粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
7 p% h) Q8 N2 l1 n, [/ d  U公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 5.39.217.779 W; W0 [. o4 J. ]) W* R. K
3.排骨蠔乾粥 8 q5 C7 q* }; |; d* y
4.泰式鮮蝦粥
! Z6 B& k; V# b' ]% i" C0 Y5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.77# t; {# k9 \( x$ K* \
6.薄荷粥
4 c0 g. c' G* a+ f$ n. @( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
' \8 N( m" E' `. S) l$ H9 }& M+ ^- _8.養顏紫米粥公仔箱論壇+ s* b3 M' Z' [* {
9.健康雜糧米甜粥
6 r, F) A. V$ ]$ W10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb0 |' E, N% }' }; D
11.冰糖雞蛋粥
8 x: \7 E( u" `tvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯公仔箱論壇; g8 I2 H& E- {5 A3 ^* R
13.神仙粥
: `+ ^  u/ w; G# M3 T5 p& d) o14.養生菇粥; x$ g: `0 U; n: Q
15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, i' X% L( t6 H$ H
16.山藥粥
* e- V2 [0 m1 l) w/ w% v公仔箱論壇
: n# G4 i! @. I/ D! T0 S# [! X: H【材　料】
$ \) E' ~( g# h公仔箱論壇鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 I1 Y( }. B# A/ D! Z( b4 V
虱目魚  200公克
) y7 ]1 K1 ]; T3 F+ ?* V3 {2 p! z* r" _8 \公仔箱論壇大骨  300公克
0 |' k2 P% A+ Y5 x0 Z2 P, htvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
9 Z2 f$ X) O  h. A. n7 ytvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
& [7 F! K8 |* {/ I8 G. `芹菜末  30公克 5.39.217.776 J3 }7 _; Q/ x: ]8 n+ I; ~+ z# f
香菜  15公克 公仔箱論壇: v! m( J  p7 Z: N; O" S
地瓜粉  120公克 5.39.217.777 \+ Q5 l2 ~. F' I& x# i
【調味料】 公仔箱論壇( T' o1 ^8 C6 l. E* I
鹽  2小匙
4 {" d  Z) p. l$ W) ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: u4 `/ f7 U* B% a! C" T
胡椒粉  少許
; s4 @' e9 _% o0 L' v# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 公仔箱論壇6 \% P/ u; F/ A7 v+ R4 \9 G6 y
【做　法】
) a, t8 v$ k$ E$ e; p5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
9 c; h1 W- I# h& W' C& T! Htvb now,tvbnow,bttvb
7 P& O( W- ^7 [7 z7 L2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
- }' J- C% F9 ]4 X/ S5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb, D0 k! g4 C9 R
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 y# f, Q) {1 \# i0 c7 N$ W

; q. s) D" A* \4 N% }公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.77: B1 H/ H8 E7 i  G+ j# f! B2 e5 b
+ B: B* t) {8 S" ]4 r* V' D
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
7 J* V4 x! e& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( k( q! N5 q7 q$ G2 q  F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% I9 E1 j/ _8 b4 G4 R9 S7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克
* D7 I8 C, |# }- c* i) u+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克
) N6 W1 N8 E$ O+ @8 ~公仔箱論壇水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- d) [% v4 n( l+ Y5 r5 K
白飯  150公克
3 i4 a( u' q/ e& w8 B( A; I9 [5.39.217.77嫩薑絲  15公克 4 ?$ ~+ {  ^6 S' E; x" _
西芹末  適量 5.39.217.77* O2 J( B7 t: |- S- Z8 a& o$ K
水  500㏄ 5.39.217.77) V: l4 z* k% K/ @& l# a
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" q1 W, ^; f- C
鹽  少許   c7 k8 I/ ~3 U$ o7 f
【做　法】
( ~& U% k" @7 }1 n! u- D$ p5.39.217.771.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5.39.217.77/ X5 q  ~# e' n8 p  A! A. T0 S
+ f( \, ^! `) p6 P* _7 I
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! N$ z' D5 d  ^0 \  G8 }
蠔乾  200公克
- h0 U  V5 ?7 ktvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 公仔箱論壇2 t( V* F+ |5 W
排骨  600公克 ( [4 d" V  N5 O2 Z  \$ |' |
香菇  50公克 5.39.217.772 B4 `+ P! t! p# [  M) \$ y. Z/ s- K
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" S2 U8 j& L! d3 z
蔥段  30公克 5.39.217.77' Z& t& g' m% e8 R1 O( q( [. [( A
薑片  3片 5.39.217.77% q- N4 ]' B2 B5 G6 S9 E' |
水  2500㏄
, c. J6 o5 E# P8 ^. [公仔箱論壇【調味料】 ( A& V( S, Q7 W
鹽  2小匙
9 l  O0 O% D. s: |  k$ P, }胡椒粉  1小匙
& L9 D( |' P- d5.39.217.77香油  1小匙 + x- v1 Q5 g0 ^5 ?+ ^4 F
【做　法】 5.39.217.773 T7 v0 I# ^$ x" {  e
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。5 |+ W! M: \/ y; K% J( z4 J
公仔箱論壇; G9 j  ^9 j6 S/ f
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。0 |8 _# P) R) d7 d
公仔箱論壇7 V: y6 D0 L- y
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
) h2 ]+ ]/ D& }5 g7 S% i1 ?公仔箱論壇 . P' ~5 |% m6 O
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
- m1 l% C8 `/ a( j6 A  b2 N- y; M鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^8 _* ~9 k$ e
雞蛋  1顆
  G% U4 e+ {: D3 j) n白飯  1碗
( b* h2 t5 o$ `- I# i! Q% [5.39.217.77冬菜  1小匙
' i9 R5 c) _0 V2 M" M$ y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 " ~6 c4 ]  u( \: Q, e
蔥花  1大匙
. m) ~1 E3 M4 m+ F/ n/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇: g4 D* n2 \9 a/ A0 `
香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% P( p1 B3 N( }4 C9 o
高湯  2杯 公仔箱論壇* _) F) H! e3 [/ [
【調味料】
) |: e% E: k! M( ~; v& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
1 {1 _% j- ~- g$ X0 N3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙
  Y& s* r% h/ X! [$ V! ?tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙
6 u6 X6 r3 m4 O# L/ I5 r- i5.39.217.77糖  1/2小匙 * V5 `9 `7 @) d
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# v% ~& F0 w! O
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
; w) T) G# w8 o" z6 U( i! j5 r3 @  h公仔箱論壇
$ t: A, G- j( X. h, ^- |" l, P5.39.217.772.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 M/ N+ P5 e8 z; F! t1 G& I
公仔箱論壇4 j5 ]. _7 S% I; q& V3 U+ ~3 p4 U
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
/ u! z7 R# A' @/ Y5 e6 L7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77/ P+ `0 ?/ @; x  N( M  F
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
0 _7 q; l& Y0 T1 _1 y$ Z! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: W/ d2 k! \. E$ D9 p
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 E  c2 u# Q
牛絞肉  150公克 # X* g/ Q+ X1 e* ?' z5 L
白飯  1碗
) N# z: X& m0 Y5 W! |$ }5.39.217.77雞蛋  1顆
. w% Z" ~7 n. {: s% e' X薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 F( O! Y/ z: i& i" k
蔥花  適量
( s7 s& e" |# c. g6 _( Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
8 Z; C5 x; S4 T0 o/ q! W5.39.217.77高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇: b& C7 v! {- K2 i$ u# \5 g3 M  ~
【調味料】
, N' \* q9 Z6 x公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇8 A/ L/ d$ ?; H  y4 v$ ~
B.椰奶  1/2杯
1 n0 p# h# W  u8 c　魚露  1大匙
% J( k5 W7 l+ z% z  l1 b7 ctvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
- j( ]% s; ~5 N$ g0 S3 }　白醋  1/2小匙
) ]: I+ C# G4 z1 `( |: K　胡椒粉  適量
" U6 O+ e" q0 k# e  K9 s/ v5.39.217.77【做　法】 5 F0 X8 ^, k7 H
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
% Q* Q2 ]! q/ q4 V  p5.39.217.77
* T( d! k$ m4 J$ L) z" m9 O) Z5.39.217.772.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 N8 A& f* L+ j0 I
tvb now,tvbnow,bttvb) h+ ~- ?- p! l" }- e0 n+ _7 V) e
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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0 Y# x) Z1 T# e5 b$ m/ [+ y- @+ Q" k0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 / X: S: r2 P9 z% P6 q
白米  20公克
- @' f2 X' f0 ]& g! ~0 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
* Y( r6 p+ d' x% A1 A$ s) q冰糖  20公克
+ B- v% {9 e6 Q" ^9 }7 _/ m3 d水  5000㏄
2 r1 K  i' c; v( j9 d公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 j( N/ l9 M# b' z
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。! f7 h; U8 v, ^1 o

+ y, @3 k1 }% P  a1 A9 |公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇0 {0 l  {- u# m' {: X* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) t! G& v# Z( d
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 l" {  o! ^$ }5 C0 i
【備　註】
9 @2 [* A5 T9 {% I' R7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
4 A* e0 Z* n- v1 [! f5.39.217.77杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 O& D" B0 j$ x  h+ T
蛋  1顆 公仔箱論壇0 m1 P* V4 o2 H# [4 }. e6 B
醬油  5㏄
2 o( e0 g/ B* {  Q" e7 u; j/ i# V( xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 G. ^# w9 q+ l3 X
淡味雞高湯  適量 1 a) d: W# C2 A2 a; Q/ z
蒸熟的糯米飯  150公克
1 G% L8 r2 w% e. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
8 y. r. v- r$ E5 X6 x" F2 g海苔絲  適量 5.39.217.776 s9 M$ z/ Z) W& e
【做　法】
# {* P& W' [) T& @& m/ o( m5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
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' y3 t1 h# y( qtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O- S% g. ?, ~; [. b& h3 d, B+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 u2 |# e7 q$ b6 X! o% B& e1 u
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 : e5 |5 [8 H" N3 O* h- A: v  a
水  2000㏄ 公仔箱論壇0 V) K8 w0 H' I
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 h) Y2 j" _9 S$ j( j
長糯米  75公克
  l" i$ r: D0 o' V7 D+ {, J桂圓  20公克
4 Z% O5 K/ A& n) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb# s2 w; r, }+ I+ v; O
