BeiDouChef

5.39.217.77) t! k' I# k! D5 n
牛肉鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb" E4 E' b  s, p2 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( M6 W$ Z+ x+ p0 O8 G
牛絞肉         80公克
8 q( W3 C: j4 o1 A客家酸菜         40公克: M" V, K! Q& @" h8 ^7 U" H! C
洋蔥末         30公克
0 }/ z$ Z' ^' ?/ r; }. I: _& q& P$ ?tvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^& H2 L  B, t( K0 }
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" N1 K# z: V
太白粉         1小匙
: k! y# c, q( V0 a5 \) S5.39.217.77蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% Y, R+ h1 C; U1 H+ ~" u" [
7 M) l- H, q4 i: m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 c9 j' a$ p. \
蠔油         1大匙
/ H: ?5 Z; l8 _; C( s胡椒粉         1/4小匙+ _$ A) W$ y6 v- g
香油         1小匙
1 e  J$ w4 M: ^. a( n/ s+ C; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
( r2 X6 t" t4 z" S+ ~9 r5 g& u. D+ J: _! H0 k# C" ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; D8 c2 ?0 q; y6 O; y+ _
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇6 D# O& u- K. r* R; o; d$ l- n
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。5.39.217.77" I# U# B& L2 G* z& L
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
+ t8 I5 j- J1 A7 [2 r0 q6 ]公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.77* K9 i) z3 F  M& b4 {
酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f. f, [" M, n; m9 ~
【材　 料】
7 W% E5 U# d( |6 j( L& K  C公仔箱論壇粄條         200公克
. D  y- f" g. f5 s. P7 y公仔箱論壇蝦皮         15公克
  u) q% S4 }7 D  t  t8 o5.39.217.77蒜末         20公克+ x3 w- C( Z& q  ?. ?
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B( w9 U- D: Z8 }* e: ]- w
紅辣椒         50公克
2 o- ]% z) f2 P- s; e$ atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克5.39.217.77, c  \& i$ W* P7 @
蕃茄丁         50公克
4 Z- @/ a3 q; B4 g8 O- q沙拉油         2大匙5.39.217.778 d$ `  c2 a, k  P
水         3大匙
% F0 Z2 F6 c% H; K, W7 V  B4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙公仔箱論壇/ k# L+ X. E/ w  z# r* m/ l) C
蔥花         少許
4 @; l( o% l! W0 O
7 n! l8 C0 \  w% }& ?" W7 c【調 味 料】
  ?9 ~7 Z% f7 u3 x蕃茄醬         2大匙
4 A/ }' A( D$ z4 ], k; M0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
- f2 t! l  }3 S5.39.217.77醬油         1小匙, R' ]3 ^1 t2 |
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! x# S& e- s* T& T' |

2 v' c/ S: ~* q/ j* htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77. B6 T0 b- ^3 R1 \' r) p
1.紅辣椒洗淨切末備用。5.39.217.779 Y% f% G2 f7 s  S" i
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇$ _$ b: T. Q* m/ D/ t3 N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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, x9 m% n+ o) T, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵  V& k( {3 ~( M4 D) M
【材　 料】
9 U6 x! R4 Z" v$ ?細拉麵         150公克. h0 d; w- v' K, L: n
蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- B( X: R: t
洋蔥末         40公克
$ [) g6 z4 \: s2 p+ V7 N  k  {公仔箱論壇豬絞肉         100公克
) k) R! T" Q9 M1 Itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙; S& ?1 h, s+ m  c% |
太白粉         1小匙
4 F+ A( ?  J+ i. z9 w2 v1 p5.39.217.77水         1/2碗
2 q% y3 F# ]# a8 s  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
) S# Q- R$ Z/ p3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ V# X* [4 {) G( G, K5.39.217.77【調 味 料】
: ^. ~  m; o  a4 D公仔箱論壇鹽         1/2小匙" S# \% a1 \/ ?  J5 L5 d- ]/ E) p
蕃茄醬         3大匙
7 Y: k# R- C8 X) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙公仔箱論壇& I+ O4 }" {$ ]' {, I# q0 k

5 p7 U4 X' l& _% w$ r% vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" f% V% F  H" D' z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ }2 Y( d2 g9 h) K/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
! p" Y( b, x- s- P8 p% {3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
% E+ q( O0 L4 ?0 |! _4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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" o" Z4 K% P4 @. ^* N
菜脯香鬆拌麵
/ Y5 y9 G% |! W0 a! @. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟
+ S1 L" F0 j0 _; G- B* b! j! x# l6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
: A1 ~& A) }3 g: z7 @公仔箱論壇碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: i' S* d$ W! Q2 Q5 i6 A! t* T; M
蒜末         1小匙
% i% a$ t! ?/ P& D+ i. v: ]: ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇8 s' E* _7 l9 a
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# x" q. }* S$ z+ B) [, y7 r
5.39.217.772 {! b! N' u- z, W0 w2 W  F
【調 味 料】
8 R" n$ B  k- \6 }鹽         1/2小匙
! U- v7 \# @) ~  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
# k/ d" j7 d  `' A' A% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A  p9 ~' Y) @
醬油         1小匙5.39.217.77  \$ T/ l$ v9 x  b# P

; J' u( P+ F) X0 R" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# J( e; k# X. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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) B: o: m0 [- w  m) y
香醋拌麵
3 s- q2 b: x4 a4 f* xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# C/ q5 S( }2 F8 Y7 p2 [! Y4 q+ t% r意麵         2份
2 `: h, J7 R6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% v( z! h! |- Q

% @2 g0 v+ w, v: c, N. ~3 R+ W  E【調 味 料】
4 P7 Z6 q. \7 o; |鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i* T1 H& Q  Z- D% G- \# W+ f# ]
醬油         1小匙
( P, \9 D3 ?7 h( |# m, ^公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙9 Q' x# t$ {0 z  l* X2 g
鹽         1/4小匙
. T; G) b) r$ m+ o* x! ^豬油         1小匙5.39.217.77) x4 W: p' ]# p7 J# `3 k/ q" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G. e. ^( i' w$ u
【做　 法】
7 Q. o& ^$ B3 l- X6 T& P公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
0 z2 N; i. }3 v: c* m( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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& e" l' x) `0 J' V9 w8 B6 q豬油蔥花拌麵公仔箱論壇$ G, D# z( ~* E
【材　 料】5.39.217.77! ]* w: D: y/ p  Q
陽春麵         150公克- H  n2 p: l) \* J
豬背脂肪         200公克5.39.217.77& K( v' ?/ ]1 I" ?+ R- q
薑         30公克# ~: w' M1 d8 f! l$ {
紅蔥頭         30公克公仔箱論壇" t2 U( F, T' n) h- ~! L, B
沙拉油         1大匙
- i2 n  f- U. S豬油         1又1/2小匙5.39.217.77' u% G5 L' X( o: r7 v- C
蔥花         1小匙2 S" q  z3 |0 C- y: }+ R

& [  }! _2 ^5 Z$ r. g; v) L& q, N5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 \$ i4 {4 y! x5 k8 ~& Y
鹽         1/2小匙5.39.217.77% g. z. R* m5 Q3 f9 C
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.77- W& S; v# [* \# [3 w+ Q. o6 u

5 I- z, P$ x  j# s3 L【做　 法】
1 [8 ^7 @5 w& E% I% u; Q- U* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
6 L9 u- |4 Q0 g( stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
& U1 }  [6 W0 K; o3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

3 S/ p  S9 |: F9 H  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵
& @" R6 z, A+ y! t+ L【材　 料】. }$ T6 \2 Q# X( ~0 r
雞蛋麵         150公克
9 [) |( ^2 q) L- M- i  k2 H薑絲         10公克* x9 W9 {. ]( U8 t# S4 T0 g
蔥絲         15公克
5 `8 m6 ~' m8 o9 Z1 k/ N. e, c1 F公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
7 H! C: U& v3 \* T( J$ [& A$ ?; R3 X, W) {
【調 味 料】5.39.217.777 X5 g) G6 \3 E8 J) b; d
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \* u4 {" \# B
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [9 z& ^$ g# q
5.39.217.77! x, u1 x- G9 l" w" D, y
【做　 法】
2 M$ l9 ^: K- E' Z% u' `9 otvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。7 }; H) e/ B" [( w, g. }7 i
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

, {) Z' M6 Q+ ztvb now,tvbnow,bttvb" p: m! }  a% q7 n% J* ^

" g' \4 V. l, D1 q* Ftvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵6 f- e% F  D( O& e8 \
【材　 料】
) V$ f+ s. _$ m0 t1 n/ W% w8 U細拉麵         150公克公仔箱論壇2 h- U* G3 @: T$ x$ t
豬絞肉         80公克. \7 l' k( P. T+ T8 d' ^
蔥花         1小匙5 t$ }2 S; r$ w9 y4 T3 O, i
太白粉         1/2小匙
% v5 Y$ ^. H& y& C3 C" I水         3大匙
: s( L+ o) [9 X公仔箱論壇蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d; @& R' Q1 P) y' k
$ U% D0 i" R3 C2 G. t$ Z  ?* j
【調 味 料】5.39.217.77; \$ ?$ P! [/ Z, S9 q
XO醬         1大匙公仔箱論壇& e. `; e- [2 w$ W7 `* M
醬油         1小匙
2 d" w) u0 S4 m- {細砂糖         1/2小匙
  k# K3 B$ n8 P1 a, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }& @0 V& W) E) i, x9 N# I; wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: d5 V3 \: ~) p4 [+ L
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! U, l6 Q6 i5 H! d6 H$ R2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.77% G5 J3 r+ K, ]* N; f1 m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
: ?, U6 V$ u. Y: _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 `2 Z9 T: h* R3 S5 C7 q
公仔箱論壇: T. E3 ~0 r* Z0 y$ e$ a3 j! V
XO醬
8 X8 E1 d7 l7 J8 ^/ O3 f7 Z2 G* Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 c" J* Z) L6 q5.39.217.77紅蔥頭         150公克( o# @! E, l$ P+ G1 `- U. j) L: X
蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb; n# D+ Z# O, G5 k2 A0 x& h, }5 L* B
朝天椒         30公克
5 K9 I8 Y$ c* {紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# R) C. ?  M1 i; H5 S- ]2 N7 z
金華火腿         60公克
4 ]- k  i& D1 @7 d% t! @5 ^公仔箱論壇鹹魚肉         50公克* @7 {2 Q3 u" ?# {" G7 {" ^0 Y
蝦米         80公克
5 `# ?) {# s8 X# w" q0 L: y; w( U5.39.217.77干貝         150公克
5 Q$ p* j8 H1 s1 W4 Y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" b9 }! g/ o! i/ E
【調 味 料】
5 R2 a  ?# l+ _7 V辣豆瓣醬         3大匙* U% l9 v  h0 U- E" J( Z
砂糖         1/2大匙
/ r% B" o) O) C" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
, O3 K5 x& \# @! N# t
0 }2 I5 M1 [& t; B" [' V5 O5 Z! I【做　 法】公仔箱論壇2 a5 H* `; L$ y$ U: B8 i
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. t" L' n0 X  n' L) p1 i( A
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇# P7 N. I7 V& G  W5 {- `9 r% c2 N
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
' ~4 c' l3 h/ X; X4 G4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
* r% J3 W4 _/ ?& D8 U1 R5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. m8 Q4 u1 E" w! S% _
XO醬炒河粉5 i% k+ ]% F4 \- O# r
【材　 料】5.39.217.77' ]# m! W3 ~' r" g
河粉         250公克
9 x! |( U' `1 {- y, f3 ]4 `' q綠豆芽         50公克
" E+ n- B; z- ~) u8 T4 R8 Q( v5.39.217.77韭黃         30公克
1 a) G4 t; m7 m+ x7 A公仔箱論壇洋蔥         20公克公仔箱論壇% T, @# G( I* r' o+ N

3 x. V- P# W7 g【調 味 料】
) X% t0 e% H% _  i3 e# kXO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( P# p" Q* S8 R: J" x5 n9 F
醬油         1大4 c( a$ t3 [0 y1 m
5.39.217.77, P3 r- y0 C7 V4 V7 ~2 m5 }' I; T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T  f. p! @3 }  F3 P9 j
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇# J% ~1 v( H. w2 z5 L! R3 D
2.河粉切寬條，剝散備用。/ u- D% n) H9 G. X4 t3 [
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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8 ?# |; P( z3 t. Q2 |6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵
( s& ^+ u9 M1 f8 Y' U( X& z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; p3 Z. q; y( ]! A' u
細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  r2 k: _/ x* c
豬肉絲         50克$ k# [; K' j) w' N% h0 h& P/ I
綠豆芽         30克. `+ S& A+ ]' a8 ^; Q" H
薑末         1/2小匙
. |/ @7 q/ N4 ^公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
4 Y) t/ P. W% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙公仔箱論壇& E+ k  [) [6 }# G* W! q+ ]
太白粉         1/2小匙
# I! f5 `4 B9 H* \& u4 D8 X( F5.39.217.77水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 r2 o' k0 ^  n& F  Z' ]
沙拉油         1大匙
! c1 I$ A9 F1 \5.39.217.77
' e; U- Z7 {* Y3 D! D$ b" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 [* B% A$ _+ z- B4 g辣豆瓣醬         1又1/2小匙
5 ?6 h5 v" ~0 j白醋         1小匙
! u; c3 T+ o  j' x/ U# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 \: r% e$ J& @+ i
醬油         1又1/5小匙
5 W+ ^+ W  d9 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' w4 s$ d2 q
【做　 法】
! }; i4 E7 a! G8 {$ p1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
( K6 G3 N3 \" v7 f( M& [* G+ |公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
, M. V- \* H/ Q" o  Vtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

% e( I4 y( d3 [1 `tvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇% m$ K7 h8 x% B. S# ?
【材　 料】
3 D+ S4 _1 L& V意麵         80公克
- n9 i% M% I8 N' g0 `# L6 N: Ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵
$ s! v% X2 Z: r( C& t4 x! g5 {5.39.217.77薑片         2片
- R! }3 v8 P& J- N$ H公仔箱論壇蔥段         1根) A9 N1 }, ~* M* w
沙拉油         1小匙5.39.217.77  P! R# e1 @. w9 b) K3 C! ?- S' B
水         5大匙
3 Z! D" ?' g* j% n- W# O3 Q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許  Y6 g/ d5 e% k; P+ V2 k$ Z

7 v6 E: d0 s* i+ u7 k【調 味 料】
$ `$ g( Z4 I  ]8 ktvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙5.39.217.770 Z5 H8 |4 F8 w2 C# s% G+ P0 L( I+ ?; i
蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k, x! {( x2 R% ~  k$ Q
細砂糖         1/4小匙6 L0 ~" }6 d6 |4 C" e6 h: p

" g, k/ s! ~$ d; T5 C: _1 p4 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 d! L$ C" U" W2 R$ l
1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇- d; B( l8 r1 H
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇* N- t& Y* F# E9 K& U5 _6 q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 c. j) S4 y4 s$ \3 x1 s
榨菜肉末拌麵
  g2 ^3 c& t. _7 a! g公仔箱論壇【材　 料】
5 g1 b# V/ e2 G# Q( X5.39.217.77細陽春麵         2份
+ x9 e8 k  C: k, x9 Q5.39.217.77豬絞肉         100公克1 f) e( R. ?1 S4 j! I! q# `+ I
榨菜         30公克
& M; \% d. Y2 \2 Q$ C蒜末         1/2小匙
2 s1 G! r. s/ x9 J9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
) r! x& ]3 `" e* S# R( `太白粉         1小匙
8 K, H( M* u, _( v  W0 ^2 Dtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
' D* L2 ~( W! N4 [, ?# d蔥花         少許
, J, |% x. }( ]; g0 E  x
9 k: [- J$ s( d" s+ d! D$ p$ b* }& H【調 味 料】
& w( ~$ l1 u, J. H6 ~% K1 C& J% {5.39.217.77辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇5 j; E. \8 ~5 ?! E
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇9 o( a% B/ `% d" K; q; e+ b: W& w/ x
細砂糖         1/2小匙
* y( y* s# G8 T" itvb now,tvbnow,bttvb
7 c, A- b2 R1 u: A4 h" r公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  @" G8 S% ]1 |# n9 f4 [" M
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ V1 W  k1 [/ Z2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
. K% q8 A$ {3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇7 d4 g" q& k# i8 c
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

: }& D( Q+ Y0 {( K# _公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
2 w: T" ~  F: P$ O1 P0 d$ F2 ~【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q! J- E9 V2 k! d3 d+ h
米苔目         100公克/ e# W7 p/ u* M% c. B$ ]0 k% C. Z- K
豬絞肉         100公克
* j" N# V5 v+ w, J$ R韭菜         50公克
# Z! P/ }/ ^) q9 t/ X: D太白粉         1小匙
; B) o) n; ~3 q0 r水         50㏄1 `  K( {5 L9 r! u
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 L+ R, t8 O, s3 K+ T

- u. m5 c0 v6 u4 V【調 味 料】
# T1 I6 B. o) z% D鹽         1/4小匙5.39.217.77& \( v& o3 X! g' q6 K: M
醬油         1/2小匙2 H# \9 Q6 @4 D# i+ b
辣椒醬         1小匙
0 P8 c& `* C! A& S公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
9 @: }; A* B. f
. t8 c. m9 J4 V8 v5.39.217.77【做　 法】# {# y, t# ]6 h5 n3 v. ^+ S
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. f" z' k; @, d2 A' w! }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。2 }. u. {0 C/ i1 T1 a
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, \1 R; R1 Y& c' \% f# h2 h
香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 Q( J; M$ F# M0 G0 Z
【材　 料】公仔箱論壇& m  }# i5 q  }3 |  Y
意麵         80公克1 y4 E9 _- G7 A1 p8 B4 t+ q) D
熟雞胸肉         50公克3 T4 A8 y; |" }" D% B
乾香菇         5朵% Y. O8 _4 d& g. `/ E' F: I2 {
薑末         1/2小匙. Z% D' s0 `1 I9 c
沙拉油         1大匙
/ ^2 r5 @( q! Y& H7 S! g- p8 \! w5.39.217.77水         5大匙
$ Z7 J3 w* }/ x, b+ Q0 k7 Z/ U公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙
' I! i6 Q; z% p0 Y, @蔥花         少許5.39.217.77% Z0 r' b! u! n

3 C) H  C9 y" T' ~& {5.39.217.77【調 味 料】
' O7 O7 A1 y7 U1 [蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, u8 z6 N$ W6 X
鹽         1/4小匙
% ]8 @- j- x: Y, h* o5 g( l# [# u5.39.217.77細砂糖         1/4小匙5.39.217.77' ~5 X- P% }2 |, x
香油         1/2小匙$ H6 T  f: \8 B  a

* }% ~6 T0 a3 @5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77" D9 Y' C5 u, ]* n) T
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。8 [# D7 c' _1 z9 E1 P! A2 }
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
& z% P( W$ a: A& C+ c  }5.39.217.773.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
& @; W) I  Q) r) M  H/ n% a- O9 I5.39.217.774.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

  Q2 R3 ]5 q$ m. P4 Q/ B- Q
香辣雞醬拌麵
% L( I' ]6 w+ Z) t5 u& Z' p; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇6 `9 |. r9 k+ M* v7 P
細陽春麵         2份
+ E. n& S- ~% B( z+ h+ O! d2 y; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克蝦米         20公克
1 Y% z! F. M! }0 t5.39.217.77紅蔥末         20公克7 s* @5 c4 j+ [+ l3 j1 s0 O
蒜仁末         20公克+ F1 e& Y2 w9 c) p  @0 T
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
) E+ U: Y  Z2 Y# {% q& Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! \/ Q0 G! }9 w
蔥花         少許
, l* d( }7 `  B1 m  U3 Utvb now,tvbnow,bttvb- `7 M; S) E7 n# C' s& Z
【調 味 料】
4 j+ k. {, `6 e* x. ~蠔油         1又1/2小匙
9 X+ I1 h! Z( H2 ^. ~5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
/ u: ~2 L) P% z. \, L7 e3 A+ L公仔箱論壇
7 J' ^& d7 i: `5 j9 M* f, O' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 s# z; Q& {8 u: u5 g; z7 l
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
6 D/ W3 r& N& Z; M# O2 |+ p2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
' J* O0 g3 N4 _! x) t公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。