BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 ]9 b$ n# z* c8 x$ E+ j
焗烤紅醬蛋包飯5.39.217.770 H+ D4 I& n  D4 H' Q
【材　 料】
9 {! L! K, O5 }, {  N$ R5 w橄欖油         2大匙
. z1 n" H; |- i  Q9 @2 R5.39.217.77洋蔥丁         30公克
2 ]% g7 O( X: N( v& N* E3 s* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \' p: w, I' N7 [$ f3 p
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb  Z# L; O& [8 j' _6 F0 \* R
蕃茄紅醬         2大匙, D+ d# q2 T) ~# e+ ^  t" Q
雞蛋         2個
" [& m1 |1 a0 R# q, ~, q% U起司絲         100公克
# x) {: y3 i( d# t+ m5.39.217.77
# U# Y6 M. e( y8 A: Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 Z. u$ B) H' G* X# c" U
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。5.39.217.77! y7 v; n1 Y6 V1 G+ K) {% }; Y& _
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。5.39.217.77# `2 n, G1 d* _( i
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# i. B2 G+ U, Z% r- D
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
/ }! N, W+ ^. E* b+ m) n( ?- y8 e5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ p4 @# K; F5 \) T, ]
焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇  c7 t, @& A3 E: G+ [% \! V2 j4 g$ e% t
【材　 料】
0 C$ Y+ o$ Z9 [' l5.39.217.77長米         200公克
6 F8 q& k) F% Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.773 X! \- f  ~; j/ O- u: u: K
蘆筍丁         50公克
1 H5 R* L5 n# O/ ]4 w3 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' y4 y' h2 l  w! T5 e# [
黃椒丁         30公克
2 F# p# Q1 M8 P* N2 @* M4 N9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克5.39.217.77( M+ }+ Y$ p9 a8 u$ O) M# i
南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% j& `/ g$ r+ r$ y: ^) w$ [7 Z
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; E9 X- e) F1 x
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F& Y* E8 q. t& s/ C# U, {' Z

