BeiDouChef

5 o0 j" i5 ~; j! I, b4 {# T, M" R咖哩炒飯
* W8 U4 J9 i' I% t. H! }公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; R. s+ m2 i% ?- n) X3 o
白飯         1碗
# Z$ R" k' L# ]- i/ f' ~9 ^' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
" c/ [1 C! Z+ p3 C6 U+ p0 Ttvb now,tvbnow,bttvb花枝         30公克. Z0 d9 s! L$ L0 U+ J. N5 q
洋蔥         20公克& d5 Z9 O/ _, J  J  T  w0 O* T5 m
南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. X! y" f5 t* p2 L/ j4 F' W
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" y' U$ s8 X# S
鴻禧菇         10公克5.39.217.777 E9 K- J! M5 x
杏鮑菇         10公克) B  r# {) U7 W0 [
生香菇         10公克
/ t) }  e9 M  F, ]5 u# B' ]9 ]燙過的綠花椰菜         少許
2 ^# R, Q; p$ D1 r$ E. W, R* D【調 味 料】/ A& M5 u) R, M
鹽         1/2小匙! ^" r; C0 ]/ {$ g' \0 \1 E
咖哩粉         1大匙
' k8 P  q7 x" F9 z  Y; D# Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
* k" r- S3 u5 c! i5 f1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f5 H/ _2 H. ^- p【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 W" `0 S1 m( @$ C
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
4 E; x, _6 ?5 H$ J+ J" Q2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
0 @1 {/ B0 d) ]3 l- @3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- q- g" [( o  R
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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$ l; f! ]4 H1 o+ e8 {6 x公仔箱論壇什錦蛋炒飯
2 U4 ?5 A$ ]( u6 p3 `2 T$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 u2 |+ _/ K1 I; N白飯         1碗
; `7 x  G1 U2 Q7 Q4 W8 O! h5.39.217.77雞蛋         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l" U  s% P6 Q. E& E- X8 x9 i$ x
豬肉丁         100公克
: J; ^3 R# ]' i: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜丁         100公克
0 I7 t% O# b& n2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb+ O" G- p* ^& N. ^
蒜頭         2粒
8 n4 p. C+ F. h辣椒         1/2條5.39.217.77% D7 Y1 N1 q5 X* y/ V5 H9 @5 _
【調 味 料】
7 P6 v& |1 q' s% ^公仔箱論壇鹽         少許
: e( C4 O* n; [' T* |: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙0 @, H% G9 n7 t3 s) L, i
醬油         1小匙
" @* ^7 C7 K9 c" p( f5.39.217.77
3 g4 c! Q6 o' U4 `# k6 J* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 S9 \5 C1 B8 P7 _; k- M: N
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
& v4 V4 k8 v( R4 a6 I; b/ }2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。5.39.217.77+ ~, [! [# J: |6 d' B3 ~: g8 Q: f
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
9 H/ k& W  l9 x" u2 mtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
1 w' _  k3 u8 N8 _- d' T公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇- i5 w; G. @; m" f6 n# n" x
火腿蛋炒飯
, ^% T4 I7 Z7 |$ E公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' \' p/ O8 u1 y! ]
白飯         250公克公仔箱論壇- d/ x; u& s# p2 o# Y: h
洋蔥         1/3顆5.39.217.77; F8 |5 \2 A7 z: P! f
紅蘿蔔         30公克
7 q# Z. D5 v( W: t2 X; T火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb* m% `! y! o& z/ i4 r0 l/ O' K( |
全蛋         2顆
9 O  d) L% {5 w+ ?2 H" B2 J$ U$ g6 o$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒公仔箱論壇, |# O2 z6 y. K1 X$ \
【調 味 料】
+ r9 Q, c) R$ Z5.39.217.77雞粉         1小匙
$ q- D3 n" o% b3 |1 {  Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
# I7 l5 {6 ~6 M9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
% u( U3 W- u: \# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇3 K8 g, d+ G' o9 K  @/ w
香油         1小匙
# ?3 {0 C  ^  s$ d0 }% Q- r2 H5.39.217.775.39.217.772 a. p5 s0 T# ~2 }
【做　 法】
1 r# y7 O# t0 E/ d0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* @$ [: H% p7 d
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, o: Q) j% K) e$ ?8 ?
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
7 `' G; K, T$ z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。  K2 h4 M# S/ c& t
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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% P: _3 B$ z' B# gtvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯
7 l6 ?8 V$ ]% [( ^3 k【材　 料】# b; o' c) E$ b- X, z
臘肉片         200公克
# `* M. [* h8 o* I7 U公仔箱論壇青蒜片         80公克
. }; M+ u1 K4 `! y公仔箱論壇辣椒片         10公克
% [9 h% |+ W1 @5 @6 _公仔箱論壇白飯         3碗
6 l$ t2 H: e- o( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆公仔箱論壇. b: f# X3 U6 I" _
【調 味 料】! Z/ Q: u( z3 L* q
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 v% a8 J5 l) x" E
雞粉         1/2小匙5.39.217.775 n: |# U( Q/ f# _/ Y
醬油         2大匙公仔箱論壇& ]+ }( D0 t7 I" N) ^
胡椒粉         少許
! d9 E0 }; M2 x
) g0 o1 j9 ]; `) J; o& v1 O" k5.39.217.77【做　 法】
7 F9 ?1 y& f8 m( @/ _# _5 a5.39.217.771.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
. C9 q* J3 \8 U6 V. h5.39.217.772.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。8 M8 ^3 V% D$ [+ }
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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( p- d1 o+ d& k# n0 W, t公仔箱論壇鹹蛋炒飯" S" W3 ^8 c  U6 G4 M% z8 A) v
【材　 料】5.39.217.77) k, e' N  H3 T. @+ i$ r
熟鹹蛋         1顆
, V: G1 s, F& N7 ~. ]6 d; T* etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ c  e$ x  }) B. R
蔥花         30公克公仔箱論壇+ m1 R; a, b) D, ?  @/ ?
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# w) |: f' Q! z
【調 味 料】
1 R8 J/ e1 ?! a( `$ ~# M. Y醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 u6 _$ a# [" y
雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇: T6 Q7 F, F* v2 }( [: t* i+ |
白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J  t& s% M. F  G# P8 `6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ c( F  m9 {9 A8 J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# x6 H% s$ r, _
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p4 Q( x2 m/ Z4 {8 o% E& Y
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
8 E% T! ~. }% F: Itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. ]! _- W: X. V2 W/ [$ _/ x4 w
菜根香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb) a* [! @& I% N) H1 _
【材　 料】
9 }% G* E  b6 s. M5.39.217.77米飯         2碗
5 H) C! D. L3 C公仔箱論壇素蝦仁         10隻公仔箱論壇! m$ j1 r  c5 ]( U& ~
鮮香菇         2朵公仔箱論壇; y" K' A& X  U5 @9 i
紅蘿蔔丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; O: `6 k8 {+ e/ w; D, e
玉米粒         110公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S# Q( H" z+ Y- ~& S, C! n. D
枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |- C6 M7 d5 D" e9 t
青豆         5公克
* E6 `& N1 h2 x( |& Q' N蘿蔔乾碎         55公克
+ V  `3 z% A1 I+ l' V. l  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         少許
& v( Q# J2 H, l$ c【調 味 料】8 Y5 k9 C' V. g. q! p# s
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v0 b7 r, z3 ~
素高湯粉         1茶匙
, W$ J8 T7 q+ S胡椒粉         1茶匙
$ f+ i9 H4 p9 U! x" f5.39.217.77
- P. x  O) u. `/ E$ u; r: F- ~/ F5.39.217.77【做　 法】
