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海鮮五榖焗飯5 @7 R/ u8 N5 Z9 s; Y0 D
【材 料】- o1 P U* F2 U. P# n
五榖飯 250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 E: s0 `& ?! R/ P C
中卷 40公克
( v1 Z* r; h+ q5 J9 _) f5 U蝦仁 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b% U1 n; m) g- O$ H0 v8 Q% v( L
蟹腳肉 40公克
5 | G; r3 L5 z8 O5 e/ Z! {/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇 1朵' L$ X1 J3 ~" @" n" C7 j, ~: N0 ]
蒜末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb, h( s" q- s+ y( i4 z: C
洋蔥末 10公克
" C9 t ^, p& q5 j) c4 A公仔箱論壇奶油 10公克
1 ^, U8 c/ `+ c' k8 M9 ^9 I, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 適量
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$ i0 W* w1 w: y公仔箱論壇【調 味 料】
( L! h( U0 C2 F' q; S( @9 W9 n6 u5.39.217.77A.鮮奶油 1大匙
% ~5 z6 u- y& K. T' Q- O鹽 少許# a5 @8 K1 L9 T B% x! ?) O( T) {
白胡椒粉 少許
' O% u+ Q0 ^! \' V* h; @! stvb now,tvbnow,bttvbB.巴西利末 少許tvb now,tvbnow,bttvb% c6 }6 j1 p( u# H8 j: E+ |
起司粉 適量公仔箱論壇& c+ @2 t' D5 w0 S: H
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【做 法】5.39.217.775 c( \) x7 H {
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
4 e. h" x7 v* i9 B6 k) q* \- h5 l公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' z9 X1 E7 z, S. a6 M
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
" y( V7 w' W! k* w1 F: L$ ?& L2 {公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |