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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
: r1 Y; w& P0 B* h$ Y: ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R' R9 I+ B; L" F
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- c# b. s/ f! d8 R0 c8 ?4 R; xtvb now,tvbnow,bttvb醃料 ; o% f/ U, V* l* s- C, B
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙7 I J! U, @# z& }: u
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蘸點用料 公仔箱論壇# B# _ f5 }. E' F5 H& Z
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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做法
: z6 y- d# r% w5 s3 A1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
& L* r0 n3 s H2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
9 Y3 |8 h/ C1 K7 ltvb now,tvbnow,bttvb 排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 n# s; h2 X7 P j" p2 M! V
一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。5.39.217.77" Z( V4 E X0 G" H) v. `- h4 ], z X
3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
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/ P% e+ X: n# F. b# R. ?" O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |