BeiDouChef

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咖哩魚排三明治
9 S9 ?: Y6 K& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 Q; b" u% Y: d! k; a
茄子         1/2條0 {/ R' j' s$ `% E$ `' S
四季豆         4條2 a$ u) E  M1 V- w
鯛魚片         80公克
( v3 p+ L0 r: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.770 O) J3 M) y4 M' \& B8 {4 c& T
楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ A# v8 C7 a$ w% _- }' u+ H! T
低筋麵粉         適量5.39.217.77% c2 q. v. p/ t& ?4 [
蛋液汁         適量
5 v+ v8 d# J+ Q% U; Q0 f5.39.217.77麵包粉         適量
% l) f# s9 b. v5 p5.39.217.77全麥土司         3片
' I* r9 c. B2 a咖哩醬         適量
: K4 t9 @- A" J- S; i/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
: Q" @+ G; s! t3 l8 ~' m, btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.774 N- T( E9 q# l1 l$ P. N+ R# E8 P
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
; ~% G, Y, b* M6 R- A. z- m2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。+ B  U1 ~$ H* ?- K$ a
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇  I+ c- m7 w  T7 \
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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5 U* m2 f5 Q& G5.39.217.77滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇. _; m" j6 N7 h, M% V8 _, [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( o4 H0 I- c& B2 d8 K6 n! A
蒲燒鰻         1/2條
" A5 i4 T1 N! d公仔箱論壇蛋         1顆5.39.217.771 k" P7 h: T0 T3 ]5 |" N3 A
牛奶         15CC5.39.217.771 G9 U8 k1 G: e! {: T* C5 U
鹽         少許5.39.217.77% i6 m8 g* {) q- g$ f9 T
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb- E* B) ^! q( r+ o  ]
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 g! Q7 Z) `6 R/ t" l9 F  L: B
白芝麻         少許
3 j( i7 l9 d+ l0 l' i9 G5.39.217.77山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 {2 `1 S% _) I; D5 a7 i  C
土司         2片
3 W1 `+ G3 p% N# R2 h9 F. a: G公仔箱論壇5.39.217.77! G! y, v  m2 E/ c' O* h9 l; s8 w* [
【做　 法】
+ c2 Q" V! v9 l: v1 U  a/ a$ c! c1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。/ U5 E7 B0 f" L
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 w% G0 X2 `! l
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
, \+ A% E8 N4 t; y0 I  e; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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5.39.217.77( z) m2 M! p  V# ?1 E1 ~; Q
香酥雞排起司三明治) S0 O9 m8 V, L
【材　 料】
/ q4 p# p9 S/ Q! E. {5 \( D9 s# ]公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻
) P7 L4 ^' r% J! Z$ U公仔箱論壇牛奶         100cc5.39.217.77; i8 E+ x& {! F$ s& {- {" m
培根         1片
$ ?) c+ Z* [$ B8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條
6 |) f0 }+ i! ]3 d1 K1 G公仔箱論壇起司         1片
) Q) u" e/ m, n. @B.低筋麵粉         適量
" O" V  U. o( Y/ {* A5 x3 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 H# Z: W2 F* V: x8 \8 t
麵包粉         適量公仔箱論壇7 G1 J" ?1 U9 ?1 Z
C.美生菜         1片
' _1 {4 X: B4 `4 ]6 j7 K. ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 a& O: Z' \) V8 ~
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 y7 C4 g; s% R2 g2 [: E
D.去邊土司         2片
2 Q) y; d( s% H9 \tvb now,tvbnow,bttvb
) S, G' S% y% Z; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* Q  b- s- c  F/ O- z# Z鹽         少許5.39.217.776 |: G9 V6 H+ N9 q6 N# d
胡椒         少許
, {( c. G, c- G+ g: h. P美乃滋         適量
, Q2 Q6 h% @! Y: U2 O一味粉         少許
  Z3 n- l: d9 T) e4 Y  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 w, h% u% I; d; q
【做　 法】
0 U, Y5 {1 t- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。tvb now,tvbnow,bttvb* o4 I2 P$ @$ g7 L7 @! A' k( U
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。公仔箱論壇- d4 u7 J8 T- f- K% q5 \
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇$ b; O+ o0 O4 P1 _  |
漢堡三明治
2 e' A& D6 V4 P6 |! ]8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 h* p0 P. z. L0 A6 y; r1 JA.洋蔥         120公克5.39.217.776 f+ J/ Q/ H- q6 _$ Z1 \8 J7 V# e
B.牛絞肉         100公克
: q0 w" L1 l4 @; Ctvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         150公克- l+ \! W" f3 ~" w: a
C.白味增         10公克
+ R/ v7 l+ c3 n: z& t, U  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         20公克
. I8 E, Q# t1 K6 _+ `! [# T5.39.217.77醬油         5公克
/ g- m) i7 P  I* M$ q6 J豆寇粉         少許
& }7 n* ~$ n7 M2 l* {4 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
6 G# H6 e+ R7 w' Q7 p蛋         1顆; W5 Q  u  N7 ?# |, I8 h
D.麵包粉         適量公仔箱論壇& W7 F8 a6 c2 o; H8 K) X- L4 w
奶油         15公克
3 r5 y* X( L+ r公仔箱論壇E.美生菜         適量
/ m6 l/ ^6 W! Q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量
* U' O4 g& P2 c% D0 h; s. ^tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量
3 j2 {) n* ^: o: w' s/ l/ Z5 ]5.39.217.77起司片         1片公仔箱論壇1 j0 v: ~& z5 \  r: f
F.去邊土司         2片
5 Q$ X; a* Y$ ^8 [9 k) c, z
3 r. s; z. Q6 N, Q7 b0 ^9 E【調 味 料】
5 b1 j6 A0 I& q$ J  Z; ?- ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         15公克
) [4 x# [! g$ j0 K  W% `: Q; g5.39.217.77味醂         15公克
$ U. w* O4 `  I  |5 V/ c1 p酒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 o- w6 c  V" I; c& O2 \
奶油         15公克
' m! d3 w; t9 T8 S+ x5.39.217.77! G3 x" S: C0 u: j& T/ \/ S: b
【做　 法】
* l  c* a5 v, r1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
# Q' o$ E5 u  `# v* e1 w5.39.217.772.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ q. }3 g) I) @  _6 \9 C
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 f6 J- r; j3 y+ @
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。8 ?& a  {1 a/ z, U
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
' x' q) J6 {0 v. ^) V3 T# `5.39.217.776.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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1 J) m% \7 z  k. n4 r
可樂餅三明治
8 w/ q+ c  B0 {4 S8 m( W/ y【材　 料】公仔箱論壇" L* Z* g8 P$ j4 f3 S
A.馬鈴薯         300公克3 z( G0 j2 `0 ]7 D) r& G
洋蔥         1/2個公仔箱論壇! @8 \# u4 r. R
B.牛絞肉         70公克5.39.217.774 q0 H. t% o, o
沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a: z. [2 Q- S4 a0 @2 Y1 N3 S/ Q
奶油         1小匙
) s2 a1 N3 A2 I" i+ q- \  I( N" L9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量
4 q) o4 O; p( _; S& M- ktvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ O# B: V+ v1 Q& w; ?0 _0 ]
麵包粉         適量
/ m( f8 r# I9 q) Q5.39.217.77D.美生菜         2片
( V. p/ |/ R; u& d9 l* d" F5.39.217.77蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; B! T9 i' i. z' M* Q- @
洋蔥         少許  h0 m* c* m* M3 p3 X
E.土司         2片
2 l$ n" S! t$ N4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 j% j$ U8 X, i4 H; `
【調 味 料】公仔箱論壇# v; f; N: ?6 l% R7 x) \
鹽         少許. K/ k4 C5 c" D% Q& Z
胡椒         少許公仔箱論壇* ^% C+ |6 w6 S' r) d
動物性鮮奶油         20公克
0 M+ e) D' e5 D2 y, X, c+ D" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         少許
1 \6 Y/ L: f$ ?; q0 w
* Y! \) a+ ~. l* J, }4 S【做　 法】+ l, g, c# R0 |2 S! I( q
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
( g( Q- K  i9 K* L2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
" ~$ A- ]8 M) }  Y: s2 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。$ G% x+ w7 ?8 V: b$ u, ^# t  L
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
0 H- I. S4 T' S0 utvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
/ o4 Y' t$ m. {# d8 F6 x" r) Z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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里肌豬排三明治
8 i  W. n8 i$ |5.39.217.77【材　 料】
