粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb* p- ^# p; g* R) e. |6 _1 }7 F+ N
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇! j0 y. A7 B1 s# v. N
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" B* n% I& K* L% }2 K. o" o2 R
4.泰式鮮蝦粥5 O; z. G: ~4 n: o# o: o% y; Y( n; }
5.泰式椰香牛肉粥
" x9 B1 f* q# E( _1 J( E  [5 s# r( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥公仔箱論壇# M2 W$ e" U& x1 z) u
7.杏鮑糯米粥$ L$ R- H  s" c$ {7 o( `
8.養顏紫米粥
) M& }: A/ x/ k8 v9 q  s公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥+ V6 v/ q$ A! b! o  Q. G2 h
10.魚生發芽米粥
8 L, P; B7 r( C8 {- J9 @公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥, p8 @' D" y  g/ e
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ F  Y$ e" F' T0 }, f
13.神仙粥公仔箱論壇) A7 X* c' u  F, M/ I& H
14.養生菇粥( b" h8 u9 `. g
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇; O2 |; n" n: B1 s: ^9 r
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 f# P. E3 g; y; B2 b' _
tvb now,tvbnow,bttvb" r; E+ R3 f% x$ v$ M. O. `
【材　料】 # U  \+ E9 U+ x9 _! y
鮮蚵  300公克
) }  s' r+ T- J% U4 D. q公仔箱論壇虱目魚  200公克
# [8 m" Z: u  A) }/ s. A6 S1 ctvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
2 E1 o; `4 d. |7 C1 G白米  200公克
; c* d6 l9 x% q, s& e公仔箱論壇水  2000㏄ 公仔箱論壇  D6 `2 d5 q% |* R) c
芹菜末  30公克 + Y, Y8 E8 K" g! H$ V
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 j7 R" W- Q& O" _+ p! [
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇' x9 s& X' @( ]* q1 E4 h1 R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: j0 l0 s& C9 R* K8 O6 e
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: {7 Z( X) }: s! Y
雞粉  1小匙
% j% Q: A' O8 z% i# s( ]7 i胡椒粉  少許
" A$ @! C9 _3 w' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
9 O  i; f( w5 M【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. y, |+ _$ A: Q" W& Y8 v, C5 c* P1 L
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。: z$ Q1 }0 j3 P' i( ~. a$ t1 B( x

) D& ?+ I, H+ ~( T- p& T  c公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
8 W4 {: c7 e/ N+ B" [) d2 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ D( U; E. _+ C; m/ A# C- e! dtvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
0 J" n2 O1 Z, P公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- V& q/ M) n" H( w% `
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s; l# f6 `5 s5 Z, N. h: N1 G

) ^3 ?- I4 x8 v" f公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5.39.217.77- g8 ~8 r* O5 ~7 Y6 J

$ p7 [+ ~! o6 Y$ S; O$ N7 ytvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 1 P  d- y% N" F/ e# Y+ A
麻竹筍  150公克
5 I3 D; o2 B' H% Btvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! Q$ r3 x# H4 ~5 q
水發香菇  2朵 9 s% F3 a8 h/ h# n* t' l5 U
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I/ U) A" ^% X, b/ n
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y. {% \* j# J+ o3 {0 {+ _
西芹末  適量 5 s; H7 K* ^3 f
水  500㏄
0 N  `  A9 i) v' ~8 Q; i5.39.217.77【調味料】
  |( Y4 D5 C. \' T2 s公仔箱論壇鹽  少許
4 P/ N+ I- ]$ `% f4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ( y0 U' h* j3 e$ D& F" z
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h* e$ g  ~8 R4 s6 d
公仔箱論壇+ P6 Y* Y2 g: z, ^4 z- B/ j. c4 K
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ f9 O2 b- [8 l+ n3 X8 Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O( B5 s1 @* [0 G4 I
白米  250公克 5.39.217.77( l3 G% \' I% Q
排骨  600公克
7 ~& W( Q- b# j) a+ N* V" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克
" w' Z1 ?& c1 T  ~# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
# h/ w$ |# C; y' l8 F( [/ L: `2 J蔥段  30公克 5.39.217.77, D; B( _, Q; k! J: @1 {; v) j6 D
薑片  3片 5.39.217.77  @9 [) Q: {7 a* k
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! }1 n: m. G+ n+ G4 d3 @
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 J% y; ]& B
鹽  2小匙 公仔箱論壇) N# x1 i- f2 r; n) c9 h
胡椒粉  1小匙
& i2 f$ \6 U6 v( X9 L香油  1小匙 2 B. A/ y% F% Q2 H" A
【做　法】 : D8 w, o- M' q: ]: j  S
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ t! H1 O, d+ [# d+ b! r

" G0 \5 H! r8 W' {) l. g7 l. l2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
& I: M5 C- K4 c, }: [8 U7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 T) F# z/ H1 Y! r; h
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇2 B5 E9 H) t( ^7 P& s# E" g

6 p: V$ k0 c# Z8 g; x9 O& _; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.777 r; G5 ~2 s* I' A6 @3 W
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. l8 u  s) o% f  S: W
雞蛋  1顆 , _! P" {( l& c4 r: u
白飯  1碗
# A# j4 z9 ?  |3 j1 ]7 |  L3 M- n公仔箱論壇冬菜  1小匙 公仔箱論壇) }7 T0 A) ]3 M. w" _2 J( `! u
薑絲  1大匙
2 V! @5 B: H! M. {' ^蔥花  1大匙 5.39.217.77- Z+ H7 f2 r: z8 V* i9 D6 V5 J
芹菜丁  1大匙
. j$ \4 ?8 J$ \  {香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! O. g* |( [- y5 ^
高湯  2杯 5.39.217.77& k- A) |' n3 X5 n; T; O8 B( y! Q
【調味料】
+ A% r; {  p$ M. d4 Utvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
" C$ _9 U' p% s7 w  I6 e5.39.217.77白醋  1/2小匙 8 _% w9 h  I# F; `+ D' d  U
椰奶  1小匙
+ m7 W# C" {( \' a5.39.217.77糖  1/2小匙
" n) q, R5 {( S8 A【做　法】
( u/ g6 f% j% f" c! n$ e' S* ctvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
  ^5 d- I' f1 d! M( o/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * L& ?3 m# M5 G3 _. V3 |
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
( ?" x* S$ n/ y) O& q: w5.39.217.77 # N' c0 o5 Z4 D; q/ K
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。1 |1 H- N- l7 c6 Y5 g; F

2 Z3 i  r4 S: Qtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
0 c% s' m3 c7 B
  \; F' M/ I9 i" H) C3 h4 D5.39.217.775.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
& ^) `/ `: Y2 _0 gtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
8 m) n3 I1 b& {+ Ntvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
( F+ x( t) N( @/ q' u$ |4 ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
: }" _# [2 g' e0 Z3 H1 xtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 t( p- F  ~1 C2 U6 f
蔥花  適量
" I/ R% M' A8 H1 a& B( R8 ^& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
  d1 a/ O' s# `, v  K  Y3 ]# S, X5.39.217.77高湯  1又1/2杯
) k0 T  }1 j; u5 ]8 v  \9 b5 v【調味料】
: D+ j+ [( v' u3 A4 YA.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇  u. e( }+ J. {1 ]5 r1 g
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb% K0 L# {& D( J/ d! E
　魚露  1大匙 4 \- i( _, @# W7 `' g" b+ c9 E
　糖  1/2小匙
3 r, S: G: t  [* a1 ^. [) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙 4 R+ ~3 U/ P( U+ v
　胡椒粉  適量 ' x! n4 U" w/ K9 \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' @. U9 X- D6 U3 a- l' e
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
& X3 U3 P, ^& t- v5.39.217.77
4 Z8 A2 K$ v( j  b! ]4 m5.39.217.772.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇/ J$ X9 C, w% r  l

8 l, p+ l! o/ q* [9 n) Q; V& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
0 g3 p- e* g1 K: t. z
) V2 J: E% q, T' K4 W3 Etvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 1 d& a) c" L  d$ X: H& b/ h8 J/ D
白米  20公克
( _2 G% ?) ^: H4 j6 Q* Q3 |公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇* H0 W( j  P# t6 I
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Q2 e. s. p! }* u6 ]/ F
水  5000㏄
! v5 c" S4 c( C. v1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77, O. H) n  I) ]# I# y& f$ i$ a( ?& i
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
! {8 h% e1 ~' N; v' ]& A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- @) |9 w3 _  H/ G
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
) ^" R2 B; s) E5 m, d9 i+ e* Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ s  B1 {, [; y: Z& h
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
& r5 O/ X) ?: F1 A4 ?; L3 x) j【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb5 N  K) L. i/ X0 V6 J  c9 f. A4 |" o
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
5 u2 @3 N5 ]( e5 k* Y杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 z( P  S% l" z, l
蛋  1顆
. B- G, Q* m7 G# T2 ?+ X/ q5.39.217.77醬油  5㏄
( a2 @5 m' @5 ?! `* @) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
# V) ]. Y" V' {) A2 Y1 z% q, L# a# [tvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 5.39.217.77: K2 }7 u7 U# [2 B0 g
蒸熟的糯米飯  150公克
, }7 z6 @& L$ m, o公仔箱論壇蔥花  適量
" V1 Y5 {$ x+ I5 ]2 I# y海苔絲  適量 / g& v' z7 I) {
【做　法】
/ a% `* C- ~7 i9 p8 k/ A8 g公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
; M. |% A* U+ g: b7 y. Q
1 a' F, u; n) t6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
( X; U5 x" n! G; _  t
! [4 p& c, l, D3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。4 U6 C% m* C, q. u2 m4 f. i$ g

0 T# h/ s* ^/ m$ n& G" q+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 ( U) L: M7 }: t
水  2000㏄ 2 c) F  u$ j) f1 w, B# Y" G
紫米  75公克
6 E3 D, K- X0 [4 d+ z5 t' ]公仔箱論壇長糯米  75公克 0 o/ e/ ^! n) J7 ~- W, ]
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 T* l1 F; W. {( w8 c
冰糖  80公克
5 s4 ?1 z+ d' ]$ R& w3 p5.39.217.77椰奶  適量
. u: q# B  X1 t' U% T  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 m3 s0 l. V8 {. f1 N' |& l* r1 p
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
. ^& K- _; ]2 t; ?' \  C! V" ttvb now,tvbnow,bttvb
. ]- R3 W! N8 B5 ?8 k% i/ I% W! I1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
* h6 ]- \: m+ Y/ @- t- F6 `- H & g% h% D: Z; E/ W5 u# |
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
0 I$ A3 H* c0 Z, f: p) ?# p5.39.217.77 5 Y+ R  A  F# @: `
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
" g0 }- P1 c" H  l. ftvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
5 _+ f% g( t3 B. j$ t5.39.217.77雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" V) S1 m- f+ l1 }
圓糯米  50公克
$ l$ @3 }/ x4 J4 {+ x) N4 n公仔箱論壇山藥  50公克 ; `0 F+ E" J( s8 }1 z  V- E6 b
銀耳  20公克
( N' X" S3 C( f' G" |) S% [枸杞  10公克
8 I& s; V0 p& M  k7 o4 E2 [; c公仔箱論壇冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o5 p! y  S" c9 C) r7 g- N
【做　法】
2 w& F  F# f3 {6 S: w. M0 @( w1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。# X/ u& A7 J$ }' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z7 S1 X& e3 v( Z% m9 K) _9 Q- S
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
# ]. y6 P4 W* f" O! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t: c" \/ L: E% g0 C3 F, L1 c3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
8 H# I% b  V; C) R! ]- h5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O4 L" Z" X8 Z3 @7 K" Z- @3 x
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* r- \4 ]! ?2 M
發芽米  1杯
, N, e" F  {: R0 q公仔箱論壇虱目魚肚  200g 公仔箱論壇$ x/ D( `2 u1 C0 e
蔥絲  適量 - A$ \5 d- m: W  b) w5 t- b
鹽  1茶匙
( h0 b/ x7 @" ^0 _8 h9 _公仔箱論壇香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- P5 N( Y+ F- ?4 N
白胡椒粉  適量
3 L8 F1 X/ q  E  F6 b5.39.217.77薑  5片 ; u( Q. N: @2 y. g& r+ w
米酒  1大匙
. u) z! Q" w2 w- v4 X& i2 {; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
' Q: c$ \! m7 f  |【做　法】
, b- A& P+ K% K) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
6 o& J/ F/ e- f# l2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 ; T* d4 l& R4 T
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" E# l' L9 ~# S- c- W/ v% L
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 g/ f, Y' e9 \1 W
冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  c: b" ?% I, q% D
白米  30公克 公仔箱論壇# Q4 K+ `) K* w& h) F- {* A4 k
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; J, \6 c0 f' B7 W+ w( p
【做　法】
) r. ]; C! P3 G. m- Y# v1.白米洗淨後，備用。  ^3 ?" c7 ~- W* o
5.39.217.77& ]. U. C; n; a( \& |
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
) N. z* O- I! L
# C/ O9 \3 N0 n9 J- ^" K3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
# T- w4 s. j/ y. @( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 Y) U8 ?9 J% d! E0 p0 |
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 ) a1 L4 L( i! q1 [
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 i: g2 w- y$ x/ V" Q+ {3 C
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
2 d, D4 B+ D- |) D米  1杯
& K& W( k& K, f! R5.39.217.77排骨  半斤 5.39.217.774 i: s- o6 J3 g
香菇  3朵 * a7 g# l3 }, d" `  `' H: p
芋頭  1/3個
; M  I/ R! `8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 6 t0 T. \# h7 Z5 i4 y
芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y$ r$ D) v6 n! ]: e
水  8杯 5.39.217.77* h4 o8 z: b" K9 m+ n: }
【調味料】 公仔箱論壇5 r& S8 l9 a0 t
鹽  1大匙 公仔箱論壇/ `2 v9 E4 A' g- Z
胡椒粉  適量
# W% |3 h8 }4 d0 f$ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 2 Z# K9 @0 y4 f, a* o1 |: Z* r
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
, w* s% v# E; H2 }' T: ?tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
( K7 E# ?" _4 p糯米  40公克
0 N6 a* J) `) k蔥白  3根
6 w5 G$ q' I) T: g5.39.217.77薑  20公克 公仔箱論壇- k/ W" p( `5 t% Y8 m
米醋  30㏄
8 ?' @5 Q0 \4 |0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄
6 U0 K' }+ v: y3 s. ]+ _/ N  vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; T. f" ~/ C0 i4 ?  j$ r5.39.217.771.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A% y/ m) T+ _# _  c. \9 [: k

. \0 i) g' ~4 G. y% V+ H2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
0 O+ L" J, u/ ^
6 X/ s: I# e* G' w/ T6 M公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
* [, q& R! I) q0 y) H7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- _7 F9 v) T. f& G
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
$ f/ o9 B, P. X  l) H2 V, m【備　註】
& }: A3 [, S) k9 ]! \& s2 y! S+ u% i5.39.217.77蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。