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地中海海鮮焗飯
; R W% J H* Q( W8 Z- O+ N公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n% y1 v9 y* q* y
綜合海鮮料 200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 k- ]5 R4 {. Y
白飯 1碗7 C( `2 M' W9 \8 J" x8 Q
白酒 50㏄& a: {% y A8 g5 e% ~
紅甜椒丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb. o$ P! L. e' h- q5 ]/ [( j
青豆仁 30公克
3 q1 Y, P6 }- h' L起司絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 R' U/ G4 j
蒜片 2顆公仔箱論壇5 _# H$ ?, i+ o* v, L) H% P# u
洋蔥丁 30公克! a4 A3 t" m( K: o
九層塔葉 10公克
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3 Q# I- d9 I0 i; O- s( R0 y' Y【調 味 料】
* E% J! I, z0 B; ~3 D蕃茄紅醬 3大匙5 K1 A5 E2 N& d
& ~1 d! b& e3 q4 a2 X# Z5 T【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( f. C8 D3 `, H) x/ l& J) S( l/ X# B
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。
" i; b. I5 n: v' b wtvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。
. o3 _) d' m& ]; `公仔箱論壇4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
9 e* h! o/ n# r1 z( ~tvb now,tvbnow,bttvb5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。 |