BeiDouChef

, v- `# V/ p% v1 ]  ~5 r7 p公仔箱論壇麻辣牛肉麵        tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 e( [+ E4 Y
【材　 料】
- ]# ]% i( I9 M; a; i! Q麻辣牛肉湯         500㏄
, v. a1 K0 D2 M寬麵         1把
2 F0 h9 }  c! T+ N9 R" K小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 L; F/ Z5 R! z6 P! |7 |
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb( w" w4 E% y" `& `/ F5 j+ J9 Y
       
$ q- x$ Q1 z* }' H) ~$ z# u【做　 法】5.39.217.776 w- t! o  J% y0 \" U
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
, \! G5 _2 @, [+ a( s: C" j/ P6 t2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
( e; }% M4 a6 t) a) O! {6 n2 s8 F: |6 n7 b3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H1 `. e3 Z' z

) [, R+ L" |; G( {& A1 a; j9 ]7 m8 c5 j% {. I
麻辣牛肉湯        
: M3 W% {  {) |% J* v6 m1 r1 ?9 q5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 t  d. z! Z4 y0 s+ p, L- m
熟牛腱         1個( N# h( T3 m0 ~8 B% z& ?
青蔥         1根4 o6 O( ]5 u- L2 ?$ j, I& Z" ?! \
牛脂肪         50公克
6 K) s7 S' {( @" M3 z* B薑         50公克) L5 H5 ~+ j& `6 F  Y6 T
紅蔥頭         3個5.39.217.77' u+ x& u+ K7 y6 t+ L% H/ q) r: \* X
蒜仁         3個
. Z" c& e* k+ z7 }+ m6 I4 J花椒         1茶匙
9 x6 S, v! l( V! ?# l# l6 Z乾辣椒         6條tvb now,tvbnow,bttvb! |+ Q8 i1 ?+ I8 `8 H2 ?
牛骨高湯         3000㏄5.39.217.77) z8 S7 H- v7 t7 T
公仔箱論壇; G6 I% W0 ]9 ]( D* }+ A7 c3 q' R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ u, d' w$ l1 b7 u
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 N! m/ n+ ^; T+ K! d; R) E
糖         1茶匙
7 v$ ~# s6 @* u" H* K" D7 C; R公仔箱論壇辣豆瓣醬         2大匙! N# K: o" f3 X& h- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ G: j/ Z7 s1 E4 {: z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {% \; f+ O3 B$ Z! ]! \
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。% C7 [5 C5 K/ P; M
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 F' l; H: W$ Z- p
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
  E3 K4 V4 a9 ^公仔箱論壇4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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3 B, @/ I* @; i  ?; o五香牛肉麵        
9 e* u% _6 h) `% m- i7 P公仔箱論壇【材　 料】
6 ^" z" @* r! b  k& M/ k3 k! ?6 V5.39.217.77五香牛肉湯         500㏄
* s9 F- N7 i' ^  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把
. S$ h1 a6 r6 E( X1 R% ?8 A小白菜         適量$ s. I6 h0 B! U- Z- G! k

" i: q3 q# v! q- x( y# |+ h6 G$ A公仔箱論壇【做　 法】
! x& y. C& B& S8 [" a1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
3 C% R, a9 \9 f公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L9 l* Z3 [. x3 @' m, I
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
3 O6 _2 r, z+ U1 V; J; {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! h# ?7 ?3 a" [: q0 S, z  Q, g) b+ b7 W- d

' k0 F' x! q4 g+ Y! Q) r, e* {公仔箱論壇五香牛肉湯          
% ?% p4 x9 N! @. F5 A【材　 料】
0 ?8 m+ i- @9 l' D$ v. r5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個
4 @  O  _* C3 g+ I9 ?1 K" P! ?5 n% Utvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根
  W. D$ E3 B7 ?" W$ ~牛脂肪         50公克公仔箱論壇) C$ E' T' c3 l9 U4 `' ^
薑         50公克
$ C9 ^4 ]1 K& m8 S紅蔥頭         3個
6 ]5 ~: ]# J3 E$ ?0 V) E蒜仁         3個
5 E, Z# [+ z0 j$ T* E' x( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄
7 M; M* S3 b- k) w香料：tvb now,tvbnow,bttvb1 _; `5 a% }5 g) `2 b% ]
花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^/ t" w" _' x0 H3 |) p' V; b
八角         4顆
. W5 K6 O7 w3 b8 j  I公仔箱論壇桂皮         10公克公仔箱論壇- d6 B2 a, w% m
小茴香         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) W% w6 U$ f) g% \
丁香         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% q+ R' K& Y1 I6 `! i7 G. z1 _  o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s% m" F. k9 \
【調 味 料】
  q; v3 I& t; ~+ c5 F公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
0 }& i' Z  I* M* w0 g5 W糖         1大匙
0 J& v; F8 z- f. L公仔箱論壇醬油         1大匙
, S, Y- W  C4 F4 G公仔箱論壇豆瓣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 Z5 N! z; S
紹興酒         2大匙5 ?  ~, O" G/ W9 `1 u0 B

6 L& T) N( u+ o) W; X3 K5.39.217.77【做　 法】
( \" B" V* c+ e: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {- V! ^! c$ A
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
- J# T; B4 j- w4 [  N* q8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。5 U* F5 J# r" \" F1 Y7 D
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

BeiDouChef

$ H7 [. L/ `; S/ I5.39.217.77清燉牛肉麵        
# L- r4 C9 |) {9 ?6 |4 c. w0 p( {【材　 料】
! A) [( P+ _" R2 B; ~  h+ f清燉牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 o: i, c5 d8 }3 Z0 I- D2 s1 j+ K
拉麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 I9 \  c4 {
小白菜         適量
" ^1 ~2 L( G  U/ U) U  c- j公仔箱論壇蔥花         少許5.39.217.77  E* q9 {3 @5 d

  L0 @' H7 O. [3 U8 _' g0 v5.39.217.77【做　 法】. Q  [9 B4 f" B+ W  U2 N& z
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
% q* d9 S$ ?6 Y3 A" Z" t2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77( l9 Z6 j9 M9 j' f/ b: Z
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f( r% S8 {5 j' k1 y1 i6 a$ t0 P
5.39.217.77; L# {& K7 \- U8 n

/ x1 c1 `/ K7 q3 [5.39.217.77清燉牛肉湯
; X6 r  u- f! Y; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 ]2 E, O, k# f5 t' wtvb now,tvbnow,bttvb牛腱心         1顆
3 C( L8 H& d. l6 {5.39.217.77白羅蔔         1條
6 P$ i0 p' k) \& u公仔箱論壇香菜         30公克
' `3 R, r0 T3 f0 N
/ u5 d; V" a9 _2 ~: v0 J: H公仔箱論壇【調 味 料】
- H$ y! c( z# t8 ]/ w公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇. Y2 J$ R6 T- u& q
白胡椒粒         5公克5 m  J5 `4 p: C7 W. H

- ~! \4 Z" }' R' U" n* B; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& m1 w9 ~' r9 k8 T+ M1 }3 `4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。8 a- `( v) w7 Y  z
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。, x; l4 b: M5 Z3 {' Q
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

BeiDouChef

3 j7 a: W4 t2 i# Q蔬菜牛肉麵         5.39.217.77/ V$ B% z" u5 K: K* q9 d! d' d# V
【材　 料】
% H! ~( X5 H; M6 wtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜牛肉湯         500㏄5.39.217.777 {! I  ?& i' n1 ~" t" H7 ?* n7 \
拉麵         1把
9 X: {; V" z# `& S: w0 R# j9 S5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜         適量
; z' T7 R* A2 x0 D- S/ j& R- ~
; q2 \! p: a) T5 [5 U5.39.217.77【做　 法】
' t1 a/ e, {7 A3 a公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。5.39.217.772 S$ l% v5 ?2 y" E2 }( n
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。5.39.217.778 G+ X2 k6 k+ V" l( l! Y: k2 U- C
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
6 H/ P3 y7 N9 G6 |5.39.217.77, w+ w3 k3 m; \. D* b4 t$ j

' H1 L# Y9 @( b- a5.39.217.77蔬菜牛肉湯        , [7 O4 f* L! R7 j- F$ y! S5 r
【材　 料】公仔箱論壇9 f0 r0 G& B/ P3 D. ?( t
牛肉         300公克
( r, k: k% t6 D0 c6 h& l  y% k5.39.217.77蕃茄         3個
* P8 {1 t& L5 V4 H# r西芹         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s  _( X5 C+ G" E& I& u
紅蘿蔔         80公克
6 S0 s# U+ U2 F8 c高麗菜         80公克
9 g* G7 T( d- t) O$ I" B& `8 \洋蔥         1/2個
) _; m; B# Q  l, p& W1 A8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! }" m+ ~" G5 P( R8 X
牛骨高湯         3000㏄
4 l7 _) c- Q! E2 G) t# K' k8 g
$ t& R" r; U  u4 r. U. J& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% L. m. K0 v, s0 m: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% U1 a) t0 C9 }0 r6 C0 b5.39.217.77/ d0 q/ [, y( N9 n- d
【做　 法】
9 w/ r$ |6 m0 Z4 y5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。6 T% O, Z3 P/ b% |  |0 }; T
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。公仔箱論壇* U4 {; @, Z: K8 \. e) I3 j
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ n$ o4 |# e5 Z
蚵仔麵線
. A6 M" s! e% F  K* e公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇' S3 P( I! A7 D1 @0 B5 ]# t. ^1 y# g
鮮蚵         350公克
$ s2 c/ K* k4 T2 C紅蔥末         10公克
! _3 L- b+ H( N1 F- {1 h蒜末         10公克
- E! M% T2 C: H$ m7 g% {) Y& btvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g  w+ G4 e) y7 U
柴魚片         30公克
1 i' G, V" d5 M/ `  d- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麵線         300公克公仔箱論壇  E0 ]( e% z5 s" h
地瓜粉         150公克
: a! U$ r: ?" G9 P% m! d7 y. S5.39.217.77蒜泥         適量5.39.217.778 W; c* |# F7 |5 f1 W
高湯         2000㏄
: w7 x! g3 W* r& ~8 Stvb now,tvbnow,bttvb/ \6 p' p7 C/ [6 j5 B
【調 味 料】
# P! ~( B% \* R. n: ^1 |A.鹽         1小匙3 {" ~& T( Z9 v* w) o, m
醬油         3大匙
! b/ C- q$ b# u/ |# R3 D: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
5 \& v/ N, O! X6 j8 J; b! ktvb now,tvbnow,bttvb冰糖         1大匙
/ X3 l6 I. j4 L) h: c, O公仔箱論壇B.烏醋         少許
7 G% }4 W+ i1 N5 y& _* |太白粉水         適量
% M* t5 N0 O* M; w+ j% o
: l3 `. Q/ `' p; x  ]- z【做　 法】5.39.217.77% {% n; w& e. f; D3 f
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。, \7 A( _7 L) `" t) N
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
7 R* m- t  o& C* C3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
0 ]! i$ Z+ ^7 |) e公仔箱論壇4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。3 H* u1 M4 y4 V  Z8 A3 x0 a
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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5 [# V' o; Y! W; P鮮蚵長壽麵線
) k. w( N1 L. N/ B) N8 m% n) ]4 y【材　 料】
8 T1 Z5 M& V* d" ~公仔箱論壇鮮蚵         100公克
9 U8 }" a0 v8 z4 b) b# g公仔箱論壇麵線         70公克+ o9 @' ?3 j& e
蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e+ l% g8 ~) c& v; ^
油蔥酥         10公克
  @4 p$ ~/ o- Atvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量% G8 }  E8 h0 c8 W6 {- `& Q5 D# P
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb! G) q% \$ B/ l) V

) k: l# I) k0 h【調 味 料】
' O1 D6 r: y: G: K8 W7 Y- k8 i鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [  D7 M7 w- s5 u. w+ m
雞粉         1/4小匙3 ?( T% I9 A3 w9 U% Z$ U/ G% f
胡椒粉         少許5.39.217.77. N; a7 x7 r+ u
tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 \: Y$ g( o+ R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 Z6 p5 z) a9 g' K# P) }2 P
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
; o- |' m1 A9 S  I7 V- V; btvb now,tvbnow,bttvb2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
) |8 E( A8 q# `( p, @. dtvb now,tvbnow,bttvb3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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" o& a: k) N& j. z* z( ztvb now,tvbnow,bttvb蚵仔什錦湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _$ z* M  E, O. E( }) K2 @0 d
【材　 料】
( {* k6 j. k2 s) a% j鮮蚵         200公克
2 c' a1 `+ @* y7 y. v6 P# ]公仔箱論壇瘦肉         100公克
8 R1 m4 A6 X6 ?) B花枝         100公克
' n1 L" o, {  u( G5.39.217.77豬肝         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% Y; G, o3 i2 ?/ _! o* o
蝦仁         10尾tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 y& w/ a+ b9 b6 `
青蔥         2支公仔箱論壇1 w6 p; i2 z; a! o6 H
油麵         300公克
( b* c/ L7 J8 s/ x0 t/ t7 g高湯         1500㏄. W6 B9 w6 v9 |! f; w, L7 C
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' b- o- B6 U5 |2 p- ]" I" \
/ p: m# a! {( a( S7 Q
【調 味 料】5.39.217.779 \# t/ I; {: `
鹽         2小匙公仔箱論壇8 X8 C$ A- N* m
雞粉         1小匙
; h) K, i" B7 k: ~' Z9 R9 l5.39.217.77烏醋         1/2大匙5.39.217.77: P' Y* _1 E: R, K( l- R. M- y+ `
冰糖         1小匙
* R) t- q+ X$ v& E( o* Y$ {胡椒粉         少許
; p" r5 w0 v( J1 z
+ ?) z+ i( M+ t; w$ m) X. _" y【做　 法】
/ E, ^7 r7 g& i, D8 ?+ Z5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
" `8 N' W7 w% K* k. J' R( f- {: m1 h5.39.217.772.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
5 F6 r0 Y$ B5 a, v0 e6 e7 W) x1 c3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

# _6 K% T& M0 i# c! T
滷過的大腸頭麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) {) E2 h7 d' \* S/ M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 |/ ?+ l; y( y. m
滷好的大腸頭         300g
0 R/ v# E; A6 m! s+ X8 @. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻筍絲         100g& n; g4 G% O5 q- L$ W* M  ?
高湯         200cc
8 T3 u# W7 ?& v2 h5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o9 y0 e8 A& T- T2 x4 l* ^8 ~  Q% P公仔箱論壇【調 味 料】
) z3 \+ v7 b- t. W, u* S0 E# @5.39.217.77A.太白粉         2大匙$ Y& D* ]% m+ G9 G! l& B+ g
水         3大匙  ?$ v# w0 q: v: I
B.柴魚片         10g公仔箱論壇  H6 l8 U0 `  v4 {
紅蔥酥         10g5.39.217.77/ K# E# B. i; N5 E. F
醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y  u) ?( Z9 [7 e
味精         1/4茶匙3 g% [; ]( S, H  N% g
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 H* B1 ?! Q; Q7 |
烏醋         適量公仔箱論壇+ Q7 V/ h! [* ]5 e3 `! J9 e, Z
胡椒粉         適量, C7 A) _' w/ n1 L+ D: a/ z, W
香菜         適量
" `" I/ s# M2 B) p' s3 z% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ ^; B- O& N$ S
【做　 法】
& |1 U% Q4 X2 a8 V7 @0 `( x% ^1.將滷好的大腸頭切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L( {! L0 n0 r$ w+ b; R3 T; c
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 E3 H. Z( S' A7 w* q
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
/ o( \0 ~6 H8 {7 W7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。5.39.217.779 E" U5 ]  @/ ~* `9 n
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。; q1 K5 z/ Z  g! P8 T
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 ]+ ?1 a; A' ]
未滷過的大腸頭麵線. ?: b2 j$ t" h) ?1 z1 l4 F7 a8 o! b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) L7 T! z! R1 M) t4 @) M, V6 _
A.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb* ]5 x: H9 p! z& S* k$ L$ a
高湯         1200cc
4 a6 a( \- z' J# u, j2 g' J/ `7 y; I& R5.39.217.77大腸頭         300g
% }# D) n. t) A& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根
6 v' e( [. T0 m4 k, R% {9 e公仔箱論壇老薑片         5片% v  C" `3 D* ~7 T
B.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# N) q$ i6 M0 g
水         3大匙
3 s& j; u* P6 l9 }' [' `5.39.217.77C.米酒         少許: l1 q' A8 ~2 j  `& h! [0 u& F7 v
八角         5g- c& H6 ]# N# w. Y$ O$ ]
花椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb5 k: e4 @) y) _/ ^) \" G9 _
柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `, E. G" G" F$ x+ e
紅蔥酥         10g
8 U0 \" P7 |. V/ q3 n醬油         2茶匙
( ~0 v$ ~3 c5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙5.39.217.775 s6 T* T6 `6 |4 g2 `
糖         1/4茶匙5.39.217.77! R; t! A: y) C8 @1 J
烏醋         適量
9 |; A% [! [2 D. r7 t胡椒粉         適量; L7 s' y6 w: D5 M$ k1 U/ v
香菜         適量5.39.217.77+ z: s3 Q! d( Q" N2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& M" M; \; P4 t% y
【做　 法】
3 F1 U3 q$ a3 O/ V1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。公仔箱論壇1 M& U+ [/ x5 E
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。5.39.217.778 P! t3 X1 I. q
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
7 {& l5 s. |# Z  k  i2 @tvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。" B. C+ c6 s% Y( }/ p0 J+ E0 D
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。tvb now,tvbnow,bttvb* G7 Y2 [2 W: |' U
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
8 D5 G  s1 u3 m* D& S* h% F3 }" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

' _5 K2 S. N" Y% htvb now,tvbnow,bttvb蚵仔豬腸麵線         7 u" ~# i0 L' t' X& L7 E. M
【材　 料】
3 w0 n. l& e8 V2 QA.蚵仔         150g5.39.217.77( K1 ^  c6 h" C% f( t
地瓜粉         適量5.39.217.771 C0 X, Z& b0 p9 B, Q
B.豬腸         200g' e7 d0 C7 E" P6 j" ~8 n
紅麵線         120g
2 ?" a. B  X- V/ B* R+ i* T% h& `tvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cc+ n- l8 j: J4 x1 y# K1 a% N; R! p
C.老薑片         4片
$ ?4 J# j, I) ~$ C* t! n, l  C/ C青蔥         2根5.39.217.77* x0 j, J3 S3 M& q5 N
花椒         5g& K. v5 q. ~( n. g# D& R5 z
八角         6顆* D% }+ I: N, X! U6 s
料理米酒         20cc. X9 x1 ~2 z0 i) @
鹽         少許
1 m7 F7 [' f, W: E5 G8 C( E0 H$ B7 a# \- ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* p2 u/ m3 \9 ~" w7 l5 A- b6 `
A.太白粉         2大匙公仔箱論壇1 d0 Z5 j- m  Q/ U# S1 K
水         3大匙* h6 D1 ^  F$ R
B.柴魚片         10g" ~' e$ ^1 |9 z. j
紅蔥酥         10g5.39.217.777 q+ [# I& G0 a9 C7 e$ ~* I4 B
醬油         2茶匙
' W' p! Y+ l0 T) M/ a$ w" r; S# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙
( v% d) B/ A/ x9 c; C& H' V4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
/ Q% ?8 O' k* b4 ntvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量' C0 U3 Z% E8 B% G: a! t5 Z
香菜         適量9 x5 [- r2 j4 H/ ~# f) Q: }) ]! W6 {
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 Q) B: \  X

. O7 L. {( G' y7 ?4 I/ C$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77" Y5 ?3 z; c( Q
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。公仔箱論壇( Z5 E, R; x% n/ y; C# ~$ G
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A  n& Y4 \, T( E
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。5.39.217.77( _; p1 @/ u; X. S
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
, o  T( ?' L* c: stvb now,tvbnow,bttvb5.老薑切片、青蔥切段備用。
5 u# c0 p, `6 j3 t7 [3 i) F公仔箱論壇6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
  l: x) O, H, Y% H. btvb now,tvbnow,bttvb7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
  F( ~( f% k, ^5.39.217.778.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
5 v, U- `0 ]/ B( @5 j: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

