材料 (1人份量 Serve 1):
' _7 d, G. X! C5.39.217.77雞扒 100g Chicken ThighTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# X L( l0 R9 S. H2 F7 B
紹興酒 1tsp Shaoxing Winetvb now,tvbnow,bttvb! ?0 x: G( B8 C
鹽 ½ tsp Salt
, I. F$ D6 P1 k" x- P b砂糖 1tsp Sugar公仔箱論壇7 ^" t! ~; p) y" n) \% f
麻油 少許 Sesame Oil公仔箱論壇& ]* ~# R3 u6 d& q! t/ N, _: I
粟粉 ½ tsp Corn Starch
! q$ Z9 j4 r' h% \+ Y" k+ \公仔箱論壇椰菜花 ½ Cauliflower
4 @( D8 L+ G" H( x+ O" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 Egg
' _' p& S! n1 B0 x( F Z& }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 Onion
4 H- m. ?" u+ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2cloves Garlic公仔箱論壇: P& l- K0 h$ J. ~
甘筍 1/2 Carrot
8 f' B- n. I K公仔箱論壇蔥 2bunches Green Onions
% Y" ~! @5 x0 w' _7 e7 x) h" j& k5.39.217.77胡椒粉 Pepper Powder
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步驟:
" @5 E' Y4 t" B, ^5 F公仔箱論壇1.椰菜花浸鹽水備用6 [0 {( I6 x- [! q0 f3 ~- W: g
2.雞扒去皮切粒* D, _! n/ I2 E1 C. G
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻" A' r( G! {& A; w3 q8 ~& N
4.加入粟粉拌勻公仔箱論壇; p* s; y# {; s4 V9 ~ ~
5.甘荀及洋蔥去皮切粒5 f6 I8 ]) `& a% ?0 p
6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
1 ]0 S6 W8 f$ |+ p: h; {" l" C7.切走椰菜花葉,刨成粒備用6 Z6 p/ j5 [4 ^7 l" L+ B4 {+ Q
8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起5 D3 `9 O, T7 W8 r0 e: S9 S
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
" M" ~; M" t& o; g+ n9 Dtvb now,tvbnow,bttvb10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
1 ]- L6 K' X! r3 Y+ f, \4 X, L# g公仔箱論壇11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻tvb now,tvbnow,bttvb1 z' w: }4 v" p! X2 K
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
3 `( @- [3 k7 V! R' f, S公仔箱論壇13.灑上蔥花,完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 f& O8 a5 J$ L i
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