[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

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5 j$ L/ @0 N# r7 [/ \! Ptvb now,tvbnow,bttvbLe riz 米飯
: @: R- j4 _8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z$ i) ^& V+ Q3 Y$ F9 Z9 S7 R5.39.217.77 5 [0 L) G2 h: J, A! C; X8 V
咖哩焗烤雞腿蓋飯
  A6 r! T# D7 R: H2 C. }  w公仔箱論壇【材　 料】
- F- D- ~/ G" H7 @" L5 o6 G5.39.217.77去骨雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R( D+ O% C6 l5 ^8 ?0 Q1 M
洋蔥丁         20公克
$ ]5 m# z% w3 [; _  p& L1 U" g6 E公仔箱論壇磨菇丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y' l$ e8 ~0 u7 x- e6 m
冷凍三色豆         20公克
! h$ m: L9 G! F$ h% [$ \. t公仔箱論壇起司絲         30公克
4 X  m; Z7 n# l: A. F5 `. W
/ _" d5 z( O' ]' @# U: t& ~/ c- J【調 味 料】5.39.217.77( D; W/ R- u0 O+ _$ f# y6 T+ j8 D
咖哩醬         3大匙
' k9 E- b# G9 @; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      
, _' }8 Q! w* l& d+ V' Z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ s- y9 [8 J! M8 |" J
1.白飯盛入碗中備用。5.39.217.77( n% V, W$ n+ Y0 G) t* H6 G) P
2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。7 j) M, a. k; w# P: z: @/ ?4 c! M) g
3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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5.39.217.77' t3 c) H5 Y/ Z" {3 r
青醬海鮮焗飯5.39.217.775 P, Y1 b- `( y
【材　 料】
4 e  ]  {, R6 m# _5 ~4 |# B& a1 [綜合海鮮         150公克
: b! I: q6 [- \) i9 `白飯         120公克
+ d4 f/ k; m+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙
3 a; y) s9 p# ^3 [黃甜椒末         1小匙4 m4 {$ B" _7 D+ d+ g# C5 v
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 e- X2 @( c5 L4 `* ]: ?* m2 i
【調 味 料】
  `: _4 @$ }8 \  R7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         2大匙
2 ~. C" t0 J+ R9 h8 Z$ T5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb% A, e; }! j/ S, `% r! o
【做　 法】5.39.217.77* _; @" a" W4 _& _& }
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。5 m" L8 ~: V+ D( _
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。8 G, p! K( b8 E0 Q5 q
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。
8 h/ x, R9 {# a6 F) C& E% y' t4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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& ~7 T5 v: W4 o# L7 [' r. a1 ?/ q洋蔥豚肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb3 g" W  @5 q1 Q; L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 n( ^  q! u1 @" P+ C
豬肉片         50公克! J9 b3 c9 d& l7 w1 T# O. k
洋蔥絲         20公克
( @' |/ M- a; _tvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克5.39.217.773 y2 L: N! @: V- G. {5 V
起司絲         30公克
' H1 R# `" Q8 ?: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         10克公仔箱論壇% o& t% d1 b: O$ ~" `- K

5 I; `7 B- r: M( S公仔箱論壇【調 味 料】$ Q# s! s1 k- }  o0 P7 |
蕃茄紅醬         2大匙
, @" ], I) P! X7 J! _! _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 ?8 x) [, i: \2 k
【做　 法】
! l# F3 N: E. @- U# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。1 r3 o6 |8 ~% D0 J: t# Q
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
* L; L9 h. q0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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地中海海鮮焗飯
6 ]6 v7 x5 \) I1 r1 ^0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) l; R* |5 Q. J' u綜合海鮮料         200公克5.39.217.77! U! a2 J  g* ~6 c8 e
白飯         1碗
& ]- g9 ^6 `& D4 U0 C- S4 b- R* \) D白酒         50㏄
5 Y" m% _# `7 B8 `tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         30公克5.39.217.772 o1 a% r3 H' L; [2 ?  X
青豆仁         30公克
- j+ [3 H) x% ]3 K% S起司絲         100公克
* }; o  T3 j* S3 n9 s' ^+ V蒜片         2顆
* W( {0 R* X: n0 i! }% X/ ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克2 y5 t. B7 \) b' ~% d6 v0 S% ~$ ~
九層塔葉         10公克
4 X0 U' l2 `. g; y, B9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* s8 M" H* E9 h! r& O5 M( B$ }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 G6 w7 l7 _9 A( v. q9 E) c
蕃茄紅醬         3大匙
; \6 s- M1 C$ K/ q公仔箱論壇       
& b7 f+ ~% ]: I7 s5.39.217.77【做　 法】
: n2 T) p$ y9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
  ^# n- E& L0 \) G5.39.217.772.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。
( ]$ Y2 F! A* H' i" R. I4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
4 e, E$ T4 w$ b' F4 b! D" ^tvb now,tvbnow,bttvb5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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' Q: o9 S' `: k  ]% B+ i8 K
青豆鮪魚焗飯
: d' p3 V* m! T! h( q% _# {6 \4 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 \1 J3 c- c5 r
罐裝鮪魚         50公克( g4 R% ]  R7 n% ?
白飯         120公克
4 Y6 ?4 N/ X& h. f/ l1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& v4 [, u3 n" W& x# w" D
青豆仁         30公克
( O4 P$ D* W/ r' ^6 q+ {6 ~! O起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# H2 W3 {5 N, O
蘆筍         10公克
  f, P' X' L0 I, J" A- |( etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' k* g  q1 ?  @8 [% t' X% t# G) g
【調 味 料】
0 x' c/ o  P; F9 c" d; @, d* C蕃茄紅醬         3大匙公仔箱論壇; i4 A$ k# J# {
       
% x. w3 F5 ^2 A+ z5.39.217.77【做　 法】
( E. c- P: b" u. Y8 g% q' F( k6 m1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
  c+ S4 l: Z# {tvb now,tvbnow,bttvb2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。) E% e* w( E  K. N
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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6 d* \$ C% y4 W" }' Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇焗飯. T6 {. `5 ?( k$ W4 v- q2 T0 @
【材　 料】
; \! @( {. Y1 }" T  o. I6 g公仔箱論壇綜合野菇         100公克5 q0 [; Q. H& B' Y% p* ^7 r
洋蔥末         20公克
6 r! A" ?" C7 X0 q白飯         120公克
: i8 r$ B7 `, O& g* \( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
7 d1 x2 u2 x$ p$ b) Q3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         30公克" \6 X, ]4 z6 |7 n. G
紅甜椒丁         20公克
1 K0 F7 L7 V: ltvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         20公克
8 n9 [- t0 d- I$ d
8 D4 j% E/ A9 L; Q$ }( J% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 W0 _- J5 _+ v7 [1 z+ h5.39.217.77奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i# P1 ?' n9 @8 h
       
- z; }: C+ g& y, p; u$ v: z: e【做　 法】
( u6 i5 N. H6 E/ W5.39.217.771.綜合野菇洗淨瀝乾備用。5.39.217.778 y; X) i3 k3 a4 r# o# l
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。公仔箱論壇3 l. {& G/ y' a- B
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
/ ~2 t  R) ^9 e9 P5.39.217.774.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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% E/ v& W" V& F/ @) ^' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉焗飯
  }- \. Q1 A, S+ D" g2 Y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& W1 E+ [) T& H
雞肉丁         50公克+ T8 X; h# {) C! {! R; {: F
洋蔥丁         10公克
, u, A! g9 F* f/ X  h, T白飯         120公克
) }! [$ w- ]1 ^  ?( j7 E* ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) u$ a6 \8 k3 g# D0 Q( B
生香菇塊         20公克
( r: d1 z5 G6 S7 f  xtvb now,tvbnow,bttvb甜豆         10公克公仔箱論壇- g( b" w* m6 d# m/ P) Q
小紅蘿蔔         5公克, B2 t1 x; q/ z& E

0 K" P( |- q4 h, I5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* |) M3 p, N1 y' F: b& X/ j; @
奶油白醬         3大匙+ }7 s: l/ C: Q8 u
       
0 o( ~5 x- O( N& _8 _: c3 U【做　 法】5 ]- K' j0 F, e- o* R4 H! Z
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。0 H# G* o& e  ]3 a4 D. Y
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。
# P/ t" M% w, P* T* y% @; P' B3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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9 h6 v6 B5 m! D9 s" `. j# m 南瓜雞肉焗飯公仔箱論壇. y. V' z- {/ P) {5 G; c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q( F3 ~5 `$ A( J& `9 }
雞腿肉塊         100公克
) s2 o% a  u2 `5.39.217.77熟南瓜塊         50公克5.39.217.77) y: W/ x, J. l" u4 \' ^( F# t
熟紅蘿蔔球         30公克
! l+ O" g, B+ G$ o& ?tvb now,tvbnow,bttvb熟綠花椰菜         30公克
1 N3 G4 L" I0 T- M- a; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
7 s8 M2 X! S. o9 @7 X9 b& Ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
+ i/ B9 M" U+ }2 P' F9 ^- R
: l- k8 @; n8 w( i9 t# L3 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  y+ {6 c1 C6 S$ Z% f& L$ a8 O- R3 B奶油白醬         100CC
- Y6 G5 ^7 y1 s/ S鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% a% U" G* @0 m8 d  c! ?4 p; G- Y
        0 N4 r' B3 b6 {, E8 j3 l
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5 a) q" t) c0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# j+ t! D9 W1 t6 u) K
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
: G' k+ a, p% B2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.779 L7 k$ r% w5 z( s( m4 V7 I: v' m( m# v
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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咖哩牛肉焗飯
7 G  M1 E# B! {# i6 C" o: X7 Z8 V【材　 料】
! ~6 b$ X1 s- }; s5.39.217.77牛肉片         80公克
! K- I  Z- r& h1 }# b- w. I公仔箱論壇洋蔥塊         30公克
. i1 ~. b% Q5 V! S) U5 ^7 Q5 Btvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
7 j7 ?! p$ O8 t( o5.39.217.77起司絲         30公克
+ f5 ^7 x) p0 s& M+ n5.39.217.77
1 L6 P% b0 Q% W, w; w& w【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* c/ d* x8 u! J( |1 H' ]' t( D/ c  U: b7 @
咖哩粉         1大塊
* o: C" S% P; q" n& ^7 {. {鹽         1/8茶匙公仔箱論壇, n+ y3 x% C: Q5 Y- c
水         200㏄
, c5 x+ a5 G7 d' C; H% Q公仔箱論壇
' y$ t# R8 R# v* E. V1 B" v公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  N% K" L3 _8 v  m7 R
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; s2 y% a0 E& g3 c
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
% {7 k5 o6 j, {5 d5.39.217.773.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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" @3 x( }7 {# k% @, Ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒豚肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb! ~& k; D% ?+ t; |; e9 l
【材　 料】
* J. c$ o& U: X  E$ U7 d7 S- k4 H" y公仔箱論壇梅花肉片     100公克4 J( B' h: ]0 L. f" K; j
洋蔥丁     20公克
4 ^/ ]9 _4 k! b$ H公仔箱論壇紅甜椒丁     10公克2 ?0 v2 s- _% j5 Y; K
青椒丁     10公克0 @4 V+ f' [  A8 ?! d% ~
白飯     120公克5.39.217.774 K4 t  H8 [; [1 `
起司絲     30公克公仔箱論壇; B! R' l6 ?/ `, ]* X

2 v5 _( M& R5 A+ W4 _7 d# U6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇8 u2 y8 P7 g2 p  m3 z  }, Q* z
鹽     1/4小匙
# L! X" b3 Y# D2 e5 `1 P公仔箱論壇高湯     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" T0 N# a% ?' h8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% i1 ^9 v6 E" o
【做　 法】
, x) |$ i/ v0 ^1 Y# t公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
, m  H- ^5 G) a, }公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇# n* }' r7 y2 U% [& X& t
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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  y: M8 s* Z# N7 C# U4 E& itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊墨魚焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! G1 G0 X! p4 N+ u" ?# U
【材　 料】3 |, X* b) f- M9 f
小章魚         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j) B) R* _9 k" z7 g" _2 f+ P
蛤蜊         8顆
( ]) h2 Y' h7 g0 y+ _! Q: P  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         20公克# w) v" o. E% |6 D+ z
洋蔥丁         10公克0 U) g+ Z5 C  w8 O2 Q$ B3 w/ O' g
白飯         120公克% @, k" [) j& ~# O5 D; }' F
起司絲         30公克5.39.217.77& z7 }1 s/ @6 ?+ @, X
tvb now,tvbnow,bttvb3 W& j4 _5 L$ B( K6 a# V  v
【調 味 料】5.39.217.77& z4 l4 u6 J. V5 W4 h
墨魚醬         10㏄
" r. l  d# u. F7 @8 A海鮮高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ n5 y/ ]1 P1 k0 V! j0 V
鹽         1/4茶匙
8 f7 `2 e1 X7 T$ W. Q
4 E+ F! L. T' N) v- ?分享& X, J: C5 M& x8 c  F: x
【做　 法】- S' V% T# }$ i: x$ V
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。: a. X) V( c& i
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
3 M; L& a, D( H5.39.217.773.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
: m8 P; g7 _; O% f% y公仔箱論壇4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 _1 W* s7 ]! Y+ a8 q
青醬蘑菇臘腸焗飯% ?" G+ q5 \, v9 N! |
【材　 料】
2 i* Y$ p+ d+ }% ]蘑菇塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# V6 G& ~8 y& |* A6 p
義式臘腸片         50公克
% P* C. {% H0 N# [1 n熟紅蘿蔔塊         30公克
8 E. j' V+ @- {) M+ P) I' N5.39.217.77白飯         120公克5.39.217.77( K' c- D; x) W  N) s- B
起司絲         30公克公仔箱論壇1 I2 k3 G( T7 r% x/ f
tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 U7 Y2 m4 Z: D; ^
【調 味 料】5.39.217.776 @& T; |) {0 F, A  S
義式青醬         100公克公仔箱論壇2 C5 E& r4 b( |! c% g( g" B4 f8 g

: _% Y7 d2 ?/ _5.39.217.77【做　 法】
* K1 P2 m  y% K1 n6 d5.39.217.771.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。5.39.217.77& u" I9 C* h& ]' a
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
1 t+ K! J4 G9 @1 P5.39.217.773.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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( B" ~, q0 `8 p% z; ~- x% l9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛肉焗烤飯
7 A8 o& B, \' r' t2 E  L【材　 料】
1 t) ^0 y" e# ?. e- B+ k  ~牛肉片         50公克5.39.217.774 J1 S4 Q9 N- h" K' |* {3 P" j
洋蔥末         10公克
7 C4 Y. x. K0 _" a# p( ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
/ B# }# y& }& ?5.39.217.77白飯         80公克
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2 Z9 @8 u8 }; k  @5.39.217.77【調 味 料】
4 R4 s  J3 G2 D; b咖哩塊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?7 f4 p3 ?7 ]/ p8 _  H4 B
水         200㏄
0 o( W8 |' `. j& x* Xtvb now,tvbnow,bttvb
% r4 ^- r% c% V4 `% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77" q8 S! k+ Q$ P
1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。
% L7 w/ W5 ?3 |3 j8 ]. h, k# W( D2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j+ @# z' P8 Y
3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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海鮮五榖焗飯. H1 J6 e3 U; c. E( y
【材　 料】7 u* U' d) f6 |" q: R/ `
五榖飯         250公克
& Q$ H" ]$ G( u& \, u3 t# Y& xtvb now,tvbnow,bttvb中卷         40公克
- N, U- u8 E- {! b, k; h' Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         40公克
7 J% F. D0 |  w1 Z( i9 M蟹腳肉         40公克
3 t% d' G" }- g; i$ D2 H鮮香菇         1朵5.39.217.77' L, g; j5 \, m% J: u2 S5 @0 \7 a
蒜末         5公克
, O6 r1 v5 V1 b9 E# \! I: u5.39.217.77洋蔥末         10公克
, b$ k4 c4 j+ R# |& D2 P  k9 d奶油         10公克公仔箱論壇; N; F: Q4 p1 X
起司絲         適量
, o& d" f# g2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |9 g. E* f, {6 b1 \0 c
【調 味 料】5.39.217.77# C" _9 G/ p# F1 J/ G% \' _5 i
A.鮮奶油         1大匙
/ h5 O/ E& f: b. o) w* z; ?3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇7 Z6 d" q+ k8 p. e: L% H4 F
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u0 \1 l2 e  A+ f, n
B.巴西利末         少許: h8 i5 Z5 d5 @% w3 p& D
起司粉         適量公仔箱論壇: J: h9 X- N9 ]
5.39.217.770 U% X; n. a7 y9 e0 X
【做　 法】1 e3 S* U0 r: S. l% I% w6 I0 Q( n
1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。
1 [0 k" I: ]$ C5 [; ]5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。
4 o! ~7 E- N" N: j6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
, g8 G# j! }! O/ _$ R7 g公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

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5.39.217.77+ z- \5 g7 f5 l- [7 K& L
焗烤咖哩海鮮飯
( P& E5 ]" i" l. u& F: E8 s+ v; rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 h' X% S$ K' d% V& R- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3/2碗3 V; ~/ b2 Z8 i4 S/ k
淡菜         10個公仔箱論壇" D3 u3 w# o  V& ~3 k
小章魚         100公克
6 j0 M5 y) {4 ]6 q2 f0 L$ W* j公仔箱論壇鮮蝦         6隻
; k" W/ ^1 s* `5 {$ J3 _; U+ ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙) G/ S& b( Y+ U4 @
蒜頭碎         1瓣
) `% G8 t7 Q' H8 s: h3 E. u洋蔥碎         50公克
" }4 T9 Y% K6 n# c8 a5.39.217.77高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* A) \/ V4 D0 m' z/ p( E5 p7 h
白酒         1大匙
7 M1 a: X6 J" I: W0 D- S% d0 C1 r$ Xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙公仔箱論壇2 y7 E& Y* P/ x2 B/ W) J! g
起司絲         100公克1 i( ~( `+ Z8 S) i" N; G
tvb now,tvbnow,bttvb% X7 Q/ q% ~/ V& y! _& t
【做　 法】$ N% _. ~( z6 r% ]9 j; E
1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。
7 A: U8 w: K% n9 i0 y+ r2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
6 e4 C  d3 _# S) ^$ ]% {3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C# m) K) C3 t) c# u8 ?) c$ X
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。