7 }" H9 O1 r& p蚵仔肉羹麵線        
- `' N1 c0 o+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 M' u8 T5 V  }  T/ X% u6 U
A.蚵仔         150g
  Q* ?' b/ ^* ?* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量
$ B& p0 V! L0 G3 n1 Y" M! htvb now,tvbnow,bttvbB.紅麵線         120g公仔箱論壇: q" O# q" `3 A
肉羹         300g
) i/ Y4 H3 k  b# [5.39.217.77筍絲         100g
1 n( t, g( A* N9 l2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1200cc5.39.217.77' C- c: N4 o, h5 y& B
A.太白粉         2大匙
, [+ M! j! ]/ [, l" s: L5 |/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
$ X& G* ?7 S" R& ?( ]7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴魚片         10g
  Y$ h0 [( X) N! \0 @+ n  ftvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
5 z  M! p' A% U$ |' @- G8 e, q5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2茶匙
6 C0 ]( K6 `$ d5 j味精         1/4茶匙
2 `# q$ }( Q: D6 e! G6 ]# ]" E# P6 N2 S糖         1/4茶匙
, M. _! K( Q/ v9 |, }. u9 V1 y5.39.217.77香菜         適量) E" E$ D3 r( ~! J
烏醋         適量5.39.217.771 b" f6 B9 f" j' m/ G
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T( {) |, ]) e" x/ q5 J' X
公仔箱論壇# s# I" f1 o! k7 M% V" P6 P
【做　 法】
) k, j) M, ?1 h1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
7 B- u" c7 {& p! R公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i0 K* G& g: l9 X  P5 e
3.取適量的肉羹備用。
  |: T6 D5 r: e! t" S/ P" t1 d9 j5.39.217.774.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
5 g- s% o4 ~: W; O! F5.39.217.775.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。: J, Y" @, w% e/ Q* f/ p# W; [
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
! V/ L5 z% y# ^( y7 K2 b7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

  l$ ^, @9 S6 o- Z1 ~+ D2 h
蚵仔湯麵         2 t' m/ W( K) l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! r% J3 @+ H) p  O" |0 P
1.油麵         60公克公仔箱論壇0 y" g. Z' Q: {0 {4 H2 C
高湯         150cc公仔箱論壇1 S" y& L* c2 x' g  @
處理好的蚵仔         適量
' D* v- k8 m. `  g) r9 r1 T2.芹菜末         1大匙2 f) }( U8 x; |# k. m( G3 ~
紅蔥酥         1/3大匙) j: }9 g. X9 Q# ?$ r
九層塔         6葉
' m3 u2 O) h6 J5 S7 A1 ?0 ]
% Z: ]4 {2 Q6 c& \公仔箱論壇【調 味 料】
  \2 l% M1 C( y0 r0 }' e5.39.217.77香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; E9 X/ b. v3 a- p, I! |5 v
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 k. P; w7 m  f5 l8 Y6 B( ]
鹽         少許' f: F. N! v  I/ q
味精         少許
6 i' p+ G: U7 Z  Y& J, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F! |/ B+ q! {2 j5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) k, T  z: U% W! u9 t5 \, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇. b& F- C/ v: U& Q- d
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。; s  M& L; d1 a# N# }8 c1 ^, T
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
* H9 q* ?6 Z; W# q/ B' m【備　註】
2 W. `/ i' [3 h好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

& {1 y7 s) P& T+ f) T$ W3 z- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔湯米粉        
% [4 |2 e/ \- A+ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" G5 j* w) M0 n9 t" @* F, ~5.39.217.771.米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 l1 Y: T% D+ ]9 f
高湯         150cc: j2 P  @$ r" d4 {  t! F
處理好的蚵仔         適量
7 x4 [; a7 `- B- E  p5.39.217.772.芹菜末         1大匙
3 ?- w% e3 p6 k3 K' i* v紅蔥酥         1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S" h  {/ X* a' W3 J' G
九層塔         6葉公仔箱論壇* d' Y9 ~9 C' K2 R2 `

