[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

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西式 米飯 料理 食譜大全
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8 q/ `3 T3 W. G6 n( S2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le riz 米飯 $ ~, y9 @# P5 e* J

8 u5 W5 _0 T) y& J% C. c公仔箱論壇 ; P& a- w9 K9 `+ R
咖哩焗烤雞腿蓋飯6 [2 t* }4 Y$ d' K( w& M
【材　 料】
: P( c; J) O$ b! v; S( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉塊         300公克
& y# C2 {& v# ]! G. F% u! R% Q9 M公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
5 I( |6 Z- P  btvb now,tvbnow,bttvb磨菇丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 G! Z: F* m1 Y/ o
冷凍三色豆         20公克5.39.217.77+ x0 I+ h' o$ x' n$ I4 _
起司絲         30公克
. F5 O# a. Q: D9 x; R7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y$ u( L* E5 s
【調 味 料】
, K& F/ Q/ H$ t: H. H, {( ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         3大匙" Q* f. C  ^, J5 r+ \6 U, b1 m7 s
       5.39.217.77$ y0 V  q7 v. d0 f. ?3 k6 S
【做　 法】
/ R' r" g- K8 q! \; l1.白飯盛入碗中備用。
6 G# Y) K0 k& e2 @" c5 b/ i5.39.217.772.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。
: k: K& i4 X! O. L公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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/ M, n; u! J7 h( [, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 Q( U% ~, F* K
【材　 料】
) `0 y0 U, R% W0 P3 \  ^; y綜合海鮮         150公克公仔箱論壇# B$ o, g: h& F- k
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: O! c0 d2 Q! V/ A7 G; d1 c9 E  _
紅甜椒末         1小匙
' g2 D7 z' T% A+ r# F黃甜椒末         1小匙
; m  d  B. \3 a) Z公仔箱論壇起司絲         30公克
# p% J( F% }6 Z【調 味 料】
# s9 w, c1 o5 G) j1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         2大匙公仔箱論壇! ], i  B8 ^( u2 L8 E& `1 w: D
        ! |2 Q$ i) O" H) K
【做　 法】
' |4 s- Q* D5 ?* v$ s% d' A1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
* R0 Q' ^% ?3 r& Q( c) x9 i2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。
* y4 ^1 J2 |2 c* E. F- q3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。
* R  u- r7 o2 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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) c, @6 R9 v& I8 A  e$ ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥豚肉焗飯: ?7 m. [( u* J" b/ X, U
【材　 料】
/ W8 x$ J  A7 Ntvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
& {2 j4 \- o( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
( [6 L8 u# t- K9 ~: ]- d公仔箱論壇白飯         120公克5.39.217.77- i# V3 \3 s% u: r: k1 X
起司絲         30公克
1 }: D. Y$ {! [公仔箱論壇青花椰菜         10克
& k+ Q  ], x# x' a) P, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 c" L6 ]8 O/ O& y" `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( S3 C1 H# n; d5 O8 M; u& I
蕃茄紅醬         2大匙
. E& i7 t5 D) a( E0 t3 B: s5.39.217.771 h; I* ^) f: t. B3 z: k" Y
【做　 法】
6 r/ `7 @$ k3 d/ x. c1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
% L- y0 V2 T( {. Y$ \公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。5.39.217.77+ R9 n. Z; e3 N. K' B4 r) Q* I
3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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4 ]0 q# ^5 x' P) d/ h" W0 I2 U; x% mtvb now,tvbnow,bttvb地中海海鮮焗飯
! q& ^) N  d9 e* g【材　 料】
$ ^3 C4 a; g6 J- Q0 q2 u, [# N綜合海鮮料         200公克
1 E( O, P  U$ D: R0 {5.39.217.77白飯         1碗
3 A1 o* K0 H0 J; x' S2 K0 h  j白酒         50㏄公仔箱論壇$ w7 W5 }5 p9 D: J
紅甜椒丁         30公克
- Z, i. x, J1 N8 G5 H9 ~青豆仁         30公克  l4 I2 ~) \1 k4 ]
起司絲         100公克% t# C) N, e1 K( C+ _# h* N0 Z) X
蒜片         2顆
1 E- J3 O7 S/ B3 Q- l. ~5.39.217.77洋蔥丁         30公克
/ }6 I7 ^6 ~2 T: d' ^6 L9 ]  j2 C5.39.217.77九層塔葉         10公克
$ I2 B& v3 X# f- c( a4 \0 ~* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) }, I- [3 e' V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 M! v2 w+ s- q  }; _
蕃茄紅醬         3大匙: S) m+ d# h0 |' k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# w* V9 `: B" j+ w5 ?
【做　 法】
( ?4 Z) }9 K8 K; P1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
' W; C" i) M( y4 R# J公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。5.39.217.775 {' Z- S) i8 D! U
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
- ~( K" p1 J7 [公仔箱論壇5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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公仔箱論壇% m/ m/ a! t) N$ d" G
青豆鮪魚焗飯
3 R6 ]8 I0 y/ e( O公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77$ P/ }1 ?& [2 x) {
罐裝鮪魚         50公克5.39.217.771 b  Y: D! ?0 @
白飯         120公克
8 }$ M& W* F3 ~5 S1 r$ i6 w6 @- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克公仔箱論壇! W  h/ [# S8 ]! d$ p7 o
青豆仁         30公克
( _8 d, [- r# U' y9 B  Q* Ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克9 O+ d2 S9 B  W1 [
蘆筍         10公克
9 t6 u6 h& w9 `) k% D5 ~6 B/ A
1 D) {1 @3 i* i. C# c【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( `& G( ?/ A+ @7 K( f( G. y1 A
蕃茄紅醬         3大匙  i' d" A! L; B9 n" J) Y/ y9 D4 i
       
( J9 y! C8 @) `' X* x1 g5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' ~6 E. w1 l+ p/ r8 @/ n
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。6 j0 g  {& o2 G  |8 C
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb) f6 c4 G" ]+ w* q
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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* X0 l9 g* m, R0 F$ |: C$ a5.39.217.77奶油野菇焗飯, b/ d4 V+ S7 A2 a  ?% s1 n- A
【材　 料】& g  W- q; t( v! ~8 b
綜合野菇         100公克
1 m: _& A1 d0 ]+ p6 T$ n" [8 O洋蔥末         20公克( n0 N+ M3 l6 q0 V; ^+ H2 R
白飯         120公克5.39.217.77  G2 @, K  @! K. E, h* d
起司絲         30公克公仔箱論壇6 q' b4 h0 s  J& r
青花椰菜         30公克
# ]* r! Q' c, O# h+ K% O公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% m; N5 U' j0 C6 m+ b& i( x
黃甜椒丁         20公克
0 M3 W+ t- w) E6 {% f公仔箱論壇公仔箱論壇4 n4 N4 N3 L* T% o8 |
【調 味 料】
* O' g! S+ v, j( }3 `1 B% _# B5.39.217.77奶油白醬         2大匙5.39.217.77# ^" u5 F  L& e* z  P
       
6 B8 R" o: Z4 |4 F" U7 Q0 e5.39.217.77【做　 法】$ q/ a3 ]8 @1 {
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S* ?9 v! T5 [5 B6 q3 q+ ?9 A. Q# M
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
' U; ]9 B# z. ~7 H  A$ C, f0 j5.39.217.773.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。5.39.217.77' H: _7 Q! R. w9 |4 o! M. P5 ^
4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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# L- x$ Y+ V/ X6 S2 L5.39.217.77奶油雞肉焗飯
6 [3 b* N# b: \: @【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& f5 \: J! E
雞肉丁         50公克
- a5 [4 X5 a/ e. d- k) _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         10公克5.39.217.77, W$ D2 Q9 K4 `' a- {( N% @
白飯         120公克3 v/ x2 v8 t3 V
起司絲         30公克
1 y6 r6 s5 F3 J' B) v1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇塊         20公克
1 L: A6 e* L& d7 ~% Z+ \tvb now,tvbnow,bttvb甜豆         10公克
' X* |7 Z2 `8 }; A, {小紅蘿蔔         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  \$ X- C5 y3 V# |! g% p# a$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; w2 W3 g, ^* h: X; s
【調 味 料】
/ a0 P6 k  f. W! [) p6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         3大匙
8 U1 o! z! R) e公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* u/ `, v4 g  E7 R% e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 R- J$ D* k. U" [
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~8 F2 O6 \/ Z1 q% t5 v1 _1 r
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。
+ b( z& Q9 n: J# H& u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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5 w# a9 H& [2 i$ i# F5 \ 南瓜雞肉焗飯
8 n" e; Q1 x  P' O. M. htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 {) @: Q8 l0 l  D( @
雞腿肉塊         100公克5.39.217.77) c1 @4 U/ }' n0 i- J  `( l' h
熟南瓜塊         50公克( J0 d( R! Q( x. ?& v: j
熟紅蘿蔔球         30公克
0 e- z$ q$ X4 Y! V熟綠花椰菜         30公克6 J3 G2 c: O& r# j- @3 \
白飯         120公克; @" ?: ?' t, U( Q: t! ~3 }% z9 z
起司絲         30公克公仔箱論壇# j2 O2 c7 |& X) z) D

$ R6 G* ]* h- X5 Z+ \公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 S; |4 J% b3 v4 n2 P$ X/ b
奶油白醬         100CC8 g" J; J; Q, ^4 n& k, |/ W
鹽         1/8茶匙6 `; l# j& X/ k! {/ {
        ( b! ]$ w, e  n+ \
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2 u7 F" j: C& W公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* Q; a7 ?% Q+ D
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
5 ~, M7 o* W  n+ @" ]; qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.773 y* L8 Q4 I' T
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 n9 Z' ~% i/ t0 r+ x咖哩牛肉焗飯
( n5 A. B' |; Q" K  {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; L5 Q* C  H. U; g, W( c  y+ y8 }  S公仔箱論壇牛肉片         80公克
8 t+ M! g' D' m公仔箱論壇洋蔥塊         30公克
) D& _) c/ H: w" K" c% C白飯         120公克公仔箱論壇  b( H' n5 l3 t( x) }
起司絲         30公克
  k# H, ~* O/ h; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  h8 [$ p' {6 v$ ~6 p( s) [2 }
【調 味 料】' i6 `  \0 s# u6 c- J" m
咖哩粉         1大塊
( W$ @, b( j% P' f* d公仔箱論壇鹽         1/8茶匙1 T: s) ?$ o. g, t5 g5 B, F9 r+ F
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( R; w" i' \+ [) T

+ B$ `9 l# ~/ j6 u( w# z6 h公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77* C+ `  F* \4 m; W/ l( {, D) K
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。
0 K* T0 d9 {+ p2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.770 |9 c4 x- y' q0 E
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇! w4 H7 z7 t) m0 A  J
紅甜椒豚肉焗飯
, G  R- N/ P6 n) y2 ~* X4 z公仔箱論壇【材　 料】( B" \& n+ {+ L- ^
梅花肉片     100公克7 J& x2 M7 \2 ^8 `! L
洋蔥丁     20公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]8 n5 o8 c' B+ h0 J" Y" d( m: Z
紅甜椒丁     10公克
! c" f0 z( s1 B" p* z- v- U, S青椒丁     10公克5 @: x. i' L' n1 p8 g. T
白飯     120公克
9 f. j& S& g7 j2 p/ H5.39.217.77起司絲     30公克7 m# N( s" I& T3 n+ k4 r. _

1 l' V* G% y" M! U7 ^5.39.217.77【調 味 料】
4 H0 x  i6 v2 ?& v鹽     1/4小匙- \2 T) z5 C" \+ D# L9 U% _
高湯     100公克
5 c8 o7 {9 T( o公仔箱論壇
4 h- f' Z. C3 ^, q1 M, r【做　 法】
# j7 r/ @) v" X% u$ p1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。公仔箱論壇9 l. c+ G# j  g5 p, I+ ]" M3 l
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x7 o, P  o: d/ m( G8 a0 ?
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& i) P! m. ~/ v
蛤蜊墨魚焗飯
6 Y- [5 J* P* }5 h2 S3 A  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 U0 Q% Q) q; G4 U& @5.39.217.77小章魚         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W; L; ]+ i/ w$ K5 r
蛤蜊         8顆
: g' R5 G0 Z( s4 X西芹丁         20公克
: [( F. @* j/ B  a" D* g) O8 V9 M! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         10公克' O- L2 m4 L+ p/ F- p, X8 J
白飯         120公克5.39.217.77$ x# [' I9 \, f: |/ W
起司絲         30公克公仔箱論壇5 b- Q0 u; K( y' Q

5 D; }# o" i9 \/ R$ W2 T2 `+ m【調 味 料】公仔箱論壇- E% u1 W2 C: `0 y1 X# \6 P* o
墨魚醬         10㏄
" i3 Z, x, p& S- ^+ i1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮高湯         100㏄
$ h$ Y- a/ R# ~# w, R* L2 W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.777 P8 Y% s+ b. |. I% f
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* X+ }. S! @5 O! @公仔箱論壇【做　 法】
3 H; i, g0 z! B* d+ g3 J+ f) c1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。
, f& N; S1 o0 O8 `2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。公仔箱論壇3 W$ Z5 R0 N  Q; N! z1 J9 n9 }4 Q
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
! w* A. {" L; W' N+ a& [5.39.217.774.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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" u( O! j, X6 o青醬蘑菇臘腸焗飯tvb now,tvbnow,bttvb; r; n) B2 `% i2 s1 m# \( ^
【材　 料】
: \( @3 u# M/ o; T+ y蘑菇塊         100公克
" |2 [/ N6 S( [0 u: {3 ]+ u義式臘腸片         50公克
; D2 x& N3 T6 ?9 m; k熟紅蘿蔔塊         30公克
% o/ W% v- B+ r( ^tvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
4 u& p: M6 g/ h5 F* Z: x- b8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克公仔箱論壇+ t, F5 e# [9 x. c2 J) S& W, G! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 c: V5 T. \
【調 味 料】
9 _; N& z9 `) V: J  }( e; y/ r0 |6 u義式青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 G1 X! @2 D4 j
tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 w8 O2 Z) s" |2 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 h: ^. u* N) ?% d& O9 w
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。5.39.217.770 d/ e) k; P2 T$ D2 A
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb  a$ }: D% |$ n- W
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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咖哩牛肉焗烤飯+ g+ d$ c+ h4 b
【材　 料】公仔箱論壇" N$ w/ `4 `6 }' z% B
牛肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 Z  {. z( y
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 c( x/ U5 N6 i9 T) f4 l
起司絲         20公克
2 ?" u1 M% D0 _  J/ J1 R: I3 [白飯         80公克
5 P, o8 @* }  @6 w! e8 ^5 ?) ?公仔箱論壇
+ U4 n3 u" Z. O% C4 x& v5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77! G& [, i; e- o0 Y2 q
咖哩塊         5公克
- ]% Z$ W$ E! X1 b/ Btvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 Q" g5 M, e0 @. P
, p- b- z$ E, U/ H; \
【做　 法】
5 j. R, W4 K% s, q/ x公仔箱論壇1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。1 i: b. t: D- L
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。8 g/ N% n9 [1 N( i  r+ L
3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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" L4 j: J& ?. l海鮮五榖焗飯
! W$ S! A5 p5 F1 W5 O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 ^, \$ n, e& w: y
五榖飯         250公克3 [9 F" e0 p. z" H* u5 }" f; N5 N; T
中卷         40公克0 f9 s: D, ?# ?9 ?* w- K" r
蝦仁         40公克
* U( X# d# d, @1 B8 ~tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 h- S4 v- m) Z
鮮香菇         1朵
+ y, q5 C$ f: u7 D9 {4 b公仔箱論壇蒜末         5公克
* u* h8 R* |2 x) C5 S0 F9 _& [洋蔥末         10公克
% r3 N- X! H+ A  |, q% g* k奶油         10公克
% I# q4 x& K3 ]3 L公仔箱論壇起司絲         適量
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2 G9 U; I# e9 @0 Y6 t% L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 S  s3 d' d- c$ D
A.鮮奶油         1大匙公仔箱論壇) q8 f7 F3 u4 x: ?  v" \
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 H) b! c* K- u, B, N0 N+ |- `3 e
白胡椒粉         少許* J+ H& x% w/ t/ w! b/ ^, x
B.巴西利末         少許
2 V. l8 I( n  Q* ]' R) k1 P( b5.39.217.77起司粉         適量
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【做　 法】5.39.217.774 C1 x/ H4 r8 _4 h
1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。
, e# `0 v6 a& n' D0 b5 [2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。
, [1 l# n% p/ y! S. |3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。; N3 d: T( W" x- p9 J! {, b
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

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焗烤咖哩海鮮飯
! Q; G5 i3 H! ?! z( D5 ]公仔箱論壇【材　 料】
$ L" D& d) o- |  S4 j; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3/2碗
$ P0 P/ H' M. F# M2 v' o  [3 B' T9 L: dtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         10個5.39.217.773 v' a) S6 ?. `! }
小章魚         100公克公仔箱論壇4 G8 p6 W( R: S
鮮蝦         6隻tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 C% z# d: W3 u0 z7 ?
橄欖油         1大匙
% D% Q3 ^6 X/ |  stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
& [$ ?, S$ A/ K' s. Y; G! j% R3 q洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 |7 R; [0 W2 o
高湯         100cc8 |( k, n& @5 {& |: J  J$ Q
白酒         1大匙; ?) O' J/ x0 h$ P
咖哩醬         2大匙0 H% T" Z: Z8 f5 V  y8 X9 `
起司絲         100公克公仔箱論壇; k/ U! R1 g) B) |/ H) y; y
公仔箱論壇6 V" z1 B' D# @$ K
【做　 法】公仔箱論壇& h1 ~9 I; J* u4 ^7 Q' b! _% D
1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。( \# a  k+ g  }* f/ r7 M
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。5.39.217.77* `! s: j  U4 f1 X
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
" O( r# ~4 T$ |# v% m# x8 K公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。