【材 料】
0 Q2 f/ g7 C# A! [& ztvb now,tvbnow,bttvb蠔乾 200公克 5.39.217.77, n9 V3 ^ k) Y# F% G; j' w
白米 250公克
; G- g5 f# I+ z' ^) p5.39.217.77排骨 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 C/ E$ T" v8 l- j6 \
香菇 50公克
- R4 B! ~! ^9 ~, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 100公克 公仔箱論壇" v% T* t6 o) E: g
蔥段 30公克
( d6 d1 P3 h6 k4 c6 H1 w+ y" xtvb now,tvbnow,bttvb薑片 3片 : f/ T7 z6 Y% G) ]7 p; |9 ~1 O
水 2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! {2 I3 s) B/ `7 d
【調味料】
: \- r$ h/ B1 ?4 a' N j& stvb now,tvbnow,bttvb鹽 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' e, k3 {! P @7 b, [
胡椒粉 1小匙
( Q+ `0 s6 P; _4 N' x btvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
- L- G. M3 Y& f- x# A) f【做 法】
. A( n% @, n$ U5 s+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~4 G% R% v* w: A7 L
公仔箱論壇/ P, x8 c M, G$ B
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
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1 L3 T j# D: S; D" J& X3 t }. `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
8 D M+ w! }, y" }+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \- [4 }, }" q1 A8 @% d+ ^5.39.217.774.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。 |