招牌炭烤猪肋排
# e( B* |; W2 M6 c3 v新鲜猪肋排，以特调酱汁腌渍两天，采用碳烤方式将肉汁及香馥的味道锁住，新鲜肉质略具咬劲9 [% H5 }4 M5 g2 P I* ~2 z# }
4 P0 Z. O" l4 d5.39.217.77香煎嫩羊小排
7 l+ N+ d7 M3 _tvb now,tvbnow,bttvb新鲜纽西兰羊小排，先以迷迭香料腌渍后碳烤，并以其碳烤时滴下之香郁肉汁制成，搭配进口洋芋泥食用
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, K6 X2 V$ @: M+ H2 R, _% g英国炸鱼薯条8 z A6 j( O4 l! K% t
新鲜进口白鱼以啤酒调制的面糊包裏后酥炸，佐塔塔酱，搭著特制的英国豌豆泥食用+ M+ ?, V. y2 t8 f* b, _/ R
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果醋牛肉派
; h6 r" \0 M2 z2 @! u' i8 ?7 g3 L采用新鲜牛绞肉加上特殊香料、蛋汁、肉桂叶、洋葱焗烤，佐上独特的南非果醋，是一道风味十足的南非家常菜tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ D+ g, z7 T. O' K1 W6 N
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; Z6 V/ H4 n, F6 l; k公仔箱論壇啤酒牛肉派公仔箱論壇+ D% U5 d; j# W' ]+ z$ k
精选牛肉加入英国黑啤酒一同炖煮入味制成馅料，再以手工派皮包裏烘烤完成，搭配风味独特的英国豌豆泥及薯块食用
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高级冷藏沙朗牛排
2 k3 Y4 R! P8 Z. g3 V1 _4 C5.39.217.77采用美国一级沙朗，肉质略带油丝，入口肉汁香溢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m) g8 E0 `) G- N# ]; B5 p
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海鲜总汇
4 n& E5 V+ n R2 A9 n1 k7 @' |tvb now,tvbnow,bttvb新鲜海鲜四种不同口味，搭配种义式口感酱汁，是无国界料理的上好选择
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竹叶石烧羊排
! s( t# k% W" j! j5.39.217.77采用小岩石、竹叶烧烤，味噌酱汁羊排，肉质鲜嫩多汁1 E8 g* K& b( H% Z
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* _) {% h, P$ [$ I4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避风塘香蒜鸡腿排
: m/ S4 |6 {. l2 c2 |精挑细选肉质鲜嫩鸡腿，搭配避风塘式做法，烧烤出脆皮香酥鸡口味
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. b/ a7 C& }+ _0 W/ N* N4 V% @( ^公仔箱論壇帝王蟹火锅公仔箱論壇+ p: V5 I3 L8 H% C" A
鲜美的帝王蟹，搭配各种海鲜食材，『耕』为您摆设丰盛的帝王蟹火锅，让您大啖帝王蟹的美味，享受难忘的盛宴
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$ U- U8 `( |# x5 F B2 H$ q5.39.217.77山药素面
8 V: {9 y" I! ^6 ^5.39.217.77将山药洗净去皮后，切成片状再切成细如发丝状后，佐以主厨特调的酱料一起享用，能让夏季的酷热顿时消失 |
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/ \$ e- z0 H$ ~6 a& A% i黄金牛奶糖5.39.217.776 M) S% d9 n4 F
外层是薄薄的巧克力，内包松软的焦糖慕斯及顺口的栗子，三种不同口感的美食以完美的比例呈现惊喜tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 x' H* C, s
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- H5 O( m) P, t0 w3 O% p. [9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }% D. \, P. W7 T4 t" C( I, u公仔箱論壇黑巧克力蛋糕
" h. B" _$ s* t9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以黑巧克力做成的黑巧克力蛋糕，口味苦甜而不腻。您若是觉得一般的巧克力蛋糕太甜而容易吃腻，那黑巧克力晶钻将是您的最佳选择
. t4 ]: h; P: N0 o1 L& {& |6 i5.39.217.775.39.217.77" k8 X; y+ ~4 c+ Y. ^5 s8 v: H
/ B. [$ C/ @8 j2 ]6 c0 x0 S2 {2 o5.39.217.77千层派
/ k' g3 }- U* {6 L0 G, Z8 t% B0 Ptvb now,tvbnow,bttvb千层派是当代顾客的首选蛋糕，香酥的饼皮与卡士达奶油酱，堆叠出松脆扎实又不腻口的好滋味 |
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. H- A9 `7 e" v4 Y5 } _德国猪脚公仔箱論壇 G8 j2 P0 x) c$ ]% c
从德国进口的严选猪脚，经过烟薰、油炸、火烤、浸卤等四道程式，使卤汁能够完全入味并保留住原汁，鲜嫩的肉质与香味在口中化开的滋味，让人感到美味无穷tvb now,tvbnow,bttvb) O/ X) G) l0 K6 q3 j8 g, p
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茄汁海鲜细扁面5.39.217.77& {7 {/ o: `6 j$ H1 \' r
采用蛤蜊、鲜虾、淡菜...等新鲜海鲜，以精熬2个小时之主厨特调蕃茄酱拌炒，再加入细扁义大利面翻炒完成5 A' j" O( t" j
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南洋酸辣锅5.39.217.77& W5 p0 e1 w( A3 j
以大量蔬菜、义大利香料精熬之高汤为汤底，加入高丽菜、南洋酸辣酱、肉类及火锅料，汤鲜味美，值得品尝
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% }0 [& o! G1 ?& o7 s7 n& I( Y养生煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X1 r! _* x' h$ J% I, D
采金针菇、鲍鱼菇等新鲜菇类，搭配樱花虾、淮山、青花菜等季节时蔬，以砂锅精熬，将鲜味与营养瞬间封住，香馥美味
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1 x2 V, ], [: i8 G. @tvb now,tvbnow,bttvb红烧牛肉面
( f( o9 b. S4 D% K% d% }+ y8 m公仔箱論壇以牛骨细火慢熬之汤头，加上精心卤制的牛腱肉，富含浓厚牛风味之鲜美汤头，搭配任选的刀削或粗细面条，风佳绝佳
; F6 F2 @) Z9 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 P& y7 _) `% }. H, u: j# ]
' a i, Q! F9 K2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 s9 F G$ w: G, @+ j# t
招牌炒饭
7 l) X7 t, `' ~* L以培根、绞肉、洋葱、高丽菜、蛋、葱花等食材，快火现炒的招牌炒饭，搭配肉松、嫩姜片、香菜提味食用，色香味俱全公仔箱論壇( J+ _, v' {* S" d
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' v/ D* X% R6 ]4 ~& j酸辣汤饺! G" X& C( V' P1 }: _
以高汤为汤底，加入肉丝、酸笋丝、木耳、豆腐、蛋等精熬而成之浓郁汤头，为重酸辣口感，搭配高丽菜或韭菜水饺任选
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7 N5 p5 R% [1 M+ B# y. [公仔箱論壇鲜虾红油抄手tvb now,tvbnow,bttvb& R6 x+ m- }! A
选用具弹性的Ａ级虾肉，加上新鲜嫩绞肉为馅料，搭配滑顺略带嚼劲的特制馄饨皮，佐上香味四溢的麻辣酱，堪是绝配tvb now,tvbnow,bttvb m7 i+ q- ?7 H2 }6 u: X* Z/ @, Y
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' P% _7 d: n' I5 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {& g) a; U" `& r/ t
焗烤乳酪肉酱千层面1 g5 f* B$ ?! B" J2 s8 n1 C% n. ~! t
经自制加工之进口面皮，搭配层层独家调配制成的肉酱，再加入乳酪丝烘烤，面皮Ｑ软适中，肉酱香味四溢
* a4 F; K* \* U5 ^; q2 r9 m' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' T5 r1 [6 K Z
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培根蛤蜊青酱面
@# p) }7 o+ B6 `8 y! p3 H$ H5 mtvb now,tvbnow,bttvb先以洋葱及培根爆香，加入以九层塔、橄榄油、帕玛森起司...等材料制成的青酱，搭配义大利直面条及蛤蜊完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N# ]$ Q0 \) Z5 W# Z: ~5 Z
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艾蜜奇现烤鲜味鸡块
2 u0 Z6 u; ^9 Z0 w; `2 V, B新鲜腿骨肉先以特调酱料腌渍约８小时，待其入味后生烤至熟，保留肉质鲜嫩多汁，为店内必点招牌4 p9 c9 a5 D1 @: ~2 R8 n
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南瓜酱马铃薯面疙瘩3 ^) G; C% Z' Q4 [. ~
以马铃薯为原料，纯手工自制的面疙瘩，水煮后沥乾，加入南瓜酱、帕玛森起司拌炒，口感Ｑ韧有嚼劲，香气十足
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4 C* C- ?" E# r5 A1 A9 W+ @小羊肉茄丁通心粉
( [4 c& o3 j( H8 f5.39.217.77采用精选的羊臀肉，先以香料腌渍，加入茄丁、通心粉拌炒，小羊肉丁肉质鲜、完全不具腥膻味
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绿衣明虾
5 I! V: D* p* \' ~& y0 t+ ~7 f5 w新鲜明虾，以原味先煎再烤，佐上由巴西裏、酸黄瓜、酸豆、熟蛋黄等调配而成之绿衣酱，清爽微酸的口感，品味独特
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拿坡裏茄汁碳烤鸡肉面公仔箱論壇5 U$ C) E7 C+ ]* }
新鲜鸡肉经腌渍后碳烤，加入特制蕃茄酱汁拌炒，口感清爽不油腻，香馥之气随著面条缓缓上腾，为人气指数极高的餐点公仔箱論壇# I& Z0 @" }2 L/ |, }. ?$ d
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意大利香料羊肋排
% R8 D# E6 z0 x0 V3 ?) Y5.39.217.77取羊第 5 - 7 根肋排，以香料腌渍，裏上面包粉及香料烤熟，佐主厨调配的巴沙米醋特调酱，再附上独特的薄荷酱食用
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纸包菇
0 [) W! v7 G% ^& q金针菇、香菇加入奶油及特制高汤，包裏於锡箔纸中，浓浓的奶味伴著菇香，十分独特tvb now,tvbnow,bttvb. b6 N" d: N4 L) M- _5 \- P8 M3 I2 j
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發表於 2009-8-16 10:39 PM
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