BeiDouChef

& h8 T- k3 ^; Z" b2 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵
8 y0 t* Z5 u$ Q# K5 P2 ^2 b0 X: ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- n1 Q) h! c5 |
牛絞肉         80公克公仔箱論壇1 @$ T  k" \( {
客家酸菜         40公克& l0 K0 ?$ e/ s3 P
洋蔥末         30公克
- I, `' W$ N) ?+ _, i水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C) W' s# [4 W3 S: r2 h- O( L
沙拉油         1大匙* R9 V) H7 n! l7 Y
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 e" O; Q& }9 q4 p; F
蔥花         少許
0 Y( A: W7 B) K' [4 C) l, `! k4 ^* Ftvb now,tvbnow,bttvb
* f3 A) \9 L$ H7 S8 @【調 味 料】
+ ?0 {4 N7 z: Z/ J) C( q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L+ d0 P. k. r0 I& G: H: ~
胡椒粉         1/4小匙
. d0 ?5 [6 y! T$ j5 d' Q香油         1小匙: s! D4 i# G% n( z
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇( T$ |" Z1 U# ]
tvb now,tvbnow,bttvb% y' n% `% ?; D: k* _
【做　 法】5.39.217.77" k9 N- `6 c+ y5 n8 E, }  E1 P* ~5 v& {
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
5 ^. @1 f8 b1 n& V/ m0 H2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ ]8 K! t% Z6 O$ G% {+ v# c( }
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
: W2 ^4 {9 v6 H, q. \: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77% Y6 V% u* I: E) V
酸辣醬拌麵
& C- E* s& d: \% u' i【材　 料】5.39.217.772 r  B4 u9 F# ]9 e8 n2 B6 Q- i! \
粄條         200公克
, Y6 ^- [+ x6 P2 i* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克
1 z# f9 t/ C0 t* Y# }5 b" z蒜末         20公克公仔箱論壇8 i/ E- }: r, i2 m! U7 Y9 P
紅蔥末         20公克' l- Q2 v! @6 ^1 h
紅辣椒         50公克
! R9 `1 C0 a* C& ~/ }& j0 p洋蔥末         30公克
" G/ a7 c. A! \9 R" k0 Y- P) Q公仔箱論壇蕃茄丁         50公克
# a1 b6 y: A& N5 g1 W% K沙拉油         2大匙
# x# \. x- b- a/ G) X/ w! x# Ztvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
5 v8 L* G/ \3 @. Z6 ^7 K- y, o5.39.217.77蝦膏         1小匙公仔箱論壇, x" Y; a9 b/ h. ], Y. O, m6 R4 ]
蔥花         少許
% f5 K: G; ]+ Z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j/ h$ t; `# |( [5 m) Z  S3 U. z【調 味 料】' j; j4 B- ^' A/ v
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c' d6 |8 }. \/ D; x6 k5 e# X
細砂糖         2小匙
6 m1 B# @7 _5 E2 i# ^! V2 M3 e1 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
: o# ]5 u* E1 O7 l) X$ {公仔箱論壇鹽         1/4小匙
4 N8 w: H3 t) V. u5.39.217.77
( q" K' U: ^8 g3 Y  x1 c/ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 h; K' P7 ]  W; m1 {# Q公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。0 d+ d1 @9 t4 d) e! M( Q' h0 w# K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。7 W4 v% N0 }. p' M/ y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 e  ?$ U. b
蕃茄肉醬拌麵
( C, h: f7 h; r1 t0 {0 u5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' E* u; J+ t. {  A& j2 n) a+ g
細拉麵         150公克公仔箱論壇4 X8 H+ `" y8 n2 Z) H$ k5 P( a+ h, W& j
蕃茄         2顆公仔箱論壇! F+ q4 |8 q$ x! j7 ?$ j
洋蔥末         40公克
  L  w* G+ i  l公仔箱論壇豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 K5 t9 @; n6 R
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: s1 c* _' c( {2 J: h6 q
太白粉         1小匙
; n" d8 r5 Q9 y水         1/2碗
! N5 {: {8 W7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! X+ L# X3 Z6 R: G
, ~" M; [; X! k0 X
【調 味 料】
' R9 V: r$ O+ B5 V- I/ k" W: r  M鹽         1/2小匙
% ~3 ~; z3 ]# A0 |# ?" l公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
  a4 R' v3 C2 ]% [' m7 e) C細砂糖         1大匙
4 l# o$ |1 p; }公仔箱論壇
5 D6 A/ k& n' }1 K; ~+ E【做　 法】% A4 s* o* R+ ]/ y) r) x
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' t; Y+ U  x+ Z, z' w9 p5.39.217.772.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
  Z. S& V6 v* D% i9 H3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
7 }+ Y* ?, X0 G/ ?% h4 q2 `+ wtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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% C3 ]) I( G7 x& M1 v7 d( ]5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵
5 u! P( Z8 s6 R( Y6 ]5.39.217.77【材　 料】乾意麵         2份熟
8 S) k. ?; O- |& ?雞胸肉         80公克
# Z7 V& `( V! _7 C$ F碎菜脯         30公克5.39.217.77& l6 ]( R2 P2 Y
蒜末         1小匙
8 u1 h  b; v1 f! ]沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& \6 i' U9 w  ]* A
香菜葉         少許5.39.217.77$ Y$ z6 Y/ C5 i

7 q8 l9 s5 s; {/ O& J公仔箱論壇【調 味 料】; V$ Y" E1 N  w4 c
鹽         1/2小匙
& S& v0 p& C* T; k' O% W細砂糖         1/4小匙; v: r$ E. G, ~1 i
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& M% b: r# O+ O; q
醬油         1小匙
2 D% ^3 U, L5 v  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 N# @% L* M0 r' d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 L2 D+ V+ ?+ d
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

' r. M3 Z" I0 p8 v- ]公仔箱論壇香醋拌麵8 D% L3 J. @/ {/ v3 k9 y% [
【材　 料】
! R; {& ~- [* B8 w意麵         2份9 [' q! j9 ]& q4 o! C! a: ?; x/ r; `
芹菜末         1小匙
$ {5 U* h/ B1 F( b, B1 r1 W* r, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ n$ J9 U& g0 o# D+ x' x
【調 味 料】
# Q* v! J' }, Utvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \% J7 y( Q( b4 g1 D
醬油         1小匙
. }! c- Y! b( I% t, n5.39.217.77細砂糖         1/2小匙
* S# g9 y) Q! `: otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙" L  j4 T- y: H0 _) C
豬油         1小匙2 ~7 d# {7 w: @8 _  @

! l1 `" h% b& A3 v) S【做　 法】
( U/ ~& \; H7 X7 [1 \5.39.217.771.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
( e: e1 ?4 R- X5 W2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- L: x. u! Z) ^8 M$ s5 p' \
豬油蔥花拌麵5 p, U9 D0 R  l
【材　 料】公仔箱論壇+ M% `& \1 ^) [7 c1 v
陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- n; f; w) {( i. ~, Z) m  Q
豬背脂肪         200公克
3 H- ?" A$ J. U% i& Q5 g' V  I薑         30公克
) R6 Y! G1 t+ Y" X- Z& c8 O3 n公仔箱論壇紅蔥頭         30公克; c* O( Y* U: z
沙拉油         1大匙5.39.217.778 |: H$ w  T" z( @1 }" U
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g8 S' _& q' _% x
蔥花         1小匙
7 y3 l5 r' C% c5.39.217.77
, S/ A5 u6 j1 O# g2 R! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 z( o7 Q4 g/ W  v) O+ b7 ~3 e
鹽         1/2小匙
1 k+ M" M' U1 X% e( b$ x! o0 p5.39.217.77胡椒粉         1/4小匙, Q/ c4 {/ _0 S

) T' h8 _( _  o  \. f* T' F: G7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 d. W0 ]3 q# D. W" g
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
7 R% u; g9 ~  W4 b* b2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇6 v$ k  Z9 @9 `# M
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* P( l1 o& G/ K+ F" G
薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb2 u% Q# _7 _6 b" Q
【材　 料】
4 Q8 u, Q9 F8 A) Z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克
% N- p$ e6 h# g0 B  Q& e公仔箱論壇薑絲         10公克
6 G* t+ c  t3 O( q/ X- q9 q6 H蔥絲         15公克
/ P5 A$ [# o0 z# \% k# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* e9 V4 m; J) G5 ~1 x. p# y
tvb now,tvbnow,bttvb- @/ I% I% A1 O5 X5 ?" Q  z
【調 味 料】公仔箱論壇: R/ p3 C* E; v) m7 c4 `
蠔油         1大匙
3 P4 O- N* ?- L7 }細砂糖         1/4小匙" w! d! J$ f4 w: Y8 b% e# \
公仔箱論壇- b$ E, ]; w/ _5 K( h7 }# X
【做　 法】
5 L5 c( I+ x8 k; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
& r0 D" [, e( v9 }% g7 O2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- W% }: u/ j% g0 f3 \

9 ?, }' A, D/ N/ S# W3 U
9 I4 D; u, U! `公仔箱論壇XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb9 ^: x+ R& V& i1 H& B7 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H1 r! U. m0 U% e
細拉麵         150公克
* u1 S' h: z) r/ G豬絞肉         80公克/ d* I, X; z9 k; ~
蔥花         1小匙
; O7 Y6 c# M8 @8 F太白粉         1/2小匙
4 m5 S! C* d8 u  R% p7 j% [7 v水         3大匙
% I8 Z' M0 P2 C( Y6 F+ v3 }( d蔥花         少許
/ \7 t# _( o- v5.39.217.775 |6 \3 {1 i- ]9 b
【調 味 料】公仔箱論壇2 k/ }; v: B" z3 g: Y
XO醬         1大匙5.39.217.77& m  _, g5 ~' R6 _  }" [9 p
醬油         1小匙
9 r3 m' P6 t! U7 {9 p- m! `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇$ t! x( @6 a8 @4 r( m- y
公仔箱論壇" L% P3 G- g6 R. r
【做　 法】5.39.217.777 b1 w4 s  q3 F: n/ B
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  F0 @! y. U3 o$ q2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
* G# `. G/ O3 G. }3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇- S6 V  U) W9 R1 D6 A$ K

( Q% p4 |! j. Y7 [# K: s2 Z. @: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S5 Q$ Y. Z% D" F7 [- C  Y
XO醬公仔箱論壇9 [" d( t; r( d
【材　 料】8 {. G7 i2 v4 l" S/ b
紅蔥頭         150公克; x9 r6 Y8 c& E1 \
蒜頭         130公克5.39.217.77/ `/ Q7 e7 \' X
朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( ~! S% g  X+ E. l9 u5 ?; r
紅辣椒         100公克
; p6 i1 a: E$ |2 Y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克+ P4 Q8 S1 i2 C
鹹魚肉         50公克) r  P; R; c1 j( m% Z7 m
蝦米         80公克8 p1 W' _) v, d8 C4 `
干貝         150公克公仔箱論壇* z) r7 j. [2 c. D8 X8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 Q1 p) h7 N8 w% H
【調 味 料】
7 B3 H; n) e# ^8 n: h7 T5.39.217.77辣豆瓣醬         3大匙5.39.217.77, E9 I7 n6 O. F# K8 G
砂糖         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* L4 P, C3 b* o
雞粉         1小匙
; C2 T4 M* G0 }7 T' t! n+ P5.39.217.775.39.217.77: N5 p) G/ l4 r
【做　 法】
. f7 U) a+ E- \: R  Q, [/ Q公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
. N# j, V$ U; W9 J2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
2 q7 T+ j, n! f" i% v, q  J" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
4 S0 C( V  v1 k; }' @5 qtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。; V5 X5 \  _  |3 I! H
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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1 f6 l& r0 j% i+ u4 w* b2 }- Wtvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉5.39.217.77/ C. x1 R$ ?3 Z) \1 a. h
【材　 料】
, P7 z, R  [9 B5.39.217.77河粉         250公克+ @) v, `/ G* `$ \
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: M* ~( k9 i, U! x* D; e- _% Q
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' y( C8 p1 I( d0 F5 @/ \) u
洋蔥         20公克5.39.217.77  G( Q) g7 o$ ]& [# J: m
: t3 U  ~: X" ^3 h
【調 味 料】
4 c# _3 |; g9 M) O" D  B9 f: U% Z公仔箱論壇XO醬         2大匙2 \) i% h' j; W* {2 {  Y# w
醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb, R. W2 u. E3 c" v/ u: X
1 `5 ~' n3 {3 j" W! g
【做　 法】
# {4 G( H0 F( S0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。2 k( `& Y7 S2 a* P+ l" s) I$ @
2.河粉切寬條，剝散備用。
! l" S  A0 y9 t$ t; q3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

