
5 t7 p8 u( _+ V- L4 Q* `; I3 y8 `" M公仔箱論壇香雞堡
" F$ q3 v. I+ ^9 J【材 料】
) p; z4 i2 d6 U/ ]% B: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb J, ^3 a- B% o& Q D8 h
麵包粉 適量
5 C- d7 V- X0 R. G( L/ b漢堡麵包 1個
0 Z4 k6 Z/ r3 M炸油 適量
) D& q2 J ~, k" T6 L4 Z生菜 1片
+ [% E% w7 b9 _9 q) `蕃茄片 2片tvb now,tvbnow,bttvb! b* U! l% ` w0 `6 F
酸黃瓜片 1片
/ ^9 w3 H3 G% _8 S- gtvb now,tvbnow,bttvb塔塔醬 適量公仔箱論壇. i: q b5 z# D
B.脆炸粉 4大匙
+ c0 R9 e6 l) ?) M4 t5.39.217.77低筋麵粉 適量( l8 z% ]0 ]: f$ m5 H- [4 y
太白粉 1大匙
2 ^( r$ U, U/ u- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
: b" ?* Q7 p5 X5 ]$ Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' g( c' Y! i) H+ z3 `, I
% P# H' i5 Y- T4 {& l【調 味 料】9 i% g+ c& L2 l6 F. C
胡椒鹽 適量0 F' N& z: H9 W% d8 J( \0 t
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【做 法】. T( A2 [- O2 S, J
1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
/ H u9 h9 `/ O3 ^, k/ f. Z( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。
x# g; U# \$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。% Q2 _* s% y9 Q
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |