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蒜辣煙肉闊條麵
  V0 D9 I5 q4 q8 H  F: R; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q+ {9 p( V" Y# H1 B; U9 X) \5 w5.39.217.775.39.217.77/ Y( Q( O" Q4 d. |
材料' N" g/ f: J4 B

: [# n5 C9 ^; U3 m3 r  l甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]5.39.217.77. f5 v+ n1 B* @) ]
公仔箱論壇) n$ e( D  l+ W6 D3 k

1 e# R0 C3 V2 w, ~/ J1 p( t9 ~6 k) x5 c5 x
公仔箱論壇! Z" u- x) `! E1 I: c; A
芡汁 5.39.217.77$ r  M3 q6 v- }5 P" i  F

( |# \( U+ j' W+ Y! M9 z公仔箱論壇糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙5.39.217.77/ {4 c4 Z8 l. X2 Z$ x# r

- @4 Z) n! J" I7 A4 g蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
8 ~4 K5 W% i1 H! M4 Q7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* `1 a+ h# o1 v3 r/ m; |
粟粉 1/2 茶匙2 y8 f% d: K* z9 i% x' \& `

& g' }. \7 u. g2 L5.39.217.77熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
  C" g6 n7 v& `2 N, c9 H8 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, d' n: ~+ z. j

6 P, y0 {0 u3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇5 G# ~1 s+ p* o+ @& {( `$ O/ H& ?
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
, Y* d) b& T/ ?2 l公仔箱論壇2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
# G* ^( W  f' c4 a5.39.217.77    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡5.39.217.77+ _2 X% C& b$ Y* _4 }' }9 j6 q. o1 f9 _
tvb now,tvbnow,bttvb+ N' c: }0 a1 i, T5 k
材料
: ^, S9 o" x! j( x5 A+ {) x$ Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" n; P6 I1 i$ j  F6 y  D
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]公仔箱論壇: l+ Y2 d/ }" ?
公仔箱論壇& z2 h2 M* C3 p9 g1 [0 p
公仔箱論壇$ j  W& D0 ]) x" Q! i; ^* k- c  j
5.39.217.778 b$ a9 o7 b2 Y! G% Q7 D  I3 Q  }
花椒辣油 2 茶匙
: R: K4 j7 r& v5 ?: M1 D# |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 u' q: q3 i# n. \

/ h* u+ f5 N  L4 A) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 2 s0 W# d2 h% d$ d1 t

9 l% e: V# x1 Z舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇0 w7 v- v# r  x  f' D
公仔箱論壇% J: @$ ]. O* U

7 }! {$ m0 T6 U7 T做法" ?8 y9 m9 t+ _- I: n
1.  牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 q$ e8 ~% o0 B6 r8 q( _* T
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
1 ]0 c: P- q' {( Wtvb now,tvbnow,bttvb    花椒辣油。% z! I3 M+ N1 K1 Y
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
5 T: w  Q8 |6 o8 m7 Ztvb now,tvbnow,bttvb( c2 k; V3 A6 I% l2 |
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
; S" @% @% U# _- r! h- Z% L- g公仔箱論壇
3 a% M; ^# J5 R2 [5 Itvb now,tvbnow,bttvb9 t/ D: v& Z3 g

' u5 e2 \# ]& e' `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 y0 @; V) z7 e/ H$ W# k+ t
調味料
  e4 v9 @4 V8 r+ ~7 z" Utvb now,tvbnow,bttvb2 N) u; c8 N; A
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W9 y  b; @" i. U# |

( i6 T  z/ s3 J6 v  q* Ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2/3 杯
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% f5 ~! u, x5 _+ \# e: ]* ztvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ D; r. B" A
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
7 m% ]/ C) ]4 T0 G. Z) {) @8 v* m/ K公仔箱論壇    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐


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/ S8 n  h1 c' d# c+ i" u8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 k0 N) T9 l3 Z" y2 l$ |% u) ltvb now,tvbnow,bttvb+ e; @$ \2 J2 U, ~) b7 U
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]公仔箱論壇) x% ~" D* }* ?* n% {$ r0 e
tvb now,tvbnow,bttvb! M6 ~$ z9 T) z( ^6 O/ x4 {! w
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用- Z+ m0 C) L% Y: q
公仔箱論壇9 n" Y6 i- u. W; \7 M

& L: [1 A7 y" S; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 A4 P- M+ V: f7 [5 q

0 w, M% _# @$ d; R8 L* N0 ~) ?6 R5.39.217.77芡汁
8 ]6 i! X) t* G2 s3 z5.39.217.776 P' D6 ~. F  ^% @0 j: G
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& O/ E' m+ b* c1 R9 u8 k+ I. ?
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
7 f8 v" a8 F# e# Z公仔箱論壇4 @. Y/ x+ }5 m$ j/ S$ _% p
芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量! O( T' m, s% t) }3 a' Z
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做法% Q" z2 s, p) R
                                                        5 Y1 j0 R' n  Y9 b# j( ^; M3 @5 h
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。- D4 X3 z$ X4 F7 ]0 ?. W7 x
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
& a6 T. U7 w) f" j2 utvb now,tvbnow,bttvb3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
6 f, v. Z% s# Ztvb now,tvbnow,bttvb^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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5.39.217.77) v3 ?! k0 W4 p+ b* j" m7 l
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蛋白燉鮮奶公仔箱論壇- ]7 i: f6 d" k( ^/ E. S9 n. h
公仔箱論壇, R- _0 i; j3 q* B5 |
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
/ R$ \$ a% w4 A5.39.217.77公仔箱論壇' N/ t" `8 t  y/ P
材料:(3-4杯)0 v% S4 S0 l' |
蛋白 3顆
2 s8 e9 p3 y9 q1 l* T低脂鮮奶 120g
" G9 E1 h/ ]& n9 s& A, b$ L5 w砂糖 20-30g(口味自行調整)
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4 u: Y  t  Z8 ?9 T& ^, a3 R! H5.39.217.77做法:5.39.217.77- V( X5 x% p* I& @/ X4 X
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。tvb now,tvbnow,bttvb' X5 e( R! D* d/ n
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


