cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
/ s$ }" a/ |6 z3 E5 F* X- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i1 D( G6 Z* ^6 i- m; k雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
3 v- s: S: `' i0 a8 M  V" R) ^+ K+ Q
" U2 t& m' E2 O' y( Z: _8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }8 E5 v& ]6 U% ~+ B! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 l, F/ \7 A9 A+ v

, V4 Z" r* S4 z. I$ ]* e5 x5.39.217.77醃料
" s, @) s4 X  y) Z" c, v9 q1 {5.39.217.77
$ q$ Z1 }1 a5 V) X0 x舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 `4 p$ s, e4 A2 _$ atvb now,tvbnow,bttvb
3 S% z/ W8 `. {. l( `  qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
+ T3 M" F' \7 M1 utvb now,tvbnow,bttvb  Q& e( f/ \5 @' s
5.39.217.77& ~$ ~& |0 s( e  O
芡汁 5.39.217.772 D" b$ q6 y* l4 ]; k* q

# B( Z" Z: {! X# @1 @5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
( r8 r; n- n- S& X
' Q0 ^0 ^* {7 Q% ?- x0 ?  r
2 U) a, s6 M( p! D, o& v公仔箱論壇做法
: W  _/ q" B2 M3 u% h1 P6 I) R  B2 d1.  雞肉與醃料拌勻。; u$ j5 h8 P3 S1 D, {
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，0 L, I% S6 T4 w% \. h4 F- n
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
9 J8 l5 S% d9 P* y( C9 |4 e2 Y5.39.217.773.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士5.39.217.77. `% [3 p8 @8 u- v+ N9 X1 D( k- @6 j
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
- B! k# l9 F6 w* V% E2 Xthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

' W- \6 q+ @2 M8 a) M' X) F
' F  l# i" W9 S0 Y  B公仔箱論壇
) T& I4 N) I2 _; F+ P5 E- _5.39.217.77try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料公仔箱論壇# E  n+ e+ v7 n6 d/ f6 _
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
9 P" X/ g; Y1 m2 {* ]! W
' ~9 x* _8 @5 k9 x公仔箱論壇
* R, q& s. B/ D* o0 ?# X! I醃料tvb now,tvbnow,bttvb, n  j) K7 W( u

& K) U; O+ y; {/ }tvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 1 ½ 湯匙
. \! K5 s2 n# i) `( K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" @; s0 y3 C5 @8 s" O; X
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w5 l  c* i4 s: L8 Z

' R) e+ o& ^% O" r) x: `4 U3 |( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M7 V4 T$ h+ ?4 @$ u* q
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; T* k# l! e* T  w9 w

6 q8 W. q7 H  i. Y& k: C) u8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
) |  L/ u$ a2 w) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V  E5 g# r4 _& O% h3 s% G
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙5.39.217.775 _* j9 _, I8 C, w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 k. L" _% v- o9 K

4 S& b! H6 p* _+ A  n: A4 U6 P( X做法/ j( O2 n$ a2 L. z. e5 d

* f7 q* a1 ^# S7 j2 I1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
8 T$ n3 D  k' W9 O7 ]+ U+ x1 @公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇2 D* I& q8 b! M- R3 U; n' i8 w/ @8 S
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
6 g( e  F: _7 E- K5 t; I, P1 f9 O4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱tvb now,tvbnow,bttvb$ m4 p  d4 k* l0 A+ J  m& e* v/ c
    進食。2 k: T7 |; s' r. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U! ~  }5 p/ |* f( q' N

+ G/ w* C1 L6 b0 O; B註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
. k% t$ ?: q2 i& j: |' G! z  C450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
; l6 [( z2 f! U& t" K
& G  r2 G% u2 \& O公仔箱論壇蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇6 R( D/ s% Z% o3 B" n, J

8 i* G& p# J6 e  `
+ w9 p; L- z) ~3 E5 R# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z& i- n# I; f9 Z. Q+ c; u8 m公仔箱論壇/ t. z3 L% p, y% J  P2 Q, L
調味料 8 q' I9 b) D9 I# y# M7 l
公仔箱論壇+ b5 }+ _8 h; H& t. R3 M
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量: |4 O' Q# M% i3 f3 i- s" l

! u# b+ [/ ?( W公仔箱論壇
1 s2 X3 v- F8 l2 z+ t* K公仔箱論壇做法
, |5 x. G7 F* F7 z5 j公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克tvb now,tvbnow,bttvb9 \" V  \  C, f. j0 I* d$ x# k- i
    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇. i$ ]1 u* B$ s4 }, v$ ]
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。公仔箱論壇) e2 Z, H; d5 C# |: y4 e
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
: @3 u% \  L+ z0 k5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5.39.217.77% \  X9 ]/ F6 z4 M8 P
    裝飾。
. C* }* [, [& h7 N6 N# Z公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
* E2 y6 s) u' V% ~真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
0 Q6 d, ?$ i! Y$ w  B+ g) c# x) W: j公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
0 {2 h% J9 Q% @0 B( O- h' [tvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

4 R: a+ E7 W" s5.39.217.77
4 r5 z3 W# m6 p5 c# }5.39.217.775 d7 ^) F8 e% I7 r4 c* w; R
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
2 k) s7 u+ j0 H% w% F7 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 w9 z+ b1 V$ n  R- Y. a
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用公仔箱論壇- b0 d7 B) k: ^* R  L- d
+ G; J0 T  m, b+ s2 j4 u9 X  }
5.39.217.77; r) E0 I' P, x: Q

9 ?- Z8 y3 Q$ V# S* W/ [" y) O
; ]& \/ s5 H% B3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: @, l' |% O/ j, M# G7 ]8 P

* e1 y) T% o  `8 |0 K% g, _# Q糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
% w  p: ?( r) ]2 E* w) b6 M5 r  j* g- V  e* ]/ h0 O, }9 x
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.777 A: I' Q2 {  w6 Y. L6 j

( v2 i5 _) H! Z" c. a+ d; `! Y+ f) h+ e- f, e
做法
9 X+ \! }' q  `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
2 w" M6 H' M* v- L# S2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
3 _' k( Z  ]! X; q. V3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
7 T9 R. ?: ~) a, n9 @0 p1 W; stvb now,tvbnow,bttvb
7 n% S+ J7 `' [+ b5 h, S8 A7 ?, E7 s雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.77) u' O, V) E  B; h  o9 r; a% Y7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  I1 c6 l4 L/ a* a
tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 k, Y7 J- q( O; e0 w) h, Y/ v
5.39.217.77+ C8 w2 A" w3 _' V# ^. C9 M; \

' S: N: o) a8 S2 ?- ~9 b' Y5.39.217.77醃料
, n) h% G+ [. O- H" M- W- C. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R' p, B; F: j* J: A+ `7 j6 m公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
7 C1 P4 x0 A1 D5 V. [3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v  I3 S/ ^) @1 _) O3 d
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
9 _( O2 U1 U( O# I
7 j- \$ l# e" T) ?8 H  `$ Z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙  l4 d! L6 _9 a% @' q5 }% a( Q

7 f; G* @8 ?7 ]
9 Q. T+ _" c, [; H. B
! L. N# A# W  o8 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
; U1 @) f$ q  G% t& }tvb now,tvbnow,bttvb' A& M2 V3 S9 y

4 ?- R. G1 w: N+ w8 z
: l3 c+ i! @/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。5.39.217.77+ v& I: Z' z7 C) U$ j
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
' N( I% ?; n7 _/ q1 P* A; f5.39.217.77
. Z' d/ X& S! @6 M7 t( a) W( D公仔箱論壇春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]5.39.217.779 P( `( U4 J. N* g$ e

: `& o2 F" u$ e& x% k5.39.217.77
. m( D$ j8 s$ J+ E+ jtvb now,tvbnow,bttvb
) H8 Z6 n8 A, ~0 \# ]4 t
/ R; B  P  x8 m8 e9 ~公仔箱論壇醃料
7 A+ c+ s  [7 I' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d* |. |) c0 I- X' A' r% L
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 k: p& \+ m/ A: r. k. M  k

, ?9 s+ S, A1 j  M0 ?
0 D& l! [/ O6 i1 E7 d6 }' M" C3 C, [5 G, Q5.39.217.77調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V5 d8 ?1 i! l

* z5 G" N) b( e# H' [5.39.217.77水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# S; j+ w/ {( C6 v" [5 x! n

# \1 w: _: {" @  B' ]  d) ^/ c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
" P" T; a  f+ Y  c5 z5 D9 m% Z) B0 Etvb now,tvbnow,bttvb9 @( d2 Q9 ^( ?$ [1 o
XO醬 2 湯匙公仔箱論壇' k5 K" M+ \/ E5 f

8 L) ^' _( \; L" u/ o0 F: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( m- L0 X  R& d. K9 H
做法
6 T$ t! F- i7 L& l$ k4 P1.  雞肉與醃料拌勻。
7 N$ [, V$ w7 ~! F. xtvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。公仔箱論壇! s6 l0 u, T$ z, D8 J- R$ N1 Q1 ~
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇8 V# I  E9 |+ j5 @
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。5.39.217.773 z  @8 g& t9 w" p: Z0 a
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
' W  V% ]8 c8 g. n7 G/ P+ O5.39.217.775.39.217.77! n( H. h2 }0 I  p1 H9 [7 ~5 |' ]
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
# I# L6 S% a1 Z5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# b7 h& b( z) e
' q8 B& h* U0 P1 V6 I

( A  a0 |% q# w# A8 X0 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 y+ y! o  }/ z2 M0 v$ p& d% z
醃料
6 ]$ j" H3 y; ^; D5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 c/ V( W7 L# k9 g9 e5 _
照燒醃醬 4 湯匙
  H; c3 b* v- ~7 g
- X6 {8 H( c+ t5 z! g5.39.217.77
8 {. m9 e$ q! J芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ t) b: M1 {! D
公仔箱論壇* O- p" H, p$ r9 y# ]( v1 ~7 m. ~5 P/ N' ^
照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 w6 y3 _5 _: K- L' h+ ?

0 ]  x8 ?, T: g公仔箱論壇/ a3 H' o' d- U& ^, f
做法
6 c) X7 ?0 @. n7 N2 O. @. b5.39.217.771. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* c- a8 }* g9 ]& E( L1 z8 ^+ ~/ n
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
& O  I0 }& a* @3 Q. [7 \9 j   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。5.39.217.77& o& f" D8 p: Q& B- s" p
3. 吃時伴以熱飯。# @6 n# _; P' o% M
公仔箱論壇) T) G7 M' J* C1 u/ r( T' K

8 |3 }5 r" H* N7 d: X3 J# r% E! t公仔箱論壇*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
( M# m/ Z8 {# Y! ~* w6 {# e% E
8 P+ {& f- Z+ f" ]& z材料公仔箱論壇0 Q% _9 Y6 g/ s
公仔箱論壇7 z) @- r8 I5 e/ v! I. K
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇0 w# J8 C1 B2 T- g1 i

% f, {- E4 a9 D3 m- G) G# q) N6 l* E6 g
5.39.217.77/ N' ~, {! n1 a& k* |; B. F
公仔箱論壇; \# X) K% `$ _
醃料
7 @- b: ~" V  u* v0 V' {tvb now,tvbnow,bttvb
- \4 f7 q' f- E- P& z! b, b8 P3 jtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
* x& g  N1 z3 `5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m- i7 ]# B+ b% u2 k; K) N
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.779 p5 N" X6 a3 b  L* L5 b% K) N9 r. w
公仔箱論壇2 J1 J  l7 _" j8 p
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j! g1 A! ^  L' s3 k2 U* Y3 m

9 x8 R8 m! r+ Y& Z6 e! i5.39.217.77
$ g$ t, s; x# ^; k1 d& L7 rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
5 O2 e& ^: O* A2 W9 n公仔箱論壇: Z4 Q& x8 @5 o# r; X1 ~6 [
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
" }9 w& t4 H6 i; D$ a5.39.217.77
( e+ A' Z% C7 a9 T- g+ L, v  U5.39.217.77水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙9 D, V% k. a4 X$ ^% T7 d% X* K
5.39.217.778 A  G  W3 t* o$ S; b0 w
7 A1 z: e2 s( {9 W# ?
做法
* R. n) L; l, o# N6 B8 M0 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。
. p0 A: `0 e4 V8 w8 ?. ~5.39.217.772.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇' M2 p+ I, u) d) k. `
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
  G* h  w: ]5 m1 \3 N7 i8 btvb now,tvbnow,bttvb    熱透。