cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 d7 e' R5 h7 N
5.39.217.77' |+ B& Z8 i0 s: l3 d
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb4 g- S( H9 u/ ^; Z

+ |. i- s* ~. e$ p* t7 c5.39.217.77* P  Y5 y, d( |/ r
, A( V4 ]) o. [
+ g! p! B( O1 z, a1 X9 M! w- Y
醃料
* c) p9 b# |! d7 }- ^: h# G2 a; q, u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* v  J" G  o. d: p; m) C0 I+ J# |
舊庄特級蠔油 1 湯匙
) h9 [- S% i# X3 }# t5 }7 n5.39.217.77公仔箱論壇. L* ]9 U' {# ?& f5 w( Q7 J$ J; ]
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
5 q* X+ k/ O: X( a9 c) [% D5 ptvb now,tvbnow,bttvb
6 f( T# r. e9 w# u公仔箱論壇) k4 f) d8 L' s. N
芡汁
& `" [& A1 F! c' Y+ H" Q3 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 D* R5 N+ c1 g' S( I
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
! ]6 M: F- f+ R  R3 t; Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 ^0 p$ z* K( s1 p  m公仔箱論壇
0 C* H! r* j+ e! L. [. `' T6 p' K+ [. N. t公仔箱論壇做法; v+ J1 ]  d$ q/ m
1.  雞肉與醃料拌勻。
$ A) x- C$ O$ b. p* H4 k2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
  @" O- l/ l0 c1 Q$ Ftvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。. o6 J& Y( W& m
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
: t& A0 r7 _' S( m% q, }; a% ptvb now,tvbnow,bttvb    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
: J/ j  f  K% A' Z9 ^thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

  \$ }. X4 }) `" X* R7 c公仔箱論壇/ J7 ]; E  B2 J! i4 |6 S  }
" ]6 C( o. c; X% E. J1 v
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _! i8 Y% ~* T8 @$ L2 j% v( l
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
; {) r$ \+ A/ i" q% @7 F4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 j: n9 f/ D' }0 z0 t: p公仔箱論壇
2 {1 O+ o# r- ]' n0 ]9 U0 a醃料
. h# Q+ j& @0 c" V& X& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [- c" t$ ]) {0 \
財神蠔油 1 ½ 湯匙
8 j1 G1 G: r9 h( V
- y& ]. {* x& G' ]3 [芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇9 q  D6 Z5 n: L# E# j- l+ ^0 h% z
% N& W8 Y4 a- e4 H/ [+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R+ {  {- q" B8 L& i" K' B4 F
芡汁
6 |+ K$ E3 z( q9 \+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~, l( C; E. `. ?3 l糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
* q0 [2 o4 s- I/ y+ q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q* Y0 l' ^+ V: r4 w) L- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙9 v& e" ]* h5 T, U* a8 s
! ~* k, X) c7 @6 a# Y6 p
5.39.217.777 T4 l( u- j+ x0 n
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ w. Z. H% E& n: Y9 @- Y" a

6 U/ `9 K( a* A5 y: s1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。9 _* f: Y8 z' `  d
2.  豬扒與醃料拌勻。) w1 {5 ^5 b: @0 ^  h
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 x% [+ {0 ^  `! O. R* H# R
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱9 \6 t3 m' Q$ p& B$ T
    進食。tvb now,tvbnow,bttvb. {! F7 D6 r) j
tvb now,tvbnow,bttvb/ I: l8 y: I1 {7 L% O. r

  Y( Z% A# _" K6 C3 ?; A註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
* F2 g% f# Y. k9 K$ w' G: q450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料5.39.217.77/ C" `$ d1 M1 k  e5 x: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J2 P2 o8 o) E" H/ z! A
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb/ c* \% Y1 {8 h6 ^

2 s4 u# _' \" g. D8 h( L  d公仔箱論壇
( q- B9 O# c- B$ m3 p- {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" @- b, z4 w) o  X" w! H

& E# U! m1 c1 _$ h# }' v# G( `tvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb5 E# a0 B* L: Y& |- E) v% Q

$ p. |: E( I( `* J' `公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
3 y. i/ L& A& P( m; K. l; G公仔箱論壇公仔箱論壇& V! f/ B# a( q/ T