' n: L2 h9 u3 L" {  jtvb now,tvbnow,bttvb8 O- P$ D. B6 Y5 H  z% f
材料
; |: p$ B. l3 ~: D+ Z* k$ }% U5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ x% d8 \$ n5 N* f
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
: r1 Y; w& P0 B* h$ Y: ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R' R9 I+ B; L" F

% d' }3 Y# x" `/ S) h/ k" Q5 g5.39.217.775.39.217.77; K. ~7 t& n2 d5 v3 t$ d

- c# b. s/ f! d8 R0 c8 ?4 R; xtvb now,tvbnow,bttvb醃料 ; o% f/ U, V* l* s- C, B
公仔箱論壇( S; k6 r! G3 D$ w
舊庄特級蠔油 2 湯匙
% l; E# H+ S" e5 e+ X0 U, Q公仔箱論壇- L5 d. f& t" A8 y/ L3 g: R( [
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙7 I  J! U, @# z& }: u

* c! L7 J& C" C# V# C' b0 i3 M2 c3 C. p4 Q' m) \/ A8 Z
蘸點用料 公仔箱論壇# B# _  f5 }. E' F5 H& Z
" s+ N* `5 Z/ M8 h0 E: U* X& m
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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' F$ b4 H  w) \) _! B$ h# s- q舊庄特級蠔油 2 湯匙
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* R: z* J$ m: V# ]  ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 b* w% D" S0 ?4 O; F
做法
: z6 y- d# r% w5 s3 A1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
& L* r0 n3 s  H2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
9 Y3 |8 h/ C1 K7 ltvb now,tvbnow,bttvb    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 n# s; h2 X7 P  j" p2 M! V
    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。5.39.217.77" Z( V4 E  X0 G" H) v. `- h4 ], z  X
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
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/ P% e+ X: n# F. b# R. ?" O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料tvb now,tvbnow,bttvb( Y7 ~: P" J" }

+ L) H( t7 ?3 ^/ atvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
2 G* B$ k" M( H  N1 s公仔箱論壇. @- s5 n  [' k: K
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# M+ \# V( t+ x$ l% t5.39.217.77醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 A8 D: {0 N+ e% A/ V# ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W. o( V0 _: }7 ]: U9 }, Z
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙公仔箱論壇7 B  {! `6 O) |3 i1 B+ V/ _

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芡汁
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( a- s9 C/ U+ ztvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙
1 S; j, x/ x) u2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! W6 C7 c. `% u+ K9 f% C

2 P; e; \$ o% v" i5 w" O7 v! B. D/ |tvb now,tvbnow,bttvb做法
( Q7 d1 S! q( \# f5 b! p+ M# \3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  肉排與醃料拌勻。
7 u+ d; |( h0 e, S) e6 o) Z- i- _5 Y2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
2 x4 @% v. J! o0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
# N4 N7 R- S7 G' c+ [5.39.217.77    及菠蘿。
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材料
# {* }, c8 A! L6 D- i# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- }2 Z! m) I* @/ A1 f
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 n  U# n! a& K7 M' C0 A/ Z% a7 N/ P

5 b. A- y. f; V6 T6 z. l! M  V* J* M公仔箱論壇公仔箱論壇8 E9 m/ `- t1 \% ]! g7 b
5.39.217.77* I& J& K, ?7 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v  Z. \9 S, y9 R# w$ j) G
醃料
3 m# u! H1 k5 [. f+ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y3 C+ U# N% W! l8 m- W
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
  V6 E* f, |2 X公仔箱論壇5.39.217.778 R8 y1 n! I) C) {- m
芝麻油 (混合) 1 茶匙
; C9 r3 h( \/ ?) u# s; z7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E1 D- o% O& C. X' A5.39.217.77
+ J0 M5 R8 C6 B8 P2 M1 N, q公仔箱論壇芡汁 2 K% x9 Z3 b, ^" R4 S$ w3 l
5.39.217.77$ v% [+ P+ d& S% [$ ~+ t6 q) R$ ]
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
1 A! ]3 ~! c8 p- i% E, a3 r5 t# W/ y& ]4 L$ K4 o0 K
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z' c9 o7 m( G/ B
公仔箱論壇* w( ^% F: q! N( e- n

/ l; f. ~1 w! B) R& Z" ^2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 Q' B7 E/ ]0 @公仔箱論壇1.  豬頸肉與醃料拌勻。+ i+ l. }# T& I/ y& ^5 x" C
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
/ j4 K1 H' I! }$ O) l5.39.217.773.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料
* r, s5 I; A" ?8 C; e1 a" F) F6 c% \2 e3 L" |1 B
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]5.39.217.77$ ]+ _; k& ~/ w* I
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2 r: V( V1 Y+ @

+ O* o  p1 A$ i( |5 i8 w7 y香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
3 S, L+ E' `  w2 @, f+ F: j  M* ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 b3 `/ S# m# `& i0 ]# ]* M

! f5 ?( u/ D  a" m$ o做法公仔箱論壇) J6 K. t# r, S8 c& I" @! P  T
1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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