粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
+ q& C% ]6 H) f- u3 Z, z/ v% T5.39.217.772.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& M! V' n0 B0 Z7 Q% c
3.排骨蠔乾粥
  g: |" Z' K* K: b4.泰式鮮蝦粥7 Y  ]3 K+ d; l* R
5.泰式椰香牛肉粥
  O9 R2 a1 C/ m+ l公仔箱論壇6.薄荷粥5.39.217.778 C0 q2 ?. E$ \1 D
7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇! N3 I! \- p( d# v3 \2 g+ q
8.養顏紫米粥
, B$ M/ _/ V7 Y; _& t5.39.217.779.健康雜糧米甜粥' k) u1 ]8 c* r$ }
10.魚生發芽米粥6 c' E2 p7 L) m5 N; c- ]
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇# C& p5 y6 R! ~7 ~* Z
12.鹹稀飯
. H4 F* z; E( H2 l- B) ]" N! _$ otvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
& z2 o$ n3 w" m* Z5 p! i14.養生菇粥
% ?+ l& Z2 C  ]1 [2 o  e" }; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 H- c- |6 u1 M+ m/ u' N6 o
16.山藥粥
9 v: q' G) j4 s8 w- J' k% F8 P9 b; `7 o5.39.217.77公仔箱論壇6 v* T5 R/ p4 X) \
【材　料】
7 {% E! w5 n$ `4 B$ h+ q公仔箱論壇鮮蚵  300公克
; F! K5 h/ Y3 Y! x公仔箱論壇虱目魚  200公克 9 k8 Z- Y- M/ O' [4 [! i( i
大骨  300公克
5 O  T/ N, p- B  u! H& M9 Ftvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 J1 l7 c) E- e/ x2 }
水  2000㏄ 9 X, U8 ?) p0 c9 m1 r
芹菜末  30公克 公仔箱論壇* _! X- w, Y! y3 |0 Q6 R. B
香菜  15公克
+ W' J/ y6 `& p6 _) t地瓜粉  120公克
& t: z5 E; m' r+ i' b. c2 m【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( L6 j7 Y# e. h. ], \
鹽  2小匙
- `- g( R* T0 m1 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: p# }/ c4 P7 Y# R" O' o/ S
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q! s# [3 S4 \' c
香油  少許 . s: S9 L  Q4 S% i) U
【做　法】
' N, v0 @5 v/ q1 ?" d" x0 s) R5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.77, @/ n" c1 f& L6 O

3 ]6 C* [7 h9 b/ l5.39.217.772.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。$ Q  i' c* m: E5 P

- b4 o+ R, X* @& K" _, C$ C, _( S公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。$ }8 K# n% p% o- C
5.39.217.779 A2 T# @/ t! E1 o/ t' w7 z2 q
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。* C. U8 ^6 w2 L( U" s% c: ~7 N
公仔箱論壇/ t& e# f4 b# F
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇) T. d0 X" \) L# n4 T

