BeiDouChef

3 J& V7 J9 P3 U公仔箱論壇咖哩魚排三明治/ m+ M- D9 V7 r% v  I
【材　 料】
8 M# m$ W! T5 n) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條1 @0 p& a7 E5 ?) k
四季豆         4條
9 }! C" X( J) V3 H公仔箱論壇鯛魚片         80公克
& l0 t# [5 R& gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! u+ J* N/ s1 Z2 X8 M公仔箱論壇楜椒         少許5.39.217.776 H5 ?5 v+ W8 h
低筋麵粉         適量7 e1 n8 B7 M) q( z. t
蛋液汁         適量
% h* i8 }  p+ a! V; T麵包粉         適量公仔箱論壇# L" @6 F# R9 A4 ]% m
全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r5 }% ~$ m! g9 k$ [
咖哩醬         適量
) |- S9 o. D2 b+ |2 L# i5.39.217.774 Q# j4 r* x4 P3 A
【做　 法】
7 D: b$ z( P- j/ q: }% k( i公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。3 `9 Z$ s- u& Q
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。5.39.217.77# \& O- H4 A+ N1 F: \8 ~8 |  q, U) G
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇& @9 W* C+ {7 \& G# A
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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公仔箱論壇3 L9 S5 K) _- f
滑溜鰻魚三明治
9 i- l7 x( m7 Z- b/ m/ \公仔箱論壇【材　 料】: T4 H* G; C+ g5 [$ r, W5 O
蒲燒鰻         1/2條
$ N# e' e3 R4 l. B& r# Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
: c' |! n6 W0 a: X8 t1 a公仔箱論壇牛奶         15CC公仔箱論壇  X8 |1 r4 j# j
鹽         少許- G, p- e5 n1 m$ |, f8 C' w$ W
小黃瓜         1/2條# C2 {3 Z, g3 k- S5 m4 h1 X
美生菜         1片# h3 g0 J3 j3 P
白芝麻         少許' K, I* f5 w  @% T* P
山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ T5 E1 S  j3 w; {  g
土司         2片5.39.217.778 K+ i- C$ r3 K( c. _

& \# |5 ^0 D9 y3 Q, H/ m  ^公仔箱論壇【做　 法】
0 X" J# V# C  b; f1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
3 y) C! i% W9 {" S- G$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n, T4 a& F: t( ^
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇% c* `8 P5 }' B3 r: G
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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" W( k  \! c6 [/ [
香酥雞排起司三明治
& O" O0 R  G  l, ^【材　 料】6 p) m: I1 T2 [9 T7 ~% M
A.雞腿肉         1隻
$ J$ @7 j  y' f9 O: K: J公仔箱論壇牛奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb7 I% D; j8 b/ v; V, v! D
培根         1片
" P& m% `' I! |1 r) F! `3 [3 @1 T5.39.217.77酸黃瓜         1小條5.39.217.77, S* L' p6 Y3 p- j+ U; ^6 s
起司         1片
8 m' D% N: Z* J# d5 z- ]tvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量
1 g! f3 d) p- M5 d2 p& o$ I# Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
: T3 i: I$ f  b  g7 ]+ A% ]8 |, [tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量' r. j7 `0 Z7 q3 F; b( M
C.美生菜         1片
1 ?0 w8 X( o9 C1 ]( `# ^- g/ L5.39.217.77蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 A$ D5 v1 a3 E
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 a: \! ~& w! W
D.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb  ~  P1 t  c4 p, ]7 X* C

8 N, ^4 j! t: j/ w. K! V; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.775 g! v+ u5 X9 q/ Q4 B
鹽         少許
0 O% I, M1 g$ S* U8 N, ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許4 L  K  |/ w9 q
美乃滋         適量公仔箱論壇6 {3 Y& P  |3 {2 Y! Y
一味粉         少許9 A9 @7 h/ |' G

: u( b2 a/ H$ j" a; o5.39.217.77【做　 法】
( \0 ]! i9 j5 }0 E# j0 T8 m1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
5 ^4 O$ t0 j* s" y% ?+ K/ U5.39.217.772.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
7 D5 f  j8 _) Q, ]+ X  g8 g5.39.217.774.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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6 V7 U4 d9 i: C  N. q6 y& b9 P5 P; P: i漢堡三明治5.39.217.777 {/ @- e9 Z  A9 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 f- z1 n2 u% j7 ^  {5 `
A.洋蔥         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A+ [6 S/ r. ?' N' u8 p
B.牛絞肉         100公克5.39.217.77: t) l# W, K6 u# I+ [& |% i" U
豬絞肉         150公克5.39.217.779 W. R; e0 \6 }' y0 N. i
C.白味增         10公克
) g" S5 F: Z* E- {5 L: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         20公克4 O- Q  H" U4 J- U. K
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, b& V0 H3 c  k2 b8 M: d8 {
豆寇粉         少許公仔箱論壇5 c: h, q. Z& N9 N1 p& j
胡椒         少許. ~2 Z' N! z9 \% R) B
蛋         1顆
0 ~% @) Q& B- K% p% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; n1 U- x, N2 j' o# r( q
奶油         15公克
7 ^4 _. B$ e" c) c0 ?tvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ i0 I) F, M9 `) e
番茄片         適量公仔箱論壇! w3 o/ O  }# Z  s+ w8 S
紫洋蔥         適量
& A) x6 x9 X$ P3 o- S; d5.39.217.77起司片         1片
3 {7 ^8 q. ]; \$ a! iF.去邊土司         2片
. a7 T6 A+ C& T% c7 C% p
$ Q! C& m8 R+ T2 Z【調 味 料】% D$ M2 ?  D2 ~7 u, S& u- c
醬油         15公克
( {+ w. d" }' D3 g  ?5 b/ D5 N9 [) W7 w8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15公克
7 z$ |* C0 Q1 t( ]) D: z酒         15公克( V# A# x0 x' ]
奶油         15公克6 B# a: I9 r1 ]$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ o7 v6 y: w: ^* J" T
【做　 法】5.39.217.77) R% L* H' {5 s5 u7 X; N
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
$ E) M5 d4 B, Btvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇. f; p, W& H3 D& X7 b& _# H
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
3 z* N. N3 u% C- j2 a" \( ~5 w* \/ ^. J4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。) }4 l  D; f" g$ ~3 R
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。tvb now,tvbnow,bttvb  d4 @1 z: G( d, H
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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" X3 E" G! Q" B7 V5 o# v可樂餅三明治
5 t% j! [1 W1 H; R5.39.217.77【材　 料】
$ b5 H3 G; a9 I/ B) ktvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克
* \* P: `. [8 x9 `洋蔥         1/2個
% G% J: {, H$ N5 o( C1 x% btvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克公仔箱論壇+ r) h1 w3 u1 \- l  v
沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 F! `% X7 O# k" n6 G
奶油         1小匙5.39.217.774 w* _# G5 X4 @7 j! p
C.低筋麵粉         適量公仔箱論壇9 Q+ E% L7 `3 m! b! d1 T
蛋液汁         適量
+ S2 @+ }1 R0 ^/ btvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量- H) e* s4 r/ M0 q: K% H9 c4 j8 I
D.美生菜         2片5.39.217.773 P0 e3 N7 y7 p8 Z/ G! D
蕃茄         3片
- P1 o+ M5 s4 b$ I2 l$ O公仔箱論壇洋蔥         少許
9 [$ B7 K" e7 v, c5 @" G8 q- K9 ~公仔箱論壇E.土司         2片
( L3 M7 i7 z7 {  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t, y+ }8 Q5 o% t- T6 g【調 味 料】$ |0 U& ~; V  ~' ?# \) x: S
鹽         少許公仔箱論壇5 }' \5 ?1 n6 k  _* C4 E
胡椒         少許: {3 ^0 @8 M9 a; ]6 a% L# ]6 }
動物性鮮奶油         20公克
! Q' m, J4 T! V' p公仔箱論壇豬排醬         少許) m# _0 y/ d, G: C& f! x4 S

* x  v4 s0 j6 q$ d【做　 法】
* E5 _( W6 G! Z) T1 S$ ~' d( d5.39.217.771.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
/ n, _0 T, m# S3 `7 J" R& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
; g/ V" s+ K+ J' w+ c2 ^& i5.39.217.773.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
- w1 J: y1 x7 [: _3 f. Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇! ]/ e6 h% W' d. E! `
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
* k, Q9 u! d: t7 V6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

; O+ L; e# p# S8 w0 Q9 P( R4 p
里肌豬排三明治: m+ S: e, N9 c9 H% e7 s4 Y0 ?
【材　 料】
: m" T- `! m: N1 h8 L6 X. E( AA.小里肌肉         80公克
0 S7 m- F  ^$ W$ eB.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. e# E" H' Y) K( M
蛋液汁         適量
) ~% D% J: ~; }" n( D! N  i, n公仔箱論壇麵包粉         適量公仔箱論壇- Y& D% r  {4 r$ ~* q
C.高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 a! s. o4 Q, ]7 Z7 q! y
蕃茄         3片2 l* U9 d; z! r/ w: J6 f$ D
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* k7 Y+ K* g! Q1 Y
D.白土司         2片$ ?) A4 @# n1 g) j6 q! X

) J4 E5 `& W0 d5 [( s3 B9 _* U$ V公仔箱論壇【調 味 料】0 ^. j7 m( Q  u2 @; `8 e  `
鹽         少許3 s3 s9 j% w7 w
胡椒         少許
( K, |. m* v5 e! U4 {+ ^9 A1 @公仔箱論壇豬排醬         適量
0 O$ T3 P6 I9 U3 ~8 H$ H5.39.217.77黃芥末         10公克5.39.217.77/ n; t& J+ [6 d
' ]3 k6 h+ L8 W  d3 h
【做　 法】
7 M' L1 M+ l: N2 F9 B/ j9 U2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
9 `$ d; ~9 A& ]% xtvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
0 r" q! w% \* V3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ N4 J& V* m0 p: \+ f0 \
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

7 P3 H4 I- t- H* U7 d2 c' Y* I7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治5.39.217.776 o# P; r3 j5 G6 e7 N% d
【材　 料】5.39.217.77) Z! n# \/ @: D3 C
鯛魚排         1片
  f- n7 N5 Q5 e8 l/ e5 P+ R. Otvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
: O3 H; B% u* y1 r萵苣         40g+ n# _2 w6 o7 ]% G/ O3 b  j. _* V
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O. g% |. {" L, i6 u
酸黃瓜         45g5.39.217.772 e  @$ D2 A* s
麵粉         45g5.39.217.77* T1 T7 E& ]1 c+ \
美乃滋         適量
6 @0 i9 A/ K6 q! t8 }' f% {醃醬料：
! L/ k+ t/ f. \; t* |" A3 utvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb: p2 i! {4 n6 P. l! O
醬油         7c.c5.39.217.777 D) C. d: S+ p* U% j
蒜片         6g7 E% e: X6 ^  X5 ?& M
酒         8g
8 X* ]8 o$ P* S1 {$ f" ctvb now,tvbnow,bttvb糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb& b; p9 Q) ^  y. O* i: Z
黑胡椒         3g
/ A5 ]2 t! @7 }+ D* B" N$ ltvb now,tvbnow,bttvb
2 S) [- ]* R# V, S6 }+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! g' e) V4 B5 m4 z  Y" Htvb now,tvbnow,bttvb1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 b/ m  J9 y5 b- l' v
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。0 d4 P: v1 l# y+ d) z
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

3 l4 j  v/ V8 j" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜沙拉三明治
/ l1 b2 s% a& S2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: v$ |2 g7 E& f. ]4 [) k
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
/ s0 j3 z; @% t- F! R6 Jtvb now,tvbnow,bttvb火腿丁         少許
* m9 Y0 L9 x6 D5 Z3 K6 y2 o6 Mtvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆5.39.217.772 E# p; }$ b% U1 p' B
白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 G: F" |/ {$ l4 |4 L
奶油         適量5.39.217.77# u0 A2 o" }* i6 X) ^- p, }3 @
美生菜         1片
) j. q2 i! n. n9 N8 J" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量7 I8 h4 X, Z( o+ @& U9 d
鹽         少許
$ k# i+ a* M& X: ^; G$ M: f5.39.217.77胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& U/ l: ^; }& r( a5 \) r
檸檬汁         少許
4 d0 F! B4 `& u芥末醬         少許
0 W' L8 d9 n0 ^% I. s5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ g2 \" G' M; ~; P
【做　 法】2 g; ~" `1 p  |4 Y. E. w. m* |! l
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
* s; S. R+ d+ J1 w) |- g2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇8 Z3 U9 k! _  O, S6 B
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

9 ^- K; @: M* R4 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶總匯三明治* f- ?* h4 B) C* ?6 C4 q
【材　 料】公仔箱論壇- G/ V6 w+ r2 K) r4 r
白吐司         4片
4 t1 S. Q( x% v- u/ F: g牛奶         100g公仔箱論壇( D& b6 r- d; M: o9 z
全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb# M9 m7 m, C" D& V- U
麵包粉         150g
, f; k& E6 `  I5 [) n0 H起司片         3片
& a( r* E  g' [9 g9 stvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片公仔箱論壇5 v: U- {; g; N. q1 a
蘿曼         3片
2 C' R- S6 ?/ a" B$ `7 b+ g5.39.217.778 Y# \# X) D: t3 n3 c
【做　 法】
4 ~- v- q) M3 ?- `! J, f. t5.39.217.771.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
! ]" B0 \5 C5 q3 }" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
- d) t/ p% ^6 x+ X( `. ]: a5.39.217.773.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
2 U, @% I  {- i; V【備　註】
7 `" |; I2 M, w, G2 I! jtvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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% ^; f" J1 R. V' {" d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治
/ f$ w9 g9 l  g6 w$ {2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# o! u( u# h5 `! @Ａ.雞胸肉         2大塊
! I6 p' h. o9 \( u' q6 {Ｂ.俄立岡香料         1大匙, p4 O1 W- L9 i1 y% a  ]; s
蒜泥         1小匙# M. O" Z' Y1 d, q4 g) z
橄欖油         1大匙$ M6 I, C/ J" T. n* b% r. X
黑胡椒         少許
6 n, T# S! Y9 J* V6 m% T鹽         少許公仔箱論壇# u+ F7 _0 B2 D& @3 b: i4 K7 K* n9 E
Ｃ.全麥土司         3片
- s: B' M5 F3 H3 U* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         少許
* V6 Z& k5 a) H1 n& dＤ.美生菜         1片0 I, J8 |7 A) O' t! y
蕃茄片         3片
; P, L2 s5 O/ M/ |" s起司片         1片5.39.217.77+ Z/ ?' B- Y3 A5 h* F3 L