椰奶  適量
. |+ f' {# }: \5 P; n4 g& `7 _: g【做　法】
2 T1 t6 s; ?% D" t$ `( E5.39.217.771.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。; V5 A" m& m+ H/ O4 ^( D9 g; n0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W" r" b$ r( c; i* `& f+ ]
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* N! S8 R# T9 G( w8 P; x
5.39.217.77. e" d2 p. G/ a2 v# B
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
  h  d# `! B) m, J* Q$ ytvb now,tvbnow,bttvb ) Z& b5 m4 ^2 S; e9 Z( W# |
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: e; _7 d3 I) p0 O& N  S4 Q1 h5.39.217.77水  2000㏄
' c0 M+ q- Q/ m5 ]公仔箱論壇雜糧米  50公克
  q& b% u8 E5 x  P圓糯米  50公克
/ {" B% f: G% q, t) t山藥  50公克
9 _2 R, G) V$ C  @# O6 _銀耳  20公克
2 z) i7 h- u& k' r) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
6 Y# o! J, G  W7 Y1 o$ F" o+ A公仔箱論壇冰糖  75公克
3 U9 ]( l0 S$ Y; c, j. h【做　法】
! H3 X' l# g) k$ I( m4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A3 o4 b0 m" N$ B1 G

' z* @' Q: u; |9 @& V6 ]公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
9 F9 t5 ?+ G3 V& j& ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 d6 f3 D% M- ftvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇" s( f+ [& ^7 l' S; p

* R' n1 w- A5 _* s6 A: |tvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 t9 h% K) @5 I& a0 m$ N發芽米  1杯
! |# W2 O5 }7 p" T9 F8 ^  x公仔箱論壇虱目魚肚  200g 2 d* [1 o7 O. a( H( h( O
蔥絲  適量 5.39.217.775 {- `. t; Z  @
鹽  1茶匙
) o: e( [$ M' T) ^" H- S公仔箱論壇香油  適量
$ m7 A' F6 T: y白胡椒粉  適量
9 R9 U8 N, d: X* V4 J. @薑  5片
/ N1 z8 A: ~- r% o* B米酒  1大匙 5.39.217.77& M2 L% x( j( Z' N% m- `; n0 u
水  1000cc
' C4 f) k5 @$ n: G- dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # `) e& f( P3 E% P/ K
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m  k' w" `0 q' s+ [* e
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! ~+ h# j8 R! y% ^
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: m& v5 X; ^; D# |  g7 t" y: `
雞蛋  1個 6 V; P8 m9 ^9 @7 _8 Z. n( W8 G! R
冰糖  30公克
/ G' [1 m% I0 G1 {, V白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  }+ l; L& i. v" K3 m/ V- b3 F
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, y# C0 y3 p6 @) B
【做　法】
3 o: C+ x; _4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。
% ~3 o4 t) F& n
* o* W6 n6 c/ C5.39.217.772.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
( G% }9 s2 g& Q4 S1 I& T' q公仔箱論壇
5 q9 q2 J( v7 |; h% Y; e5 \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* q$ J9 H. t5 ^) N& C
1 A  g5 o. |6 L7 V! Q! B, c
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 5.39.217.77* n* A7 q: S8 s
【備　註】 7 V* T9 m; `, e' y1 c4 }8 V
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
# g/ w9 q+ \. d! l$ F5 N6 z米  1杯
: h2 l) X- }; o+ p( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb- M7 x" v) Y4 G5 ~# _
香菇  3朵
' Y+ k, y: N, U  m+ I  ~; V芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb( _$ P0 i. F3 a
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. O# @) R$ _) e" t7 ~! n- o7 `
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]" i% q% A; B" V4 F
水  8杯 5.39.217.77. N6 Y1 f" x% q0 D' R* h
【調味料】
! M. A' Y' X+ H2 n9 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙
9 c$ i: K8 J/ m+ W胡椒粉  適量
0 t$ v0 }- H: x" G; p公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇: N+ f8 t8 P7 m2 |9 }% q
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
; X4 O9 [- G& {" l! w  d* ]7 y5.39.217.772.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
* d% q/ T# ]- x1 E糯米  40公克
6 D1 q9 O. |; }5 J! k蔥白  3根
6 W8 F/ r$ A% t薑  20公克 ; T2 g2 W4 H( H5 |$ I- F
米醋  30㏄
( S6 }/ q: h8 H5 I8 d0 {( G3 h" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄
' X# z8 ?+ E, T0 x/ A# U" N- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ L& @( T. g9 _1.糯米洗淨備用。
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9 L2 ]8 o0 N; I' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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6 a6 |. X+ l2 V3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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. O% p" e4 c5 Y- W- g* `* utvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 y" d) A* V3 I3 V; O
【備　註】 公仔箱論壇9 F! X7 t+ U& Y6 a
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。