$ s& r8 d( l, [4 X" \$ B3 ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* U: r/ ~9 v" h% p' @tvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 4 `* D' x5 S, j) H, P$ E
豬絞肉  100公克
3 g. L) a. a  i' T6 I公仔箱論壇水發香菇  2朵
8 w0 k, k% A* p1 o, {) x8 i: K公仔箱論壇白飯  150公克
  H  G4 D/ P9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U9 e0 G( t! x% o2 x7 l! E
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" r2 Q* Z2 y9 i9 I
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# K; e, A- z# |- R8 O
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J- {1 Z' o$ f$ D+ V6 Q/ j- p( e
鹽  少許
6 c+ ?( _% x) ]公仔箱論壇【做　法】
+ T) D8 O: A* A/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
+ N' M7 v9 Y8 n, {: J9 J
% e% g) ]) m  n# z4 T1 u7 g' ]' _5.39.217.772.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 U- q1 F7 \$ l2 v
蠔乾  200公克
9 n1 R% S" G0 E) t, h* N0 r9 J公仔箱論壇白米  250公克 5.39.217.77, ]+ c# Q, q* y/ R. Y7 e1 [5 }
排骨  600公克
, v3 @0 J1 g& s2 F9 B) d8 ztvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克   I6 O" Y) G; D5 ]
胡蘿蔔  100公克
% B( E, @. d4 R* r) N- Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 公仔箱論壇& }9 T5 l& m3 {% {( q% [; ~0 Z
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb- L0 ~% F& a3 s
水  2500㏄ ; U' a8 |; N  {
【調味料】
; m+ g1 k! E/ F9 s4 W/ ]: t公仔箱論壇鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V) T" |) b' ]# _0 V
胡椒粉  1小匙
8 M' V* _$ J( L, S2 H公仔箱論壇香油  1小匙
$ |% B( n) h* b0 B  V0 v公仔箱論壇【做　法】
0 L* h5 g2 c- h1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
) X0 V& \& e2 t/ G# p5 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j8 a1 B( o7 N7 J# Q% M
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
6 p2 D  h# I9 p# j% j+ n2 g5.39.217.77
; S7 w' c1 `4 X% t/ C3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
% p: t. ~2 t5 s# s  `2 Z tvb now,tvbnow,bttvb; s" S) {! ?$ S8 {, n! Z
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
  Z& a8 B' s. Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S  g# c$ A# ^* e; ~2 @: Z9 F
雞蛋  1顆 ; |( R, z! `. G  ~' @, q
白飯  1碗 - H+ K! e. C( |! |2 y) E: g  |
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F- }2 ~% W5 G3 v, K
薑絲  1大匙
. [- L, b4 J) z" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
6 K7 p' J6 n& u$ v' N$ W* A9 q芹菜丁  1大匙
% \: C( M, X) |  a; A5 o3 V5.39.217.77香菜  1大匙
' Y  N/ v& K0 h: P: |高湯  2杯   ?8 W& f0 i$ L$ i0 v4 ~5 T6 `
【調味料】
& H6 w- U+ f# T' R7 k公仔箱論壇魚露  1大匙
* F: V3 w5 A- x3 [白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 r, |1 x6 {! b4 A. ~
椰奶  1小匙
" U" y* A( `- [6 p% m; x糖  1/2小匙
1 c! u& s# D3 j' u  e) G4 I【做　法】
& C% w& T1 w. J6 T' Mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇- b3 i; Q0 a* }8 J$ S+ v4 Y2 B

$ E9 o: w7 w, H' D, d2 `公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.774 x4 a2 E- w( K: a) `* m

9 S- s. J, y5 W# J- [& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
; o) G) A( X8 ?5 o4 f% z* d公仔箱論壇
5 V. S6 D# m1 W1 i3 O5 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5.39.217.77" G  ]' U" \2 H% q* \5 D
公仔箱論壇: U# w! D- ~. g
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ u1 J4 L, i) v- I- `  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
( Z- T+ M, |2 }; u白飯  1碗 : Y7 n8 w( ?: r
雞蛋  1顆 5.39.217.770 _  v; F- }6 p% s
薑絲  1大匙 / m+ t8 e1 i. D- B3 i
蔥花  適量
7 W9 _  I) s% z1 F% \- D# N' ^1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 ) ~* |! s+ e* c8 F7 W0 q
高湯  1又1/2杯 # @& _) E; I  v3 }: Q) l+ Y6 A0 J
【調味料】
: [, ?6 d0 w) e2 j- t* Q3 }0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇* j% z+ V  |; ~6 a, Z6 p
B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D3 Y& L( H! s
　魚露  1大匙 5.39.217.775 ?% r6 h9 C6 [4 F9 r8 ?
　糖  1/2小匙
' r+ C: O! v$ g/ O　白醋  1/2小匙 " c5 z; V1 n6 U8 A% V3 ~* }; p
　胡椒粉  適量 5.39.217.776 b; Q* A' @& f
【做　法】
) y  z3 w) ]' J; u; T, v" m$ H' R7 `1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
' U# @6 f7 u' P0 T- G4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  J, ~3 e: E/ }8 p) d. w; W
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb. A& O) D$ [. o  @

) u5 l+ O; e7 H" {7 M( V0 n" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。- x: m- a0 Y$ {7 B& i# ?+ ?
公仔箱論壇! B. c0 n: \% f* i+ p- r
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 0 |5 L% a' O2 Z
白米  20公克
$ k( `% M! {, r' Q% ]! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ e8 \' v0 w9 S- M+ y( ?1 ^7 j
冰糖  20公克 ) m6 V0 ?$ d( X" U! h
水  5000㏄
& K5 o: @' D; v1 Z; r( X2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77+ w) {0 ]3 d% m5 k1 o' y
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
5 _  }6 i& P' R' C1 P' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f! Q+ R& r* h. v6 k, Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇+ V8 V) O9 }* ]  e

- t; L; V! X! l1 M1 k& o5 x$ }tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 l7 C# P& E2 F7 |! {# V: k
【備　註】 5.39.217.777 Q0 X& B0 @; H0 l% q5 [
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77& N/ y0 N/ ?' g" u6 v
杏鮑菇  100公克
5 l4 b9 K( v9 o& Z蛋  1顆 5.39.217.77; p1 |8 [: }% W& g* @
醬油  5㏄ ) l: z, I; e0 ~" l
鹽  少許 公仔箱論壇9 a- \4 V8 d$ ~2 u- Z! h5 F
淡味雞高湯  適量 4 v" b3 \. G' L% n) N
蒸熟的糯米飯  150公克
' A7 p1 z3 ?+ A4 x2 W5.39.217.77蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; I& a6 h' X; ?% \
海苔絲  適量
2 @4 M9 p0 Q1 ?6 o9 s【做　法】
0 b5 q$ @$ S/ M: P- t( z% L2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
0 I- s$ k/ L7 l9 Z4 |% J
' w8 _7 M+ y4 S, W. S. r2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.774 S9 |. \3 \5 Q0 I8 s8 k5 ?2 @
; d: _+ y6 G  U" V( S& q' T
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
3 ^/ W! W% i  V& m2 C4 vtvb now,tvbnow,bttvb $ r* L& y7 \+ `% q( x4 ]( f) u$ V5 h
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, N! R& y& Y" L; j7 W
水  2000㏄
1 y) D  l  b! S: Z7 mtvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
. T( @& K% u! W4 p$ n- `8 J公仔箱論壇長糯米  75公克 # a  M5 R7 d# X0 W) x2 X2 Y1 j
桂圓  20公克 ( q5 D; A! x+ L$ V0 U# N
冰糖  80公克
" m- t: k% G% K9 s1 U1 Y& G, Y0 V+ ^tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 4 A- _+ t0 _! J! q! T
【做　法】
+ I; E! M) j1 C( o1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77! p$ I' K/ f) y  c1 G3 v

* ?% t1 x0 s/ N9 E4 l- F! E5.39.217.772.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。' }6 T' a5 W& ~& X# b2 I

4 E0 {  L2 a9 x# ^) v* M5.39.217.773.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。6 |# `) l) X* x4 U( P: [8 z

: q  B- a# H4 b, F. Z4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.773 G3 M4 H5 I# B6 j7 s* A" r+ v
水  2000㏄
0 _: p$ G! Q/ k- |/ n公仔箱論壇雜糧米  50公克 公仔箱論壇$ K7 h, Q6 [" `$ U, L$ \
圓糯米  50公克 5.39.217.77' r! @5 t, m2 p3 n
山藥  50公克
0 @1 R7 o6 i2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
; }  w% A% @& C+ W枸杞  10公克
. ?) x, Q; R# @1 L5.39.217.77冰糖  75公克
6 g( {" ^7 v3 X+ X6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& G) a0 d5 `8 c+ v3 b; A5 [; l( r3 k* o" l5.39.217.771.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。: ^; X1 l9 u; V0 }) J4 c! a

