[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。5.39.217.77' s. g$ {% d3 r2 U$ L
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材料：% l" H2 A8 F2 s$ x/ y
素雞 1條
! f7 S( R6 t$ g# M& U1 A大葱 1棵
  ?0 ~, g' d/ j, b, r. i! Q青椒 半個
0 I$ ^6 {' v, j' n& @紅椒 半個& K/ V$ L0 s' m
紅洋葱 1/4個5.39.217.773 d4 v7 d3 R9 j  d* z
蒜茸豆豉醬 適量8 C3 x: x0 @3 }
示範：梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w9 c! q  r8 X1 G# f
攝影：陳秉謙、魯雋華
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