BeiDouChef

6 j' s/ x1 h' ~2 ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 @6 q) d; E. [& b3 n$ x1 _
【材　 料】5.39.217.77# `5 X. I% j; s
牛絞肉         80公克
9 U& o9 i2 b/ D$ J1 ~" G客家酸菜         40公克
1 z7 T5 A! p! t% e- {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
  k# h' K7 j: s& Z. M7 n5 }水         4大匙
' e9 f0 D' W1 l9 F8 C沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 O8 s$ v$ M# K" N5 M' E
太白粉         1小匙
) @7 N! w$ N4 w& W1 @( |公仔箱論壇蔥花         少許
; m+ A% W/ e9 d* N& b3 }7 J2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: H9 M/ m0 O  t$ W7 E* g3 Z
【調 味 料】
, y4 C! _5 `& `7 u6 M5.39.217.77蠔油         1大匙
* U5 F/ M2 _% \+ j胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇  O" J$ `* V4 C# c& ]. e
香油         1小匙
1 y" t0 T9 D3 R, ^% Y公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
0 V  z" U$ X# Y3 v5 V( [. t7 |4 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 W6 O' `# i+ r( D! R
【做　 法】公仔箱論壇8 {, {/ D; G  x4 @* E& a8 K
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 W! j: d  O! d  j. u
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。5.39.217.77* J" t0 b+ K; t1 R$ `; Y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 \; W+ g% k8 ~! q1 q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( F, S6 O* Z- x( Q6 i4 t) e公仔箱論壇酸辣醬拌麵
2 {1 t9 q+ h1 Y7 E8 S公仔箱論壇【材　 料】
- e$ a3 a% p" h9 S1 X; j5 l$ s0 E公仔箱論壇粄條         200公克
: I$ U4 k# J- R' A蝦皮         15公克7 q( o0 H$ U5 p/ ^
蒜末         20公克5.39.217.776 `7 W3 Y: \+ P& t
紅蔥末         20公克
& f( W5 U# s* F% R公仔箱論壇紅辣椒         50公克& E! F6 t" {/ i
洋蔥末         30公克
" m- w) Q5 E2 c, m7 i9 y5.39.217.77蕃茄丁         50公克
3 V; _: `1 ~! `0 |! B沙拉油         2大匙5.39.217.775 e* c, R6 K3 R( y( S0 [
水         3大匙7 P  U/ {6 n) V0 C+ x
蝦膏         1小匙3 d0 {5 K- r5 h; L5 Z/ E0 v0 O4 ^
蔥花         少許
% Z  m  l. l" [* S2 C. P公仔箱論壇公仔箱論壇5 h$ b% m! K/ o: `1 u
【調 味 料】
- q6 d4 R; x. z$ m8 g; Q. O' A蕃茄醬         2大匙
+ G! r6 \# w9 |$ P3 {$ x- _& t5.39.217.77細砂糖         2小匙6 w  m3 X8 s, Z8 ^% [
醬油         1小匙5.39.217.77$ H8 |: Q+ g& ?, R9 g* @
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# g  S  H+ T3 W& c! F

9 d! Y+ ?2 Z7 B& p8 I% z9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.777 k/ c1 s9 p6 x( x+ d/ e
1.紅辣椒洗淨切末備用。
2 H4 d8 v7 [3 j% g4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
% T9 K# L- Z& g6 Y5 M+ U; M3 Z) i8 wtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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" C6 `8 O" i0 m, j' V' V$ \
蕃茄肉醬拌麵
& e9 A6 b$ N, }" n; a/ {6 x8 ?8 I【材　 料】9 ]% F6 P+ X9 }2 D" c+ B
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X6 G, Q( ^9 s* F: V3 o5 N- _
蕃茄         2顆
- _  W) V& U+ q8 U9 p  N7 O洋蔥末         40公克
% @" u1 a: a$ o+ T7 ~$ z豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  q6 S7 ?5 n, Y8 {0 T
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 \4 t3 z3 N$ [% L1 J" R0 j
太白粉         1小匙
% r6 }& K6 r8 F+ g( E# X( \0 _公仔箱論壇水         1/2碗
% m6 J5 j8 k" F, a香菜葉         少許
, F/ ?2 a( {9 L+ Y* V1 e, `公仔箱論壇4 Z6 n9 e+ e3 ?1 ^: @
【調 味 料】7 `4 t" O- Y6 }% M, u/ g& B
鹽         1/2小匙
/ q" J/ B. g2 m% v9 Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙! {5 ?7 e& C: g/ I
細砂糖         1大匙
: j7 x: V# f1 ]) ]+ z, Y0 ^4 t' Q5.39.217.772 ?- ]; ^, s  v
【做　 法】5.39.217.773 e8 z1 Z" l- T' P
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇' ?- u  O3 D# A6 }& {
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; F9 b$ M. y: @5 b& ~( J
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。8 E5 V# ~! z6 o- S! q9 }
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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$ _3 S, {2 r/ x' V  q0 N: q) h# v+ c
菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇" \' x( `! F5 `$ G, Q8 y; Y
【材　 料】乾意麵         2份熟
3 e1 o1 A; d- u" k% K: j公仔箱論壇雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?, i7 g3 e  Y7 b, `
碎菜脯         30公克5.39.217.77! }- B8 j' D2 N5 M
蒜末         1小匙
+ B6 P9 T* z* j) \+ \& ?& e5.39.217.77沙拉油         1大匙
# u, h2 b% o8 ~tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許4 v. C4 U8 t+ X9 ?& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d2 Q3 ], O: Q$ O
【調 味 料】" K) |3 S+ u$ d6 w( ?' q/ ?
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s2 z* W9 J  O* ~+ i7 F- }
細砂糖         1/4小匙
+ k4 S/ G# \3 c5 q8 T公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
6 G* [& u- x. Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙公仔箱論壇9 A) s! Z# p  Z2 e3 j  X2 E
3 r3 r: y+ H) G* N
【做　 法】$ R4 ~7 {1 ?( B. V2 \" ~
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, Q& }/ W6 ^2 a  n/ E
香醋拌麵) j  J6 V# Q3 |' C
【材　 料】
# q3 W% r' w: u* \# ?5.39.217.77意麵         2份$ x( P' w: p5 d- V
芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `/ e# j0 \8 c$ D$ R1 X3 ]: M  p
9 H/ n* [* T5 m% y* z
【調 味 料】
9 B/ w# p1 r& ?$ }( t' m+ {0 W鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇. s) i2 h7 x* |
醬油         1小匙
4 `- o$ B$ E* V: |2 Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
6 c) E: X1 Q$ a, l$ P0 l鹽         1/4小匙
* J1 `) r/ _) x9 m4 S, H( e. dtvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙公仔箱論壇# A7 X2 S. S( F) t8 R( u

4 m1 N0 V9 R8 b) i+ L【做　 法】
, M- u3 E* p% f4 G% [; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
2 A' N) d! p% N; C+ o' }2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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4 [$ D( @  M% W0 V5.39.217.77豬油蔥花拌麵公仔箱論壇1 {1 w7 n2 s# G# H8 @! ]# M6 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& x; Z6 A& V! @, t) u
陽春麵         150公克
6 K; G5 ~& S5 _* q* Vtvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 O# R# u" v% k5 P* Q0 I
薑         30公克公仔箱論壇; I& h) i0 I' q8 F$ V
紅蔥頭         30公克
6 a* ^4 Q* M6 R' V0 [  G9 `" z沙拉油         1大匙
  j, o5 n* W6 P2 \4 N" h  L4 n5 r8 g- }豬油         1又1/2小匙
, g0 a: N8 R. S8 m3 i, T: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
& X7 ^7 M7 C; V& Q  ptvb now,tvbnow,bttvb2 [' R/ U7 f- z  ~, a
【調 味 料】
7 n4 c+ U& e6 j; b1 G$ v公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇: V1 {/ b. C/ }" w
胡椒粉         1/4小匙
: Z# Y  f1 D( r1 D1 {/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z  b$ l) T7 H6 H; W7 }* T" M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T9 B% q* b$ K" v) x; ?$ ]% p
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
2 _# ^7 b  j: {# e. n& A( gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
1 d- v6 c3 \! W: v$ v1 h8 E公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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2 q) c; N/ y9 C0 N8 g薑蔥拌麵
3 `/ L2 a/ i% W【材　 料】5.39.217.77; O( ^6 Z. x$ \9 Z2 d* n' P
雞蛋麵         150公克公仔箱論壇# P: ]8 j, Y2 V* t) m) ~
薑絲         10公克
+ @. U) e5 ^0 @蔥絲         15公克* A8 s/ J3 Y4 J( I  f3 S  b! `
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w7 `& a  @$ e; E' q  t* J
公仔箱論壇1 V, y1 E3 x3 \% \3 D
【調 味 料】公仔箱論壇9 I, ]2 \8 _/ E5 s* u
蠔油         1大匙" |% D) C, }3 B$ `/ a% L+ V; L
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇- Y+ L" M% T3 w0 W( x. M! A
公仔箱論壇  N) E$ x+ V7 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 B6 S# G# Q7 {  M& G
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
7 `# s6 v; A8 _8 Q* d2 U公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 z) O. f3 k6 v* `, n- A6 B
公仔箱論壇8 Z8 V6 i* D# C, \8 K/ F+ Y

" r3 q$ F8 J4 ~$ e3 y2 b$ p5.39.217.77XO肉醬拌麵
# k+ ?: @' I9 r【材　 料】
3 |! b; p  b: A) Xtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克公仔箱論壇3 `8 K$ ^4 b1 x+ w4 x/ C$ P2 j
豬絞肉         80公克公仔箱論壇  I8 [! u5 a& D3 s2 T" z! F, P
蔥花         1小匙% f5 |2 B* U) ]$ G
太白粉         1/2小匙5.39.217.778 `( L, [$ p$ _: |: S7 L
水         3大匙
( O- E+ a: z$ [5.39.217.77蔥花         少許
' f. g1 W- B$ v- N# J: a( R( Otvb now,tvbnow,bttvb
) |$ @& o7 ]1 V( V3 c6 J0 q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x1 ^; p+ ]& ^" G" n
XO醬         1大匙公仔箱論壇- z/ |$ S0 J3 [. w, E
醬油         1小匙
1 o/ |8 B- j) G- K5.39.217.77細砂糖         1/2小匙
; R; a8 T* I5 D8 j7 m% P: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 l: f2 j2 H- o0 A- b+ K* k
【做　 法】( A# [  K0 Z8 c! f4 \
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 r% N2 a! e1 R7 ~0 y! H) Z: E公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇6 Y5 L7 j' x; R/ w( E
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
6 R( K. _) P' C' ?; W3 @/ P$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @6 |& C/ p# j, Q( n5.39.217.77
! h& m0 f" o$ _0 m; U) j+ }XO醬
, n( G5 Z! X) h4 l# u$ ~【材　 料】3 Z; A9 q- u3 V/ w5 d
紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: s4 l* L0 s0 X2 s. r) p% y* R
蒜頭         130公克, I- N3 K8 s- S+ l2 W7 [% Q: A
朝天椒         30公克公仔箱論壇$ p) f" x" J$ W- t9 i/ l7 Y
紅辣椒         100公克
' P+ W. F# g3 {. q! I0 U7 E& Ltvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克5.39.217.777 u0 n$ M) ^! B9 A" F* G
鹹魚肉         50公克
  o. R; ^& e2 j1 q. D5.39.217.77蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~8 q1 j( G8 U8 K* l7 O
干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b- c. s3 C; O7 H0 d( R- f0 T
tvb now,tvbnow,bttvb4 n! @7 [) b, T! l6 ~* I% f
【調 味 料】0 c4 @5 R1 r3 [( q: x2 v
辣豆瓣醬         3大匙& p. H  t* ], [$ o6 t
砂糖         1/2大匙
+ L% {/ q( W6 J) b5 x7 W1 \5.39.217.77雞粉         1小匙
2 z: F3 G3 g: w& w0 O5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l( c4 B1 c0 r3 h1 Y5.39.217.77【做　 法】
# a7 {. l* {! _9 r/ }6 b6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。; B; G  @! A& y* a! @# P, u6 `& V
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
- c+ l  I4 Z/ G% L3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
  {8 Z0 o" j; h( X: K5.39.217.774.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
9 A% B/ u- }  x) k  D% V/ v' c; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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2 K* U- o. V: J9 E! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉
6 Z, Z7 ~& C5 t【材　 料】
5 D* a, o* O6 {6 k河粉         250公克- x9 f$ i$ g; B9 n
綠豆芽         50公克
4 F2 a* z; j$ I8 t( ?3 t5.39.217.77韭黃         30公克
5 G. @) o' D6 t' Z% X5 w洋蔥         20公克
& T4 @, ?. }1 k& s3 \9 ?3 D; Y1 \& s, w- Q+ o' Z
【調 味 料】
; h; A3 A* B' @2 C9 a* R, t; FXO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( r. p- ~/ c7 {2 ?2 S
醬油         1大公仔箱論壇0 P  W7 P/ y+ B1 h- u

5 j2 v7 m0 {5 f" r【做　 法】  n, q1 p# o5 O/ E
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
# [/ `: ]9 B" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 ~" O7 e, n' w& }
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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- e: S$ x! ]$ h3 W0 k0 z% X5 u公仔箱論壇魚香肉絲拌麵公仔箱論壇2 o1 O! F* H9 u1 D2 i8 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 v( L4 {. j& q/ z) a- t+ K7 @% c
細陽春麵         150公克- g4 E8 F0 Y4 ]( T
豬肉絲         50克
0 W8 u: W+ o' I  C* I/ T. q4 q8 s* f公仔箱論壇綠豆芽         30克
4 i/ T$ S8 X6 Q" z" R6 j薑末         1/2小匙# ~; o( @$ u( J0 q. ]( f
蒜末         1/2小匙
; k& ]1 K; p7 h# a$ K7 L& D$ j" _( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
% R) P2 D2 d& w+ l& m0 o5 a太白粉         1/2小匙
, O5 s8 s, L8 |# @水         3大匙
& r- S4 N5 m, @6 Y/ I1 a. E% I. d7 T# C沙拉油         1大匙
' P3 f( ^/ }2 Z0 s% k# Z. ]3 z  a5.39.217.77  ~4 z7 S, H7 O2 t* n2 b7 B
【調 味 料】
" D" e& ]: m4 Y辣豆瓣醬         1又1/2小匙
4 Y: k' {9 \% e白醋         1小匙
; l+ _  M6 L4 S7 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
  C1 F1 v% V1 e6 S- Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙
* X/ x6 t$ b, p+ V
6 N7 F* [; F# K3 V5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇$ E6 g' u: _3 A
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.778 F2 ~0 e7 r  l# H) t1 g" d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。1 ?" ?3 _7 j) _" ^; C
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

: x0 l8 t& q/ j6 N) f蠔油菇丁拌麵
- _+ e# ^  X; w9 ~* {5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 `+ L) p2 r9 O$ {
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. b: d& [; z/ X2 x
乾香菇         6朵公仔箱論壇) Z6 w6 l% [, \$ Y1 q
薑片         2片
2 u  U. |2 F* v9 m0 q5 ^蔥段         1根
& P$ `+ O3 c0 Y0 m" Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙5.39.217.776 A& Y" F& B6 `1 {0 _4 E
水         5大匙
3 V( @8 ^$ Q+ w9 G' m$ m, h# Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇! x5 I$ K; D+ s% q/ K+ p

' h: d( L/ k& z/ `; G. M# t【調 味 料】; a: g$ v* f# J. X
紹興酒         1/2小匙
) x0 E- h+ f+ r$ Q7 w; Z1 ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f6 T/ `. @1 u/ r
細砂糖         1/4小匙
0 g2 {1 }* ]' G公仔箱論壇
. m3 d; ^' g& B公仔箱論壇【做　 法】0 ]7 f. o1 ^/ S6 L$ F$ ?# j
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
- E3 ^* y' z7 V4 O2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
- I% E$ B8 {% N" m& {. T  {公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 l) L, `/ ]" j, x( s+ r4 f* Ptvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵
  L5 ?1 H% R" v, e: K5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇$ y( Q! F5 A  @
細陽春麵         2份5.39.217.77) S# w  x" U( S9 H' H0 O( Q
豬絞肉         100公克
& E+ t; d( s+ H榨菜         30公克
) X/ X' Z/ `. O$ G' u0 [% T; R+ R蒜末         1/2小匙
- n0 _" R+ i/ u% Z沙拉油         1大匙
5 C7 Z4 H' T" `, w3 E" Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
  D( s1 w  }# Y+ B5 \) h, h5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
; l  J  J; I$ C" k5.39.217.77蔥花         少許2 i, V8 S6 K7 @- s! @3 d6 u! J

: S1 O* [, c7 o2 J8 r/ R# z# x- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇' Y. T7 \1 a/ N  k# b' u9 B
辣椒醬         1/2大匙
: o, [( y+ k% C4 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [! Q& i" \" T
細砂糖         1/2小匙
1 |7 f* p, J5 o/ a) ^( q8 q( @% g5 H' s" W8 X
【做　 法】' f8 x+ D/ L! @0 a
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。' S  c) e! j8 _+ I2 j1 I% v! {
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
( M& [% O8 U. Z公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。1 E# ^! o/ ?- t0 p7 E
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 k9 D. l$ |' G% _
韭菜肉末拌麵3 e3 {1 p9 \; L+ y# G
【材　 料】
: P+ B1 V' J- G4 ?8 d! y- L7 n8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克公仔箱論壇  L1 R% l# v- W  \* l/ I9 c  \, r
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. x" d( T* u2 D6 p1 t
韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u0 ]8 i5 |' i: B
太白粉         1小匙5.39.217.778 u% R" M: B" c
水         50㏄
3 q8 `5 M  W. ?. ^沙拉油         1小匙
" V" Z6 t) M# g6 a) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% P( L. M, K, T! e
【調 味 料】5.39.217.77( b& P! [: C1 ^; x$ h
鹽         1/4小匙
. Z7 p6 G. q1 S0 O% c4 X+ [" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
/ y8 l5 T( G  |$ S/ k9 _4 qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
7 {4 W0 j5 r0 u" R. E) u; l( u公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙9 z1 q; D' n8 d/ J) l2 B' L

$ v0 \$ _! w' P- N1 }' v公仔箱論壇【做　 法】
- f9 }/ I  q# z/ t' A# `( r5.39.217.771.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 z$ R8 D/ G  s/ s- Z( V6 g公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
/ M# M  N% T! Y  b" o公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 A' H$ j/ q5 ^
香菇雞絲拌麵& v& U* k# ?+ N' D8 c$ I
【材　 料】
4 q& |! Q8 _3 L: d公仔箱論壇意麵         80公克" C# y2 A* L( p) a( b6 X0 J/ k6 X
熟雞胸肉         50公克
8 i! G  l2 T/ B: o( o9 itvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵
# @# z5 O* I/ [2 B8 U5.39.217.77薑末         1/2小匙公仔箱論壇* j! x2 W+ h9 V$ y* \7 r& w+ i5 G1 C
沙拉油         1大匙; P5 Q; b/ B! X" P: o
水         5大匙
! @. ?, f" D# L6 E2 o% D$ E  h5.39.217.77太白粉水         1/2大匙
, s( B2 z' c: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許5.39.217.777 q8 a1 }) q- b) w6 m7 d$ h
tvb now,tvbnow,bttvb4 N% S: d9 \5 y  j
【調 味 料】
3 U, I# ^/ t+ u& `1 U* L/ J5.39.217.77蠔油         1小匙
/ F# K& C% X/ p7 G/ u4 p5.39.217.77鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ I* b& ~) _5 f: c2 [2 {
細砂糖         1/4小匙
2 Q% l" a8 p0 G1 C6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙
/ h+ O8 k; }; b& h8 x" ]8 N0 k! K" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y# D( ^: |4 N; H【做　 法】# s) a- A% y7 p1 J
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。4 A9 R. Z' A, n
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
, q( f2 n- J) k3 e1 K3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。5.39.217.777 s: h, k+ ~0 V# p. U2 F3 a
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ F# ]/ e# U( i9 [( c
香辣雞醬拌麵
- g$ ?- u9 M7 N# O) U- }  X公仔箱論壇【材　 料】& J' b  e4 ^0 U! y# l* I
細陽春麵         2份9 ]; I5 v- _: {" l: x; |2 X7 Q
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
# r+ k9 W3 R# m( dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 B) H" Y' J
蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m  {. l) u) r+ x! ]
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
. @/ i" n* Q( d- M$ B- _. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
$ W) p9 |4 f# ]$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
; C- n7 ^1 [0 q  C5 b6 ztvb now,tvbnow,bttvb, n  i; M- c# }
【調 味 料】
+ ?+ {3 b2 ^; O# E4 o蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 o7 t$ @9 N* E7 w3 j7 q" Q! F
細砂糖         1/2小匙5.39.217.775 \* q/ T' `1 a2 w/ u* u) K

6 J) }* v5 F2 y  }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ I; X7 \+ H* D
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.77* I9 U- T5 {1 _; [9 w& a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
  s1 d/ H1 Z: {9 [tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。