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$ O- A/ [1 u7 m. m+ S( [3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯
4 |* N3 s: J/ Z4 V2 G/ p6 ~5.39.217.77【材  料】
/ n. l0 ]' @' \( k9 [. f& C1 M5.39.217.77橄欖油         2大匙
& Q; U. B$ {' }+ n( [洋蔥丁         30公克
7 u+ s" k4 }1 t' D7 |% Ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克1 Y4 R. n, e/ j$ q/ n0 X8 h" Y# p
白飯         1碗
/ s. q& `' r, H8 Z5.39.217.77蕃茄紅醬         2大匙
2 N  f1 L7 f8 l+ G  D+ X0 l, P& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個5.39.217.77- z& k% r$ T* m
起司絲         100公克5.39.217.77+ U3 a+ O# c. _' N  M

  w3 c4 g7 |) l7 H+ J【做  法】; g- W$ m" e5 N# e) g
1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
  W& Q. j* r$ s+ I" Q& P2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。4 }7 `9 V: h* Y# s% d- S2 p6 f$ W/ F
3.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。
2 y, F8 a3 z2 u: H$ L9 \4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
. I+ b+ Q1 h. ?' N5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

( ]$ c9 X6 J2 |; @tvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯
1 \/ R- O, S5 n【材  料】
4 k/ r8 V* ^0 R  T! P; y長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 p- \; b! ]; ^0 {1 l6 I; Y) |! m
橄欖油         1大匙& A6 j5 `/ |# H  V! j
蘆筍丁         50公克3 O9 f2 P! z; u. d( V3 r2 Z3 \
紅椒丁         30公克1 s- F2 t' ^+ t" g, M
黃椒丁         30公克! d' C. O* q( i6 r% Z
洋蔥丁         30公克
2 F5 X6 J+ X3 D南瓜丁         50公克公仔箱論壇5 K: p5 H$ o% i; s9 E
高湯         500cc
! p* ^8 N2 I5 X6 }; R3 \! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
  s" P9 c; ~& X5 `9 V1 \5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N/ l  J) q6 B. e# d& O% B( Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 f; q& q8 I" C5.39.217.771.長米洗淨瀝乾備用。
7 ~( w. L- ^+ |( O, `4 L+ F公仔箱論壇2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 N. d6 V7 f; R0 n2 r6 M
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。
8 G! s1 S% B+ k/ D8 J4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

$ Q' Q% f* `$ q- X; A公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包* P6 w: A4 A5 ~& q( y/ }1 ^
【材  料】
% k/ q+ d! w/ L' R! Y$ ]& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克
$ u: D  C% S2 f7 j, B/ f# u0 m香菇         25公克
8 p# F" v  e% z/ ~7 [7 s. Wtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克5.39.217.77$ A1 a3 b9 G5 Q
杏鮑菇         25公克
* H4 ]9 z# h; x$ M公仔箱論壇莠珍菇         25公克
5 s$ e5 z3 `; X' e2 e- ^) T米酒水         適量5.39.217.77+ {( e  `; R  `
洋蔥         50公克
, w8 _% p6 H) a9 K; i2 Y' X7 ^6 |. ^+ @tvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 c# p3 \* V' m3 `+ W: h$ P) w
沙拉油         20㏄
+ p% F  f8 x" y; r' ~, q公仔箱論壇奶油         50公克
6 Y( o6 G& u& G/ v白酒         15㏄; S; N8 S4 k- C5 ~
原味雞高湯         100㏄5.39.217.774 T# [; Q* b7 A+ c* K! ?
鮮奶油         50公克5.39.217.775 P7 s$ \+ Q- J8 x6 M; u4 n
鹽         少許公仔箱論壇2 J& ?2 p: J8 F' `7 Q
胡椒粉         少許
0 z9 m1 N- e' Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆公仔箱論壇4 i  B/ |+ F, U- n) ?/ _
乳酪塊         20公克5.39.217.77# P2 o+ E& y+ T7 l2 I
乳酪粉         3公克
5 ~  \4 Y7 v0 M% p5 H2 V) q原味起司片         2片
% }. ^; ~" H. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ v1 K6 Q5 g7 z6 c) _
【做  法】5 R& M! B& ^# ]. \, Y
1.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。5.39.217.77; |2 e: D( q6 x- Z$ }! N
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。
+ x: y4 A; o7 o" t7 w0 N* `8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。
/ k. |# r1 Z' u1 ltvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。
8 P& ?/ F) p- [" ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
( B- U* d0 D% G公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇! `& a5 x+ V( P' l+ C& H5 t
7.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
! S4 _  Y  H, m公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 _, X9 s- G7 r. p- W
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& F- e5 a! y+ `4 C: Y) x
蕃茄芙蓉焗飯0 G+ @/ J% ^0 }/ o
【材  料】公仔箱論壇5 x, m1 _, P8 v+ F. U
里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ Y* v5 Y$ I$ p: c# ?% M
蕃茄         100g
' }3 R3 |$ v5 f, m9 v雞蛋         1個
+ Z# L0 U+ x1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g1 a5 ]# P! n! d0 a' l5 ]8 h6 C0 E
洋蔥         1/2個( @( E6 G# A0 q+ M" w
起司絲         40g
6 S$ ], t+ w8 R7 h# ytvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g$ v7 U1 J- g6 b- u

. j6 T  M( }5 J/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 ^  O  ?7 Y& @0 g/ G! p8 P( F
醬油         15㏄
% @2 E  P1 q" c0 \3 h糖         5g
2 o4 O8 K9 e7 ~2 L8 B蕃茄醬         15g
8 y* V' D+ X6 @7 u, e7 a5.39.217.77水         150㏄5.39.217.771 M) \, n5 x0 I
太白粉水         15㏄" u* ^  \2 O- W
tvb now,tvbnow,bttvb4 `# }7 L' u0 z% y. F: p
【做  法】公仔箱論壇* Y- j7 W2 k" i8 {
微波爐作法:tvb now,tvbnow,bttvb- B5 L( W# m# P
1.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。0 P; ?% n7 P, k* b3 P  A" \9 d" r: `
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。% e: N# J  r/ c  Z3 A
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。, |2 r  s% @) M+ ]6 T
4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。
8 B' o, E+ i, t4 e, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法:公仔箱論壇/ v& T( z, {7 E! t; g
1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 v4 ^* e) M) o; W+ r7 j+ K
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。
0 c" x* F7 s0 Q7 l5.39.217.773.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。
& \- P' X' s+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。
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焗烤南瓜飯
% r% X6 l; ]; q5 n) `公仔箱論壇【材  料】" b5 Q9 i' v* L) M4 f
南瓜         1個+ W, H$ G2 Q0 w
蘆筍         2根
9 i7 O2 Z' i* r2 u+ y/ |- Q: Otvb now,tvbnow,bttvb培根         2片: P  O0 `( ]1 X, [6 D* b
蒜頭         3顆9 V8 c4 s0 \9 X. ^. O& s# g" K
蝦仁         6隻5.39.217.77+ ?" r0 V- b1 L4 Q$ y9 ~$ z
白飯         適量公仔箱論壇2 q+ _6 A) ?) E3 @- a2 G- z
乳酪絲         少許
5 K, m4 f. b! C4 l+ G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 G' V  L2 C/ l: J+ O, r% t- Z
鹽         少許
7 U, `, U' G; J- ^5 o- t. }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
9 c! ?, W. Z6 k' X, _' \" Ltvb now,tvbnow,bttvb       
1 Y5 N, s) x0 R5.39.217.77【做  法】
+ N* b1 x1 c+ K, v6 p) K% O5.39.217.771.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。/ |: @* k4 y% v8 C2 g
2.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。5.39.217.77- a2 F8 ?6 B1 ?1 {# I6 v: ?0 ^
3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。
" G4 e& \' {# q公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

/ m! g% S! H/ d咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb+ a# I4 `* u# |5 d0 W' ~
【材  料】! s" w/ H: V- N# k' e- C# B
雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇3 W/ i% p) Y( {2 C7 B
西芹塊         20公克公仔箱論壇* x" F& q  L8 x! f
洋蔥塊         20公克
$ g+ m4 X0 c  m公仔箱論壇月桂葉         2片
' U, m; E1 V' |" B) m$ v7 i1 m! V& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
* Y4 u& p( G- j8 ?) s) W" Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i2 b  D* e$ d' b& A- F
雞肉高湯         600㏄
: ~$ N5 T4 u* H$ e- f  f. v+ Ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L# j& i6 C8 [- x4 r- m' I
咖哩塊         30公克
4 w" b( R# B4 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇( c9 v" R" z9 p7 c4 Z
橄欖油         2大匙
5 l  `# T+ @, X  ~, e7 H) E7 _tvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】+ I* x+ g0 V/ I7 w
咖哩粉         2大匙; s) `& Y+ a) |# d# X2 D# y
白酒         50㏄8 N% z7 \, N; }0 M9 A5 _# Y
鹽         1/4茶匙$ x) F/ t* i, @9 N1 u6 h
         
) L: Z3 ]0 b4 [2 a9 \+ @9 {' ?, y+ a【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) `; _+ C# I9 N6 z* b7 f: K' j
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* P5 |& x5 q
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。  u$ B: H0 t3 [& G: t1 D/ O# x% b
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。
5.39.217.779 _0 h4 G! W* X' m
西班牙海鮮燉飯
5 C: o- z$ z$ i, A: S7 z5.39.217.77【材  料】公仔箱論壇3 w9 i5 P$ z8 @4 j- ^
蒜末         3公克5.39.217.776 ]4 l+ R' s8 e9 B& u" @
洋蔥丁         20公克
7 W$ i& k! Q- ?# I9 O  L& A% [tvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克
" A% w4 R: l1 D8 c魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P1 X+ R% Z) r5 Z1 q9 V
鮮蝦         4隻
4 O% ^# r7 j3 F* X蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C  f- K$ S: l( a! c, A
花枝         40公克
. ^8 N: u$ r4 a0 w# W, {% r2 c% b5.39.217.77義大利米         100公克
! H- b" M8 r* Y: ?6 k# z0 q: H9 F鬱金香粉         2公克公仔箱論壇& v* ], y9 Y( `6 v
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ H$ U! x) \2 a# E
【調 味 料】
- ~* |$ a; z0 }  R% \魚高湯         500㏄
3 g& d3 _- F' {3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄公仔箱論壇3 ?' M& |6 b  f& q5 M
鹽         1/4茶匙' K8 H. C6 U7 v8 w) ]' |
白酒         50㏄
& J4 j' Q( y. E; h# o2 V公仔箱論壇
3 e! t; J; ^4 Y+ _: m$ P3 |1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 v  y& c% J: l7 G( I7 A9 c1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
7 o4 y. T1 p3 P$ L5.39.217.772.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇6 X- l( a1 }3 O8 `& [( t% Q
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇+ K3 D! h4 L+ P, Y7 U) e
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。

, I4 Y' L3 U2 ~) @0 f. o/ stvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇/ }" T7 G7 d6 ~0 Q9 m
【材  料】
4 x3 Y8 d1 T" n1 d3 T/ A4 }" p去骨雞腿肉         80公克
+ B; f6 L  o2 B& vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
: y" F6 H+ C& ]. [; Y5.39.217.77蒜碎         10公克
7 C  {' a4 M; c* |1 mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克公仔箱論壇' o6 ^( f* k# U& g( D, K
青豆仁         10公克, o( n- B& K7 Z& X
長米         200公克
, H3 {5 j- @5 E$ O雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 \4 A) l: P. w0 Y- }
沙拉油         20㏄, l* o& t/ P5 }* v
【調 味 料】
. z9 o, j+ n. n* v5.39.217.77辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^1 s" E! z3 {! O
鹽         適量
4 \6 l6 k8 y  ~0 ~6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
$ `7 ?8 K8 Z! @( M公仔箱論壇. \* V6 ~8 Y) Q/ [6 W
【做  法】公仔箱論壇2 ^, p) [% k! K" g! I. h, p
1.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 S5 L0 k+ o) T; t6 B, ~0 h. ]
2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。7 N7 q, _2 s9 U2 K% k+ [1 v
3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