- [+ v4 ^& w" u0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 L$ D# A9 C6 O* A( I% {% v, Q  ctvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克公仔箱論壇9 x" V) ]: V4 i; a$ s( L' C" q
    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A9 k: d% l; x, n
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
3 r4 v5 e5 P5 M( F9 Q3 L; y- g3 D3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
9 d  f2 o/ ?& R- N  j) \4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇8 K1 f  q5 z! a. v8 |) ^
    裝飾。* C% u% |' Y/ [" n" o- D
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
8 D, b& L7 a- e& k4 S( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
$ Q$ Q% `! [% t+ g# x多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
8 M7 F8 K# d. v6 T* E& d真係勞煩你啦^:)^

0 k* S; K& O& h3 {- b: @
8 l6 s1 Z( o9 S7 }' E

, }3 Z; ?& n4 I. j- C3 g6 m5.39.217.77妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N2 ]$ J/ H0 t* E/ h
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y  [% ^( p* ?6 s1 r2 o+ `1 W
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
3 H, K& t0 W. I+ R& y$ l" a7 n1 p& a公仔箱論壇4 i, b1 f4 M' p) y9 U9 t, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 j4 n  ~4 t

# C% m" h& i; W9 E" Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l* p( r& \% S) w9 ^7 X4 x
芡汁
. h7 p# V- I, u6 c( _$ e: C5 k! z% |公仔箱論壇5.39.217.77( l* e  [- O. u( [( G/ q9 L
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
+ q  b6 T  Y9 w公仔箱論壇: }4 B$ o* _& _% K! R/ Q0 `
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 t4 `, s0 i4 D6 B) \公仔箱論壇0 P& y  u( f% `: r  h: G

" W/ i7 i2 l& N3 E5 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
# ]* j) e8 M5 A8 l1. 將魚扒拍上適量粟粉。4 x: ^7 ]0 ^8 ^1 {
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
1 q, |( A0 D: y# ktvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料+ A7 ]3 b8 D9 C0 g- K' C/ Y7 o

+ g2 b* B$ D/ Y8 c雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]  B4 a; {' F/ s& n
5 \! u8 L% @, u

$ e2 c! }9 J( G  k5 ?% ~- ^5.39.217.77+ M7 B1 S4 u& ^8 ^
7 X- H8 h. {' ?. Q
醃料
- Y( @% f$ W6 e: S# |2 [  u
* X8 x' ^/ g. p7 E辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
& `% q; w! ~5 o, stvb now,tvbnow,bttvb1 {2 _; G5 e. r- N, P/ ^
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.77$ y7 m0 E# E1 ^( a

& F8 V' a3 I+ O# q芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇5 N3 f2 J, O( ]' H0 A) ]
公仔箱論壇5 T; J% F# g4 f

6 z. x7 \, u- u1 r# j! c. ~, u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& J* l; D: j9 I' r+ j
做法
6 T+ N- w% d- D3 `. K. l' G& Gtvb now,tvbnow,bttvb
# T4 @8 U: e: K3 g3 g" X  ?3 o4 l0 a" P

, _) T) W5 {" u- u9 E1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
; E7 |. Q; u- V$ Z: G1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
) t4 |5 E0 s5 x5 Y) a, F( V2 i4 e% O% s( A
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
9 ]. ^- X5 n, C; H# O4 |& `# J
0 O3 x  Q3 J, ]3 k/ o$ s  D公仔箱論壇" c* o$ }% n$ M4 [% I) X

" F) e0 ?/ o; I; R! r. o公仔箱論壇
/ x, V- d/ U; |  c醃料
, G/ B& u% p0 H9 }
% J4 k; A! ~* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
7 T% _& v; x$ c$ Z5 o. F4 mtvb now,tvbnow,bttvb
. C8 S8 }) u+ `4 T$ O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) o* _7 n- e; y
調味料 5.39.217.77  W0 b! E8 u) b3 e6 m* |

$ e9 ?" v. N3 _水 1/2 湯匙5 _7 P& \: c( w9 `1 p
公仔箱論壇8 ~/ W  f2 e0 G* @
舊庄特級蠔油 1 湯匙
( T2 e; M/ ^1 n2 R4 o8 z0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I; J, t' R' P$ U) i! z+ X2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙
- S+ E0 z/ \5 ]' V/ X* R$ \) h2 _
& o/ c; z' v- C4 Itvb now,tvbnow,bttvb- i% q6 m* c- {* w$ r' t% u
做法5.39.217.77; \3 J# G0 x7 j- s, s( k
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c3 b6 M1 u  v$ J" ~, Z! @& [. W$ m
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
" W3 M4 R5 Y( V3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
- i6 O- S( N( B/ R3 g- ]1 H% |4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb0 \4 w2 S& h, ~; Y
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
* B8 D" u# J$ h- r5.39.217.77
, W- m- m2 t" s+ e; f" j) `) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
  t- j2 p) _+ A. [7 i9 ptvb now,tvbnow,bttvb
- f4 M7 X! I. i/ h, r6 O. C
! H. y; M) z5 g$ s0 z7 g/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |7 @$ F* [+ \' k; `5.39.217.779 g2 d; Q1 x% C( q: A& x: F8 s
醃料 # t+ t+ g. h* T7 E5 v9 k6 _

: J" V" {, @; |( H" w公仔箱論壇照燒醃醬 4 湯匙
# a6 E& p' ]/ U9 \; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B/ o' i2 w& m0 J3 i7 M0 c+ K
公仔箱論壇- L: S! M4 M, O$ D
芡汁
  l; a7 l/ W1 U. u3 y2 m' F  Ntvb now,tvbnow,bttvb; h0 q5 {9 [) ^6 e2 `
照燒醃醬 1 湯匙
* ~5 C! O1 n, q1 b5 G2 o: q5.39.217.77
7 Q  d9 _+ p: t6 l6 h. D7 n, h公仔箱論壇
4 |* ]6 r( A% p) \2 M  R  H公仔箱論壇做法
4 |, F3 K7 s! J公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% |# ^7 r; K3 c8 ~# P
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，$ C5 H" s: M2 I) _0 Z
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
5 q0 M0 K$ q% n) ]; S- G7 k3. 吃時伴以熱飯。
. ?+ y: r" [4 N8 `4 H. U+ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 g0 p3 x9 I3 S9 L' M
公仔箱論壇" _- G. X- h! y& p
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb/ k' i' B8 s  r4 E: d/ Q

& |+ J8 F. ~% f' v7 u% K公仔箱論壇材料  n7 |( g! ^, O5 J' x- c  \* r) V/ {# O

* h$ u* z: E- ?/ L. K9 W牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
! v" F. I/ n1 E1 r9 D" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i" r( F% {9 t: l# q公仔箱論壇
$ H& s/ [0 o; G8 b, x3 Z- d+ q6 o* y& W

" @' ^+ |/ ]) E6 ]& [; w9 K8 k公仔箱論壇醃料
, i; s( l" z1 s) h5 _# v# |" N" }tvb now,tvbnow,bttvb
) Q1 U" A4 A" v5 }0 c' k5 Etvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙) e/ [/ q- u1 S& Y' \
tvb now,tvbnow,bttvb$ H, t, g" Q  _* R1 Y+ j9 r2 ^
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
+ [4 [; o2 E: [8 _8 K9 s* y4 I. P" R4 L8 k
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
4 T+ g  R8 k* j2 L, [" d: Stvb now,tvbnow,bttvb" g3 D! g! {, K. q
5.39.217.779 W/ S) e/ m$ p) Y
芡汁
+ z" e( ]) w1 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 W; H0 |5 k2 w
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 - q, ^6 y# k& p, E4 Y5 Z* h! e
公仔箱論壇: F% s, p) A' K& v
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 r3 P* r( ]# ?% j
tvb now,tvbnow,bttvb( y" a3 V4 U7 F5 H

6 `/ j) r4 B7 O) ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 s9 \- |  K4 T/ i& q5 I4 v$ ?4 b' A公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。* Q6 g7 n4 M+ W2 z3 m( Y
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 }: r2 V9 ]  q
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
; S) ~2 A6 ]! `9 n, n5 k" ~# M+ y9 l公仔箱論壇    熱透。