7 v- H3 a4 L; X# @% t4 y; O公仔箱論壇【做　 法】/ k3 `2 W1 F: q4 J( f  v( w
1.長米洗淨瀝乾備用。: T/ H6 g0 ]% t8 T( @) L' Y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
! W% }7 L5 F3 p: [/ a9 w2 @, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
/ S2 G9 T6 _. S# x+ k" f公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- }0 \0 L  J! X* h! N- B3 X2 Ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包
; ?1 l  @& p- u- s; q2 x5.39.217.77【材　 料】
4 U% G. ?) `- I; l& R公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
1 e: m) p4 E1 A% P* r' s4 Y: S0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克
5 N/ ~& i! ]4 M; p& R5.39.217.77蘑菇         25公克
6 T6 F' L4 {' A) D公仔箱論壇杏鮑菇         25公克公仔箱論壇4 Y9 ]7 k5 O5 v9 t. s4 X4 ]0 f: a
莠珍菇         25公克
" {, j+ i. m4 \, ?$ e7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量
( ^1 @9 |5 R! |: E2 y+ jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
  h( V4 g8 |# A* a' T9 C公仔箱論壇培根         20公克5.39.217.77& ~% E, `. h& P0 p0 c/ f+ h
沙拉油         20㏄
: c0 p# e/ y7 D公仔箱論壇奶油         50公克$ R6 a/ @/ w: d' H9 O/ c
白酒         15㏄
; c" |, ?7 @! s8 n; h6 X公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄5.39.217.77; N$ h4 M2 v2 C9 J. n# l0 p
鮮奶油         50公克
9 A  p9 R  n8 `$ M! @0 F  h鹽         少許
! B6 X$ R9 K, R胡椒粉         少許
  Y# @6 H5 l% ~" h. P# u蛋         3顆
$ k2 m5 F1 L1 i  C# Z, d: |9 e乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( |( e, j4 R' b# |5 ]0 b
乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L* F2 l4 ]& d- d7 N
原味起司片         2片公仔箱論壇, z! ?6 o4 s& O2 z" j
tvb now,tvbnow,bttvb. ]( M3 N; t7 `( H
【做　 法】
. j9 X6 ~) c  `8 Q5 W' T7 f1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。2 w5 ]4 ^. b' I& _2 o
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇7 T1 r) E4 R. L( j, v* x) t" h  m7 j" l
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇7 z" ~* K5 y( D) w
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
4 q$ |; R) ~5 t, D2 d5.39.217.775.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。$ Y9 s' g. w$ V" a
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 v$ z; M7 F( d3 @
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
& G; `# g& t4 O& |5.39.217.778.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。/ b; c8 g1 i8 N+ j
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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/ {) @: D, }1 K& a, I, ~蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇; o/ @: {! b* u) k. F2 R1 S* H
【材　 料】
1 m' o; O$ I1 m! k2 n. `3 c5.39.217.77里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 U# {9 o* ?/ C1 h4 I$ z6 }6 b
蕃茄         100g
" @9 u+ v2 ]5 x( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個! V3 m* o7 m# c- v! m: z5 p
蛋豆腐         150g
3 Q$ U  t6 x( a8 {. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
! r6 c3 I5 \( d; X' F) h/ B0 f; F& v起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 g) s" ]: ~$ u
白飯         150g
) F0 g6 a' X3 r; T$ H0 w+ }5.39.217.77
8 y# a, _& g! O+ H( m# [公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77! N6 E2 I5 A/ ^, S2 G8 X/ b& U; L2 T
醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m: l& I1 _/ P' h/ E; \
糖         5g5.39.217.770 |# l8 ^7 T( w/ k8 B
蕃茄醬         15g, T$ n# b# Y( a" V& {1 w
水         150㏄
8 W; Q3 T: M4 r3 K- g' itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄
, C2 {3 `4 s* b- B/ N6 e  M+ ~公仔箱論壇公仔箱論壇* g, c8 h& }* S6 N" m( X6 p
【做　 法】7 p3 t- w8 _2 c; [) ^
微波爐作法：
8 ~7 ^0 |' R9 E$ c/ Z, o6 ~5.39.217.771.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
, V! J' Q6 q# K( G8 R( t( e" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
$ d( T3 d2 g+ `' R& f公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
+ [! k) V5 [" `; K/ w9 ~6 m9 @7 J3 ]4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。5.39.217.77  e1 c( j3 y$ o) b5 p
電磁爐作法：
! n9 `+ x7 M: E1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
4 y4 W  a% e% g9 T+ dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。* y( T$ k2 ^- j
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。/ l# `  r2 _; A
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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- p& a  I% F0 F& z- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯* J3 p9 X7 f: X  ]2 _! e2 s0 P5 j
【材　 料】5.39.217.772 O2 x& D0 H/ U$ u( ?& L
南瓜         1個
: |* `3 v9 `' B" p4 j) mtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         2根公仔箱論壇$ O. U3 a7 G  K0 D/ |2 s* P/ e
培根         2片6 D8 i% o3 f  H' J1 r* G1 ~# E4 Q( g
蒜頭         3顆1 U4 x7 y+ }1 K% C
蝦仁         6隻
  o: L3 k/ h& D) N. k+ @; C公仔箱論壇白飯         適量# @7 f7 W  q# {6 G: U
乳酪絲         少許2 L. L2 x9 _: Y+ J; p: G5 J
【調 味 料】公仔箱論壇. m; U& O0 H" E% c; \5 C" ?
鹽         少許
3 B  y, t) i7 V* d5 S* z) R5.39.217.77胡椒粉         少許公仔箱論壇$ ]& H3 N0 V: L( N
       
! c: ^; o+ g: j  {) p5 j  V【做　 法】5.39.217.77, F& @2 j* z+ U
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
& x) }$ ]; j$ f/ x. G8 d" h5.39.217.772.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。5 H$ J. D! B: q! B( R
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。5.39.217.77; v6 z5 {% K& f4 F
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

