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公仔箱論壇' O: w7 m. J: Z; N4 `/ `/ `1 d- @3 C
Noodles. U4 |$ s. A5 R, I5 @# P
公仔箱論壇" q6 |8 L' H3 _. S' |- h0 S4 V
5.39.217.773 M) e7 `% Q1 P0 M
三絲炒麵
* W" }; j! |. H( S, `9 ?7 Q+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: Q; J6 I& [- F) r
雞蛋麵         100公克
8 E, R  Y- S6 m3 C9 o$ P- S$ xtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳         10公克
/ T. l/ C1 A5 ?* L1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
3 p5 L+ X! [6 U4 Z. B; s+ }% |小黃瓜         10公克
# y9 a! O* r3 _7 g+ X洋蔥         20公克3 F* h" D  ^$ G' Y, Z7 _4 ?% W
肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' z5 I$ W0 b0 i( ~
* @! Z5 W: `. v2 |! m! j
【調 味 料】
7 k* ]" P; x& p% H9 s  k白胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. ^+ C% |8 [3 ~0 p
鹽         1/2小匙
9 E1 y: G) ~: v6 I黑醋         1小匙
0 z" C9 o- k/ v/ g5 D1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙) H5 B5 o4 V" j' q8 L6 f* r  u. X! M
水         500㏄
" v7 f: v" T7 O6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* a9 M6 V5 k2 R$ ^- D
【做　 法】
4 i" T# ~2 ?$ R( w$ v( H公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。公仔箱論壇2 o8 Y3 I* p0 f( ~% p
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。5.39.217.77# _$ l, `9 L/ V: U9 l
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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3 ~! X& g7 J- D. t) f" s8 a. l海鮮炒麵5.39.217.77% r* g: G2 w7 @6 I+ a. n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E$ V  w7 [' {5 ]
A.油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* }8 @7 |& B" g
蔥段         20公克公仔箱論壇$ q! o$ g7 |6 B
洋蔥絲         25公克
# \% V+ R( e. Q% q& v% ]青江菜段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j  S% F1 u! @# V& P
B.花枝片         60公克5.39.217.773 w# }8 L5 {, O0 z; g: [) \- Q3 X5 s! }
魷魚片         60公克
- b! I/ s6 }& t4 y! V, `+ R. @* ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
2 E1 O9 {* K7 x- L, c1 s% s蝦仁         60公克
$ \- w& {5 f4 W; c  m; Y; e% Z" u魚板         20公克
# C% q/ d0 _% K2 l
  @5 v: J2 k2 q公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ b! |2 t  g+ c, V
醬油         少許
1 J! e$ H6 [  W3 A: B) y! ~鹽         1/2小匙
; Z- b0 q0 y- z: ]) h2 F0 q  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
! [4 O( ^& x% k8 C公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 Y- _& M) U* e
烏醋         少許5 V- Z: ?  k3 u% U, p( F  `( [( [
熱水         100cc, t2 ^' h  c" x8 W
       
& ^+ F3 V/ d5 c. u- B0 n$ w% h, U( l【做　 法】8 G$ h# L  s" j! \
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。公仔箱論壇+ Q0 o. U# n) Y. E
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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: |4 `  B/ r1 o0 e6 S! V什錦牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb& J. ?0 R. k' r6 J
【材　 料】
, ~: d( [) v4 q# i, Z5.39.217.77火鍋牛肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb' t: }/ i" U. f5 I% Y, G  Q
油麵         200公克公仔箱論壇  q: y6 ]7 f- V  {( U: V7 K
蔥段         1大匙
/ X" W4 r5 U6 g% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10公克
& s' a( ~, T- u: D' ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         20公克
, R+ a7 s3 l# I8 L  Y2 `& B4 y" ?鮮香菇絲         10公克1 _: a; V7 {  N$ G. G. v2 L

+ U& M7 h2 ^  |* X公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 D& _$ W: z) t: h8 |( A
蠔油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ @) Y7 O8 v4 @0 u3 w
高湯         100㏄
* |  R0 C' i( E+ ztvb now,tvbnow,bttvb
& {  E9 o  V# E8 a" w/ }【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, m$ g4 _6 C, P
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
8 K1 v( A. t3 ?" @" w0 Y5.39.217.772.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
- i8 q3 a) {& Y" ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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, Z1 `0 g( p: N+ G炒鱔魚意麵5.39.217.770 ]. ^- p7 m4 t; g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 C7 L3 ]( Q
意麵         150公克公仔箱論壇! R! Z' N! a+ e- d! }! r
鱔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z9 ]1 b1 F& O; N9 S- H
竹筍         30公克
) L/ C) s1 \8 v, Ctvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 \  H' q3 k6 H/ p7 a
紅蘿蔔         10公克
! `2 Y5 S; r3 u& U' L7 ]5 I公仔箱論壇洋蔥         10公克
* K- j. P+ |- ^$ Y  {8 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j) [( A6 v& x0 {; r* A
; T$ H3 V' C7 {7 r8 L2 [4 B' T
【調 味 料】
% S7 D( S9 p. |) F/ Y  ^) U5.39.217.77醬油         1大匙
% h& P$ I9 `0 P: b% p公仔箱論壇烏醋         1小匙7 {! L- N) c# k! i4 J
米酒         1大匙3 q4 D/ {& R3 M. I" G# T$ C3 R1 a
糖         1小匙
$ H) ^& U* J/ X1 Htvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E4 R% ?$ L2 X$ I0 O
       
3 g) N% B( w( U1 t4 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 V9 D; K; V+ F5 d; x2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。5.39.217.775 E& T- }# n" c# \, A9 A3 v
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。5.39.217.77- a5 r1 C3 A/ R
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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5.39.217.772 Y% C; f. d7 k( e1 v7 \
豬肝炒麵
% j% Y% i+ l3 L4 c. o3 o& ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; J7 B& s. F3 |8 _. g0 w
雞蛋麵         100公克1 V# R- w  g: ~' {" I  M% [
豬肝         30公克
0 p* v7 X$ \: f" u+ V) `4 H公仔箱論壇青蔥         50公克
5 _% s  T7 p+ K! X/ atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         10公克
; P, ?* ?# e+ v7 _6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
2 k& E4 j$ @& r* L! n% Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克
2 M( k/ h" @; b8 a: p# Z
% D; ^* d: g" h3 ~【調 味 料】
, W0 E8 G; [5 ^醬油         1大匙
  b% P& S/ C3 T  o; |, v香油         1小匙# T5 ?8 S& V. U+ O) \  [
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C9 C! y& @2 o8 m4 m
+ h3 Y& A5 ~" Y0 Z5 r2 @
【做　 法】
$ A. R8 i1 |. y3 `, B( xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。5.39.217.77  r$ v' T  G( E9 D
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
# ]6 R5 w( Q" o& o公仔箱論壇3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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$ b, N* g4 p; `! O. Q
台式炒麵5.39.217.77" b9 M, i* B; j; ?$ L  n( C0 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' H" R! R( ?* W  Q: P0 l  J$ W
油麵         150公克
& t+ E4 ]3 V- N! ^公仔箱論壇韭菜         10公克公仔箱論壇  y* f9 e7 m2 ]' }4 d0 a
洋蔥         30公克
3 h$ M, |, O$ r& R) n( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ j$ L' s. O" l3 N2 ~/ ~, p
豬肉絲         50公克+ k  o* t: t, g7 L; ~& f$ ?' s
油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& D# V! o$ Y# q" @6 ?" m
蝦米         10公克/ i3 y5 b0 ~2 D0 G1 }) r. S+ d

  j' l7 U# ]# c( {3 u! K" [公仔箱論壇【調 味 料】( v8 A+ n! T4 Q& o5 i' {/ j
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& H' N' m5 O  L5 ?1 N* ~
雞粉         1/2小匙
; ~3 Q/ V' j2 s8 `) R9 }白胡椒粉         1/2小匙5.39.217.77. [0 P# Z0 [. K5 s
黑醋         1小匙7 p5 n5 F$ ^; k+ v" J% S5 F
水         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~9 i0 O5 y' |1 J$ K; C
糖         1/2小匙
* |  z9 Z2 y0 `; r* q3 {9 Q( X# }6 ?* ^+ Y: e( a1 ^
【做　 法】
6 y0 R+ K* Q" |8 C! S3 k公仔箱論壇1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。公仔箱論壇& r6 i, v/ G: T% K( r
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
, K6 d! Q  c/ V5 F3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。5.39.217.777 Q3 m* E/ l- a8 [: ~8 p
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# p) c  z. Q! E( l& y9 q# f
沙茶羊肉炒麵
, v0 ]) w3 j4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% c3 ~2 l1 q& Z! U7 q2 D. \5.39.217.77油麵         150公克
* W6 `/ [5 j8 m5 g4 I& {羊肉片         50公克
, F# L% B* T) `0 M5 N* N1 A洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 M# A" I- g% A  c, e+ m+ b
紅蘿蔔         10公克  k% U/ s  A; M2 B' t- \& y
空心菜         30公克
* W7 Q" N* U' E) T  R5.39.217.77油蔥酥         10公克
! u# @! |3 k$ f$ z) e, R0 \; Z, Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 c3 b  }" V: V6 D9 L5 e" J
【調 味 料】
2 ^9 @8 `9 |4 w8 b公仔箱論壇沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 m% B, ^9 v- \/ G1 h7 h3 q% B
醬油         1大匙
% u" \* c  O# T; M! u4 R9 T糖         1小匙
8 [1 ~4 c/ Q& ?1 J米酒         1大匙
  x$ ]1 I. p* l+ N公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙
! B  a' f% W- R1 c: j" u1 m7 Stvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄
$ c  [( L1 I; k- g4 `3 g
. C8 K2 h2 }. `+ K# t' ?: o【醃　 料】
8 I4 ?. x& ]. |: H$ w  X香油         1/2小匙
. M# [- ]% @" g8 w1 T3 p醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% W$ @5 q! f. X* B3 e
米酒         1/2小匙公仔箱論壇/ E0 s# j3 T8 w% b& J" }
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]4 c" f" F/ e% N% v+ u
tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ @# r; G* P' P# J0 ^: r1 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. K  f' r& K) @/ Y( z5 `3 P; u
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r" n. ?" ^- q1 x" V4 m
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。3 C! X: l9 W, J
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
' D2 P, p1 @' ~. t5 ]公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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$ {# j0 z4 L9 \  \公仔箱論壇滷肉炒冬粉: w! V& n, g5 T+ p0 w
【材　 料】- {& j8 F! N9 I$ W
滷肉         適量
, D4 f- a8 e0 _) Gtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         3把
! h* E- D! P% X- C% M* I5.39.217.77蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' t) Y$ }0 R' x* F6 v- w
辣椒末         10公克
+ A( g. U+ ?' E- S* jtvb now,tvbnow,bttvb蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 B8 P+ I5 I. L" L6 p: h
水         適量  M% m/ V' T3 R% s1 X1 Y" ]& d
; P! y: l" ?' P: d% f: |
【調 味 料】8 n1 ]" b4 B* L2 }% Q
A.辣豆瓣醬         1大匙
* x5 M2 K) T7 J" s# {; G6 x4 O- b辣椒醬         1小匙
1 O+ U: V( J2 j$ z/ p- htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許
0 R+ \6 n$ J# l9 Z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞粉         少許5.39.217.77: `0 l6 |" L5 q( i* I
米酒         1小匙
' ?7 l% w# W+ E" E. n8 B$ M5 n* W公仔箱論壇5.39.217.77; F  H6 i* s/ G% ~$ I, g, u* n- F+ r
【做　 法】) x) A# {/ |7 F, K- D- X
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n0 U! v; {- s! G7 C% l
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; k& ~5 f3 A4 {! [9 s  P
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: `" S4 B& I! k& \
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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1 B: [) Q; c  |; s% \; ]8 ~7 n肉絲炒米粉公仔箱論壇  P9 a0 N2 f8 g" a
【材　 料】  X$ t5 I; y2 Y0 C6 j: Y! d: c1 P
米粉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& z6 }# y3 c1 k) Y9 ~" O+ T
鮮香菇         3朵+ B1 R" U3 f- o: ?3 L. @
豬肉絲         100公克
1 _& ]# I" s  @+ i/ B/ j0 {$ x9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         20公克6 B( H3 q% Z. p) a4 L. O
高麗菜絲         120公克tvb now,tvbnow,bttvb  w5 A4 N1 P$ @# U8 e6 [
紅蘿蔔絲         30公克
. I' J- Z! x, q/ F7 k/ j蔥段         20公克2 ]! i! K) E: N' d/ u
公仔箱論壇  H% l' J- f- v' R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ?; T' t% P8 X# _/ p
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 t; Y9 h( J! r0 o& d
鹽         少許
/ l/ j2 ], [( W/ }+ g3 X1 S糖         少許公仔箱論壇- s4 c& x2 W$ a4 U6 t0 t+ ]% {7 V
雞粉         少許
2 {$ i/ m, U, c: M5 Z" a) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇; z4 x4 N: W# F3 S/ Q) k
水         少許
0 T. g  L& ~) Z& \公仔箱論壇公仔箱論壇% E# n  }" r  ?
【做　 法】
" r) [5 n) W7 f; v1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。5.39.217.77. C0 i; L* C8 T/ Q$ c  |
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
4 E& O# H' F" x& T3 r' l3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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5.39.217.77& V, L0 z! c. |, X
炸醬麵. A1 R2 `# ~0 U% ]% b1 a( n
【材　 料】
9 ]- h: I* H" j! j2 v拉麵         160公克公仔箱論壇, y3 u6 @6 M; P: q8 Y1 C2 f- H" ]
炸醬         適量
, |, \# ]. k0 w/ \7 c; `小黃瓜絲         少許
, e( ^) _2 g/ }! j$ A公仔箱論壇
. s8 s% S; N5 U: E5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇- }5 G, m& E4 M5 U8 z# j6 X
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
' g( d* o. b# O* x& Htvb now,tvbnow,bttvb2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 f. l" k. l* j" r+ z* X
公仔箱論壇/ S6 n. q. Z; q, Z; m: F6 s; E

9 ?, ?/ j. g& F+ }- }- D公仔箱論壇炸醬公仔箱論壇5 V/ N5 v  |8 X3 p1 {5 R/ u
【材　 料】公仔箱論壇: X/ v- j2 ^8 c& M6 O
絞肉         450公克5.39.217.776 i; y7 |- C0 E  h
蔥末         15公克
, ]4 @6 r* n+ o2 [% T: gtvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁         20公克
2 w# e8 _6 Y& q  |5.39.217.77紅蔥頭末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `9 }% Y$ h' Z2 Z5 _+ o
蒜末         20公克
3 L& {6 x" E; o/ K公仔箱論壇豆乾丁         3塊公仔箱論壇6 ]( y& j) ^- J8 l6 l6 \4 c

' K; z. \$ k4 I# w: T5.39.217.77【調 味 料】
- S; z  K6 H2 g- l* j& L; d: x豆瓣醬         1大匙  k0 p, k# |: e* z; N5 ^
甜麵醬         3大匙
' r( e3 R3 N6 ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
+ k  ]2 D+ c  h; w, w5.39.217.77水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb" F& }/ m  Z# O
太白粉水         少許
) V% v" c* B8 d  E" L公仔箱論壇8 U' q& {- T6 d( g
【做　 法】
6 c; l# I( S2 U# }5 W3 N4 N+ d  I5.39.217.771.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
0 J. u! K6 V5 _2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 t( t* c" s  z5 l1 L9 X' ]' m
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# C6 P" D# U' V, N$ g6 c) Y) X! Y
炸醬涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, g0 A, A8 E7 z, @
【材　 料】5.39.217.77/ g% y- r1 w$ y1 p4 h3 m
細拉麵         150公克1 P4 F7 X5 l4 S4 o  ?
炸醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K% i% I1 i0 l
絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i% O1 M. O0 t' g8 W' z0 ^" g
小黃瓜絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& x% e- l+ k0 c. h3 }1 a
紅蘿蔔絲         20公克7 Z, m3 i" y9 x9 i0 c
綠豆芽         20公克4 A/ _- |! @- m" Q/ ]
涼開水         2大匙5.39.217.77, o/ G' ?# o* E+ o8 o* w. [

: n# g. D' s9 C# s) mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 j! z6 w% V9 ]2 q$ q公仔箱論壇1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
3 [6 f" u6 @& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
5 W; {# U% C& M: X; M5.39.217.773.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
+ X" k4 y; e0 t' L( E8 d' B4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

% b! T! E' }; o! h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb台南意麵' S3 e; U  g6 {4 B: j3 k
【材　 料】
0 o9 G8 M* d/ B4 A# _tvb now,tvbnow,bttvb意麵         1球
: J- F7 _  Z; |3 G1 o9 z2 \* w8 p7 A6 g5.39.217.77瘦肉         200公克
$ b1 S7 d' l3 H8 O1 B滷肉燥         適量
' E$ E) e% ^3 [5 b- S! w& c3 h韭菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X$ K6 `* R! h+ a$ @3 `4 e
豆芽菜         20公克
# ^8 g; n+ R$ k/ ]6 l. d/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S8 Z+ |% |$ [' y5 F) ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- l7 V. S; w8 x& l) k
A.蒜泥         1小匙
$ I. a3 [  @3 \8 b冷開水         1大匙
9 e4 ~! F3 ^" f# V! P/ @5.39.217.77鹽         少許公仔箱論壇3 M5 K' `6 N8 d! T( @' N+ l
B.鹽         適量
8 ~; f% r* D2 h) F% i/ G雞粉         適量5.39.217.77" U/ u# Q% e0 w4 {# c2 {4 a
白胡椒粉         適量! e& e6 A$ W) |8 D5 k7 M

7 b  H# }& @) u1 T; u【做　 法】
& @7 w' e; }# W4 p; ^tvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ {8 e, h! K
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
! C3 v! X6 ]1 a8 A8 d公仔箱論壇3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O( z3 }* y! @% \& p
鮮蝦粉絲煲公仔箱論壇) f8 ^( q1 E* g1 _9 F) b
【材　 料】5.39.217.77. w1 n- g0 l7 ~" g# W* Q# p9 c3 k% G
草蝦         10尾
5 |, Q5 O" R1 Y9 u; x! _6 Z2 q: ~tvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把
/ F$ T; l; n2 @1 `公仔箱論壇薑         3公克3 m9 s3 i* c; ?3 a$ b% l# Q5 m
蒜仁         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; B: |( D, B  N7 O* F2 M+ r8 O( E
洋蔥         1/3顆& i8 [9 O5 g. R( d0 g& T! n
辣椒         1/2條
( y: `7 T9 b3 P) I8 R( b+ h3 L豬絞肉         50公克
3 x/ j2 H: Q4 X1 \5.39.217.77青江菜         2棵公仔箱論壇- T) n, ?! ~  z' a3 p  k2 l6 J$ ]

, ]3 d- m" I# m/ Y  [: _公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 o7 d5 m) B& z& q
沙茶醬         2大匙
" `! e( M  G  [: r* g8 S: o- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
! j& R8 x1 d6 `: c公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v$ l* }8 [2 x2 }  A& A+ M* H5 H
麵粉         10公克公仔箱論壇- K7 R. r0 {: D2 U) ]) d1 w3 y
水         400㏄
7 K. `9 a8 U* Z; V; {6 ^公仔箱論壇細砂糖         1小匙
4 b2 S6 C. b% e: L5 ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許7 F3 Y, x/ R3 i: ?& u
  X' K5 ?* O& g2 j
【做　 法】
5 {  a. x# k  [  g3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
8 S( l- e! e( Y4 p2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
; o2 ?  D$ d) |  o* d3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

