cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料: a3 o! O1 Q5 t. c' |8 ^- ^5 b

3 h1 ]! W, `' R! ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用: r6 T% o" M. `/ s- [+ B# Y! A7 o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# D" I/ Q+ \

3 J7 u) ?$ P3 i( h公仔箱論壇公仔箱論壇2 p3 l8 d# a; I9 v' G9 B
醃料 公仔箱論壇! h$ \, u9 e0 k% W; n7 F$ ]" G1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' n- G) n2 L) ~
舊庄特級蠔油 1 湯匙
; g: L7 S1 T; t! E4 W  J4 A
0 K/ P: a) y5 w3 ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
$ t3 P. h5 s1 V5.39.217.77# ~' d7 o, e7 V* b" L
' x/ z, Z9 O2 x4 X8 H4 [" M
芡汁
6 E$ Q( T5 H$ q" k% I1 k+ H" m8 \0 z( ~4 g$ D. L- V
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
+ l0 j! N9 b* H' g# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `( W( x( F+ R8 r, f: a3 ~
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做法5.39.217.77* X& [! Z% O- O8 x
1.  雞肉與醃料拌勻。
0 m/ f/ \1 p  |' G! r7 _tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，公仔箱論壇% j. P' j( a+ ^5 E5 t) X, G
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
6 E  G* \4 R+ f8 J/ T0 @- Q, u3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
) N9 Y0 }, z* S1 \& C; ?3 q公仔箱論壇    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
& ?! J4 G1 g1 L- E- S5 f" r公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

: @# z8 g* B# g; A+ o- K( ^
1 m: u- b: J* R

7 E5 U2 W( _, W* b! H5 `4 Ltry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
+ D/ X, E! j' _1 \tvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]5.39.217.778 ~- u6 ?6 `' x) C; S. \9 [
5.39.217.77  T7 t* T! H( ^! L/ i; I4 ^

( X0 u* A5 F- a! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 e1 F- C6 l' R% K' |" O
! q+ e2 Z6 A5 L
財神蠔油 1 ½ 湯匙
& h4 g+ x5 W1 I, u" x4 ]/ N4 N0 ~, s% m
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77/ e. I, K; y3 k  a; \1 O+ l
tvb now,tvbnow,bttvb  ~# o( A5 R$ o& m8 Z' A# U9 r0 A3 p

4 t. P3 r. z: u+ Z3 @7 Y! j/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
5 Q; H7 Q6 C. g, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [0 r. H+ Z8 f  p1 r糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙% L& e6 @. E& E6 q" b2 @9 X) w

) j& c4 e9 P5 r2 o3 F5.39.217.77番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
0 C4 \0 S4 \. H- X* ]. Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) Z5 _# k# G! L# b4 M
tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 F7 r3 f8 ~+ M' F- d% F; A9 B
做法
# F9 k* r+ h9 k! p; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R5 L( [( M0 H5.39.217.771.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P# f  x; P. j+ U# z7 |8 Z
2.  豬扒與醃料拌勻。4 q$ _. M+ x  j9 e/ E
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb. o4 s7 t; g' M/ S
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
3 S- U$ r& B$ }    進食。5 x2 f/ r) J. N' D% J, f
公仔箱論壇2 W8 A. A4 v( ]0 s0 C% ?- U
tvb now,tvbnow,bttvb# `4 h* A1 ]' Y
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb, H4 x: K* \. r$ J, n' q3 Z
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇0 b1 i  J* H  v/ o+ v
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蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]0 u! f( ~7 x. }0 T' O/ f& {4 ^

