
% h5 i9 F3 S* I) q3 \0 B【材 料】
N- {8 s, h' |0 H5 n% C0 ]8 ]* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 200公克
" I; X% O9 m ?5 X8 I/ U% \% u* G起司片 1片
: i# v1 k0 ?' S3 Z: X漢堡麵包 1個
; ?$ L9 Q6 b6 m6 Q( E5 ?; y蕃茄片 2片
$ ]6 g8 S, U% S) ^6 U5.39.217.77生菜葉 2片4 H% j+ F9 H+ a/ m: N7 F
紫洋蔥圈 1片
0 r5 F7 r+ v+ f& E. d( ]0 I# C# T5.39.217.77沙拉油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& p" o5 s1 c# P5 R
0 e, |+ v# D( m+ P公仔箱論壇【調 味 料】
; Z2 X# _& U, n5 j |1 s奶油 1大匙
- H1 v- N6 ], ~/ e8 i2 W$ }9 k牛奶 20cc, f* s8 {2 f- Z, o/ E5 _/ y
麵包粉 2大匙5.39.217.772 C4 v% Z' E6 r+ ?0 I: Y. f
洋蔥末 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r3 y) q4 g- z, P! R" G3 K
黑胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ E/ v: r0 m- a. F
味好美迷迭香 1/4茶匙
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【做 法】公仔箱論壇+ Q* m8 W6 Y2 S3 \8 \7 k, u
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
4 }% _ Q! U% N+ J- J3 N# s J& h3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。5.39.217.77) u0 S1 K5 N9 m
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。公仔箱論壇 c, p! X4 E9 Q" B
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
, Z8 f y: T* D公仔箱論壇5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |