西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全5.39.217.77( f: L! h$ D' Y S
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Pizza 披薩 : W4 \0 Y9 q3 A1 o2 T
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百里香披薩麵皮
1 i) m# s# U' u0 v3 F! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n2 n" j6 C5 R, v
高筋麵粉 400公克
7 `! Z9 U; J5 N: b& ?; c# r* A$ o5.39.217.77低筋麵粉 200公克
0 P" D- p( W7 Y8 h! Q: g& z5.39.217.77乾酵母粉 12公克
& p/ C3 U3 y0 _3 E& {8 d3 F. n5.39.217.77溫水 300cc
& g, t" u0 b6 t+ Z" Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 40公克
. t! p4 n- L2 e8 H+ b) @( I1 [公仔箱論壇鹽 12公克
' t4 b& T" w0 q7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 25公克5.39.217.776 T( K+ V. {2 O( c+ ^: ~8 M
蛋黃 1個
- E: }8 {# n1 V: B; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( Z! `) p$ A6 Y
, L6 ]% a& w! h公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇# P& s4 }9 h* d/ q8 w. Y4 r
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
$ n. ^/ ]$ U- c4 e2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
+ }' s: D6 C' d: K/ c5 }2 h- W7 L3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。, P3 G5 _7 \! Y* h8 p7 f' S z+ [! {
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
" n3 n: H f, r9 g5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 P+ B7 n: o: c- `% Y$ ^
【材 料】5.39.217.77$ O; y D: u% D( M
百里香披薩麵皮 1張
! I5 c3 Q2 P- o0 [/ L4 ztvb now,tvbnow,bttvb雞里肌肉片 6片
+ U- ^' g; |1 x+ y9 k青椒 15公克
# H) h2 Q% Z. e8 l5.39.217.77洋蔥 15公克
+ N8 u$ P) ~, X+ |3 Qtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 1又1/2大匙5.39.217.77' S! K* K7 `1 a( @& Y0 U' `) i
起司絲 適量' g* J) L! s6 \; w
白芝麻 1小匙公仔箱論壇+ R5 `$ N2 C! a+ d3 D- M
起司粉 適量公仔箱論壇. P4 H" g$ |4 Q: W. _
: O5 b' n6 F; Z3 H7 v0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 l$ E: |- }6 ]# t5 I2 M2 V9 }7 L9 {; m
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
) K* O* d+ E1 e9 T5 k7 {2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
7 P* B+ H& S1 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。5.39.217.774 W1 N# [$ y8 C
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。. o; U) h; u5 Y$ g
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |