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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 5.39.217.77* d, g# `, `" j5 O
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材料:
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萵筍 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, A. l& @, b" W! ?3 F0 {
! B: ~2 E5 t& Q* b/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1條洋葱
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1/4個車厘茄 ; ^$ H' d( d8 \; m5 B" _3 W z
1 w) R' m* m0 t8 S% K$ a. _約15粒芫荽 5 J2 O9 i: O7 S
# b7 v7 @2 P+ p i3 w5 G公仔箱論壇1紮辣椒
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3 e+ p8 h* D/ X1 y+ m$ `5 X1隻九層塔 tvb now,tvbnow,bttvb7 m: D2 v) y/ D" ^9 z7 `2 w
6 T1 k9 f* e: G7 |, C公仔箱論壇適量蒜頭
' Q9 v0 H- V$ u: M7 G9 w+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 g- ~+ K# t8 V5 g
約6瓣香茅
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1條檸檬葉 5.39.217.776 X! e8 `, k$ i% `4 a- O; O' L& p
. |) s1 K+ N, H6 k5 J# {; ?) e公仔箱論壇適量壽司醋
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適量素魚露
6 O/ h7 s% s N) Z1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D5 K' ^# M8 E; p; J
適量青檸
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: `6 z2 J* J2 V+ `4 p公仔箱論壇1個椰絲 少許
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示範:梁祖堯 3 b' j. x( D. C a$ j: P/ J
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攝影:陳秉謙、魯雋華 |