( J0 J# u9 E4 C/ D5 P( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
9 U7 L# t& x2 z* I6 `* a" r$ Z; `  G5.39.217.77 3 S" m# L3 |2 W( b. S
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
! k: v- ^; Y% B 7 J/ b: t8 L" ^- a: f
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77- z- V3 t3 N' `2 b2 D
發芽米  1杯
: A, B! I  W# Y6 N4 T% _5.39.217.77虱目魚肚  200g
7 F3 K7 P2 V2 J" ttvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
+ q; u7 e& w" ]" h6 I( \. T鹽  1茶匙 5.39.217.77- |$ T" R6 ^( Z; Q
香油  適量 8 X8 S5 c4 U& W! N
白胡椒粉  適量 5.39.217.77+ W: i+ i4 X2 S+ m
薑  5片
: \! x' D0 x: {0 ~! W/ d公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  D; J: H1 ]* Z7 H& k0 \2 w! Q
水  1000cc
3 t1 Y) u2 {/ g8 J; m5.39.217.77【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, p6 g; t" t( H: B3 u+ z. S
1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb1 r6 T% F) |' w
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q, T8 I& o' y1 v
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
+ [- O: _- `* l( S" ^公仔箱論壇雞蛋  1個
& P3 `8 g4 g, U! B冰糖  30公克
# e# S0 M& P3 @: A9 {- a2 J白米  30公克
9 e4 |! L# c( \3 l5 {7 n- ?, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ " f2 I# W- ]. f7 m2 e6 l
【做　法】 9 {4 k* X5 t* S% S4 @
1.白米洗淨後，備用。
$ b- M1 V9 y, r! F8 Itvb now,tvbnow,bttvb
' |, f6 Z" G1 @* t! w5.39.217.772.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* O0 b" Q3 o0 O. D  D$ O; l

4 M7 E( _5 Q& h+ atvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。5.39.217.77+ e9 Y3 g9 ]/ o# [

# x' d+ o4 G# w6 h# G$ E8 mtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 + f$ H6 A3 r1 e4 }: J0 v
【備　註】 ' e; D# _. C( C' j
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ [9 r# W, r0 j* m6 a5 _
米  1杯
5 h7 v( b4 e0 E8 @7 Y公仔箱論壇排骨  半斤 公仔箱論壇" U" l/ P1 W( {
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb3 n. x( A7 K% {( D$ `  u8 L& f7 u+ S
芋頭  1/3個
  ~* x  q/ d* J; `+ }* z5 w紅蘿蔔  少許
) D) \. n" B4 f! Q芹菜末  少許
" ?2 h: u* S/ ~5.39.217.77水  8杯 5.39.217.77+ j/ e/ N6 ^; R  m. Z4 T9 u
【調味料】 5.39.217.77. F# ~! o* d3 D/ |2 X5 K& e6 {
鹽  1大匙
) G1 ~3 l. e4 h2 h. X5.39.217.77胡椒粉  適量
$ ~3 \+ O" x+ J2 {- a7 ]【做　法】
1 g1 ~/ G5 D. l) Utvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 + q( x/ v2 P. F* O' U" q, K4 Y. I
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
/ p' n" B7 ^8 ]& B5.39.217.77糯米  40公克 公仔箱論壇; T  D6 F* S  t6 ?
蔥白  3根
: ]7 ]; i( T# P$ b公仔箱論壇薑  20公克 5 V3 B; M% c$ x
米醋  30㏄
0 v" S, H/ g# L3 \# [) f1 A+ W公仔箱論壇水  3000㏄ - ]% _' W$ C, o% |0 {
【做　法】
6 N, s7 r8 O' I7 u$ j# K* b* N& d1 i1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇$ f; b* D* u% s& _
* H0 B2 R2 O; U) v! k
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B3 y7 h1 g! o, |3 s; u9 i8 [

, V$ t( D4 E1 {4 W- C3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇* V: v1 }$ {2 F5 j7 v( A* \0 [

9 Q& ^4 F$ p# o, X& _! x  u* Z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @% }1 C4 V+ v
【備　註】
; q) M) c. e' n& h0 G: Y8 Q7 `1 @  M5.39.217.77蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。