[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
: K5 y$ n# b9 q4 X: n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ v2 B+ N2 k" s1 I& \* a/ a
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材料：
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4 G4 P; n: F# m5.39.217.77大勝子     6隻2 m: [# h: N0 ~& q2 M3 j4 Q
蒜蓉     2湯匙
. Z3 t! N0 K- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲    1包(50g)
1 @2 o7 F  T% N* D* z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花     少許
, l  V8 W. G7 T$ Q指天椒絲    少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* }4 u1 m) X# ?  q! h( t5 h
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調味：
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酒     2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v0 h: Q. b, K% e
鹽    1/2 茶匙
/ Z: W7 L8 d* z: P% X胡椒     1/2 茶匙3 J1 e7 E, ^$ s# t$ s1 U9 k* u
水    3 湯匙5.39.217.77  k$ W% L+ P5 Q( r$ A
豉油    1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; i6 {+ g1 \* \8 c) {4 F
油     1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 e; i& k# A  K
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及5.39.217.77$ F: P  h4 C4 e) ~: d
蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g9 B! j( T- b" H- d+ d/ I
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘3 Z" F# X, y8 ^/ \/ I8 h& K- \
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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小貼士：. S% v& V$ d& H- l4 Y, C$ b

0 s! m" m, S( r& d1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短tvb now,tvbnow,bttvb) J1 ~/ J( B0 B9 @
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