# X+ M2 D9 V! z# z8 n  Y' X
魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& |& c7 n' q0 B
【材　 料】
! H4 R0 _6 v' o公仔箱論壇細陽春麵         150公克
) z! k, {: p5 Otvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50克5.39.217.77- m. C9 A" l( s! Z6 U# S4 o
綠豆芽         30克
2 g9 n) G* I. e% J3 s1 y- F5.39.217.77薑末         1/2小匙
0 b# j! o) c/ I蒜末         1/2小匙
1 E% I6 a3 f5 ?4 G# F5 ?' I蔥花         1小匙
+ e5 ~6 l; P% Y9 q- D$ ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
! [* U) N1 F5 B- V9 U( t5.39.217.77水         3大匙
3 S- w1 O. z0 \# c2 }$ U" n沙拉油         1大匙' r' F9 T9 t* z: f
" m  y/ h! f# O2 h
【調 味 料】
, n' I: ^# L, W3 I4 }" A2 x公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙
$ p3 t+ G( e( ^% k3 r" i白醋         1小匙公仔箱論壇: \! _% J  w/ Q( t1 O3 Z# [1 r
細砂糖         1/2小匙
9 ~5 F, Q+ v$ @/ s/ S; [/ J8 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙! @( b3 Y  `+ c' v, z( R9 R/ v3 k( g; i
5.39.217.77: h1 b4 L; I* V: `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 u* c- }2 b7 r
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
* G7 A' h1 \. y+ J" ?' Y. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
( X7 l" c, d, B! F$ b" h6 T3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 ]7 C$ n* v* N$ A4 ^' @- F9 ]
蠔油菇丁拌麵
! @7 B! L) c7 z, q, {" b公仔箱論壇【材　 料】
' P% W' b4 D; t7 l意麵         80公克. b' P8 C0 j: F$ S9 V$ t4 }
乾香菇         6朵
9 N$ p. e8 M+ y4 V! M4 atvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片/ R  N1 ]: j5 z( l1 \
蔥段         1根
# ]% N7 h; V% y沙拉油         1小匙公仔箱論壇  _- s, i- E3 R$ p& B+ x
水         5大匙3 T" \. u5 k7 I0 N! o
蔥花         少許
* X3 a( \. b: V公仔箱論壇
; ~2 `$ _8 z* L' |, [9 X. V7 O5.39.217.77【調 味 料】
% n1 h, }" J2 \紹興酒         1/2小匙5.39.217.772 X% b2 x+ V+ C/ A
蠔油         1又1/2大匙
; p+ Z6 o6 Q: L& i) o1 h細砂糖         1/4小匙9 {0 K' ]9 C. h
/ H. o: d& E5 J" ?: N; \  v
【做　 法】
2 W# q' Y: m4 t- ntvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後切丁備用。
% _- ~. M' r4 I4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 w- p' {& X5 t
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 M* f, {: L4 L3 u# p0 R榨菜肉末拌麵
8 m$ q. m& M, ?( ^2 n4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& c2 ]% m+ j# P公仔箱論壇細陽春麵         2份公仔箱論壇0 _& b$ q$ O; D! i3 O. e! f
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s- K' s. r  Y6 p3 i* L
榨菜         30公克
: G3 |/ Y1 G9 d& Y% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙公仔箱論壇6 I& h7 Y4 I$ N% n7 ~
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T" u$ |! X) S/ r" Q
太白粉         1小匙
! P& o0 @3 U2 K8 B水         1/2碗4 ^2 l7 D6 R/ L% T$ s: ~
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- }: Z0 m% J8 @! Y

3 j1 p( B6 K9 ?& W+ Q2 C9 w. Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇- E# k, }, I6 ^( W, K
辣椒醬         1/2大匙
  m7 u' S3 h, _9 G4 M! N' Z醬油         1又1/2小匙9 ?. U. ~+ z: _. K# [
細砂糖         1/2小匙$ g$ k( R, t5 l+ i) m& t3 i
公仔箱論壇& c$ V2 L7 f, V) |& g& z
【做　 法】2 e& P2 Q  F- s  l3 s/ D
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。2 {6 n6 g  \7 v9 `3 H+ R) o- v. g0 h
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。& ]6 R$ @1 Z( [* b# @$ [
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?& t+ o8 s' x( A9 E6 e. w" _, D4 }
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |7 c$ u2 H% d5 n$ F7 b) I2 W0 S- i
韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% }# G2 ^* Y  W) U$ `
【材　 料】
. d1 k2 k. a# |9 m6 I* x: f2 btvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克
/ N% k6 p3 V- X6 v* ~% Z- x, E豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! H( i3 P3 d7 P2 D6 g$ n
韭菜         50公克
9 I( C! g( _) F/ o5 y" Y太白粉         1小匙
" B3 D/ T. Z% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄0 P3 u* F. [7 q% A! V6 W; t; P
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 |" R$ M8 r$ B. _, E1 F

( i! G' P3 F4 z& O" {! U3 m& i【調 味 料】
( C' i( ?" Y; ?& A+ @8 x公仔箱論壇鹽         1/4小匙
0 Y. i, ^, t6 O- |6 a6 {% l' w4 X醬油         1/2小匙
) }$ ]5 i0 i* E2 n, q  P5 }公仔箱論壇辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& o" R2 N( d% M9 Q
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ l6 [+ z" E- @/ u
; d4 A3 j7 C9 H! F
【做　 法】
4 d! i5 [1 A  j: _- ^5 ~( O1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇6 ~1 @, {4 e* N  _; y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb- y( j/ O7 o7 m# B
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 N* o. T* x: v) Y; [) |6 D7 u
香菇雞絲拌麵公仔箱論壇# ^1 s( e" ~6 g( L: ?; N
【材　 料】
6 d5 Z2 Z; Z4 a. t& M" Q公仔箱論壇意麵         80公克
& ^+ d9 L2 @7 O% atvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克
! H% [" Q: t& ]# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵8 W. P4 X9 W  k* L, B4 U
薑末         1/2小匙, T6 H" b) K5 A1 s; W' a
沙拉油         1大匙
2 d/ Z2 ]2 f7 G. w! g  X2 {: Btvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( J/ a; o1 F4 T
太白粉水         1/2大匙
6 i- l" u2 a4 g' \" w' x7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許# j& q1 ^+ M' j

5 u% J+ u6 \- b& h0 I, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ `  \5 @# o' t7 s3 T: q* a
蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {, u3 U8 \7 O4 s# C* }  f0 v
鹽         1/4小匙
6 L* ?/ X" ~3 x細砂糖         1/4小匙
5 Y# o( h7 T9 e! m; J& |7 ?# X5.39.217.77香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( i- i: C  s0 e* n& k" D( k
+ H6 K+ v% p' P. \9 T% B# _
【做　 法】公仔箱論壇0 T( |, d5 R. p5 C; C6 D, F
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a8 S0 O: {$ \& H. Y1 M
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.773 v" x( C" R7 o6 B
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
9 |7 U2 V- G" C& W% K$ a* ~5.39.217.774.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( }+ [2 m- s3 n, M% y3 V
香辣雞醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ B% V* f5 H4 u; v1 l& ?; }# O8 L3 _7 i
【材　 料】
' f4 F: }# b" M: ]) ]9 Z細陽春麵         2份公仔箱論壇- ?5 {; H0 X# l: b
雞胸肉         100公克蝦米         20公克* @9 y* `* y2 k1 q# a% D
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" c5 D& V$ m, ~, I, H
蒜仁末         20公克
# G' x7 B! g+ _- x% I! W+ p粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
( ]5 M8 G; z9 a0 P( v/ \! Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.771 h1 N$ D6 m/ V- A; L
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]7 d9 p+ z+ v1 j

7 B5 x7 N/ j  \* @. w" h【調 味 料】
2 \# _; x7 {7 `, @- y& W, E% k2 P5.39.217.77蠔油         1又1/2小匙5.39.217.77. D, q( a6 n- O- W* r4 |0 h
細砂糖         1/2小匙$ ^+ k) d4 g- k% K" v
/ \1 R' \0 W0 M1 z, G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 l, y; q: x9 H  W: I$ Z. g" F
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
5 c& D/ s: H% W# }/ p' K) G0 n7 K/ A5.39.217.772.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。% q+ i4 Q. K3 i- s8 k
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。