[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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6 @/ L  I5 F2 f& L3 H4 V* m) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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. u! E9 l5 k* x7 I9 X, F' Y 熱騰騰獻上!!!
0 w4 C/ f: q8 V. K% N% g, \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! f! K# K' L2 V. P2 L0 Q( }
Pasta
/ A; q6 u( G& m+ \& u8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ]8 ]8 c/ n' k% }+ n% [2 w3 s! {

2 S2 P  |. }% k# n4 f6 N2 Ntvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵
' X8 Q% a, W% P% _( `/ P$ c公仔箱論壇【材　 料】% l' t# G+ D0 A* q& J7 g, X
義大利長麵         100公克
! U/ k* |; p, e" m* }8 P* ]番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" y) A; e5 j4 G- J
小豆苗         20公克
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) _  ~: ^- Z$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" ]+ I" T; T7 u) Q$ [
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。5.39.217.77' w! V  S; c( s3 Q' L3 e% u5 t) X% c: I
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
. f& J& h* n8 F6 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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7 j7 s& Y; Z1 U0 \+ y: D
$ ^; b% d1 l9 a' c6 w5 L4 htvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
$ p! A, E' Q# }; q  [  vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.776 I% {0 v: q# {+ }& D
義大利麵圓直麵         150公克% P+ ]- }, c. A% S
紅甜椒絲         50公克
/ P8 ~, C$ W4 e' d5.39.217.77黃甜椒絲         30公克
: {, f6 ]5 n( U/ h* _$ ?8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣公仔箱論壇) ]3 G, ~) c6 H: t/ ^+ F
橄欖油         40cc* ], o* }& s' V; X' P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% v1 ~6 e/ Z4 o
鹽         1/4茶匙
) e  \) J! l& W! |( c1 i$ e公仔箱論壇高湯         200cc5.39.217.77+ p9 d6 S6 P* _( @
起司粉         20公克
1 f+ J, Z, \. f  n. Z- M
) @# B; K4 A  O5.39.217.77【做　 法】
1 N% Y: Z" ?, U8 N& H/ W/ S$ \5 j. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 q' R2 W. O& `0 [3 ]2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
( L% }/ N: f' |4 t1 W8 s公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h7 n& D1 N) [+ ]8 Z
焗烤海鮮管麵
* g5 j* s$ X; z& b5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! O' H3 f. |
義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) g/ G/ J5 d3 m* g" I
蛤蜊         20公克
( s3 R6 F" C, O5 C6 xtvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
! d- h) m1 h5 v1 `5.39.217.77蝦仁         15公克公仔箱論壇% {2 ]8 V! w) I3 D9 m
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( @' |; I- V- U6 Q
洋蔥末         10公克
: X1 S' T2 H% w5 F' W( d5.39.217.77起司絲         20公克) L% a, |" z% \8 t2 r6 c- }
/ ?5 i. |/ F/ L" M
【調 味 料】
+ p/ D( ^: B( C6 T$ j公仔箱論壇鮮奶         200㏄公仔箱論壇( [. |+ ?8 |6 x" }
麵粉         1/2大匙
) H2 Q3 p; D. E( L7 P- f0 @9 O公仔箱論壇
3 h7 V9 K) a$ o, B9 U+ A【做　 法】  e9 F: z3 q3 m: D  }
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
! T7 d$ y, C$ ^5 q# l- r" d) g" J2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
' m! z0 F! h! c5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, Z9 Q. `$ X0 z8 ^$ I/ r' z
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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: c# ~, N+ z+ n. X. Q9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
7 S6 E3 e/ _7 v3 q; ?' j【材　 料】
1 z* w9 @* b( A, l; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
- h2 u. W7 J, x# U5 {2 t# |公仔箱論壇蒜片         2顆公仔箱論壇9 B. D3 b( _9 R1 c6 L( D1 X2 [
培根片         50公克
5 g, P- ?# @) J, u- _- x3 ]3 K橄欖油         1大匙: q* F( @1 s/ |- Q
0 c8 n- J# |. \' k3 H& I; y
【調 味 料】
- U4 A9 d3 L: y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
5 ~4 C- h% c. ~8 ]1 c, W$ ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- E9 B) P" B$ }
【做　 法】公仔箱論壇5 O! a1 E5 _+ a/ c2 e5 w7 u
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。* S9 h" U/ B# _  E, Y" F; M
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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0 A8 r/ I9 z, u* L6 G
茄汁雞肉義大利麵5.39.217.776 n* b' z$ c5 H% u1 t
【材　 料】5.39.217.77. L$ _7 E; X4 c& q7 Y
義大利麵         120公克6 Z. Y! \0 Y& O5 _  Z2 d
蒜頭末         2公克公仔箱論壇* b+ D; ]0 x; ]! w; A  C6 v/ A$ t2 V
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 h+ u' Y  O  y+ r3 {3 ?
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: \' b; Z1 ~! @6 V2 ^$ q7 P
九層塔葉         少許
2 {, a* @" T" P- i1 I公仔箱論壇奶油         1大匙
1 Y- v4 _4 d8 v% X  F! _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D5 k9 U# \( s4 ]& B- e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u& |0 i2 \$ ^4 J! X; ]& ^4 c
茄汁醬         400公克
: s# W% R6 W0 k! X( h4 V( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ k% Q2 H! t0 p6 E0 u2 s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {9 L; V4 F% P" ^; U
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
7 N$ Q+ Q4 s+ A2 l  o$ X5.39.217.772.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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# I  D5 m* j0 m5 S; b
蛤蜊山芹菜義大利麵
2 R' p9 U0 O6 T- Y$ b8 X9 S7 e- E【材　 料】( }7 [9 c. c9 O9 T8 }: f+ H8 q) k
義大利麵圓直麵         150公克
% A* `: e3 l# l) L1 o蛤蜊         6粒4 z6 C- z, o  z$ \
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' l7 @" u) x0 m. V
聖女小蕃茄片         3顆
3 u; l( p; V; s6 Z5 c% E蒜片         2瓣
! K6 C" Y" A$ C# o0 G橄欖油         2大匙5.39.217.770 K# U; M! J) O- M

% }! Y  k. f8 g' c# z5.39.217.77【調 味 料】
5 i  O/ S* v+ @( I' X! z, O/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
$ p- Q" m4 H" `  D. _( a+ I2 e公仔箱論壇高湯         400cc公仔箱論壇6 B4 x* M4 L/ z6 H6 ^

; p: c) C1 m% @1 d3 x/ ~8 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. m2 {, E) a6 K* b* }( T  K
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 m( ~" @+ I. xtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
7 K7 w5 M5 e, B5 X2 D8 L3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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0 O' g! f: ~/ w1 u" ~8 z6 ^蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇$ \2 ~& Y( u5 C$ y% w
【材　 料】5.39.217.77. M- O9 H3 i0 |
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ ~; ~& X4 J; ?
蛤蜊         6粒
& v( @4 L% w! B. S, H. g: S公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q3 u1 i7 Z6 s. t
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# p- [+ O7 @4 \. ?9 X& o
1 U2 A" ]3 G8 H# H0 C+ s
【調 味 料】5.39.217.775 V. P( f! A/ G& g
鹽         1/4茶匙
; u+ R3 q: V1 \! U  @7 r$ K, ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
+ r6 u# b4 k( B- S0 E# v9 \白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 C4 l" t- c1 y; N$ `2 l

; l: r5 N8 S7 N, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% T/ j% U- n0 f( otvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y& m( Y2 R# E0 b
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
& z) i- @' b, @  t/ a8 @8 L& }+ z9 n3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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) N4 F' O6 F  y& G* a5 x蒜味吻魚天使麵
: P: D9 H8 m1 [% X  E公仔箱論壇【材　 料】
. y# C, z5 Q+ a3 |tvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
% \& E6 q3 u2 i3 F+ Dtvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克公仔箱論壇. C4 ^/ Y$ a! c+ \6 Z  f4 [) w' F% m2 L
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 H9 c. ~* }7 c  [
橄欖油         2大匙
& a# t( `3 @2 y/ l) S青醬         100公克0 t' U* O- L; B1 d' ?& S( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r; T) R, E( j7 O
【調 味 料】
; }# U2 R2 s! H5.39.217.77鹽         1/4茶匙5.39.217.770 }( o" S7 p% L$ l) m4 w8 G
高湯         400cc5.39.217.77# o. o% i* `1 R" T
白酒         30cc5.39.217.77# j- @3 W3 C# K

0 J3 c" j; @6 k! k" ~' [: U( T+ W【做　 法】
$ Y. y- n; W* O7 N/ G& b& T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
9 P+ {3 x% `7 R0 `% u- rtvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。5.39.217.77, i4 H' U" \6 M( |/ ]# ^. G/ }  b
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
  }2 g3 O% _+ t8 V8 C5.39.217.774.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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. K9 m2 e. G& c$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb* E. U1 l" g" M% j7 A" u1 i2 g
【材　 料】! G) d, h/ q( w; ?/ U" W
扁寬麵         150公克4 h3 K+ {' c! |$ ^5 I6 d
生香菇片         50公克5.39.217.77* c7 \0 o7 q3 O7 r$ x
秀珍菇         20公克
# b, b$ ]7 B* j( G2 ^( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
( t! T* h" v# o  b3 r$ V橄欖油         2大匙5.39.217.77/ A1 T6 V8 X: u/ r. K4 i5 W
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 z  C$ z( D4 m# C6 t) b
高湯         200cc
  X; n7 w6 U7 s6 p; B5.39.217.77; r4 x2 x! |* i$ O: v" ~
【調 味 料】* `  W' d0 }7 ^0 v! _
奶油白醬         150公克
* r4 m; z9 {7 n+ G- x( o白酒         10cc
7 e2 j( q2 g# U0 u/ y4 G( D; \' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& M, s  R- l2 e: e. o$ Q4 g" l& o: V

: T& v& q- |# e& D& d$ p8 v【做　 法】
$ @# |8 G  ^( k, V7 h1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
( I9 a9 X  S. O( J* Q8 b) I4 O, h2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v- \* b8 k( M$ X1 t
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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公仔箱論壇0 p0 y: c- O' K2 E2 y* V0 l
雞肉慕斯水管麵
$ |" v1 s# R$ L6 U/ l. \2 P【材　 料】
3 q6 u% H1 D( k+ I$ U3 H3 x! w: L" I公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; v+ F: w+ x* o
雞肉泥         50公克% m' X3 d' s0 y+ e
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G9 A2 R) Y( e% t4 ^
洋香菜末         少許
$ j3 m5 [' S  T7 e5.39.217.775.39.217.77) d2 @: e0 L& P- {9 K
【調 味 料】, `, ^' C) m/ d0 U+ H/ j3 G0 M
A.洋蔥末         10公克
4 |9 U, _* I+ _7 Y$ P/ }& k白酒         10cc
8 J9 a  D2 h. d. t) Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
. l3 y& L# t/ G5 M5 K& N' Jtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克2 o: }4 b/ t  {5 g6 t4 B1 R) m
紅醬         50公克公仔箱論壇; x$ x( G9 A# S( H+ a+ M

0 T0 z# T4 v1 e* ?+ P1 f5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 b+ O9 J6 n) v$ j" @2 m' x
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。2 q+ D+ j3 I9 z
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb& q+ X3 A+ @$ ?6 G
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C" J9 P# y$ W# [% t- z% y
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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7 H" Y$ f, X) T: b
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
+ Q4 ^1 q* G# P( U2 H, s【材　 料】
* y# o4 X0 u+ O, L, V6 u5.39.217.77義大利圓直麵         150公克
9 \/ C; j3 f& ]/ O' d' X5.39.217.77鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 Q& X4 @$ m- B4 U: ?/ F
蛤蜊         3粒公仔箱論壇. u% O; H1 i8 n( `- J
蟹腿肉         6支
4 S( a5 \8 s! p4 n5.39.217.77黑橄欖片         3粒# Y0 D+ Q4 i+ v# B$ ?% E
蒜末         2顆
+ h( h4 @% ^3 ?3 u5 K4 j5.39.217.77洋蔥末         20公克$ g1 O$ q# Y9 y  t
九層塔葉絲         10片
9 @' T5 B5 u! B高湯         200cc
3 J. n, B4 o7 R7 c3 Q. O" `! s公仔箱論壇橄欖油         2大匙: l# Q# j) i2 Q  c1 x9 \

4 H; C% A; T1 Y/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 W9 }' x9 ~/ D) \
鹽         1/4茶匙
$ k8 G& R! a9 }: {紅醬         150公克
% k4 u1 y& a! s% j1 _; m( k& itvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇2 m" i9 C( [* w& h8 F. ~2 v$ u9 a

# {% |' D6 H+ p. S% K: xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 Q/ s  g' t9 o1 r
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
; r3 E) G+ H6 M4 J4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
/ h+ h3 |9 v9 J9 u. t: H; x公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
6 H- C. N7 g3 i; k  o4 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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公仔箱論壇1 h+ ~, }; r: H# H0 `
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
) M$ [* q7 ~, l* f/ R7 v* [' i( {公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇5 ?- k" s5 v( E2 d0 {
義大利直圓麵         150公克* a  N, {9 p: q# s
鮮蝦         2隻
* ?8 x6 d. w  O! \干貝         2粒
* O# {0 x! I2 |) L5 \蘆筍         1支
% k4 C( T- S6 J4 x九層塔葉絲         10片4 Z5 X/ l) a; w' |+ R
橄欖油         2大匙
1 \9 d0 ^% B8 P8 @! S8 k5.39.217.77高湯         200cc- s, B9 \9 z& ]) J' \: k( b) f+ q( q
蒜末         2瓣
5 Q1 c) d' n$ Z8 x公仔箱論壇洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v0 [" G4 x7 u  H5 g4 [0 P4 g9 l

9 D# n9 F+ [/ l, f6 x3 l; ?【調 味 料】5.39.217.779 v; t; N1 U" I, z4 _! k
鹽         1/4茶匙
9 J# ]$ Y% ?2 X; \& \" Z% r  ptvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
% q% i) R8 ]4 q1 o
( u3 r7 u4 P4 s0 s& Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. c1 w/ C, K7 u% I- [2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。6 {0 h" |( ~5 Q! V1 q1 W/ o$ O
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G6 i) u( d9 E6 ?- o
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

# W& b! P1 m9 s. \鮭魚千層麵
/ `5 w9 t( ~6 F$ }! F【材　 料】: t1 @8 E" s/ t, ^& s. h5 Q8 X. Z- Q1 h
A.千層麵皮         4片公仔箱論壇" P* k) ?' L/ |& e
煙燻鮭魚         150g
( j& c, b) T' l% @$ Q公仔箱論壇奶油醬         150g公仔箱論壇& e( m3 N- D2 V5 c8 U# Q
披薩起司絲         50g0 Q8 V8 _2 \; N2 k; w& |8 B
B.奶油         3湯匙
; A$ c% d) p5 Q2 {4 [1 W麵粉         6湯匙
2 n9 C# g* R: o6 Z. O+ o/ _tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc. {2 u$ i! t% c7 g# y, q8 s$ }
鮮奶油         150cc
+ n  |6 q" F; j) O; ?# Y5.39.217.77披薩起司絲         少許
+ {3 F2 S) ]5 q. _3 v* ~2 B$ o# |! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許+ |. c5 x8 |, O9 D* m
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ I* C& e$ c4 \$ x, B% b" v- E
公仔箱論壇9 ~5 d; \: H) A/ P( [
【做　 法】
3 ]* a$ D+ z+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
" y/ h7 d. e. a7 i' q$ S& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
5 N& p/ L9 i0 Y% C9 d/ e5 [: x& z* A3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
/ h9 J+ N9 f/ S4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

' `! y: f" e/ K. j鮮蝦干貝墨魚麵' {2 ~) n& n4 Q- u( N+ Z# O
【材　 料】
9 I* J% Y! E" P$ o% W2 D' v  B; x; Y公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g4 Z: T- c# T1 s  w( z# u  C; p) V  c; B
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb) I1 h+ u& m/ t4 ~
新鮮干貝         3粒
. B9 {; [, e3 F蒜末         20g( u* L2 ^9 D. |4 F4 N" i, k2 n4 J0 n
洋蔥碎         20g& Y0 r/ J9 ]0 u) u8 g
魚高湯         100㏄
' q, o. d" j( c- n9 j/ i  n  e白酒         80㏄公仔箱論壇( U# @) j5 m( C# u: `. P, l
新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, d- r* L, q
鹽         少許
8 D9 v, p+ K" z0 v+ R+ ^公仔箱論壇胡椒         少許5.39.217.774 j! h3 M3 ]; @) I, P- E
橄欖油         適量
  ?5 I- ?8 I. r* O* z# e1 U
: [' h! V  L( W/ w( d! c2 H公仔箱論壇【做　 法】
; R5 y9 W8 g) E) t0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) |; g! V8 g5 }) U; Z
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
: v* M+ K( i% p/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。# R5 ~. E' v+ \8 c
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
$ v3 K9 m7 R% z$ w+ @, b5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。' d! a" [) O1 g! T
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

2 r% O, @- L- v; I0 B: t5.39.217.77碳烤雞胸青醬寬麵
0 z3 w5 a# k7 c1 I4 v. W( j公仔箱論壇【材　 料】  C5 `* D, u4 T0 p  f
A.雞胸肉         2片' Y& G  S6 n% b/ ^! E8 Q% j, |4 o
義大利寬麵         150g
$ V# @: T+ E/ F5 L) w. i, n大蒜碎         20g
2 W/ r% V' U! ^2 atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc' t4 {, Q# k; l& Z. r0 {
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 `9 }( B" [" P
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% I6 g* j: w# w- C+ s/ q
鹽         少許
% }* f) p# [6 I5.39.217.77胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# Q" |. W$ Y) A6 P2 ]! f
B.青醬：
! Q: D; n8 r5 F# N+ K" V烤松子         200g& h. W! A" z6 E3 M: y
九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: }# y$ h/ @( y: N' C2 A& s
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 a( N5 ~  ~3 U. Y( K" @* h
橄欖油         3大匙  Q8 g: \& m$ n. ^8 @

2 f6 \6 Q5 `1 t$ p0 _! q5.39.217.77【做　 法】
- ^5 q6 U6 V* N! p& u4 O1 g2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。7 S7 z$ c, Z7 u* C: J1 c
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
3 V4 b+ R8 n. E& A6 s% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。5.39.217.77. V' T! q' d7 y3 K& B
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
, }6 _/ f& Z5 d* ]公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。