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0 u6 D4 I/ @  l+ E: U. t# o
& v2 L! e% V% ]+ C: u' b/ X8 r! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 \* W0 F' c2 w; R
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E: C$ l9 f0 f9 t* X% L' Y% q
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
6 m1 l2 W- M# L1 ^/ f! Z7 D公仔箱論壇5.39.217.77" V% A& D. ~5 `7 i/ N
公仔箱論壇$ Y3 g4 I- ]4 C
做法
) i9 _6 p4 B0 q6 z4 K' y6 g1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克公仔箱論壇# U0 {/ f* [* M$ I+ d
    [8安士/6.5兩]待用。
0 E- u! Q; \* g8 M2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
% e" D" I9 ?7 ?/ x1 d3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇% J( F( s1 a' A; o
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作$ @0 S6 }$ V3 G
    裝飾。+ }9 r- K" m) @# c
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇, _0 b( s) |" B6 ~9 r3 B9 G
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb- u( I) }2 v) x# p$ ?9 C+ Z
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
7 y- I- t+ F+ i! t7 Y真係勞煩你啦^:)^

4 a! a+ C1 I- @2 X0 L: z
& h) m8 I; M/ w! @" {

0 N9 F3 _" w8 ]7 r3 \3 @, X3 ^公仔箱論壇妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料$ ?: {$ k6 U9 L! g7 Y; F2 Q

; L5 w! c& p. u* n7 ~. F銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用7 o7 C5 _5 K6 b- m6 u3 X$ D
/ R- V( A( P6 O+ P" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- v0 F8 v1 l: B
5.39.217.77" }( n' t& |+ k/ L
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芡汁
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糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
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, S  h" x" k9 |5 o公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇7 W( t: ~, m" ]+ \

: e3 b- z. {  O1 A" ^  s1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S& \6 o! T' f# o  `/ X公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb- e- Y9 M- i3 w6 w; r, `
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
8 @' m& X; Z: n: }( Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) l5 }5 H2 Q
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
2 S& r' u- a1 @( a+ l% ^4 x2 b& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X; {. S& N7 R# _; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇" E1 b8 h* z. k' b* L/ _

" p* f7 p0 A) ^* F" B2 B# @! _6 Z3 D/ z公仔箱論壇
+ O8 h6 j4 C4 E  t- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  w4 p1 g) m8 B' ^6 C$ Y
+ }! u, z! b9 c* I9 i8 m
醃料
* r7 y  W! H; t8 U( u2 p% |5.39.217.77
; A( ~: l2 H3 U. w! I# q' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
, T9 C! h) m: R: L+ E6 F: q  y6 A5.39.217.77公仔箱論壇6 @1 D2 N( v8 j/ w
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇& g* g8 d7 b0 m+ W" F- t( y
2 l! m8 O8 w0 T' q4 m
芝麻油 (混合) 1 茶匙
4 N' O7 F- @# i7 V/ n& I$ x, p- X. ?7 w5 c  N! g

' w7 y( r- w& C2 |8 v1 }: [公仔箱論壇
) M, m; A& q6 \1 _! E做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e! C1 o' Y$ B

- L- n* A/ e2 t4 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( B  u; b' }* ~: M
  o, e* I- e# r( R
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
* \5 q# F& Z% g: C+ ]: G公仔箱論壇2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
5 q( g: }5 m( \1 C+ e9 m# c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( N$ g+ ^: Z0 _4 Z. Q
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]5.39.217.77, {  m1 N7 D8 i- ~% g/ n7 U4 v
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/ k3 Z2 ?3 q' f: _" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 _$ {9 C8 ^+ X' P4 c( L+ }4 v2 }/ D
醃料 : x/ F5 V8 n4 l& _8 h! p

" N9 |7 i4 i6 f: C8 R- Y% M公仔箱論壇鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ }, H  `: Z
5.39.217.77+ L6 G; Z" _7 s8 T3 @7 l

6 A* P. i4 s! y0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇9 v, c1 P# {, H& N7 j1 j, H
2 X1 Z. h" G( ?2 q$ X
水 1/2 湯匙
4 b: Q& n  [4 c& c7 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  ~$ d! r. O/ x: J% n3 G( `
舊庄特級蠔油 1 湯匙
) S& y4 m' ~, o# {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; ^: @+ N1 \& E
XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) n& e( z3 i' s: c2 }& Z0 _* E