8 y4 `: t% A7 ?. T/ L/ P/ etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) i& V/ a7 v+ ~: R6 |) G9 o" N# B
香油         少許公仔箱論壇2 a, a  s' [/ m* {$ N% |
白胡椒         少許
8 N) P1 k" J, p( P% t. j4 T/ ^鹽         少許
+ v2 n& s  K9 x0 @5.39.217.77味精         少許
6 ~3 T  A! P$ e( j公仔箱論壇公仔箱論壇7 H/ N+ ^# o; j4 L
【做　 法】
, H. d2 ]4 [) ~4 u7 n% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! {2 R: K' X/ s) ]0 @; J9 z) w
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
- f0 d+ p- z! u" Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
& I4 i6 H/ F6 V! x& `2 U4 D公仔箱論壇【備　註】8 L- [. \1 h3 [( b
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

/ |, u  W& H7 E6 @# e# d8 a
和風牛肉丸拉麵) x( {% ^$ [+ N; a5 s
【材　 料】5.39.217.770 R- K) z) u1 D
1.牛絞肉         300公克公仔箱論壇$ T% z+ k- p) A( |8 m3 S8 k
太白粉         1大匙
7 p2 O; g  U& F+ e公仔箱論壇水         3大匙
7 i! X, l: O1 t5.39.217.77蛋白         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 s- g2 z" e( y: i: p: i
醬油         1小匙) G* p0 C" K* i; n( g" V
2.鳥蛋         5顆
5 P% B0 \0 Y' V$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚板         2片" _8 s6 ?: P- P: O: K
4.高湯         5杯5 @$ K: d  l0 ?% G8 N  o; Y
5.拉麵         220公克
0 T+ c# d# @) ~2 i+ v5.39.217.77蔥絲         適量8 h/ R& t7 f" c# D% }- s

9 x* K4 N5 x  e8 {) r- q% e4 ?5.39.217.77【調 味 料】
3 }" C5 Z3 V. g3 |2 i公仔箱論壇醬油         3小匙, r2 q$ W$ l( w( e" _( D
柴魚片         1小匙5.39.217.77: V0 e2 f  |! V6 x" a% N
雞粉         1小匙公仔箱論壇' T# B; ~5 _" M9 o/ s
糖         2小匙
. m" C$ V* \) }  G% ]6 Y+ o1 p0 A公仔箱論壇日本味醂　         1小匙公仔箱論壇: v, K( @  ~$ s, m* b

5 c% Z1 U) Q" q1 Q) f1 _【做　 法】
! g0 g8 `$ ]' ~9 ?% y公仔箱論壇1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) W1 h8 ?1 g1 ?, t# c
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 i) j/ C; C" b8 K3 ]" Q
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
* ~, o( \- H3 M( h4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?8 B8 `- C" W! z+ A# G! x
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 ?+ d+ i1 v- Z4 M6 L9 ]# A2 E: j# k, y
咖哩牛腩烏龍麵tvb now,tvbnow,bttvb( j# ]* B" `+ Z) @& L& `; G0 j" Z
【材　 料】
/ P5 j9 o' ?  [1.牛腩         300公克5.39.217.77$ v- ~2 U- t8 `* i! {2 {
2.紅蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# R6 n+ K: @
白蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( S" [/ n1 ]" v2 f! @0 ^
洋蔥丁　         80公克
0 v) s/ [+ a- N! |tvb now,tvbnow,bttvb洋芋塊　         80公克5.39.217.77- p; y9 h- W5 L  ^$ L( O
甜豆　         6個公仔箱論壇8 C9 A: o5 W) F
3.高湯　         8杯
) m1 `  W; U' s3 v9 A. T# Q4.咖哩塊　         2塊
2 s7 G2 m( ]  u1 k( e. C" o5.烏龍麵　         220公克
$ t0 q7 T, X1 B# ?公仔箱論壇% T" [; ?5 Z% C$ b
【調 味 料】5.39.217.77, _& H) e0 E% i$ k" r5 }: h
鹽         1小匙) G  w9 a+ G6 l' J9 V7 K1 e
胡椒粉         1小匙; f. l( f0 M! v
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【做　 法】
9 }' }* m- Q9 l( d" c1 e& n7 N2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。3 {  V/ q2 _% R9 c# X
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
& Z; `/ I! B  \6 A( E  Q3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
9 Q7 [) F' j! h, w5.39.217.774.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。1 j" a; @' y8 `9 ~2 k7 V
【備　註】2 Z/ o3 j+ b* c+ A4 A
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。