本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb; F3 Z. }# v* R0 k4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! X2 u* T; R4 Z% c; V/ B8 U4 {( k8 v
$ u) }3 F# o1 ]9 h: J2 T; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g/ [# O' u% Z+ B& y% h2 y; c本集食譜
/ _. a, Q5 R8 G3 A5 Q$ M# {tvb now,tvbnow,bttvb六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
! r+ L! S- d6 _3 O! O. y# D5.39.217.77木薯粉 105g Tapioca Flour
0 r& o q: i2 W9 m: E5 R2 I5.39.217.77砂糖 30g Sugar
. A9 M9 s2 O4 B/ Y) Atvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \5 Y% @' A6 Y1 ]6 z
水 1700ml Water
! L: \* z( c, |' e3 V' u公仔箱論壇鹽 少許 Salt
6 X" [/ k0 a! v6 g) S1 m9 e. U8 I4 Q) l; W! U1 O0 v
木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
4 ~4 V: n, o0 e3 Q0 @3 }7 H( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 85g 公仔箱論壇2 y1 V( E% O \- ]6 K. n/ s
馬蹄粉 40g
5 J- n5 V3 Q7 |5.39.217.77砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb G7 m3 R2 E' S9 A' x. M
冰糖 120g Crystal Sugar ) [- [5 v9 |( A: G4 G1 X* K$ g
水 1700ml Water 5.39.217.77$ ~5 N) F, Q; n$ l9 w2 a k
鹽 少許 Salt
: g- z7 J7 _* T1 Q: H. w, B }* D3 g9 @" B! X
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
# \* W9 [' B% R9 i. d: L公仔箱論壇2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
) V: E' Q5 q+ |$ r公仔箱論壇3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
& m" Z# f9 t% N k3 O. N4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
6 F8 j( u9 k- d- h5 @3 X5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 1 i# z1 J6 v" s) d
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 0 h% y) G; c7 l/ o9 U0 J8 i% t
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
| 