" C. K1 {2 d% f- y" R0 Q3 p, l) O公仔箱論壇1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
1 ?. I' O' d& G2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ W7 v: t) q% i0 r* V
辣菜脯炒飯公仔箱論壇" P$ R4 I/ r+ q
【材　 料】
, ~. {9 }# |, }; l2 g/ \7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯         25公克
; H0 T; F% S* e) A/ U7 e蛋         1個2 N2 J& A6 q- K( g: P9 u
白飯         250公克
& F$ v- ^5 Q6 Q# `8 z% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
, d9 Z0 l5 G$ P  ?9 a8 O9 P& g蒜苗         15公克
! N6 U" N4 r* Q% ~  B+ S沙拉油         2大匙
4 x% ^) R% }: n# z( J% l" Z2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 c. h8 {* p$ B8 w5 i2 d  dtvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙
2 p6 \4 R3 \% v* S/ k$ I& f7 x醬油         1小匙
/ W; M% g1 I; `5.39.217.77B.鹽         少許
7 J" G. U' I# ~  A# ]/ L公仔箱論壇雞粉         1/4小匙公仔箱論壇8 ~& i7 x: m: y' Q' [- c, z, {

, E* W7 C8 p; f* o- A8 E$ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 S' F8 }* ?" n
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 I) f% a( O! x0 ^+ r
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c% {5 I# ^  R
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
; w. l! T5 r% Mtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

5 ^+ q6 |9 \4 L( A( n1 b泰式蝦仁炒飯! Y+ ]( ~# X( O' Q
【材　 料】
8 `3 T) \0 p( W1 S* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         80公克
5 p- L4 }- C9 G* h6 _$ {! ftvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
5 M% j8 q/ W, L8 E5 q+ `" E' Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 W# D- v& g: s0 f6 @4 N& _
青豆仁         20公克
5 O0 m! o4 U7 j9 E" a蔥花         10公克
& p- ]9 p9 P2 P/ j0 D+ o: ?公仔箱論壇蒜末         5公克公仔箱論壇- Q! z* t1 X7 s$ X# p/ G- m& b, k
洋蔥         10公克
  `1 ]4 A: F1 Y" M" t+ S5.39.217.77沙拉油         20㏄
" |$ p* Q2 B3 S( J$ k  v1 }" H5.39.217.77【調 味 料】
$ f' _& r6 ~( c! N, b5.39.217.77A.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 Z5 s/ K# l# d' l/ s+ e
蠔油         10㏄
7 `7 B7 ?& {( a8 a) M公仔箱論壇糖         5公克
7 I. e, P& K# {2 Y2 ~  R; O; RB.檸檬汁         5㏄公仔箱論壇# I* B1 P/ q7 {; a4 M* ?; a

; E( N" u+ p8 {0 s5 @" I1 i【做　 法】
2 j& K) Z; M7 j! }$ C1 ^公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。) U- g5 g- d4 N8 C
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.773 A3 A6 I. ~! A. @
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。5.39.217.77, d& W% a6 ^/ V: J
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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- D# g3 B; Q+ o+ Z4 J0 g* a: w公仔箱論壇美式海鮮炒飯
+ G0 E# L, b; [4 }, {' y  M2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) d& w1 ~" B& q9 w  @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克7 g0 o( F, ^7 h( ^2 s
去骨雞腿肉         20公克
: H/ c# W3 w, \: i! U/ _蛤蠣         2粒
7 ^( ]( F: L$ m  gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
  N' _  o  e) S2 ?' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克8 v0 |) C+ ^. W0 A( }9 `  O" q
青椒         10公克
& X% A" N6 X9 p  n* s0 Btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 H8 F- }. Y8 y$ Z& `6 Z; w) ?
洋蔥         10公克5.39.217.77- \5 z2 R8 K" j
蒜末         5公克
; F# Y6 a; k/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
2 y* ~1 L! d2 @! g7 Otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
4 b' i  D2 y6 W3 W$ ]# Y/ D5.39.217.77橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 _6 k7 Q2 O6 S1 d
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r0 A2 h8 |( U$ U2 `
公仔箱論壇. }4 K" I% d* N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  w" q. P9 u& K- ?/ h& g8 A" _& |
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb: i( m! U0 }3 f' r1 c" O
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# J# r1 Y/ x4 w& F- w
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。# o2 M' L  k, K+ P+ z; a/ p2 T
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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7 x9 v9 n6 w+ c( |5 Y1 @# Z$ M) e公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯
0 T; ~; d& ^$ @7 V& f【材　 料】5.39.217.77. {7 I4 ?5 D; z+ J- L  i4 C5 ^
火鍋羊肉片         100公克
+ {4 l" n5 w* ]4 X: F4 k! `tvb now,tvbnow,bttvb空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d* C; T1 _& P9 ?, Y- l
紅甜椒丁         20公克公仔箱論壇. M, @. J1 W/ T# W: r; G. f6 f# C
熱白飯         2碗
8 `: P! ~( j0 U. F* s蒜末         5公克
& M. V: T  D; c# u薑末         3公克
* E: @( ]! R& g5 `3 @6 U) y4 h9 E【調 味 料】$ J, E. o3 M2 @6 K0 T* G
A.沙茶醬         20公克
5 l' o$ G4 p* o3 \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         6公克
9 I; t/ B4 y' N8 b! E9 s% q酒         15㏄) C" l4 y8 m! p( K7 q/ y
B.鹽         少許2 D4 ^- j( g) R" v4 Q. s5 S
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( F3 {. N, q/ `9 y3 L
醬油         5㏄公仔箱論壇. G8 P0 S2 t: `- i2 C
酒         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 W3 q: L% w4 q% F+ m: Q
沙茶醬         3公克
" }8 f9 I8 x! H  btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' Y! L; c* J0 j1 A
【做　 法】
, e9 O0 ?4 P3 F, G& T9 O2 J1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
; Q& E* ]; R2 g' Y. {6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。* n5 \+ ^2 h. K4 X; h; R6 B" Y
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
: u, G- e8 n* O8 mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z( `* ~6 t3 X6 W, d8 d2 Z6 g
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 P! I6 r5 }! R0 k; s9 l
【材　 料】
) K. M. I. j9 I* xtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克) s- s" @! P; ?1 I9 d6 }8 I5 Q
洋蔥         20公克公仔箱論壇/ j: g$ h  ?# @3 Z* e" d
蒜碎         10公克
% v, a  J- d) \; g& @& m蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 t% d& A, W' ~# U- x
青豆仁         10公克
' Z8 q* C% q8 H- {1 Z; N長米         200公克
8 [5 N- s. ?; l) Etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄7 l- y) e" p4 ]3 v3 I, q  E
沙拉油         20㏄
* l- E" Z6 X( ]+ M' P! l5 L4 Q' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ b6 `$ [: A) ?$ ^& O' @. J) k, t辣椒粉         5公克
- ^0 a+ \. b. Z) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
& p' o8 a( Q0 o" b  y* ~0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量4 j9 Y1 ~# v& O

7 u* e* J2 E  u% `9 w% m公仔箱論壇【做　 法】3 g9 I! `8 A6 u- n3 Z' b6 u6 g
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 N6 e  a3 G
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇7 t! }7 O! Z  B4 U) V4 S6 v+ F
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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! w9 c3 S; Y1 A" I公仔箱論壇蒜味香腸炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i# i* O, v+ L+ l  @* y
【材　 料】% r. }0 |: o8 U( y* U: O' I( M
香腸         30公克
- |! o' b4 j  n: J2 v) M蒜碎         20公克! f9 e" P" [0 n" l
蔥花         10公克公仔箱論壇, ?* G' t7 O& @3 H7 m
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇% j5 d+ k& }' v0 ~