4 T- [: |' d( H8 J$ H6 utvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 E/ q! h& B1 Y6 x
【材　 料】
! L+ U% A6 u8 [6 a' r! }3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克5.39.217.779 ~6 _5 _( _( u( W
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, M; j8 L3 H5 {7 ~: z! h& j
洋蔥塊         20公克
1 w& `# i* o2 k* T1 p9 A5.39.217.77月桂葉         2片
; L. @0 g* f6 [. S8 _: |! K$ ^" [tvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
4 q4 @8 P3 J3 j3 j. u# Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* j2 b# p/ i: m3 y* _5.39.217.77雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇" V" }1 c! n8 I5 h
巴西里末         1/4茶匙
- ]% _* k8 k* O2 [' E* S4 K, ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克
9 }" W. n) j3 U, S1 H0 ?公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙5.39.217.77$ r% C# M) ?2 {& |5 T: @
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; X( ^5 T  w" a9 }) n  C6 U5 E' d- s
【醃　 料】- m, C$ P$ t) G) T
咖哩粉         2大匙
$ h' K' j; K. M0 ^5 E* \白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 B7 v# n/ U+ L! k, J9 k
鹽         1/4茶匙* ^) p) a! W* x' {9 p  {
        　tvb now,tvbnow,bttvb  U* r" J3 i. O- B+ n8 A
【做　 法】
* `- a2 i& q. O( J8 V6 G2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。8 K! c' K" s, w0 I
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
* M  p* u4 K4 y) W7 x1 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

: i+ r" A7 j1 Q7 l西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇9 h  t. t4 o/ W% H" ^" h
【材　 料】
( Y* N( d2 {/ }) Q蒜末         3公克公仔箱論壇: W! Z2 P0 l, h! v5 o, w* x6 ^6 c
洋蔥丁         20公克- k* Q: u/ c8 P% w) z* n
西芹丁         10公克
  J9 r# W2 l& W' o, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克4 v2 F5 p9 w; z/ M
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 O/ ~# q5 b% p
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" j' `2 n; v7 s) K$ s
花枝         40公克5 j2 n, O! z% T5 X# J) S
義大利米         100公克5.39.217.774 E: Z. Q" y9 _
鬱金香粉         2公克7 }3 y( l  d) ~2 e" _; O
九層塔絲         1大匙
1 P* f0 U  D6 T7 ?( G$ l; m: z5.39.217.77【調 味 料】
( k) J* u1 X; k) y% s3 w, L魚高湯         500㏄
3 U# U1 g" H: l! _6 u  J+ S" l9 F公仔箱論壇橄欖油         20㏄5.39.217.77+ H. {7 l) S/ s" u, x# F
鹽         1/4茶匙3 Z( L2 h& Z: X8 A
白酒         50㏄
' E( v1 F2 z4 [公仔箱論壇
5 o3 H- p2 N3 V, G  B7 ]【做　 法】5.39.217.77& C2 Z5 t" b* s
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。9 ^- v1 U8 t; _3 G5 X
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. Y  W0 i) k: c& K
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。5.39.217.778 s5 S5 c1 W# v* G, ~& |, K+ _
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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; g* Y) j& q3 p0 M3 }3 {
墨西哥雞肉炒飯
" L  m0 P: c; b0 |! e1 K5.39.217.77【材　 料】0 b( V8 ]- |. D/ |- k: v/ J5 L% R0 S
去骨雞腿肉         80公克
" h. Y2 P7 T2 p1 X; N, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
. I6 e- e! U1 f1 K- a2 ]5.39.217.77蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' s: ^* p% J+ ]4 E8 a- ?6 e6 a( M
蕃茄         50公克
( \% Q9 _4 D# S* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
  v! |- B* I% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
# L# r  X% ?+ I% x1 [0 H% c8 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄公仔箱論壇+ i) d9 D, R" `4 C, J0 V2 X
沙拉油         20㏄
  d% {# }7 {  ~1 q7 z' B【調 味 料】
) r/ u( m5 k. M1 t& a  f公仔箱論壇辣椒粉         5公克
" Z& o. d* F( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 g6 A( b+ s0 A
白胡椒粉         適量
- n! n& T. o" m5 B, ?- N
% J" ~! \( \7 c! s; k【做　 法】) F0 W" M1 j, l% ]3 l  O
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇& D' x3 Y; x& O  [% o% o5 L
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 x+ D. r7 r  \' f) L# C
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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9 t  j# e1 x1 h# x公仔箱論壇美式海鮮炒飯公仔箱論壇" }# \& b  H. n. H9 F  B$ x
【材　 料】5.39.217.776 P7 ~+ v( z5 v- B& m/ T- }' k
豬肉         20公克
2 B3 |7 l9 G  [' o! P3 e  @5 e公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; D  A# b: {' I0 @1 r' I
蛤蠣         2粒5.39.217.779 T: Q- Z* i8 i2 ?
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb- v% Y# b; t( G% X; d; [
蕃茄         10公克
! W9 u# e8 M2 |  t6 p2 H$ A8 [8 u5.39.217.77青椒         10公克7 }) v* e5 k* ~* s5 Q, b# ?
紅甜椒         10公克
! ]; }* Z0 Q" Z: r" J0 j洋蔥         10公克
) ^5 O% z' P# n7 ]6 q+ u公仔箱論壇蒜末         5公克
! ~  }3 n6 K' z" d長米         200公克- f$ O" K, g0 b
雞高湯         400㏄7 u/ q! o7 s  T% R+ G  ]0 X, N
橄欖油         20㏄
9 w$ J  f0 q- _" P7 h- J+ z5.39.217.77鹽         適量: d/ \" G& u7 U4 r, ~8 K6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# @, S% B" i* E, L1 @7 q% V
【做　 法】
: y3 ~/ Y3 t/ g! h5.39.217.771.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {7 v* }- X# C
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
+ D% k3 f4 r9 U6 X# A公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
$ D8 w0 m+ N6 U6 N4 u$ k; L4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

