[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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& C4 r1 n+ D6 V" A' Btvb now,tvbnow,bttvb今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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1 g) f7 \+ r1 a% i5.39.217.77胡椒豬肚老鴿煲湯
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3 u4 v* ~7 D* C家鄉釀節瓜
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- [7 M: j8 w( u2 t& q% C. ^公仔箱論壇鮮花椒杭椒炒牛柳粒5.39.217.77' K0 d6 ~# C8 N9 e
https://bit.ly/3x9rG9Rtvb now,tvbnow,bttvb+ |: j. P# Z: {% k
鮮花椒蒸筍殼魚
2 c3 d5 o! X! j; Yhttps://bit.ly/3ciEZMZ
8 d; c, r: D; _+ R: T示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
, r8 j" B1 d% Q% ~0 y6 U9 b  D5.39.217.77攝影：《飲食男女》攝影組tvb now,tvbnow,bttvb, t) g4 T0 B6 N4 x- O

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