雞蛋         2顆
8 v3 q+ v  E. W3 ]公仔箱論壇白飯         1碗
# U: Q1 S7 L6 j; J. q: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' i# v( N1 X8 I2 v/ U: ~$ P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e5 n5 K; S  {( F! F; K
鹽         適量  u" ~0 R  j: [7 I# A) F+ g& M# C
白胡椒粉         適量5.39.217.77% m0 ^' }0 N0 K+ ^5 h. x+ e, w7 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; l1 B: t4 B* y+ b4 E
【做　 法】
- ~& }+ B+ ?+ H* q0 ?. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ V" [3 o- D0 L/ B' \0 ^
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
& @* V, J/ n8 s2 o公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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5.39.217.770 X, r' y* m: Q5 C$ ]4 D6 g
素香炒飯
, ^6 E5 _- A6 c4 C( p, l【材　 料】
# N! ?% P# ]% p! D% V7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         20公克: O) N! L4 m* U$ |1 |4 v
洋菇         20公克
! B) z: J; h' X& E. m青豆仁         20公克
3 v9 c3 P) j' F/ W6 ]$ U* F5.39.217.77玉米粒         20公克
* O. S/ X3 e) r; P% u) Mtvb now,tvbnow,bttvb香椿         20公克4 p- J+ y6 M/ d2 e/ b* Y" v8 k
白飯         1碗公仔箱論壇* ?- e1 t- Y! w
香油         20㏄
2 ~) A! C3 W; w6 H/ A7 R4 G( q【調 味 料】公仔箱論壇$ w% p% `, ~6 s% k4 l1 P
蕃茄醬         30公克3 a" z8 C& f$ @4 F
鹽         適量
1 B& {( v  C$ U1 ?( p" }" z" O* C6 H: y0 ]( I2 a: T
【做　 法】
. a, H  K0 Z( I1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
% C+ ]  O, r  W; V1 @9 S) {" x2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。5 ^" K4 Z+ U# P6 r
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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, @( J7 m& g) ?% ^/ I. X
咖哩炒飯
" b, I. t' Z( K* u4 I7 |* I公仔箱論壇【材　 料】
$ n' C+ x  n- m$ z- n豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ v. y! ?0 I$ n/ f: ?$ E
雞蛋         2顆公仔箱論壇) j6 g6 L, v# L  |! K4 t
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \" w! s" E0 n  X- @  G$ D
青豆仁         10公克
5 z2 v6 l0 @7 L  p) d' e5 `白飯         1碗
+ D, Y7 h# u- C( _5 @公仔箱論壇沙拉油         10㏄
+ g2 w! a" l7 z3 O0 z【調 味 料】; M4 ?3 E, Y# F
咖哩粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G) L+ A  i3 h5 d( A
鹽         適量% c) w5 L" u& l0 s1 j' G: j
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _0 q1 R; W' o( G1 `
' t) ~& t9 Z+ w
【做　 法】5.39.217.770 N1 k1 X# J0 d* U
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。* P% _" d/ G+ ]  W( H) I
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。5.39.217.77- U9 u. |4 H0 C4 z2 ^
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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  B0 m) ^# m8 C" O* t% V3 s0 }8 V) H寶島炒飯1 E* B, E0 `7 K' P
【材　 料】' g; l9 I, R& J& U( ]+ q) y7 |( B1 V
紅蘿蔔         10公克5.39.217.77! R$ S; a& m- u4 [. N3 t. ~
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 E, C0 C0 S( [$ T7 l0 C
洋蔥         10公克
# g9 f  k  C7 ?" c6 a+ t4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v7 t$ B0 [& R, r
雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \. m3 ?: \0 U8 d
蝦仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( V' V2 W9 o( j% |
雞蛋         2顆
; \- p' F! s' L* Q: N) o2 n, n白飯         1碗公仔箱論壇) s" ?9 K: Z7 Q; b* i4 \
沙拉油         20㏄
% L4 [7 C. b$ o0 p6 N% X/ W# B: M7 W+ C' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ G' k3 P2 A) U* \- w- y. R5.39.217.77醬油         20㏄5.39.217.77% L0 _* Z9 j0 ]; k# W: u: f
鹽         適量
4 _( Q  ^/ L; ^' ~& I白胡椒粉         適量
! E  e& \: x  q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ Q: R& b4 V) c& j- \$ i
【做　 法】
( o7 z/ H! g  N9 V/ p% `9 o公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb; c, m6 b: o+ ?5 m) @' ^
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
9 {: V1 d+ T9 m$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。