[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! H* q& g' Z$ r& v
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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" x+ X0 `. g0 F: W! [ 熱騰騰獻上!!!
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6 z; j4 J4 y" K1 u公仔箱論壇: S. T6 i' y, b3 K8 t$ Q
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 L, S3 i7 i/ N2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb; I# c9 i+ w$ E4 w
& R) b4 k2 _: i. Z4 f- h* c
泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q! T8 |( E& v8 W0 ~5 u
【材　 料】
* e4 L& x* q. y% ~5.39.217.77豬肉片         120公克
1 A' x% h. h% S. A5 _3 t. w) n6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
! ~+ G9 g8 Y5 Z4 }/ Y公仔箱論壇豆芽         20公克
- K. w( ]& e+ X6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V7 c+ m+ C9 @: O$ c! ]/ L4 Q【調 味 料】
+ _3 K* u3 V% i公仔箱論壇糖         1小匙
& R0 x) |$ I# b2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
* Y3 _" }: S- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇% Z: \" X5 w# }; u

4 o* U4 P" `  n2 o- ?公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 P0 G% B. l- Y9 E/ M# M
1.韓式泡菜切快備用。
& X8 K7 F7 E) o9 W8 v5 W, Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 m0 v" y( }1 v: }+ O- b* C
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5.39.217.773 y6 z: v" C! I$ `
泡菜炒鮭魚塊
+ H- {2 I! ]+ }  |* Q3 h2 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 A" T( d1 w" v& n4 A2 g7 n
鮭魚         1片公仔箱論壇- o% d1 j4 C0 K% k: {
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇) x( q/ r! `/ J) H. J
青蔥末         1支4 G5 I9 x4 M1 C$ {5 \
洋蔥丁         1/3粒! p! E7 b5 {9 u' r' o& R
薑絲         5公克
0 h, ?3 |3 c2 w  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @/ t' U7 U+ C. K- M2 L3 B【調 味 料】5.39.217.771 t( z% m1 R" ?
香油         1小匙公仔箱論壇8 ?5 o4 W4 k0 c  D
糖         1小匙. _( ~4 R5 Q  l: A# ~! A3 r
鹽         少許
- o& U: e+ P, I白胡椒粉         少許1 T8 L% {; F8 ^3 S

& @, }" q5 m: Z2 n8 q6 @5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇; P- s# M& \7 r& a+ B8 @6 g# v
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.77) a' `# R2 L$ i/ P: {$ I5 \
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! l( C6 K# b. G
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb; P! O, u7 J9 z# z
泡菜炒肉片(6)
2 s4 \8 a: Q) }3 ~9 c' B! otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 F' j2 _/ C2 L5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
5 ]3 B; ^; |) o# @2 W公仔箱論壇泡菜         150公克
) s# J: A; u7 h  K$ L公仔箱論壇洋蔥絲         20公克5.39.217.770 r0 H, n, l. U# c
蔥段         15公克
( h! ~* Z# K" Y7 ~3 \& ?韭菜段         15公克
- ^. `8 z9 \( k" J. ^1 z+ ^' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f" f4 w# F' }8 f( d4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 [1 @6 m3 z; I* V2 f
糖         1/4小匙
. a5 j+ l* ^, G4 S* h鹽         少許5.39.217.771 Z; b, S/ S& L
雞粉         少許公仔箱論壇4 u  E2 ^2 E1 _! n. }( u. e5 x
米酒         1/2大匙公仔箱論壇6 p# j( p+ c9 p$ x" c

7 w4 l$ `, w7 s- Q1 T5.39.217.77【做　 法】
: A$ z5 e" D" C* m  d& f1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.77$ l1 b! }4 o( j$ \
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ s( P+ m8 G) n5 {/ L! g
泡菜炒雞胸肉片5.39.217.776 ~3 C2 m* ^* f. a/ y
【材　 料】
  P0 W+ f% C. [雞胸肉         1片  a* f1 t$ `( G2 `$ C' c
韓式泡菜         60公克7 \! t' @" O6 }5 v! ^7 ?
芹菜         3支9 k& w+ c9 g4 \' h, v. {
蒜苗         1支/ ^( @3 ?  ]; U* F* Y% }1 V
蒜頭         2粒
  X$ ~/ y- V- Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( x5 V% i- `2 |9 p$ T' Z$ J9 v
【調 味 料】
3 z- ~1 c. h( S1 x- e香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R! ~+ Q/ |8 {3 f' }- O
細砂糖         1小匙( S3 m7 W$ q$ E
鹽         少許
0 C( z7 ?$ o! y9 Q* T白胡椒粉         少許
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+ l( \, X7 l" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. \% X) u) d7 Y5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R! C. ?2 @5 c+ P
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。. e0 g/ ~1 ], U& o
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
8 A5 T& s/ t' ?6 Z, u/ Etvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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: a/ \& _2 _& K+ k( Q泡菜炒五花
# I2 q; z3 ]. E+ }8 `- `7 Z; U9 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77. h; f% }6 o- i6 `, J
五花肉片         300公克( |2 J) P1 v; M, ^2 _/ W, Z
韓式泡菜         200公克
4 n" m( H: w+ k. R1 g8 c洋蔥絲         30公克  B- Z5 I# R* I7 j- _0 o3 b5 D: B
蔥段         15公克5.39.217.777 v9 L) d  m. t3 p, }
辣椒絲         10公克
9 G8 s, X$ |, @3 N/ O4 M5 M+ [- q  s1 h: _  R$ f- Q
【調 味 料】5.39.217.778 f5 a9 J; m1 a' g) w0 R$ M) S) ~
鹽         少許" h5 z2 z* F* U# F5 Q2 L3 m- w3 S
糖         1/2小匙
' A5 b+ y# m: X* D. r' y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
3 a- _  M9 ~2 G, X, M  P4 f公仔箱論壇
) P( z/ p7 R$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! j  r9 ]9 `% w
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。5 Y1 a/ ^' g1 ~# y1 O
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
8 m5 g, B. b& i' c$ V+ W3 e公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
7 p! D$ Q9 u% f& `9 y# \4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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& o) B: `  _; y; V
韓式辣醬拌牛肉
5 i/ i  u6 ~! r) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 M3 A% [, L9 ^9 J/ h7 T6 }/ u  h5.39.217.77牛肉         160公克
9 G. e6 N4 a/ q2 E5 M' r- d小黃瓜         1條# W; ~/ V  Y- j  g
蒜頭         2粒4 j/ c) R4 Z/ j! @( N
裝飾材料：
5 c$ H5 g( j+ k# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許
, C) D% W' R$ _5 N7 q9 p; f0 j4 G$ p辣椒絲         少許
# W: F9 R5 K; h. L7 J公仔箱論壇
6 B( `4 i6 ?+ [& I. ?【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- c! Z1 a( ?; y
韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇+ q# G2 J# o( K" {- R1 O- W. D9 ~
香油         1小匙
- Z7 y3 S" `3 x( Qtvb now,tvbnow,bttvb
* }. e" Q6 Z& ^0 y2 t5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇! m' n4 E/ e. b- {& [' D
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。6 h2 p+ S" J. g
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
8 r7 }  w- t$ m公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ S: S% O8 b/ {
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ e5 r# c) w: H
泡菜炒年糕5.39.217.77: z7 d' F6 j" P! T; W" d7 O' e. U
【材　 料】- `% d# P3 J! m5 K( Y; {* X
大白菜泡菜         100公克
8 v# H% R" ]5 b! S  W) itvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克公仔箱論壇& W- H1 ^$ ?. E8 c1 A* q4 G: S
去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 m, f" C, `! P- X
韭菜         3根公仔箱論壇" e9 p( f1 Y* N/ ^5 \% r& U8 b
沙拉油         1大匙
/ ~6 |) ^1 v( i6 J  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
' H+ Y" `$ |1 I( H1 F5 T) m5.39.217.77% t9 ]1 G4 ~2 W% u+ n
【調 味 料】
& D: G8 u) B  f: Q" O$ U* f公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙
9 z* f4 D7 ^& t. _* T7 ^醬油         1/2茶匙
* A% A! G+ K* V" N5 o5.39.217.77砂糖         1茶匙
5 R7 }  Q* m+ G8 N$ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# V$ j: `( y' [$ K+ p
【做　 法】公仔箱論壇9 }. Y2 b" ~3 ~+ L  s7 F8 X
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
% B+ J( U  l- b公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇$ Q: N% z% c/ H$ O* F
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
2 b! \6 i: L0 M5 M+ o- u9 btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
5 T' N/ R+ m& H$ k9 G) }【材　 料】+ Z: `" B, n& A1 Q1 T- G6 W. @, z
大白菜泡菜         80公克
. v3 k, r# B" \1 `" R9 B1 _" c1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
7 s! m% Q& q6 U1 u4 I/ T5.39.217.77豬肉片         100公克公仔箱論壇+ W- ?1 f) t6 x+ ?+ r
太白粉         1/2茶匙
8 Y0 G( {" k7 s+ j' j+ W水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, F. Y! V; [; K- W+ I
太白粉水         1茶匙
6 U1 o+ p  x2 @! f" D5.39.217.77沙拉油         1大匙
5 s" `5 s2 y. \  n! g公仔箱論壇. V4 _0 D3 @3 E% c9 Y' A  \
【調 味 料】( J+ h1 s  K5 b% I+ x6 \' W( P
醬油         1/2茶匙  P6 r& {9 S$ L, M& c0 h
砂糖         1茶匙5.39.217.77' [8 N6 _0 a* B! A9 x  S- ?3 h
tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 y& W( Z( D( _. {3 I5 @/ O
大白菜泡菜         80公克
/ T  z; E) y# M, J# R5 ~5 `% N5.39.217.77小黃瓜         1條
( Y* R. M3 f' `' E" J8 g+ n7 Z豬肉片         100公克
1 @2 M( A. F# X5 ?太白粉         1/2茶匙
# x$ e8 t* R5 ]* E( z  l水         1/2碗
: G: l" X; h" d5.39.217.77太白粉水         1茶匙公仔箱論壇, P4 O: N9 W& {
沙拉油         1大匙2 t! d& `- ?) R' q1 r; V4 I& j" I( I
【調 味 料】5.39.217.77, w7 s! r! p+ t( j) |
醬油         1/2茶匙
8 P# ~( ]- h+ O6 G- u5 a* G公仔箱論壇砂糖         1茶匙* l8 `7 V6 P2 M+ w6 q* s3 a$ K
tvb now,tvbnow,bttvb9 L+ X1 p0 P. A
【做　 法】
6 M* ^9 _. z+ H0 s- q/ d4 w1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。8 Q/ B. `+ d* C; a  j, \/ a( C
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。5.39.217.77/ ^) r8 t( z, f1 d; A
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。& [7 v# w+ ?& W9 p6 l) x. s$ R
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.771 A& u) K. I9 g3 P) W% F
韓式甜不辣
; p0 a, R" q: H) P) |" S【材　 料】1 [& n% Q) E3 y& C- ], ^, C
蔥燒甜不辣         200公克5.39.217.77: ^3 |! w% p+ E0 ]$ t- W3 B* d
洋蔥         1/2個
- i: u2 @3 G7 Y) j0 D. D公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙/ p6 \+ r+ W4 w
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇7 a, g9 F  B6 V# ]: c+ \$ x
油         少許
* I! E6 S  V6 c  Q+ D% K水         100cc
( J- H/ Z# ?$ v5 }5.39.217.77
& |3 Y9 C* s6 x* [" v5 I2 V9 V5 j公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77/ K$ D* `4 N! c+ e; `
韓式辣醬         1大匙
" n3 v8 P$ w1 Z' f* ~- k2 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙5.39.217.77, F5 ^6 W3 Q) O( o) x; P
細砂糖         1/2茶匙
) e, t' C  Y- z2 e5.39.217.77
3 Z. p1 I0 _* ~. A; a3 Q0 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- S" a: s4 U& v1 [- h# ]3 ^5.39.217.771.洋蔥切片；備用。; x" k3 D. b8 P/ r: d
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇, ^/ |% ?9 |; R# q8 D- j8 ^
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

+ _) Z7 R" c/ h/ B) x; h
韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb! j5 O9 g6 m! Y3 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 x, X; i1 i; R* L/ _0 {# s9 T2 i9 \: a
豆干         6塊% q, K7 h: D, K6 B
蔥         1根公仔箱論壇& n$ \+ d% {+ }/ w4 t
蒜頭         3顆
5 a& [7 x6 A  j& j1 N6 x公仔箱論壇7 V, e# s/ `5 m& o4 l* n# \& v) |) y
【調 味 料】5.39.217.779 w$ l' v6 k% R  `2 X
韓國辣椒醬         1大匙
% A" b0 |- ^! J) S/ r6 ?韓國辣椒粉         1小匙& W. ?0 J) @' B. w
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( _8 S. v' y
公仔箱論壇; A. O6 q; \4 J' _: P- B' J4 S2 Q
【做　 法】
9 H1 R  X4 o: Z8 u6 d4 H1.先將豆干切片汆燙。5.39.217.77- H0 j9 E9 z' `* c2 E# Q
2.蔥、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 p- `. e2 j8 j; X( I
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
* w2 a, s. i( F5 L- wtvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。5.39.217.776 I- Q1 r0 B% R. E# M
5.拌均勻後即可食用。

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  m+ M$ q$ v0 B2 \& K+ u2 S7 p+ h! x
泡菜炒雞球
8 e+ a) w/ z6 x  P% n& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: Q: M5 B9 ]$ ^8 x, ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克5.39.217.77& i; ]. y# ~- `0 t# ?0 P7 c: y8 d
雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 ~; k$ g# q3 G7 H; B" i
蒜頭         1粒5.39.217.774 D1 M! g" C1 j' [8 c
秋葵         4支
0 f; k6 U1 {0 D; P- y# E6 p公仔箱論壇
7 p: F$ [% q6 O, t+ H* F6 ^公仔箱論壇【調 味 料】
- W& z" M' U2 B5 c公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 s6 T7 A# s
白胡椒         少許5.39.217.77: L: x7 d9 ?, U% o# o. y) C* I
香油         1小匙公仔箱論壇) b% I* O& k% x& m+ ^3 B1 ~" ?
糖         1小匙. |6 K  T9 l1 S9 U" p, f. d& R
& U9 y/ b4 C! x; r' O
【做　 法】5.39.217.77# g0 k. ]( t3 z. x+ U% h5 B
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 [. v7 k/ b* t
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
/ C) n4 q& H$ Q7 u# c* Q4 ?9 u% @3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 P2 [5 m/ Y- D
韓式辣味烤鯛魚
! q! h) d' M* z. p3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! R( k0 w/ z5 L* b+ F$ O公仔箱論壇鯛魚片         300公克公仔箱論壇2 w7 D) A$ ]4 C* e0 v
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
* Z6 a' j6 v5 ]. D公仔箱論壇青蘆筍         4支
) g5 G' r/ b9 X( ?/ _" h公仔箱論壇# _  g0 G; b9 S/ L! O3 b
【做　 法】
; i9 V6 |- Q& H; o7 W9 D1 T* N1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
' O1 u, h& Y0 I, s6 n: g( ?) T5.39.217.772.青蘆筍消除底部粗皮備用。
; b6 Q5 M! n0 k0 E- c+ s" g3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.77# W# B# B2 J# o+ {+ c5 }( R
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

7 k9 i, g. W7 n3 E  K公仔箱論壇韓式炸豬排
9 X$ i+ v. r* I1 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 K' Z1 f& V$ U3 ~! W
豬里肌排         4片
& ~1 W7 L  X* ^( q- ?1 Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 ^! C1 O3 m, H% a
粉漿炸粉：5.39.217.77+ k/ v6 b! G& X
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇/ J* m5 o- Z, @" U9 X
細玉米粉         2杯  `( a; f0 B* J' `: R
鹽         1/2茶匙5.39.217.776 _4 x* g7 X* m$ b' c
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @7 z# N  a0 ~. g$ M
香蒜粉         1茶匙, |; O8 T' l8 H6 _/ |
水         1又3/4杯
4 d( }0 L' n" \5 L% ?6 f# V- ztvb now,tvbnow,bttvb
' o% B' I- ]2 u【醃　 料】5.39.217.773 H; [! _( c, F; `+ {8 j; d
洋蔥         40公克
* E# N* R' H' ]$ B8 ?% @8 k' \/ W5.39.217.77薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& `- [! q. h4 G
蒜頭         40公克5 A0 I% s. M. q8 r9 w
水         50㏄
2 @1 J/ O1 f! Y6 H; v. l韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S- {9 a# w6 E5 j4 F0 U: H5 I
細砂糖         1大匙
+ {* R/ q8 m9 a$ [$ ?$ \) B  p6 R6 \魚露         1大匙3 m( k7 B4 A" \
料酒         1大匙
& ~* h# W' S/ }' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |% J/ }! A% Y% F【做　 法】
5 F& S9 X7 N5 w+ T! m8 ?) Q: Stvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
; r) e. ?7 K9 h7 i* {* d/ D2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
; e3 e9 l0 d! Q- w) Q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
  ~' }; ]6 z+ i- Q1 w4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。1 T# p7 z4 p9 u- H0 x' W
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 o5 J3 Z. V9 b3 X6 z7 y1 K, z
煎烤牛肉捲
! M1 v# }5 ]! I7 c& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, L4 b9 u* A- ]膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' F& T( V% ]3 g9 d5 Z  [
蘆筍         120公克
% r: L9 S. z- `& I! R$ y$ K7 E. B* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; y, @& C; D0 e# F0 Y/ {% j
肥牛肉片         250公克& f5 N0 R3 L2 }# x% ?" K! J! P

$ B1 w* k3 q  p. \5.39.217.77【調 味 料】
& [) ]5 _- c* X3 f& G8 @' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙
2 j5 D1 |& k$ `. p0 y5 K1 `公仔箱論壇蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X4 e. G- T9 A$ k
沙拉油         1大匙
: _6 Z/ W3 M( `3 n) h) Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 S1 O3 F8 e0 Y+ a+ I+ A! q
【做　 法】
6 }/ K8 q8 [( _/ d" Q1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
+ @1 X* D$ e) p) J3 a; w5 V2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
$ X3 r! w+ t9 o) u5 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
0 m! a7 f% ]5 Z6 V! y4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

% W. E- ]; g5 L$ r2 X" ntvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚0 {5 o" }0 S" p' y* j
【材　 料】
; P4 B5 P+ ?% D, l+ M* C7 T4 b5 H鱈魚         1片- \/ w2 e' f6 v+ |; o9 ~1 z; s
洋蔥碎         20公克
: a2 M3 k; L0 G/ F; S( u) e# e公仔箱論壇蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* o4 I( x0 q  T+ X
白芝麻         10公克5.39.217.77& }- _! Q0 t, b; Z
tvb now,tvbnow,bttvb& h- P8 V  O# k! J5 e$ X+ v0 G# Q. K
【調 味 料】- K# z  N; a- ?" |6 a. m
韓國辣椒粉         15公克
6 C# V' z, C5 d7 A, Y4 m* X) Z2 I公仔箱論壇醬油         20㏄
0 ~' b6 {$ @. G0 w( D; y" a' f  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
  F! z! L/ C0 U' p2 W2 B) ~公仔箱論壇糖         10公克
6 Y$ k9 }' t5 o% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& |+ z# A0 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 w) c, U3 v. t" e, [6 F
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。4 D- X* u# J9 a. `2 \( E2 Y
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇; y- T% j9 Y) {3 M$ _" W: p
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。