+ B7 w5 d7 e9 }, Q; h* W" M2 O5.39.217.77【做　 法】1 q0 a  B. H. j- w9 w' C, D- m% ^
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
$ ]3 b7 u% J- N. X( S公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
9 E; N) D/ w+ A4 b/ E# u! _3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
9 Z6 c& B/ v9 j# R* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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公仔箱論壇2 R) h7 }4 ]( v" q7 v- t1 |
日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb$ l0 d, L& i6 O; [: i& u% ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 _- l0 U& B1 Z
白土司         4片
; G2 A: ^" v  y# @! N; I公仔箱論壇小里肌         160公克
& t! n8 X2 {& X* c* |/ {. ^: H1 r5.39.217.77高麗菜絲         適量- v7 X) e0 u3 M6 m& o/ S
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i1 S  `; d4 F+ Z: y$ {0 U9 o
雞蛋         1個
6 h0 r2 f! g: b% S: _. Z公仔箱論壇麵包粉         適量3 y2 p/ T- a' r' e
鹽         少許
: y2 i" w+ \4 j3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
, z) w' @- ?( R% w8 }& S3 m$ a. T公仔箱論壇豬排醬汁         適量
! d( |$ e1 A) E; Q& g2 [$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
' E# E& j: B* m6 e5.39.217.77【做　 法】
; u% T2 @6 o4 i0 s4 g  M) \公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
) B2 f& u9 [& W(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。; w3 O$ M+ h( u( H3 s( J- j
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。公仔箱論壇0 v5 f2 Q% N/ O8 D
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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( P% V7 i+ O( l: Q0 K2 L
印度咖哩魚排三明治
: v; G& c" ?) c1 T4 T% b1 Q  e【材　 料】* T2 V) X* E1 D% H* }3 e, v
1.雞蛋土司         3片
! F8 F0 N( B% _) U3 M6 J. l( Atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥         1/2顆, L7 v( `3 a% z) B2 @$ O
茄子         1條
4 L3 g) ?& k' N* J; _6 A) S8 vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  U( }6 F4 I% s& Z
苜蓿芽         適量, _! U1 ^  {! D7 b  x2 @! P
3.鯛魚片         2片
4 W: W2 r/ d0 d低筋麵粉         適量/ z  p- L$ k6 ?2 ]; [+ U) }+ z* Y
雞蛋         1個公仔箱論壇) R* T5 ^$ v% S; c8 h% L7 W7 t
麵包粉         適量
# Q4 Q, O& P. i0 f( c( ]5.39.217.77鹽         適量5.39.217.77: Z7 _; B' ?3 e. @. q+ ]
胡椒粉         適量
1 r$ F8 K4 B) q公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 d; K( L# K. `
高湯         200cc
, |* e1 ]3 h8 z* g/ Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. @8 k! ?  z1 J" B! V8 O! Y& w) r
【做　 法】5.39.217.77. C5 k7 A/ ?4 ]/ f+ b/ F
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。) {* D+ {: [4 t! i/ O
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
/ T& J) e- d1 u) z2 gtvb now,tvbnow,bttvb(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。公仔箱論壇8 A& i' s2 x% L5 D
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇/ m, ^8 W9 [6 _$ j
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治
. g* v+ g" U4 h, ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ Z; N* R' y4 f! P6 u0 g白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb! b/ ^) O9 X6 q# h" Y% ?! V
蒲燒鰻         1條
: y1 M& R- ]* v( a厚蛋燒         1份
. F6 g' E4 F+ B; z3 |* xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
, B* n4 ~" J: E: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟白芝麻         適量5.39.217.772 b" q- v  t5 |
美生菜         適量
% J3 n9 V8 r8 H6 _- b* y# {* U5.39.217.77
8 }3 C/ R& x/ u. \% i【做　 法】
. z) Q" B* u4 @" _  U! s公仔箱論壇(1)將土司烤至表面微黃備用。
; R* E- o: B9 F" ^4 m1 p& W' Vtvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。公仔箱論壇( U# q, k" @5 F0 @
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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# O  M% X8 A% W2 l* e2 Y# T5.39.217.77紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb, X9 q; x0 z/ o7 l" V4 B5 ?! Z
【材　 料】公仔箱論壇  ^9 i: X% q$ C+ l" e0 N
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
5 I: w9 W' Z8 g  v/ s4 X生菜         適量5 \/ K5 }/ P( F% e) x
蕃茄片         2片
6 A" h2 W4 }( X+ O5 Q, V$ `小黃瓜片         少許
+ o2 a5 r1 b6 g2 `  B1 l0 b沙拉醬         3大匙
3 W1 R) L0 m5 d; Z土司         4片
7 W; Z+ }& h, s; n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 i8 i7 t$ n8 j( W
【做　 法】公仔箱論壇: A* L8 K3 @3 A/ J- u/ d" }
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. C; \' A' ?8 `
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇4 e1 b4 ]& [& s( O5 g$ B# ]7 E) B$ b; z
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
6 s- `. x$ \6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
0 s) f& D9 S! W! y0 q2 p& u4 ]  K% n' Ktvb now,tvbnow,bttvb(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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) [' X. L4 P% n" v5.39.217.77紅茶炸雞三明治
4 v2 ?. P6 V. R* l( Q5 C8 W2 o! Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) a8 a0 m+ Y1 {  z: M/ H+ f
雞腿排         80公克
5 j( g7 }/ @: H) c$ Ktvb now,tvbnow,bttvb土司片         3片/ u$ g3 T3 b" T5 Z; W/ v' Y# K
生菜         少許( R/ n( Y$ j! u
洋蔥片         少許tvb now,tvbnow,bttvb% P* a+ x% R; N2 N: k
小黃瓜片         少許
: Y. o% N4 i  q: l0 P! M" I9 h7 E( ]2 b# R3 ^0 a+ b& ]
【調 味 料】
4 w6 ^7 p& F' ~1 \( w公仔箱論壇紅茶         20㏄
6 }, Z' M; J& ~) x6 y公仔箱論壇蛋液         10㏄
# S  e+ o. q4 T7 I/ rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% b# S5 @) b$ Q! k$ [
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# [# T( y) H; `. W

2 Z5 l) y0 X! ?8 S$ l% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 J) I6 C" {% N5.39.217.771.將所有調味料拌勻成粉漿備用。6 r2 _/ F: P  y" @* v( o
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
9 O. n+ c1 b" G5 m3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% [4 L; V; C- g' {8 o# v
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。