本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: v5 L2 P7 {; f! K& E2 \' U
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6 j2 C5 Y* ~4 R2 Vtvb now,tvbnow,bttvb本集食譜公仔箱論壇; o( Z) q" y7 q+ U' ]! J( ^
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
1 X7 [! l1 D5 ?) @, f木薯粉 105g Tapioca Flour
5 g7 ]7 n9 O$ w8 r& p+ p9 u砂糖 30g Sugar
- s; |) j \* j. u# C冰糖 120g Crystal Sugar
0 O/ C8 E* p3 Y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1700ml Water 6 H# [' H3 w( c( k. n& G
鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
+ z; I/ [9 B- _: \公仔箱論壇木薯粉 85g
- X5 b- Q. n! r, E馬蹄粉 40g
6 D# F9 H4 B5 L: D) B砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 v v+ j5 z3 o. l5 o7 @( \
冰糖 120g Crystal Sugar & L" ?' Z+ E& O- G+ j3 j# c7 n4 }
水 1700ml Water - t4 z5 }! V$ i
鹽 少許 Salt
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: q; b6 d7 r P5 o8 L7 u% Dtvb now,tvbnow,bttvb1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
Y( Y7 d3 ~+ y& N6 _2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 公仔箱論壇0 s/ ]# ~$ {. j9 K& l# d. V: }
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
4 H, n6 J- Y. O. Z8 S3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: ?: W K5 e5 C. f; N
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
; F. k) r9 p% P( |公仔箱論壇6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
- G f5 R C/ d8 H* T: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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