; ?) U0 }' ^5 \' _美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. k" O+ ?" N6 o' h/ z# h
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! @! ~* N) }8 q+ a" \8 r
豬肉         20公克
& \) Y2 `6 n. T: B& h4 V5 N" g3 i' Q9 p去骨雞腿肉         20公克
4 S. R% y$ e" H% r6 ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒
$ ]$ P4 A# r0 y$ G8 C/ Y7 `( ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
- r3 {1 O4 p5 V3 e' u% Q2 ]公仔箱論壇蕃茄         10公克5.39.217.77" F: e* P; L* Y4 r
青椒         10公克公仔箱論壇, T3 n- \8 t$ N! ?7 w' U! [
紅甜椒         10公克
" E' |9 G$ n9 v1 L; W- G5.39.217.77洋蔥         10公克
9 v" e+ X/ E# A7 p( I7 x  o公仔箱論壇蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B5 q9 [8 K" W1 d
長米         200公克
' @7 n0 E4 O5 h* ~# T' F/ x5 d8 o公仔箱論壇雞高湯         400㏄
  l9 G$ G; \) H9 r7 _& w公仔箱論壇橄欖油         20㏄
; V% r- c# G7 l' }鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( F% W$ L' T" ~0 d! t0 O, Q' p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* l- r/ c- ^8 {" }, x2 k# v, }
【做  法】
! c" j+ H: o" ]# q$ V/ l& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
! R# Y4 o/ {! i! T. v6 C& P. I5.39.217.772.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。
2 E, a* W/ {/ s, u2 M3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% S( V7 D7 G8 D: T. ]
4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
7 f* R) E9 s% y# ]
海鮮米粒麵( i% D0 o: x4 @
【材  料】
; S( p7 o2 `0 A0 ^& ptvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量
2 _9 \+ X! c0 O5 S, e$ }. r公仔箱論壇蛤蠣         適量$ Y5 }, K0 f; H+ v1 T! E
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 G/ o, C) S, {8 S' i
奶油         40g
: y( V( u/ C0 k; x9 }6 a洋蔥碎         40g
* F' C& n* U" T# ?8 ?公仔箱論壇蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' _$ r9 f: ^2 z0 H( G
煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: f% y- h, [
米蘭番茄醬         6大匙
3 a: f; [# d3 T  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
9 o7 O# c/ u3 C) }, y- F  g2 |0 @- g# T8 c
【做  法】
' V5 I% Y0 N  ~: V" R! l+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。: H. ]; [5 ]6 R, y
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
& ]5 w; F) @7 l% W1 N8 [3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 i1 g. T5 U7 P9 U' f$ h
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。

  ]. \- |" y) z7 K+ |咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb0 p# a. }: l. Y" `4 P
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R( d& S! f( o+ j0 L( v! ?
奶油         40g公仔箱論壇( f' c* k& [% G& n  Z) \. u
洋蔥絲         40g
- F& C5 H4 `! a9 N: g0 o! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g5.39.217.77: t  B. R3 H6 |4 L4 q
煮熟白飯         180g
; M- }" `% G5 Y* v  ]* B三色蔬菜         3大匙
- N5 k# I5 \1 q! I& _/ r) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
( }, S0 o4 }; z  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
, K1 T( E* t9 x4 }' Z8 J, p8 n公仔箱論壇/ h8 w  b$ O2 i7 r" p
【做  法】
! m- f$ D' V$ L: _; k' }5 {公仔箱論壇1.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。
2 V+ W- ^$ ^3 c& V. l2.加入雞肉丁煎約3分鐘
5 i9 H1 H! g8 `8 M7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。" R! p% I4 O% l" a# m# k
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
8 f0 T7 x. ^; ^9 l+ T/ i公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" ~0 e5 J% r$ K' q- {
西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇- _4 }  k5 I0 g7 U! ~# y) `
【材  料】
8 D, n4 R, q  S- ^$ R長米         150公克5.39.217.77) p4 }: {$ l- @. k
蝦子         100公克5.39.217.773 X* }/ c( O, w
花枝         1隻* s5 M3 `' y. U( V1 n: M. o* ?
培根         25公克公仔箱論壇8 v. Q3 Z0 b: r9 M) k' `
雞肉         50公克
0 k% k$ F3 p3 P8 u/ ^  {* X) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個8 u* v2 ]. c9 W4 C
洋蔥         50公克5.39.217.778 W9 M. K/ C: ~
蒜頭         15公克5.39.217.77) _  L' n0 a  c
蘑菇         20公克
1 Z: C* m; D" [8 H# f5.39.217.77芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. L4 S+ j7 j& \8 e; ~4 ^' H& [- r/ Z
青豆仁         15公克
! e+ P/ U; x! y+ d, Q4 T雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 j- H. E7 ~5 D) r
番紅花         2公克
# f- F! V- f8 H% e! r& ]: U$ d公仔箱論壇無鹽奶油         30公克公仔箱論壇% c. r2 h, N/ x( v; V
【調 味 料】
; B5 Q! \  Q9 l1 H- |( J5 e, `鹽         1/4茶匙
0 E- R6 j9 e; C0 \& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙" \/ i- o3 B; v0 X
/ S8 J4 ]3 N; y1 V/ D5 g' L( O
【做  法】, c- k7 R1 V% r0 g/ C" Y: N* x
1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t6 l/ Z" B3 p
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W/ V8 B3 V- C5 c2 w; M+ n
3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇* w; ?% Q4 ~9 H5 Z
4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。) [7 e  [: x( E# e3 m
5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
" t0 v3 o+ l, P6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
9 X+ L% A6 {9 \! S5.39.217.777.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
1

