粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
0 ]$ T9 \/ A/ O& a% I0 A( h8 L3 B2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb) P2 O; \: V, g( ]& ^
3.排骨蠔乾粥
, R0 H9 w+ W; E. Z6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
+ n* M5 J$ c' R& f* v7 [) ]# h5.39.217.775.泰式椰香牛肉粥
" E8 z/ H8 `7 i" l. d9 o公仔箱論壇6.薄荷粥4 g7 ^: e3 o; O* S$ j
7.杏鮑糯米粥
3 J. w8 ]4 O6 o2 Y' w9 N; B- Y公仔箱論壇8.養顏紫米粥
  F1 a4 Q* s  e8 L+ u; O: o# ?4 [tvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥5.39.217.77/ d2 A8 T! S6 H- V) h
10.魚生發芽米粥5.39.217.77$ D# U6 e* |, e- o& L' E
11.冰糖雞蛋粥
3 N3 e) E8 k% ?/ w7 Ftvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯
. m! p2 }. m/ W/ K! @6 a8 n- p/ p% v13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 }( f- z& e  R
14.養生菇粥0 g1 e" a. [. p' o7 r
15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 l. l9 T* K! t# I: v) n% I
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 p1 z. f/ r
公仔箱論壇3 F8 G5 {2 X5 `
【材　料】 - D: _; D+ i/ Q* f. C
鮮蚵  300公克
$ b, K' k" b: q+ \虱目魚  200公克
4 C6 D1 D8 L0 ]2 F! H" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 c7 v; r% S* o1 k
白米  200公克 5.39.217.772 I& W5 h! U& B6 [5 L2 ~& d1 R
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- p' y( V" y  B' ]
芹菜末  30公克
: _: |' ?, d4 P( q# H) ]( r( z5.39.217.77香菜  15公克
1 n( n" d, y- ?2 G2 Y& l7 ctvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 0 S( R8 F& X# ~) J) ^, ]
【調味料】
& w. U* e6 v; S  `& U! t0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, p! i0 Q: f! l! U+ x% [& w6 k
雞粉  1小匙 5.39.217.77( {- i1 i2 z9 Z3 ^
胡椒粉  少許
% [; I% X% E$ P7 h香油  少許
" R4 N$ D! r- S; G! S" U( r2 N【做　法】
( q0 ^) @/ G( h2 r7 c5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.77; l: }% \' C5 Z/ s" z+ z' ]

0 W# J0 ~0 |7 R% T% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G2 }7 @. J1 Q
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
& X% f0 c: E5 a5 T2 u# i' T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 F3 X8 X9 d' O& b. }3 ~' ^
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。1 n# @# Z0 k2 l
公仔箱論壇- u8 k& ~, K/ }7 F
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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4 V5 s+ s  f" W% U4 ], |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 3 R2 i5 z6 ]" m9 V' V
麻竹筍  150公克 / D0 m9 |- E$ m5 t4 p
豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* w6 N( I1 t  w. ]9 H' Q
水發香菇  2朵 * N9 L7 j( a" z! |/ n- B& G
白飯  150公克 公仔箱論壇5 H$ {( c2 _; T
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 M2 g/ v# |5 j) c" k
西芹末  適量 ; A8 S% Q8 N' V
水  500㏄
- `$ l5 s8 a1 Y/ @& E8 y' \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ F+ O& N+ f, z& [- A鹽  少許 ; E* ~2 H7 @2 `6 M2 ]( q& N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 R4 M1 A$ f5 p* D
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E) G8 h0 ?" k/ F; w

' o! W6 Z$ B$ e$ E$ ?* d5.39.217.772.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) L4 z  w. t& Q. F& {' ttvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 1 O1 b# h, I) b! a; S7 q
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb" n% o7 S2 o- V+ s/ |/ S1 n1 p( _
排骨  600公克
7 o1 g" ~2 p/ H4 a5.39.217.77香菇  50公克
5 F, ?8 t- {# Y/ o; n; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
& o9 i% o4 j+ X+ D" r* p: I9 q蔥段  30公克
1 ^; v* p: B  G( U9 ~: ^9 }5.39.217.77薑片  3片 公仔箱論壇# U- [0 e% G& W$ E, n$ |& N- t
水  2500㏄
0 V7 }1 j( G9 P0 O1 ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 l( u  a7 t$ m) H2 J2 O5.39.217.77鹽  2小匙
" O1 J2 ?* Y& btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. i& N8 h) N8 j/ _
香油  1小匙
& v" ?+ m. u2 c+ P. T5 A【做　法】 0 ^- D$ \7 s( T' z1 V# l! f* \/ n
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇" ~, ]2 Q3 c0 Z* o5 \, E& |: Q

8 `- j; U# p4 H$ |' `4 F2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb" {, e+ b' i4 p2 W