* i4 @3 k! g* A2 b. w- oA.小里肌肉         80公克
. O1 I9 v( d. h- K6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇+ X+ o9 J/ N; k% x
蛋液汁         適量5.39.217.772 o% s% V/ W* w0 m
麵包粉         適量5.39.217.77: y, V+ l9 a8 n9 c2 p2 A) `
C.高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 \! r  G9 ~. ?2 Z9 s2 ?4 D
蕃茄         3片
* K2 s7 h& S) F4 ?' q8 m) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許
: ^# A; ~4 i' \$ Z2 v1 i' \D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 j6 l; [0 a0 g( H+ C
+ d/ r* Y  r9 g0 {$ q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 F' c6 B) }3 @* V" }
鹽         少許公仔箱論壇2 X/ |* W' N% }  H% y/ Z- _2 O- x
胡椒         少許
, @4 D# n. ?8 }0 d( G  }/ p7 a  g豬排醬         適量% _; p' O& {0 F- b# k- y
黃芥末         10公克
8 k  X* @, t( s3 J/ ?* g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* A$ w, {) M6 K, F
【做　 法】
5 l; T( s' U* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
5 A7 k* n2 q# w$ M% q3 E2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 C! G0 ^3 f- @0 }- R. M6 |8 s
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
2 j# Q3 {# B+ q; D8 ~, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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3 v+ a: x4 u5 N, G. k魚排三明治
" w, k: b+ a; u: t+ d9 j【材　 料】公仔箱論壇; Y. P( e- t( \. z) a) F' }
鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {9 Z. O, w6 [7 W* s) S
紫高麗菜         35g
  G# e& D) o7 R1 l2 h( ktvb now,tvbnow,bttvb萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u  q% ]* R: |6 N$ f
起司         1片
- [+ u5 l! \: o1 V  Atvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         45g
3 A( j- D6 s) G; [5.39.217.77麵粉         45g5.39.217.779 |4 c/ y7 T- ~
美乃滋         適量9 L3 H6 a0 m/ O7 K: D
醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb  H2 K5 D$ \; |/ V) U4 q  G/ e
香油         5c.c.
8 S9 _# Y! R( U/ P" U醬油         7c.c
1 m& X- V# I( G2 M$ L蒜片         6g
  M+ i. Z2 a( W0 Q, @公仔箱論壇酒         8g
( }  b3 }# T* x/ ]% j# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10g
3 T$ a, R; l9 u4 g# l- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3g( p" F4 Y# ^$ S% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 W5 g7 F) ?6 {& \. m
【做　 法】
" f% T9 R- h% ^2 n% u' j. s1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
; i" ~2 a9 f& gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
# i9 f7 `+ R& T5 F  {8 k5 k公仔箱論壇3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* \! Q1 M+ |+ h; H( w# U- z
蔬菜沙拉三明治
  p; ^8 n; E& f! O/ L公仔箱論壇【材　 料】
, X- \: U& C8 ^5.39.217.77Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* r0 L1 c- _8 Z8 T1 c7 t- \
火腿丁         少許
) A6 l. K3 m# P9 Y* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆# Y$ ]2 J" K8 G, W4 ^; x5 d  S* B; K
白土司         2片
5 b5 I3 p4 v4 L# h4 i# V  htvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* W+ a7 K5 M* ]% r8 k2 X; `
美生菜         1片, d- p4 o3 L% e3 }
Ｂ.美乃滋         適量
8 o$ A& |# \# J, ^0 o/ i$ t& D! v5.39.217.77鹽         少許5.39.217.77% S" V; V9 `# U4 q6 p* e6 j
胡椒粉         少許公仔箱論壇* q2 h9 O: a$ s+ _
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 g- a7 u6 l
芥末醬         少許
1 i% H4 ]. s+ Ftvb now,tvbnow,bttvb) x+ p' p, o2 u7 R4 B5 r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 A2 q/ ?- F; Y+ o" x
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。) T* P; T9 l$ [' H. P6 x8 T( s
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i' L5 v/ l( D+ S  L
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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5 _' D- b4 K. i% l' L  W0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治