評分次數


! `! s; x% G% R9 l" ]; k+ Btvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯
. T6 k5 T* u. Y2 V# Z- Z& T: Q! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇9 N/ {) Y# z/ _( d* x+ Q! S$ H  v8 j
洋蔥末         50公克
% R! g6 n( Z9 j: C$ R5 p& g% {鮭魚丁         200公克5.39.217.77- P; K$ u) [9 y0 H4 b* u( A
義大利綜合香料         1/4茶匙
( O- W8 c; O/ w4 z8 U, m" h1 I0 H公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 s2 i! H$ q* q+ @2 i7 {, ^
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) i% u- f1 c8 d. u
薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇6 }/ ^$ P8 o' e( F
【調 味 料】公仔箱論壇4 J- e% q4 W4 k, w9 [. h+ m  z
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! J1 D3 ~3 A+ R" N
白酒         2大匙
  F: I$ P& U( a9 k% V3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
" u# M  w9 g3 w- c) J$ f4 X* n. u# v) G5.39.217.77起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* N5 c7 `+ |+ Y- z3 U! ]% S3 |
tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 s6 b0 W, `. O$ ^. \' T- Y: w
【做  法】5.39.217.770 l0 A  x- l/ Q; K0 p5 C
1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
/ h( h" [/ N9 M0 e7 h) ~4 q0 m5.39.217.772.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
+ u# L8 l' q; ~. B3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
公仔箱論壇! O. \5 ?7 @. U3 p
奶油雞肉燉飯
' J& [" K  b1 t% F9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】# C& z) V; Y0 T( {7 }
雞腿肉         300公克1 w3 K* Z# B8 r% A4 l
洋蔥末         50公克
: ]3 M+ d7 B. G" K; Q7 x0 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克5.39.217.77& W+ O; \# E9 }1 \4 A9 Y/ V. [
義大利米         100公克公仔箱論壇! r4 A8 z4 U+ p/ b2 j& ^9 O
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb; W$ D$ E, D% ~* P* b/ R  G) l9 U3 d
【調 味 料】
2 e* ]" b* t# s0 X7 @1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇  J" O2 c8 M: r- b5 o
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ E/ N4 y/ M; ?1 s7 Z
起司塊         10公克. q$ ?" x% f: P8 W  [( l4 H
雞肉高湯         800㏄, p- N: F5 ^' w7 a
【醃  料】3 Z$ d2 q' o- u9 I
迷迭香末         1/4茶匙
: d' M3 M, a6 V3 U) s: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
3 ]0 N& ]( ^* ]' M鹽         1/4茶匙; q, L* a- l% a# _% b

4 f" E$ b" {4 {' j& E7 E【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. Q7 e2 h+ S4 l4 V+ b
1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。5.39.217.77. l7 [6 R8 o) Q1 e" S
2.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。
$ Q0 J9 x' t& a  Y; [: m  d公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。
# ]3 x: y* n% u. {% k; z, D( z4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
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