, B$ T) ^5 s% [3 O; k
海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& d  g9 H+ V* c, O# _) n& R) T
【材　 料】5.39.217.77% r& a4 J. i- _2 D) L
墨魚片         適量5.39.217.77) H6 M) v7 D; u
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- G; ^' D+ P
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ A4 @" a* o
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 h1 |$ p$ V. R5 _
洋蔥碎         40g公仔箱論壇. E  U/ b7 u$ M4 l7 R# R. V1 \
蒜頭碎         15g
. _; g, N) N% b( H$ Q煮熟義大利米粒麵         180g
1 B$ d4 q$ D( U0 g* N; b0 c) N, w( G1 C米蘭番茄醬         6大匙
5 `# B6 s0 `! V. X/ `tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
& Z/ n8 ?! d# e+ Q  F7 t3 z公仔箱論壇
2 w& X9 D! u" ~" |/ w+ ?/ k【做　 法】
% f+ x3 h/ [. N! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。5.39.217.773 p8 A. g- I% z6 R" @
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
) P. }: k# T( s公仔箱論壇3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。, O  [1 A7 W0 k2 T% r3 W4 ?4 ?/ ^- ?
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

- W/ @! g! H- a* Mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯
9 y5 c1 y8 S  J; n. D5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇' m' b& I  c8 v1 ~9 L1 A( }
奶油         40g3 {; L0 X3 x+ @! s' O# b
洋蔥絲         40g公仔箱論壇: I, K4 k  e: U
雞肉丁         50g
$ [2 b& q( E* ~4 N5.39.217.77煮熟白飯         180g
4 ]! e6 v$ n$ u: D4 f8 F9 a5.39.217.77三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇, |1 R$ D+ S. [, l5 r4 F7 q: D
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ j2 N$ E1 G- @3 G5 U! c
起司粉         適量
( F3 h" c3 n! i& @* g& @tvb now,tvbnow,bttvb
2 b; g6 k5 S, L. H, S【做　 法】5.39.217.774 ~. ]' L/ d9 y9 m( z' W0 a4 w
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。4 j9 d- s8 @9 F/ |/ P' q+ A
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
' v  i+ C( z- P( x# [公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
5 e" ?% m. N5 \4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
% ?& U3 Y$ C+ o  ~, }$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

: W* X. _& y' U+ q# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇: d6 e) J" @: B4 {( }6 G+ [
【材　 料】
' q4 L  x2 |: J5 a公仔箱論壇長米         150公克
2 [; i+ o9 I1 r; m" u0 D- F蝦子         100公克
# _: u" ?$ N- s* I5 ^8 mtvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻
3 C$ O' W4 Z. d2 p0 h' T0 L培根         25公克
# G( v5 d& h' e) A- X雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. U$ I. ^$ \+ P
淡菜         4個
, \/ I6 X; \0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克公仔箱論壇" w6 a  J. i8 F* k1 E- |% J
蒜頭         15公克
$ r0 W, O" A$ D4 P# \4 B0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
4 n: J' z/ Q2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克
% U' c, u1 Q; z5 x5.39.217.77青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& m* v* S+ B9 T0 W
雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r3 o  R) ~+ ]" j- |) [
番紅花         2公克) i; \; f; Y- \1 D2 V6 y9 A
無鹽奶油         30公克5.39.217.77. ~3 L: Q' b* `& s0 D; [
【調 味 料】
2 C$ |- ?" @8 G% W. c4 @2 f公仔箱論壇鹽         1/4茶匙' y8 o3 c; g; p. f$ [9 P! a1 g- m* {  q
胡椒粉         1/4茶匙
- |+ t6 h- q' ?" o4 `  N5.39.217.77# ^! X6 k; U% X" L& Z
【做　 法】
( i, T$ Z/ U' H3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。5.39.217.773 j. C8 s; y, K, o& U
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。4 d8 R, v5 G, X# [, D  \
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。7 G6 [0 G. E0 `0 N0 Z5 Z; T* U7 Z" L; t5 |
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
0 I5 f* H' v( x  Z: R5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! f3 n% ]: j' n+ ^+ A
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
7 s& U8 I$ I# C$ K! ?1 b公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

' y% k6 O9 c/ L" g; J& I* h
鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb, a$ ]  e9 Q' C0 I2 ]
【材　 料】
- \  U. q7 @* p3 O4 x洋蔥末         50公克
  ]* V; s6 C! V2 w) R7 b鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m8 v0 U! L' s- ^
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇8 J% e: N3 @/ W2 m
動物性鮮奶油         200㏄7 X1 w) t$ _8 I, i* j
北非小米         100公克
' W  _& t/ K3 o8 S1 n% c5.39.217.77薄荷葉絲         1/4茶匙
% b( b9 k4 F6 l: q' e) L( Z【調 味 料】公仔箱論壇6 U1 B: [' F7 L, G7 z2 L
橄欖油         1大匙
' E  |: \7 g% v: V+ L" |5.39.217.77白酒         2大匙
: ]9 q; w8 w8 d& P魚高湯         500㏄
/ o, }6 E! |0 S& {% W5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙" C5 r0 Q" m8 J+ N; o0 z
6 Q; G4 d5 F# ~- i* E, p) M
【做　 法】) A$ z# {% z% u( l& m5 X
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
+ d# L. F, z+ p1 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
2 a3 M: K0 ^) m5.39.217.773.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

, z. r; L0 d8 u7 Y- I8 a* Y
奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb+ O: S# S! w, P" I) l$ D9 E
【材　 料】
9 ~1 F: k7 c) a$ }$ h' W: ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克
( q& b/ x# h' I6 j; y1 K洋蔥末         50公克9 p# K; j! L" h
蒜末         10公克
9 N! k, g/ ]. h- V8 {3 B* c0 Y義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! _1 c/ t+ k
動物性鮮奶油         200㏄
2 l' {4 W3 y3 C: Y5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77& ?  j% Q* x4 o' g3 y
無鹽奶油         1大匙
# M# W: ~3 R( X( P6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
8 q9 A$ U- e; ~! c# N' Z7 o& f- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
0 M7 a4 b3 L& `; \! F  Ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 c5 S9 a( x4 O$ X: F4 _+ n, |
【醃　 料】2 X% U$ |" G# D( M
迷迭香末         1/4茶匙
, W$ M0 v+ C; {, _tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇1 ~2 y4 D- Q. D( j' b- k5 }% w  u
鹽         1/4茶匙
9 w6 r5 s( ]7 T/ P6 o) Otvb now,tvbnow,bttvb, H# |! I  H% H: [2 P( J" E/ Z! a. v
【做　 法】
- e* i/ {- m) O( g3 ^9 u& k9 C. T$ O公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。( C  S; {2 W) J9 {
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。/ k) N0 E: R5 ~* x( I% @
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
3 H7 L, b! p8 \3 r5 i: ~. ^公仔箱論壇4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。