, O& V- V, I6 N: q1 r1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% k1 C6 |) d, E4 e) G: k
白吐司         4片公仔箱論壇8 u9 L7 |6 H4 ~
牛奶         100g5.39.217.774 r2 W; ^) n- ?# i4 M
全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [. i  V1 V9 J' U  t
麵包粉         150g
5 [! R* W, X( n  U0 Htvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片公仔箱論壇2 ^# \$ ~' |1 A7 Q7 c  n! q* D9 h
火腿片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M0 U' C# G* |0 O+ q( k
蘿曼         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! d! t# k: d) n% H+ \

+ [. g# w2 K" x  F! a8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 M# y5 B, w& a- o) T9 o0 A
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。7 E6 _5 H, e! r7 [
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。( ?0 b3 h7 r1 f! ]7 R
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 ]; ^7 D. f- H9 t
【備　註】) \+ d. u9 \( G6 K
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

" S" M& E8 \! H% J1 {' l! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治
+ C1 a" t/ Z% X. m公仔箱論壇【材　 料】
: {9 k' k) r/ P( U7 A% z8 @" R5.39.217.77Ａ.雞胸肉         2大塊tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 `) ?  h$ a' J' @7 [: i' C5 i
Ｂ.俄立岡香料         1大匙& t% B) f0 h9 t, @8 ]( o7 W1 [
蒜泥         1小匙! l7 O+ `  a: d
橄欖油         1大匙
& d0 l' b; Z! ~6 T; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
# j% U0 o1 l! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! S( H) e8 G! D7 ?9 g9 h3 N: c: l
Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇; `# A4 B' ~: M" R4 G5 P7 y5 a4 @' D
美乃滋         少許7 l5 p3 y- z: U# f1 {
Ｄ.美生菜         1片- E3 D  x6 {% h+ {- F/ i
蕃茄片         3片
6 ^, i- X% \* ]tvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
7 r! r& x2 \* l/ t- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 j" n" U4 \2 K, \5 _9 N) U' ]
【做　 法】
, X. c$ y5 v* q7 g6 @& M7 c& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
6 H( q+ B# u1 m" p2 m( ctvb now,tvbnow,bttvb2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。' b2 w; r9 s) W. ?5 N; U7 L8 Q
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇: K5 }$ \+ [( F( H) k6 x  `2 f4 Z
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

+ u) R2 I3 P/ x* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治
4 t& j$ k7 @3 K- ~& e2 j) P: L公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 L; l! `" a% N, r% A% t
白土司         4片
" J: s+ B+ {* M/ K) s' T8 b5.39.217.77小里肌         160公克7 L+ k  B8 q! i. l4 C
高麗菜絲         適量
: T9 d  M: W6 G6 ?; ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
- r1 N& _0 K! l0 S0 V, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
' o$ M5 t- ~- e5.39.217.77麵包粉         適量
9 e6 y" Z9 _( ]7 R  F6 x9 W' c' h鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 t5 @8 O0 z
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& A/ G2 g( {: g- F
豬排醬汁         適量
1 G# z# O+ h" |' }. E7 k( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M2 K. o9 i' P) @4 J8 b
【做　 法】
( b/ f: S% {1 {1 |) M  g( J3 D5 a(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 g, k. R. c
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
) O( c) [- t4 T0 @. ]tvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。( c! ^+ k' H4 Y+ d* s% O
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

6 U9 ?6 R8 @8 i/ ?7 i
印度咖哩魚排三明治
; m1 {9 j( h4 b5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77, X' v( n* b" Z
1.雞蛋土司         3片
# D# _: }+ Q3 C' H  R5.39.217.772.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t. j; p! D9 t; W
茄子         1條$ h4 K* y  {# r8 D/ d- h
蕃茄         1顆
9 i: V& {5 c. R, Ltvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
