carrienearu

thank u

carrienearu

thank u

MagicAndy

材料5.39.217.777 C2 F9 P* U+ t. g8 n+ @

0 _# ~9 w! L/ s* e5 L) l+ G鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒* o/ H8 ^8 s+ ^0 ]- b
tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 O6 J( |0 ~3 m9 ^: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @8 H" G4 ?+ A. [

- t$ N; A+ _3 ~0 |$ v" u
6 v8 |4 D9 W) ^5 @! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* g/ S" U2 P' q6 Z
6 S: C1 |; O* p0 F9 U9 k1 M$ ~舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇# |: D* r2 a# s1 g3 I& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 d/ g+ M* c' P, r7 h

4 C% c2 I7 {: I/ B5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& N( R/ S' v( d
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。( W3 t( ^& S0 |* I1 X
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
0 S# V7 E" R1 m2 d6 n3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
( E3 b) J7 A& |3 f  |, R& s公仔箱論壇$ h7 f7 U: U1 Z( \/ a

( |1 Y* q6 j$ ]5.39.217.77可做12串。

MagicAndy

% m3 x1 r' c/ t& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  q7 [8 ?# P8 N/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
- o* P( b/ |" G! b2 ztvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇1 L/ h8 M/ c# q: W1 J
5.39.217.772 {  M: e2 e3 s4 v, h3 Y' w' i! C2 A
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tvb now,tvbnow,bttvb# m6 Y  `8 }$ [# j1 X: F7 S. k% Z) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D8 s& Z2 D# o* p  s. D8 g
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 h+ K" o: H, @. O& h4 e9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' q1 r) p- u4 H
舊庄特級蠔油 2 茶匙
5 K4 q. r2 p' Y. G& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V2 m4 f# S, W2 g8 _
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b! H; f2 D6 ?' |/ E4 x
公仔箱論壇* U: u% `: H9 H) `3 g2 t, r
公仔箱論壇) p# h- X6 ~' Z) s
芡汁 公仔箱論壇# ]1 E- \8 N" J) Z+ p  d- d

8 [* B9 E  h! p- A, X3 b" n" R5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
( _, U( F" L3 U% P6 j5.39.217.779 Y( {6 [4 O. S: E% C# u
tvb now,tvbnow,bttvb4 {" O3 l3 S& T
做法3 R- u) ~" f( d; X  J8 ^7 m
1.  牛柳與醃料拌勻。5.39.217.77$ l  f# m  l  z! X0 P: e- s, |
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。. I8 w; h' F7 S2 v# ?8 t4 H" O0 o; b% L
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，5.39.217.77/ V) }) w4 r$ J" e1 z
    灑上番荽碎。

MagicAndy

) l* A! L% @0 x
材料
, C' Z& p1 h% h( R- T5.39.217.77
  L2 A8 c# F  y( S7 I& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
/ i0 h6 W# J2 N3 ~" I  Stvb now,tvbnow,bttvb
- T9 R& {& R# |' G2 g. H8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T; M2 f/ l( F! s0 y, q: E# X3 r5.39.217.77
; _$ s2 w7 n% e9 B* \$ I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb' G9 |( ?, p) U! m0 J# ]
醃料 5.39.217.776 P8 K) l0 z" c/ k
公仔箱論壇$ W% ^& I0 O7 @
舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙
# Q% p8 J  O. _  _( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D- [1 M! f0 W/ E4 x, V! e) xtvb now,tvbnow,bttvb  H6 z# O$ O; h9 E* j( f0 c/ B
芡汁 公仔箱論壇4 W& G2 |+ i, u1 w# [& z
公仔箱論壇0 t3 n# A  Q/ t) G( H% J  j' y8 O
舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇( J0 E  t! j5 m9 K2 t
公仔箱論壇3 Z3 J4 p+ v/ B- X
. m- c' b: R: S; b) \
做法
: k) i) E: w% z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊架用醃料醃2小時。公仔箱論壇: E1 D- k/ l  v) w( R2 M  v3 x* j
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至公仔箱論壇. W) Q) M) N9 A9 S  {! b7 u
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
: P! j6 \; G% S   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k  U9 |  P3 j* W7 f5 S
3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋5.39.217.77, [5 |) x2 I4 [
   在羊扒上。

nycboy

Just say hi , Andy borther.tvb now,tvbnow,bttvb/ ^! T# l# W! Y9 Y0 k1 U, S
I don't have time to cook this week.公仔箱論壇/ n; {& h& |: `7 e) f. [
P.S. I would like the 羊架.

kelvinlaw11

thanks for sharing , i love it

MagicAndy

+ ?4 Z) X" P; x材料5.39.217.775 V# M" V3 W' w+ j3 ]& T3 A

4 p/ c4 x" V/ f" W$ q3 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用% y# g! P" E. s5 R& z" g0 {8 p

9 s3 r  s# K& i$ |" G1 a  U9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 W/ N1 c  g  }) f: a
tvb now,tvbnow,bttvb" F- y+ @# G7 Q% x$ |  p

- L2 a8 n! d  i: [$ Z8 ^公仔箱論壇芡汁
5 C* G8 b7 m( g2 L* i1 S3 C$ @; U
  @! C- X7 H$ y+ l. G特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
- a6 t3 j$ K6 w; J$ Q0 W! d
2 Y0 i$ i1 W6 Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 j6 G$ E, x% O4 o; X

( }9 k0 ^! n  p8 b
' o! Y: m9 l1 w做法公仔箱論壇6 e# Y5 k! R1 M: Y8 E
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。5.39.217.77  f' a  r4 C3 E- n# c2 b6 S+ q0 O
2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 T% ?4 H( J) _- k& [
Just say hi , Andy borther.公仔箱論壇5 \% G6 O2 I4 p( Z* a! a0 V
I don't have time to cook this week.
$ V8 P& `, g/ Y6 K8 Q' AP.S. I would like the 羊架.

公仔箱論壇. Y% Z0 m* M- C0 U

9 A+ [% a& c) B5 O- l% b6 Ltvb now,tvbnow,bttvb5 U4 `' {& Q; c6 V
我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
8 c0 {* k: a6 }  J7 m" Q; u) ], Cps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

5.39.217.77( h& ^; J) g& A$ I% c
材料2 W, G: R5 Z7 |, M9 i! o

- b7 t: J" J7 Y) }; _: C% |1 H8 ~牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用
9 P) z4 _  I  L' |( u公仔箱論壇5.39.217.770 j, u7 Q9 i3 g. m- S0 U4 U

* Y  W9 U9 o# y. X* i' |5.39.217.77
1 W6 P( L! i+ T8 b# U: v' E! q
. ^1 x' n" M& k# I醃料 " w! K- Y" k3 R+ }

2 q/ M* v# f( g% M3 T& H# w公仔箱論壇粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 X% f7 Z; ?9 a9 s! B2 u

3 b- @' Y; v: t& ]& {5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙
- z1 M) N  M. m' E2 s2 N. O3 [5.39.217.77
' T$ r6 D1 x; G; M2 d
  X- {9 b# i4 n3 [$ o公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇0 {* b: ^7 \6 V( o+ m9 d4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* f. ?% z' t9 c
蒜蓉 1 茶匙; ^: u7 D3 Y$ F% m

. V& w# ?$ Z) y2 d; g番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
4 a, n3 b/ y5 A" P7 h0 @
6 M$ A6 v1 S! q! O$ q; m公仔箱論壇舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯], O# M3 y9 r: A" p5 ^& [+ j9 w

0 s8 ~+ b- Z1 h; L7 [* s1 _/ }3 D' o公仔箱論壇
' r. P: G7 j( H: j: A0 ]0 U4 _. z4 i做法公仔箱論壇# F+ Y8 l! h1 z5 j; ~
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
$ w2 `2 r; a: V' [1 Q公仔箱論壇2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以5.39.217.77+ s- Y) B, o! f7 p# q
    熱飯進食。

MagicAndy

. @( l* Q! T& j, \) O6 d- R; }材料
# l+ U$ x2 w: y公仔箱論壇
  k* L2 {# R, H2 M- C7 P( g蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]
1 W7 p- |1 e* k# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a! Q7 U1 w, ]- y- utvb now,tvbnow,bttvb! l9 X# G, P. r( o3 G" {
+ I* A2 V+ J% m/ h( s3 d
黑椒汁 2 湯匙公仔箱論壇/ ~* O9 V7 n9 z/ T* I
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8 ?8 C: B8 M  c# o# ]" s% U5.39.217.77芡汁
$ w  S3 c5 S6 o2 d, y5.39.217.770 \* I/ Q+ e# T5 d. j* `" e
蒸魚豉油 3 湯匙
- G1 q0 ^( ]' W' a  z; Z公仔箱論壇
6 o0 {) |8 _. D) p, |2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙
  l9 m3 V. ~+ R6 c, b  Q3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c+ g* Z9 c( O公仔箱論壇
! w4 C  t8 T7 v* Y公仔箱論壇做法5.39.217.771 C. k/ o1 j+ C+ }; i
1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。
( T/ a/ X- y9 K+ H- N% Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

MagicAndy

& A5 n) {& ~, }( ~( p
材料公仔箱論壇5 \& V! n# ]# [4 ^  S

' M3 M7 z2 U* T( g8 }公仔箱論壇魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]: i4 J! m2 x  {" ?0 p8 N+ G

, D1 E% Q( Z7 Y) a, x* M: i$ {6 p公仔箱論壇5.39.217.77% @# N. q  y$ p# S9 ]+ i& |
- Q7 ?0 Z) P5 v( _5 }. y5 u

+ W) r6 Y8 g% l7 j2 Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇  n) f3 ]% r% `6 d. \. x
7 p. D, o; C. `* s& t3 m' ^* c
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙" @6 C" h' C: _9 v
tvb now,tvbnow,bttvb- U" D3 U% o0 k, s

) ^* {: Q, O; Ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇- y) B- ?5 {  S; w. I: v$ {5 b5 P
1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。
( `$ W( O$ K: c( ^" ?公仔箱論壇2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻5.39.217.779 p% c$ x7 `9 z
   至熱透。

MagicAndy

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ k& s# l/ ~* N0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' E/ C  H4 v- o# `
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用5.39.217.778 e( E9 W9 @2 j* T. h' y
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+ B) a) u7 X' E5.39.217.77
$ }  _& `' C% t; ^6 s7 B: P% B% Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 R; a' s2 I( s/ T4 L% l$ }5.39.217.77調味料 tvb now,tvbnow,bttvb% s% I& ~: V& z
公仔箱論壇% U3 S( J! g3 ^1 ~& x+ {& p0 ?
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙5.39.217.772 e. R. `- g$ u

0 P8 @* u' r6 L* m' `; q: Q: H$ U8 sXO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇" n7 e2 h" W# [
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l8 O2 w* U6 M( {7 V( Q$ v
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 O/ u" P8 ]$ c" V
3 p, j0 ]( f6 S, t* S
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. v1 t7 {9 H. @9 ^; l9 e* A

  J% p1 l8 {- y1 j6 w$ H; _XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇2 ~4 a1 \6 v% e# J: @: @5 i$ b
5.39.217.77  t" H, h% m( e5 @3 P* C8 g* W
公仔箱論壇. O: A4 x( o5 \" j: y
公仔箱論壇/ \) v4 B* l5 Z. |" a0 M
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 V& l( l, }  d3 _

8 c& n0 h3 f+ _# e/ R7 T/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j6 `- `9 I. z. r) y4 o公仔箱論壇5.39.217.771 m  B# l; Q1 e" j. l( U
1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。5.39.217.77" G) w* J5 `4 J, p% l. _# r
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N* h4 K2 y" i% d; a$ P& O
    蛋汁。
5 `2 k# O& Y: J3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  
: h  z5 O7 V8 T! P- g' m6 U公仔箱論壇4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

MagicAndy

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材料公仔箱論壇& j0 ]+ {/ t8 ?* u

, l4 E1 r( F& t8 L5 T5 l9 y1 {上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
8 O3 B: h, l" c) D! g( t& T" m0 Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) z7 q' q, i5 ]! C/ h
$ f1 c$ T6 n; d( H& P- u' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# y* _/ C0 F3 Q" y3 i% S% ^
& q0 A# |3 O' h) m9 b- `# e
醃料 5.39.217.77- M$ s: L- p1 A

* i4 b% f: l' T! ^' k; O公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量
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6 ]( l, p" G) v, ^# s8 a芡汁
# K" J; W) t+ {" o8 o- Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x1 s8 t$ [8 X
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升公仔箱論壇$ q4 O3 _- Q/ v# L; f! W( E1 t

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1 Q. S; Y/ Z5 j8 S# `# ytvb now,tvbnow,bttvb
7 D) ^5 R5 S" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. N% A9 m, _4 P! o" q公仔箱論壇公仔箱論壇% a4 s$ q1 u" t1 E7 _' ^

6 ?/ e% m6 h+ S, ?: A) r! g0 h6 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 y# D4 z+ |3 E: m" X4 @: A
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。
& [) Q( ~5 @" B7 L8 ?5.39.217.772.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁
, e5 C7 h/ f7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。
7 w. F1 Y" K  h  x! d) f) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 U5 U- H5 H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

bourget

^:)^ wor, I just found out this is the best "cook book" I ever have, I will try some receipes later and let you
5 }  Y! y1 `3 N2 ^" I1 _        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^