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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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【材 料】
3 N2 _7 [# P a公仔箱論壇柴魚高湯 100cc6 N. g1 ?# B ~1 J7 ]: N
醬油 25cc
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砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 e( k$ w5 y2 k5 v' G* [
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; B9 l" Y7 R# U/ B/ X/ f
所有材料混合煮至糖溶即可。 1 y3 m$ M3 n: r3 d2 @- }
3 e1 @8 t, R, l公仔箱論壇備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。7 K4 z7 O/ b& _- Z: h5 R3 H
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