- Q0 `0 F1 E2 ?. W/ e; U( A公仔箱論壇3.鯛魚片         2片
+ A. ?) j  D6 s4 _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量, c3 f" h2 m7 _
雞蛋         1個
7 m" [' O! I) @! U+ `- W麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 [% L- H3 o
鹽         適量5.39.217.772 S/ d- W' q. ?2 W
胡椒粉         適量( \; k1 |$ a* {+ O: W4 K0 b; g3 o
4.印度咖哩塊         3塊
( p# [$ e+ X% b2 [0 {公仔箱論壇高湯         200cc
8 q6 ^: L8 w$ t! d; a
1 S% N# i3 `1 M* c5 s/ @【做　 法】
# K, d: i- J/ B8 p4 r+ i(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。5.39.217.779 F; L# g2 C. Y7 s
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
* Y3 n4 D& n( v( w# y3 u9 J8 K(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
( I' W6 a: S! q3 S; s0 |公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @2 d" D* ^+ K9 l2 H
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! l# Y; z4 ~$ a2 f" l, |# M# @
和風滑溜三明治
  r5 s# R* ?2 T1 d& itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77! `* V4 _9 G$ Y. H9 s9 _2 o
白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb- h9 Z3 V) y) U7 E
蒲燒鰻         1條* E0 R) V  S2 L  j2 Z" w  [
厚蛋燒         1份
) ?  z6 K9 |) E. R  W小黃瓜         1條
% Z: a, X% o( s  ?5.39.217.77炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ j/ k: y- ]* l
美生菜         適量5.39.217.77: I' l/ h* a: a6 {0 ~7 F
公仔箱論壇* o* u' S9 ?' A2 f/ a* V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T4 K9 U5 n. a& n: S
(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇6 t3 s# n$ ^: l8 H& R- g
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
4 R  ~5 L3 m- q2 G( i  E5 Z(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

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紅燒鰻總匯三明治
+ j- E! X( u$ k) ~3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, `$ Z2 g& \* L# y' o% b2 j/ |公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
% O% A6 ^0 e6 R, [/ G; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量5.39.217.77, N) ^! C6 y/ i* }: D
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb: G& ]1 N0 i+ i: G( T1 V
小黃瓜片         少許5.39.217.77% G7 @" ~* X8 Y' }. e3 d
沙拉醬         3大匙5.39.217.77/ _+ p9 G5 v, Y9 W% y' p8 F; v
土司         4片
  Y* }4 x: r5 V' |
8 [. f; {7 K; j$ ~. I; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; R: x; a: |% J' Q% L. S/ j5 H
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
7 v/ r8 O# `9 j$ y* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。5 `6 r4 K& ^/ s2 l% S/ I$ P7 M
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 L" z) `: {, b* `" |3 ]* P& y
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
6 |, B/ p# B, v5 q9 b2 V* E( c(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

! _7 E  c2 \2 p/ o/ w公仔箱論壇紅茶炸雞三明治
; f/ P8 ~! l  d公仔箱論壇【材　 料】
; m# @* D5 h0 o3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         80公克
- H8 ^. _! B9 b4 R土司片         3片
# @0 Y; d" b1 R/ A$ `, e( L生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 o" I! n; S  Z* m2 f$ s+ C0 M
洋蔥片         少許2 G6 i8 C2 Q$ U9 o0 s3 M
小黃瓜片         少許
) Q& K. X* B$ u5 m8 S9 E( b6 }& f  j7 I+ c1 r" X6 B' ], ?+ t
【調 味 料】. ~' n, ]2 ]! k4 r6 g! M3 g
紅茶         20㏄* m9 L$ l; ^1 l, \+ d0 |
蛋液         10㏄
, }7 B: O1 ^9 i檸檬胡椒粉         1/4茶匙
( Q8 I, J) \. s6 G) r脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.77* R5 q- b: |, I1 M$ v
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【做　 法】
5 [  a* G) r2 C) y. A1 _" s1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
1 v/ e, F/ G6 o2 n9 y$ c1 q2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
7 J6 S4 e7 ^; h6 ^; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. A3 G" E+ S+ y
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。