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* K& M$ n: H5 b3 ctvb now,tvbnow,bttvb卡滋雞腿堡
! D6 o, ]) Q7 t【材 料】
. @4 f; {5 e9 B! j7 J/ O3 S公仔箱論壇A.清腿肉 1隻
: ?8 F0 {% {- k0 J3 S! xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
4 ^* A" |; _; @5.39.217.77炸油 適量
" s/ I, s7 E, w! p. ?7 f1 q公仔箱論壇漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb i/ T) u: h: p5 k5 x+ Y
生菜絲 100g, X) P' i* U' i' d
洋蔥切圈 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 Z) b! I: `$ E j
美乃滋 適量5.39.217.77+ |$ q; ^& E; z( A$ u' [
B.鹽 適量
! i! J9 x+ Z5 m/ ^: c玉米粉 2大匙公仔箱論壇' ]8 ^$ x0 _- ?* {
卡士達粉 1茶匙公仔箱論壇! K& x0 ?) G: P. I8 l- I
糖 適量
# f/ t( e$ _0 s4 p2 H/ P/ L6 Y! O% ~5.39.217.77水 適量
+ {2 {7 R7 A4 m, ^+ T) J q3 I q5.39.217.77蛋 2顆
' E: w6 e! z; q) e1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙" \6 q- p* n Z2 n' \% r$ V
9 n; e# e1 N# Y5 H6 `公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 g! ^1 s! K* e& G
粗黑胡椒粉 適量公仔箱論壇$ b6 M( A# P% a
鹽 適量
; \9 W0 n8 S) Q6 i0 m" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 k5 N, I4 S H$ F7 t- K) B
【做 法】
0 N$ z | B. R' m% C7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
% f7 \9 ?: I* l7 Q( B5.39.217.772.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. M5 D- W; `0 S
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
$ X& h8 r( x. Z0 J- T! d0 h4 i公仔箱論壇4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |