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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La SoupeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 n- h7 l$ a
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西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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: d0 m" @  e. m/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色甜薯沙拉
! w* e, d7 V2 r( ~7 ]! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇9 `/ o5 a7 e# m' |4 }  p
冷凍三色蔬菜         30公克
& l) }* o7 \; O* ^3 m+ ^* K: c5.39.217.77甜地瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 q( m5 U$ k6 \" z- ?

! {' `+ a! E/ x【調 味 料】
% J% l8 Z, w, |* S4 n% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙
% n' c  i; }9 M- P三島香鬆         1/2小匙
& Y8 l( P5 L) q. N公仔箱論壇5.39.217.778 ^8 D2 i' C  B# C+ H: q. D! j
【做  法】! Z% d6 P- u# I( ~
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! u- B2 f! }( H! t1 o
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。' C9 f. x: s+ S+ O, h& S1 x
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
1

評分次數

  • carwing

5.39.217.779 Q& ^2 {2 g& x
肉醬薯泥沙拉
: a' W8 x* [" ~  r9 b% v: r! _【材  料】
( S& Z4 B: B, b$ }" G: G% `5.39.217.77馬鈴薯         2顆9 k$ ^. ^  S! H3 e, E
蒜片         2瓣
, M2 y* E# r7 w. v! Z: U豬絞肉         100公克
( s' Y% v  F4 a$ H8 f洋蔥丁         1顆
! \' i$ E7 q- H' K1 mtvb now,tvbnow,bttvb番茄丁         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p: c" z3 Q4 E- e# Z" T. }3 x- Y" s5 }
美生葉         4片
7 J- S1 e8 E9 V" A7 v3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& D" z7 d  d+ @+ ~  A9 c+ T
【調 味 料】
4 m8 v- H7 x) P6 B. N公仔箱論壇鹽         1茶匙
2 u, @& t! x0 l% r# Y+ S& _黑胡椒         1/4茶匙& V7 |7 r  p# j# W! Z: o6 Z) i5 h+ T
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O9 n  |. I+ w8 H( r
義式番茄肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  i/ M5 |8 b) R! p# `' G% x
tvb now,tvbnow,bttvb9 U( {- p  p% B' g7 A) _/ J- i
【做  法】
3 R, A, I. \  U2 F0 O! H9 e5.39.217.771.美生菜撕小片,置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P; {- @  G9 E7 O3 b0 v0 m4 T& ?
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 k0 q7 a/ t9 Y9 ~) G5 n
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
) @2 m2 N7 X  [% H1 F4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
. |' U( n" E5 r# T+ z5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q  Y3 O& m# q. E4 J' a& R
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。
公仔箱論壇) x, h% N9 o. F' C; S
5.39.217.77/ r. _; R; t; Y' F
【材  料】
& d- o8 Y$ A/ X- `9 D" ]tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條公仔箱論壇  Y' g! M5 v0 [5 [+ u; i& Q. M0 y
西式香腸         2條
( }. q$ Z0 Y6 Y5 _# w3 X芹菜         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# @( |  p( k. }0 u
裝飾:公仔箱論壇0 n, l3 K8 l; U9 M; g! p# {2 O+ \
辣椒絲         少許公仔箱論壇2 [& ]# d  [, m! k- K( q; A9 B4 y
tvb now,tvbnow,bttvb0 t! x  l: D$ Z& x
【調 味 料】
9 @+ b9 l: D& y1 k2 }& m6 G& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式香料         1小匙5.39.217.778 U8 J7 I* Q; }7 F3 ?' d! u
橄欖油         50㏄
; ?/ U4 ?! R, K8 b) I* i' Itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1小匙
$ l4 q  k* k/ Y; {- D# \$ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
9 [1 e5 J" e0 H6 W6 @; j' ~5.39.217.77( m6 k+ h) b/ `  w
【做  法】
6 P; Y. y( B4 O8 E3 M1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
6 ^0 Y$ T1 k8 m! l2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。5.39.217.77  j6 q- P7 c) a
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。
公仔箱論壇4 o9 i' S; |6 u. {" D
百香果蟹肉洋蔥沙拉
( y$ J- P6 Q" ~# Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! ~" E, F- B7 U0 [# O4 _7 ^百香果         2顆5.39.217.77. Z; t/ C9 o5 {; i5 E. p
蟹肉         30公克
3 |7 P, m4 f* K/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3粒
; t( U+ F2 W* E6 q  h$ l7 u* ?. @紅甜椒         1/3顆
4 j9 [" _8 E% b/ x6 m, N- _$ O+ ctvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料:
' }" p" @% D3 h) u9 v" D( K公仔箱論壇蔥絲         少許
) m% `; l  w7 i$ Q公仔箱論壇
: r$ e6 w" g6 z5.39.217.77【調 味 料】
% s. q! A- J2 C$ L1 n) u+ J! q白胡椒         1小匙公仔箱論壇4 H! ~' C5 a& N( u) p
鹽         1小匙
3 U6 i( l- |$ D% k0 b/ K2 L香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! F& K. r' ]7 B& f7 d9 C# ~6 P
黑糖醬油         1大匙5.39.217.779 h2 _- P9 ?" R; _
公仔箱論壇5 Y- I& d, p. u
【做  法】公仔箱論壇$ Y* D6 b+ E" y4 l  @2 S
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
- Y' Q3 Y- f0 e# r2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
, I/ I& C; b" I: W$ d" V9 Y- Etvb now,tvbnow,bttvb3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
7 z+ B% w& {3 O% W/ t! G- \- ^2 Y% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
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8 ^6 K. o9 C7 O9 I5.39.217.775.39.217.775 v1 j! W( _8 A8 Z# L
雞肉沙拉         / ?: s# D3 N( v! Q3 @) U% y7 @
【材  料】公仔箱論壇& d9 ?2 Y' C) ^) a* y1 N
雞胸肉         1副
6 e2 ~# @' c: `; e& Y5 [: }/ wtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         100公克5.39.217.776 B) `  P* M3 \+ s/ ?
紅蘿蔔         80公克
8 g+ z! S/ {* E- L- w* [* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
: |) Y8 M6 [: Z) f! stvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量5.39.217.77( `8 }( w- e* y& i& X
海苔芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" c. K. E$ ?! g) D
tvb now,tvbnow,bttvb, b" I" N7 a) B/ R2 ^1 S
【做  法】
" i- T5 `8 V' i' e; btvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。公仔箱論壇8 i. x5 S( i# H
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。
/ J. E! E+ c/ b公仔箱論壇3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。

0 ]$ _9 |( v" i4 W* ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒生牛肉片沙拉8 [0 C. z! Y6 k, L  s& r. d2 z
【材  料】
& u: ~; S! `/ R' A" L1 n# R6 e3 Q牛五花肉         200公克
0 L* @. \+ R0 N4 i+ k5 x3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山茼蒿         適量
* i& P: X8 W$ }; p4 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒生牛肉醃醬:0 ?+ Q2 j  {' D/ x
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J# k5 T5 G( j9 w2 T& H3 J
蒜片         1大匙
) c. d0 K4 F3 }/ b( z+ a, z橄欖油         2大匙
( l9 W: ~0 S, b4 n, H: F公仔箱論壇七味粉         1/4小匙
+ P4 g% ]6 ]2 ]0 t& N. _黑胡椒粒         1/4小匙0 P( q1 [5 M8 \, j+ y: u! k+ L; E- r7 h
公仔箱論壇: m2 ^+ W7 [9 ~- [9 q# v; a
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# d: u# T3 D" x' y3 Y- Q. _4 o
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇5 Z* U  ^4 I& X6 Y3 j
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。5.39.217.77# E. }: y- @$ o. F; X7 \6 [; V
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb# W* v3 `9 x8 }, y3 D" p
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
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蒔蘿鮭魚沙拉
7 ]5 w7 f! u) y0 |* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】7 a" Q! ?. {. Y/ b& n5 Z4 Y. b8 _) r
鮭魚         200公克
7 [5 N6 y7 c; T/ m$ P新鮮蒔蘿         適量
. v1 A" Y3 C: z$ A% I( J1 @- A蒔蘿檸檬醃醬:. L; `6 {6 O% S" C+ t
蒜片         1小匙
3 l5 u6 K' z6 [; c$ a公仔箱論壇新鮮蒔蘿末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 W) e# v$ e0 _; H3 F0 s9 ^
海鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y+ Y" z" G, y  k  |+ J! A# W
檸檬汁         1大匙
2 H. x) h1 Y; Z  E& _橄欖油         1大匙0 E. N0 H+ \. {6 z: x! O, G- h
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【做  法】
( n& }4 f  E+ b) F1 V* [/ u5.39.217.771.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。; W7 ~, o4 O5 f, n- `. @0 U! G% Y7 I
2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
& x' j% N3 ?- b$ c! J! P; B公仔箱論壇3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。6 E7 c7 \! N' T  a2 T5 I
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 5 ]% E: P  ]- D9 ?: ?; q& a: a; V

- y) B/ H, y: i" T) l3 c公仔箱論壇" C4 {6 M. D( \" }& Q
鮮貝酪梨沙拉          
+ e5 y' E' n! j+ w* ^8 N5 I6 k' i; t公仔箱論壇【材  料】
# Q+ a4 _+ A5 w1 m: \& v: ^2 a4 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克5.39.217.77. t# }2 N; r# I6 E) B: o
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 g3 j* `8 A  p& M; u
蕃茄         35公克
, b! D9 j0 S( j% q) C. y5.39.217.77檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ M, E2 y# H
洋蔥末         5公克
* \0 c; t+ v) \6 k3 Y1 e, x; Ftvb now,tvbnow,bttvb
( G; C1 t  ]7 e; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: g# u4 E  E; y) u( ]  y( C
橄欖油         5cc
/ y2 J3 }, i+ d! {7 Q; v8 @6 y0 p2 e' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10cc. ]+ m* h$ s6 u$ z. c3 E0 \
糖         5公克5.39.217.778 l6 Z3 [' K& k/ g+ F
鹽         3公克
1 C4 c. t/ t) W% a4 Y: V9 ?5.39.217.77義式香料         2公克0 u+ w$ [! y$ ?# V3 q9 I

' J: M& d/ R# i" K; Y【做  法】! x2 Y% D- Y0 B
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇6 w; V+ b2 B/ L9 p- ?6 ^
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
4 D+ H  H' B) W* t+ \3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
9 h: E9 m1 M+ `! T5.39.217.774.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

( E3 C- ~% |- \& q# ~百匯拌時蔬
; F( p  i9 n$ m% ^2 Z6 {【材  料】
; s, g* I4 o  \+ q5 P( G) x6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻肉片         30公克公仔箱論壇# S" x8 q; w* o  ^$ W6 ~& d
西生菜         50公克
" p! |( ~# V3 |7 v& g  J6 S! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         20公克
% b, R; N6 ~9 W& E1 I紫高麗菜         15公克公仔箱論壇# e" H4 i1 c2 `/ f/ \: Y
紅甜椒         15公克
8 {1 h3 o, O6 L5 f% C, e# \% n5.39.217.77洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 v; D3 M0 F) P. ^! G7 h

) d0 V4 {1 [6 A. \, [公仔箱論壇【調 味 料】
% w. P+ E' G3 J# j: W' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬         1大匙
  [2 y- a, V3 l4 T# E1 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb* {) \& U& W' {3 G
細砂糖         1小匙
9 a# q& h, g1 W# ?; @4 L5.39.217.77橄欖油         1大匙
! \. S9 {! e+ z白酒醋         2小匙
8 A$ e! y. l6 j9 Itvb now,tvbnow,bttvb
2 `, B' Y9 C# `6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! J; o& j# v
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。
" K1 y( c' P4 N$ n- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

' \& n4 N+ i: U4 }1 k: T# `清涼黃瓜蘋果丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ @) X& n- u
【材  料】
  |) {, j+ ^3 t+ H, d公仔箱論壇蘋果         120公克
" {* A  A) B& L1 s! F/ ~$ jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         140公克
5 Y, K  _) M5 t  g& [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         100公克
% B  u2 c" C% ]) {1 Q/ h, P% ]1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃紅甜椒         80公克公仔箱論壇: k5 d5 e# _5 K3 x6 Q+ I1 V
薄荷葉         5公克
" l1 ]+ L- f9 r) n) R乾培根末         1大匙
# v/ H" U( x2 C5.39.217.77【調 味 料】) P$ i% F  l! n9 R4 `4 S
檸檬汁         2小匙公仔箱論壇8 x, ?% h9 r. ^& ~1 t* ^2 O
細砂糖         2小匙. \5 _4 G: N5 p6 x  j/ t. S
鹽         1/8小匙5.39.217.77. R8 }3 C0 G1 z: z5 z# M: T
橄欖油         1大匙! j) G( ~9 Y4 e5 J4 E

5 p, D' l" ]) W! H/ e# V公仔箱論壇【做  法】; u+ l+ z2 [0 M$ G' X& e
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。公仔箱論壇6 f5 D- t' S( X+ u1 B1 O  d7 C4 e+ h2 ^
2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

* U# x. h6 |2 G2 t5 T  g$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
; ^6 l8 j2 q: z3 ?1 e【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 t! K/ r" O. T# s' Z7 z
紅蕃茄片         4片* X$ W+ }) k6 Z/ D: \6 Y! x
摩扎瑞拉起司片         4片
1 ~+ k" Q+ q0 h- r8 F九層塔葉         4片公仔箱論壇! v4 Z7 U% B$ z8 X

, c/ M2 ]5 u. b" s7 {【調 味 料】公仔箱論壇( @" F4 [0 L4 g" V) Q
青醬         1大匙公仔箱論壇4 c+ h3 \2 C7 X$ p5 S+ J
; P4 _2 I4 U# w: [6 @
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 N8 R+ L# }; E. J/ _; D$ @
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。公仔箱論壇( i6 I* @# R, e% _4 r( Y% b! |
2最後在作法1中再淋上青醬即可。
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凱薩沙拉
$ Y' @7 w* c2 J, ?4 X$ {【材  料】9 p+ C6 @+ I3 E; ?$ q: G
蘿蔓生菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 q  I$ ~& H) t  C! G9 k) t7 C
麵包丁         5公克
" T+ e5 Y# X# d6 Ltvb now,tvbnow,bttvb培根碎         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 g9 \4 F( e/ y

# k, \9 V0 h3 t& x5 P$ t2 I1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 F; |! C/ I; _$ u' ]
凱撒醬         2大匙
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8 a) \7 O4 k/ v4 X: o2 g) ~5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q. v  g/ X4 [/ |
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P7 R. H: W6 ^1 v5 _3 {0 o5 j
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 c; z$ A# a
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
公仔箱論壇1 F7 o! Y+ [% M+ b9 `4 N0 s
優格水蜜桃鮮蝦" c! ^* \3 q7 N% e% I2 a
【材  料】
" B& Z6 a0 L) F. Q2 G5.39.217.77草蝦         3隻; `$ _& h* d5 R% K; j
水蜜桃丁         30公克5.39.217.77' V  R' H( j" H
原味優格         30公克
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【做  法】
" W3 x' Q8 `- Xtvb now,tvbnow,bttvb1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。& V8 t  U5 b4 w- i- _7 ^
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
4 X/ w5 n, P* r8 |+ \2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。

- c6 q2 f8 A# m8 |% B4 M. jtvb now,tvbnow,bttvb蘿曼輕飄沙拉5.39.217.771 x7 Z+ }* T* _
【材  料】
6 {$ c' a; F- I. e2 gtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         100公克公仔箱論壇7 I1 p' {1 t1 z9 Z& u( @
蘆筍         70公克4 `) d( M- c( G0 K: j+ i
紫高麗         55公克
0 s) V+ r  [- G) Z! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         180公克5.39.217.772 f: |9 b$ p; N4 ]2 [7 m3 E8 c
香菜         15公克公仔箱論壇+ t1 T, O8 t# C, T4 a2 H
水煮蛋切片         3片公仔箱論壇" @( N: |7 S) d8 D( E' M0 R( p
餡料:熟白芝麻         80公克公仔箱論壇" s( n! b5 K( ~$ d5 p
細砂糖         10公克
* e& X% i! t# _9 i" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子粉         50公克
" W) l8 [5 A2 c+ k3 u低脂美乃滋         50公克公仔箱論壇. Y. _! \7 G+ d' T( j) Y

# i$ v' A6 l0 T9 j! W【做  法】
, g) K; b( b2 j, Y' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。5.39.217.77( V9 ?4 b' Y( }  T% q; S
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。  Y- R' W0 A  v9 i: E
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
- A2 E/ H* e% ^; [4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

0 J" t# ]% M7 _% j2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖盈巧姿嚐
- G. P2 z' F% V8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: f& B7 k) v/ i2 r( u# O- K- C紫高麗         35公克
+ x: k  V  ?# b4 g7 T! g5 Gtvb now,tvbnow,bttvb萵苣         25公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F* }2 x6 b' \8 d& o6 ]2 D2 \
石蓮花         3片5.39.217.77* O3 l0 k& z, G3 M2 v2 q* Q
皎白荀         80公克
1 H: K" G5 P6 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞柳         65公克6 D: f7 ~0 ]% S4 j) }
小黃瓜         3條
& z7 S8 S/ O0 ~5 m1 Y苜宿芽         25公克
. T, F! c. }& ^tvb now,tvbnow,bttvb沾醬:tvb now,tvbnow,bttvb& |3 h1 `3 [7 `+ T7 ]6 l
原味優格         200公克
9 p$ P5 l$ i4 |2 J8 g5.39.217.77葡萄乾         55公克5.39.217.77+ `. t) w& R. V7 m7 H3 m

. A3 v, R0 _+ |' P+ ~- g$ W0 H5.39.217.77【做  法】
$ w4 `. |: w  ?- L' }- e1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
( @( a6 i  z. Y' W* q% A) y2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
; \2 o0 _) |9 k: u3 g3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
* k, {6 W" V- c4 a  b# B/ _4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。5.39.217.776 F* G5 U+ p5 ^0 \3 U# y+ y
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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