$ y# K( b. i2 ]; @公仔箱論壇
$ T! g4 P/ K$ Y, {$ G3 \9 }8 p6 \1 a5.39.217.77马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。5 b9 S* S1 `0 V% u! {% ~3 L
9 D" K" R# w3 B9 _& C+ z5.39.217.775.39.217.77; G& ^# a3 w6 v9 k6 K8 s. c' B
烹制材料(三人份)tvb now,tvbnow,bttvb$ J# r0 |" j4 j! i* l
# T% B Z5 O& [, ^材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
9 X+ ]( k4 E* q5.39.217.775.39.217.777 X( \$ S7 d7 v: B0 ~
调料：辣椒酱、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) D' Z& k$ b
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
" |( z: _1 S7 W! C( f5.39.217.77 5.39.217.770 F$ g. ?8 H6 |- X8 U
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。5.39.217.77' f- s3 C7 Q* ?% S
 tvb now,tvbnow,bttvb% }9 o$ Z1 `3 Y9 F/ ^; b; J
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。! j* p. Q" P; c6 a/ S( X
, n4 b1 ^0 y! @+ W4 d公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb* d- L7 E$ K! c2 i U: Z
 ! C- x2 J" f2 ^
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& \7 H7 X% z- _7 N8 v o
 公仔箱論壇7 C" V, o: c. b; Z: T- ^6 j/ w/ ^. ^
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
* h" R) g, D( H3 q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb L4 C0 v) f; f
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。5.39.217.779 w" q O+ D+ T. c2 U- v8 A
 5.39.217.774 K& a# Q1 U5 _! {: I$ C1 a
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 S3 }4 x, K6 n% J. Q# k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t$ B. M- G0 c: L! w3 c
9、完成
3 K+ h0 R: }0 z2 {4 I0 T. e5.39.217.77 公仔箱論壇4 w% A. }, [1 l, W
! \. Z( q! a v8 Z
; H1 R/ B" q6 H
p/s：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: I. E) P! b4 h/ w
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。' e! d+ d, |2 X: q5 d- f
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
+ y4 h+ Z1 U- @; }/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
1 z! W/ B" W8 P7 G; [) ^1 r" ^( d5.39.217.774、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
$ D1 B* S0 u" L9 ?- ]& ^8 U- J8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中公仔箱論壇' C5 t2 A# i9 b# g7 U7 P
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