: `3 h) s8 g1 E* N4 s2 A3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
' G3 M3 _0 T) y& ]" v  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, j6 S5 ?# a4 o" _
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
9 B7 u/ S, i) s$ V# M( }! l- C6 p; J# F公仔箱論壇鮮蝦  150公克
- c( F- b4 T- _+ ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
1 t3 R5 G/ q% M7 V. K  [/ ^  u公仔箱論壇白飯  1碗 公仔箱論壇6 J) d' _7 w1 ?* r* n
冬菜  1小匙
; Y6 g$ k: K* l( P7 h薑絲  1大匙 ! G9 E' J* g% T/ `6 Y
蔥花  1大匙 : D) T  v$ }2 l  i! q
芹菜丁  1大匙
; {8 j( K* J1 z+ B5.39.217.77香菜  1大匙 公仔箱論壇1 A( ?. Z) r/ |+ l) v: o9 H2 K/ v
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% a  G1 J) l) F. I5 Z
【調味料】 公仔箱論壇$ Q" a) _7 p" r' L1 {* C
魚露  1大匙
8 K8 [* A* o+ j7 j5.39.217.77白醋  1/2小匙
; {% u5 `! P- |5 W8 Ptvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 z- f' v* V& {2 x3 [+ d+ k
糖  1/2小匙
$ {, ?. M% O6 H+ P) {2 z( R1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 6 r* R1 N- f0 Y( I
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇4 y! r6 y6 v' p  j9 Y' k. \
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2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
' g$ G. v; b2 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L9 W7 a& L+ m/ U4 M9 M  A
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
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4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇- Y/ q- k7 O1 {% I! f& ?
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
/ w1 y; f5 T# j公仔箱論壇牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 m% x/ I2 r7 D+ ]0 N* O, K
白飯  1碗 $ @3 ~4 A; ^! H
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 k* y- B- K- ^5 k! P. P: {: z7 s# A
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^  [; H5 D: l) ?/ N! w% P% B. p
蔥花  適量
9 K" p( P) E1 c: ]香菜  適量
! ?& ]+ n( I3 j5 U公仔箱論壇高湯  1又1/2杯
+ r+ [1 c6 |9 ]4 a8 A! W0 e: J$ A公仔箱論壇【調味料】
, W$ F4 N8 z( O% Vtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇$ ]9 \# G% A4 t: r5 v9 h1 q
B.椰奶  1/2杯
: L' z# `% O* C; l; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙 " i5 i6 _  ^5 `& P0 A
　糖  1/2小匙
3 T+ N4 s) u6 [; a- a5 E, I5.39.217.77　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: V6 u( p: W
　胡椒粉  適量
: i' h  ~0 n7 j  utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 \" a3 U/ `7 N9 O" p0 U. z1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。3 H: C8 N) |1 p) i, b# ~( V

, v; l& Y# _$ V+ n( t9 m. d2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.77: _, J$ Y0 E: _+ X3 ^" a# [* b

/ \# I4 [7 d( W/ _" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇0 i% b) @" L0 p( ?' [7 E) q, Z

1 w8 r1 b1 q( A6 P5.39.217.774.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 M/ b5 z: s, O( Z
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. K5 W3 e6 y  ]: P% w9 }% ^/ G" Z) e
鮮薄荷  15公克
1 E" V: [+ V& g2 ^" |0 k- i$ Z冰糖  20公克
. j7 |  z  K: |( {# H: [! q+ F水  5000㏄
( A0 y, N3 o" u, f7 O/ }/ o2 X; Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* _# l9 b2 J) ~8 ?/ G" S5.39.217.771.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
# V" F* n0 _/ H, D- L8 r5.39.217.77
  I8 ~1 x3 Y1 `# E( }* p2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇: b8 }5 _( E# q8 x+ o% S

, }4 \9 P0 q2 s% W, `; ^5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。   B) S5 H1 Y; W9 h$ g9 u7 T
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 n0 g' d# }( W: ?
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S% K! Q6 a+ E  p# ?
杏鮑菇  100公克
5 w2 o$ L. u5 E( {/ U3 F& c蛋  1顆
! a+ |- Z9 ^9 g# f* U公仔箱論壇醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 L; h' T" M  R: D- D
鹽  少許 5.39.217.778 @0 Q0 {; k5 {! T% D% T
淡味雞高湯  適量 ) ~( N+ |: }! g6 d5 D4 v
蒸熟的糯米飯  150公克
. i" `4 r. y5 l+ p蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 P5 W( u2 B' C, q7 D
海苔絲  適量 1 B* b  d" W" x) R; F
【做　法】
! ]0 B! f( n, E+ g4 U1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
& |0 [: E9 I8 \5 j/ @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p. n% F3 @. R8 l' A
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
5 r: |  P2 b2 L& ~  G; [, z- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o' d+ y/ q/ B  ~
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
  U* Q3 x( e. m# o4 a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 ]# U4 a  m+ K! q$ Z3 F$ r
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 t$ F9 r( k( G
水  2000㏄ 5.39.217.77) d) n1 a  b# o9 G- v$ [- R$ w: S0 k
紫米  75公克
4 j6 g* b0 r5 @3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克
2 A3 L' V: ~* y) h, G桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ @4 M( G+ O# D( F7 U
冰糖  80公克
7 E) {' ~  k+ h2 L' |+ g+ l, V$ l5.39.217.77椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e& \& V8 H0 P1 D+ T) o
【做　法】
9 [& r3 z  @5 `2 {+ R1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
9 h7 L+ o. m$ o2 z3 Q8 D- k% s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s- O( u8 }( f; P( `8 V4 d
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 y* ~: y2 n# B, N
水  2000㏄ 5.39.217.77. f$ A/ n! M7 z
雜糧米  50公克 0 `, ]' N+ O+ B! D3 w& \
圓糯米  50公克 0 J: ^: N* b  w5 c7 S( f
山藥  50公克
  k) O7 i0 ^. _  ?+ s3 r5 I5.39.217.77銀耳  20公克 5.39.217.77. K7 c* D. `8 k, F
枸杞  10公克
( a( l+ S8 l9 W) P! Z7 ~公仔箱論壇冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 e& v" I0 |2 B& A
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C9 J  E2 k0 \: G
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
% ?. f/ m; k: p' s! c: c$ @! | 公仔箱論壇4 \5 `! |1 K; W) S) m; g
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
7 D. i( ~* l: Z5 ?- I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k$ q" W1 K" I9 i0 Y& l! v3 k
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
% A7 T" M8 {! Q) ^) u0 t + P/ [7 o; i* P' H+ l8 Y+ q
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' S) i9 c' {4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯
$ p. Z) M/ A6 a* E* z( l) btvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
" }% y8 m; t; d2 J8 Y: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 u5 H% N, X0 w" d0 r
鹽  1茶匙 5.39.217.77" k9 Y3 D8 p& j0 a7 }
香油  適量 5.39.217.773 \6 h2 Y* _3 @4 \: n" e
白胡椒粉  適量 & x3 Y0 L% V- i6 J
薑  5片
- [/ L/ s- W4 D8 `$ E/ V! }+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 5.39.217.77+ [( F' ?' j* C! T- i7 I/ K
水  1000cc & n" l7 R' a" ^4 M' S  m: ^
【做　法】
' I* _0 k# \2 h- O8 V1.將魚洗淨切塊處理 3 j3 k2 g5 m4 [$ b$ N. C' j% Q8 K
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
% Z" O0 m8 |. l( m6 t8 }( \- a公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
4 b/ H  W9 ^, r, w" L+ M公仔箱論壇雞蛋  1個
9 v, X* D7 `: s9 v$ ~: w公仔箱論壇冰糖  30公克
9 n' q* A3 {2 z% [5.39.217.77白米  30公克
" [; m: S! W$ b* T; `! l# T5 D1 J水  2000㏄
3 i$ |9 e9 O$ X2 H' V+ ?- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 S: S4 \* o8 \+ X1 B9 h/ e公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I/ _3 a0 E& e
公仔箱論壇* ^$ o4 g5 T9 {5 l, N6 A0 i
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
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0 q: R2 N$ Y5 `, @3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb) s) R6 X. ]( W7 c

2 C* h0 N8 S" ?, S1 K  ^# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
  m2 q0 e4 v1 [' J* L" W【備　註】
$ P! l, {0 `/ X' B% G粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77# M  d4 i" Y+ ~8 e7 L
米  1杯
6 |9 h; C: p1 z3 G* @! D4 h4 N2 x& P7 I5.39.217.77排骨  半斤 公仔箱論壇! o$ O2 f& S9 ^) j2 f$ W2 H& ]
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb* H' Q7 N0 E3 M8 e% \& [
芋頭  1/3個
% t2 a" U. O* k8 Y4 ^  ]7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
# c" c7 ?4 p  {" j; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 公仔箱論壇  T# |$ ~: V$ b) W
水  8杯 公仔箱論壇9 J& |' ?) `# U$ ?% n
【調味料】
, }& C5 _. O; ^/ ~鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% b5 H; I: F* h+ J1 n" L
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: k' F3 `/ Q9 ?* A0 [
【做　法】 5.39.217.77& ]# g9 u+ T) M1 B
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
; I2 W" U9 a0 o) I% `2 D5.39.217.772.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
) H* e% @9 B  Z# utvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 5.39.217.779 G" t! R' ?, R- [2 P
蔥白  3根
, }$ K: t2 l) ~, n# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i' O# ?  S6 T$ t
米醋  30㏄ 公仔箱論壇4 ]2 ]- D# B: u- k
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \2 j0 j9 v; W& L6 P  i3 g
【做　法】 ' [! n& M6 E+ m+ G6 u- Z+ x3 @4 R
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇! @8 Q; ]# ~# h

: I/ C: }$ v+ Z8 N5.39.217.772.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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% B# y6 z5 m7 ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
3 N7 z( O& ]/ P9 O  J! Stvb now,tvbnow,bttvb
5 J( j* i% m7 z. Z公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
' b2 O! V+ ^1 e0 I' E9 c$ U3 wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 4 U$ f9 ~; F. R. e
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。