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[美食介紹] 蒜香蔥油雞排炒烏冬!

2026年5月14日週四 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W) H4 U8 a3 f+ G$ [+ @

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蒜香蔥油雞排炒烏冬! Q4 ~* |3 }; `7 T! u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 Y8 O7 U9 H4 T
製作時間: 30分鐘內
( w/ |" M7 {& a6 ^9 ptvb now,tvbnow,bttvb份量人數: 1-2人3 ]5 r( l+ \& @. j) s1 j

+ g8 t' c- Y0 u公仔箱論壇食材
! G) V% t6 W7 B雞扒 1-2塊公仔箱論壇+ j* D7 [+ ~% P, B
烏冬 2個
2 H5 y) ?! N5 S# |' P, p4 G椰菜 2-3片
! g1 H. ]0 A9 \% x# \% y/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香芝麻 1茶匙5.39.217.77& P0 W% W7 @! \9 k
雞蛋 1隻' g  A8 y# T1 `0 L* M! H

$ C/ f( U& }, M, Q公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p- c1 I* `+ j2 L
家樂牌純鮮雞粉(無添加味精*) 1茶匙
6 k) g( a. Y8 I$ ~黑胡椒碎 少許, G" Z- ~, H, p' Z3 g0 P

- J5 g1 l9 ?- v* w% [醬汁
$ A$ n& W% W8 O2 i- f$ e( D% e. o家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇1 i' I1 r! R' j' ?' V; s
蒜蓉 2湯匙5.39.217.777 q+ R/ T* ?( z( A1 d7 @
味醂 1茶匙
4 a" `9 s' {) N% I8 l公仔箱論壇鰹魚汁 50毫升公仔箱論壇8 b8 a. S0 y# ?; G: [2 [- p

( Z) u- p# \% A5 D/ A蔥油醬! O0 V* C/ H0 |" I5 h
家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙5.39.217.77& w2 a  ^0 C/ C
蔥 2-3棵
0 Q* Y+ `7 c! P4 S$ g油 5-6湯匙
7 w% v) @. P1 L6 I( V, U& `$ @" k- @: \公仔箱論壇公仔箱論壇9 y! s: i/ `. X- |. [
作法:
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+ @& T, y  S; N% W材料! R2 Q- n3 Q+ E5 z% L7 I5 z7 ?
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3 h9 z4 X/ j* x4 y$ r雞扒加家樂牌純鮮雞粉提鮮(主要入味)及黑胡椒碎醃20分鐘備用
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烏冬灼水揚開備用,雞蛋拂勻煎熟切成蛋絲備用
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家樂牌純鮮雞粉(提升鮮味)、蒜蓉、味醂及鰹魚汁拌勻成成醬汁備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O8 y6 \$ \% k7 O/ O3 q* ^5 Y
5 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ X9 m( N* s, o  z, C
蔥切碎,加入家樂牌純鮮雞粉,灒熱油拌勻成蔥油醬5.39.217.77  q- n6 o) U! c8 f0 e7 M: t
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中火將雞扒煎至香脆熟透,盛起雞扒
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加入椰菜絲及烏冬炒勻,加入醬汁煮至收汁,上碟! u1 p, g% G  Q+ ]0 t9 |$ [
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放上已切件的雞扒,灑上芝麻,伴以蛋絲,淋上蔥油醬即成
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