6 n6 }7 n7 r7 X5 @5.39.217.77
" u7 S5 Z! S9 V# ], k' P0 }5.39.217.77做法公仔箱論壇; U% S6 y' l( `3 E- i6 V6 }
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇1 d3 o8 f8 M3 `6 C3 F
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
1 |6 A' s8 N0 {: i: v0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。- @- M" E1 F8 ^# f6 F
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb  Y; M# t& \* @4 T, I- {
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料5.39.217.77( J$ k  f. K8 p+ ]0 L( @
5.39.217.771 |4 y, s6 H$ K% W% A5 [/ A
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用& g8 ~  ~; b2 D& P

$ B( a3 V. u; @* P; s0 B! Y8 btvb now,tvbnow,bttvb2 y) s1 ^8 r- n/ s4 N7 `- S

! s- z8 r4 B7 v) Itvb now,tvbnow,bttvb
: t% J  U# X& m4 G1 G+ O醃料 - o, t+ i$ e* {8 F/ \- M' y" T! R

0 V" L0 W: [8 G* v' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 4 湯匙5.39.217.77, P4 w8 m1 z. s1 N# {" a: E0 ]( T
tvb now,tvbnow,bttvb' N/ D3 p  {$ x$ X
公仔箱論壇# J" u) \) m; z5 l1 }) n( s
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 f" ^% L1 D9 r

; g6 }/ {* l4 u: r* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇$ C* J- y9 ~& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S* n) ]* T% g! q6 J: t

% v% x% M, x4 _! L; t$ b3 R5.39.217.77做法
, O! S5 _6 E3 ]7 Z5.39.217.771. 豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇# j; `# u! D( p; z! \
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
9 X9 U! {; |* P+ g+ X* A   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。- _  l4 X- F2 m+ h" d
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y% d$ I- d( t  K5 j* I
公仔箱論壇4 [% \# T: @& u! Z

2 I! H2 F6 @5 K* \公仔箱論壇*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨6 h( n; J/ a( r% E5 }3 c
5.39.217.773 U, ~. x2 m1 z' n/ O# t6 J: G8 `
材料! f6 E2 C3 f' T& N' H

7 Z* V& v4 d, A! wtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
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! w5 v  C) _; \- J0 K7 N/ H5.39.217.77
" [3 B& w2 t8 r) }, n9 L4 q公仔箱論壇
& f% N: t8 ~9 k! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a2 Y2 O' E' |7 _
醃料
* V6 Q1 w  R* b9 `- `7 Q6 i9 Qtvb now,tvbnow,bttvb* L" }, @& Z9 w! F( `
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
" x$ ], }+ N! E7 _1 @! F( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \  e$ Q+ i2 Z2 o/ ~
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
9 ^9 ?4 d# E; b5 X- T, O* {3 ]; z5.39.217.77
# v  e7 D6 w- {& @0 W" _% T5 P芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙6 o" s/ m6 K2 k8 r
' H5 z. D) M# m5 W9 H9 O1 z, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# M2 F; }4 o* z; I+ b
芡汁 5 V2 H- R' s( t& B* O3 o
tvb now,tvbnow,bttvb! \6 N  k+ l  o: s0 L
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
% _$ p0 l) I. d& o+ n# A; [9 P5 l. B' [$ o3 l0 ]3 B! j( [
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
9 k2 U. P" |5 J$ s  }, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O; g1 J, _9 ]1 _$ g0 D- i2 ?. o公仔箱論壇
. `( g/ A  g+ ]6 a4 {8 G, M/ _5.39.217.77做法
6 z5 U7 A/ k0 d" f( z! g6 a1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t9 u5 j7 _2 \3 t- a
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
, J- i! q2 t  i8 C  i" Y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
8 f6 P- E4 T7 @: P7 w: _    熱透。