! O+ J! H; g# D! K% u- K$ q8 l. u4 `三鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. m: `! R8 t' N  e7 V
【材　 料】
8 J$ |% b0 P  \tvb now,tvbnow,bttvb油麵         150公克
: P/ E8 a' Z: A, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚         50公克  B" k2 B8 z& M+ V0 ?: N+ z
白蝦         8尾
  m1 x: ~1 x5 U, \! e4 e公仔箱論壇魚板         3片5.39.217.773 K) r6 o2 X* c% e" t" D( [
新鮮九層塔         2支( _4 h/ e: z( z
蒜頭         2粒
) _$ e& S/ _8 |: [洋蔥         1/4顆1 Q( S, I: Y8 a# V* a1 O

3 L6 ~0 F# t- Q# B( s$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77; x+ p' U2 L$ T+ B
沙茶醬         1大匙
6 _; @) C# T/ J( w5.39.217.77醬油         1大匙公仔箱論壇  z% E, \- ?. K' }# p' Q3 [
香油         1小匙
0 V/ h# x, F* B糖         1小匙公仔箱論壇3 g6 C  d8 k$ p& {
水         50㏄
8 \# V6 v5 T) Y6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U# n! \% c6 D# D2 ?【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' s+ V$ z4 y  w
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
* @3 @7 ~8 r8 m) I1 R. W6 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q8 Q* E/ Y6 J& b
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
5 f2 w& ]' \, `4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

% I' h; Z1 k7 x; v% a# k; L牛肉麵
* j2 n  s( k+ u% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% u- r, ]* f5 N% }9 c: E& R2 |A.牛骨         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 I# @5 ?( H- W& E! f; t
雞骨         3副
* m( v+ u9 ?; @! s, D+ g2 J" F洋蔥         1/2顆
3 M7 j# c: e% o5 q3 |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇. t' @0 W/ ]+ a1 g2 ?) V, t
水         3000㏄
/ Y: v9 ~, q% x0 xtvb now,tvbnow,bttvbB.牛肋條         300公克
- S$ G( l  m( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* z: `+ V# i! Q
紅蔥頭         15公克
. R* {8 d0 d8 n9 ~# W1 t$ atvb now,tvbnow,bttvb蔥         30公克
6 P8 F$ O6 u  a8 Q公仔箱論壇C.花椒         1茶匙公仔箱論壇1 t4 \, J7 R  |; ~7 G
八角         6顆
, \% B, L4 F4 K4 O- P5.39.217.77桂皮         1小段) T( E5 a7 S1 k) n; k, R
月桂葉         3片5.39.217.77- W( S3 E. v& N5 X& O3 C3 y
D.麵條         1把1 b% F" ?. C) O: T# [
青菜         適量5.39.217.77* k& {4 n% M7 h+ {6 P
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb) @* P2 Z* d9 q4 e" Z
5.39.217.77% c/ z. v! \1 ~8 W* L! D( i' I
【調 味 料】% K* P8 N* i1 ~, D+ p
豆瓣醬         1茶匙+ I) v, ]1 }- p4 M6 b- g1 P; Z
辣豆瓣醬         2茶匙公仔箱論壇( o- F* d) c1 J2 z+ F9 J
蠔油         1大匙
. B* n+ r) v' X& p6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙0 F1 t3 H1 t, ~9 d* S, |7 U$ G
糖         1/4茶匙! X8 j- o8 H5 c8 t# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ H; P/ ^* X1 D4 N" X  B9 _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g* J$ L8 l3 M' d, I2 @5 F$ {
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。公仔箱論壇& V: c$ E* P2 M
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。公仔箱論壇3 f! {' e1 x; x0 \6 d) T3 a. N2 {: p
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
. l( l2 v) f* |8 B7 z& ?1 i1 i4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。公仔箱論壇/ v* c% L- A/ r1 S( z  j9 D
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。6 x( ]6 A% t! K: d& d1 N
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ N' g+ o' X3 W$ t7 h' B2 [! ^
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。