粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
6 @7 C2 j8 E% t- Y6 `) qtvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 $ T! ~7 B, ^: C" m, A9 M! P2 ]
3.排骨蠔乾粥
9 v/ ^4 ~5 c! S1 m! t* f$ e5.39.217.774.泰式鮮蝦粥
9 G9 l. s8 b: t; Btvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ U% ]5 v7 [- A! a3 C# w" [" ?. x
6.薄荷粥
7 K! T4 }$ U9 F' ^2 G0 x公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb& e; s. {% u) F
8.養顏紫米粥
% M$ t! u9 G7 V# i公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥* r  H8 }9 `# \4 S- ]" Z6 e
10.魚生發芽米粥! ]* d. J, E1 _" _5 k1 r
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; g  s8 P( o) e# g* n9 S
12.鹹稀飯公仔箱論壇7 G/ E) }( _% c& Q0 O, o# {
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb5 j: u6 K# J5 d5 r& q4 V8 V6 k
14.養生菇粥
8 ^% [- e' y+ I, otvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) G7 `* |+ Q/ Z$ n
16.山藥粥
% d2 }: Z9 x/ ?! r8 `& l) qtvb now,tvbnow,bttvb+ i+ H" g/ {3 z& j3 M; m; _9 M; ~
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 t3 z, D, i
鮮蚵  300公克
1 J$ j+ L" Q. X/ v# @: W; @7 S3 T; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
7 S7 h! u1 d  R0 V0 \' Ltvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
! s# P& D7 E2 |" e, l4 S5.39.217.77白米  200公克
7 X2 ?2 U* v7 |/ S! M" V水  2000㏄
. a  |' p0 b: W- L; e芹菜末  30公克
* Y: U2 D) u2 g0 {3 w$ q- Vtvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克
9 y' I7 m, f0 a5.39.217.77地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# J3 S0 Z6 C0 L. l
【調味料】
  N' U9 ]0 a( [2 ?  q公仔箱論壇鹽  2小匙
4 B* ~2 t# L: V. P2 T+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙   h; E# V! u" E* k+ O1 \9 E. B- x
胡椒粉  少許
) _% S7 w8 \* d0 M2 p) _+ y2 gtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
3 w- _  C" I' i3 {# {5 {【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* `! A3 ?; A$ }4 u
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.777 R# i3 _: {& L: M/ y( x, s; L

5 e' v4 W0 Z  N# m+ ^' f8 g2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇8 o  J, f8 a& ^$ D" }

9 o5 @& L# z" d/ A7 h9 b  E- vtvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
+ `% d: ^; G# E
# g+ y* h2 }% Q$ m  Y( t* C5.39.217.774.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
& @9 M: N& D; H, v! x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ |7 i4 K9 o: m
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5.39.217.77: N( H% v7 B5 z. q) k4 ^
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MagicAndy

【材　料】
6 [4 T0 K6 `  X4 W, R% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克
- H  A; I& w9 ], H2 D/ P( b$ w5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, V, F" T: U; k- k; Y6 R6 }
水發香菇  2朵
( o$ A( t( U4 [  `, }' d% l5 a白飯  150公克
5 s. x( @$ x9 ]+ @/ ^- _tvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇! [1 O3 z9 j$ g% z" E* y: y* y
西芹末  適量
1 R2 h- ]& D' j3 V水  500㏄
" G; X. H* h! g+ m* b0 [! q0 }9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) q2 \2 N* k5 e3 V: q% j# M. W, [
鹽  少許
( d8 l9 Q. ^5 g! N. I; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77* D# d. T$ h2 Z3 I
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。6 ]0 D' ~0 ^: _# K. m4 q" k9 [& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 B* H1 ^: G0 ~  b; R
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 s3 G. K1 t3 a! c; W. h: _* l0 Z1 s公仔箱論壇蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* `$ N, V7 a' h6 h1 {$ E
白米  250公克 5.39.217.77: n2 q; l* Z; v3 }5 p- ~
排骨  600公克 公仔箱論壇0 g/ i/ [! ?$ Q3 b" q2 F
香菇  50公克 ! J# |- C! V/ G, S( v0 n
胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 p7 T. G& [- h. Q) I. Z# N$ i
蔥段  30公克
7 D  m5 ]- B3 Z: O, \& Q1 y公仔箱論壇薑片  3片
* L$ \5 c; h; |' Q* \" `5 G+ d公仔箱論壇水  2500㏄ ( [+ G" h( [5 X) G) n
【調味料】 5.39.217.77: V9 U- T9 h" r: X/ j
鹽  2小匙
3 t7 K1 x1 c# e! q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇& @. ~  ~' g! c
香油  1小匙
4 b- M  @2 ]7 \6 k* L; C【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( z( _  L1 ~
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! `+ f) \$ o' N

% r' }8 f9 v8 l1 S# V& F5 [8 `5 O: }2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。. D9 W0 S$ C" q  Q

* h; P- F5 c1 M) h公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% z0 H- c; L' f9 y

2 N. b+ ^, {! j2 w1 s1 J" F4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
/ P# G3 Q! n5 Q7 R2 K! u2 y/ R鮮蝦  150公克 9 ^$ t0 H' J; E" \' {+ S% d
雞蛋  1顆 5.39.217.779 {* b& j+ }2 A
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k9 ]1 u. V. Z8 b
冬菜  1小匙 5.39.217.77& w, \9 _  ]  M' `4 {* _
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: w) h* h8 |4 s8 j6 g
蔥花  1大匙 + t9 n% P5 ]) _" ~; B0 W
芹菜丁  1大匙 4 ]+ ?3 r$ P' m; H+ d( O
香菜  1大匙
' d& V9 q- V, H# t高湯  2杯 5.39.217.77! t' _) o) J4 R7 x! c5 D1 y
【調味料】
( i4 v  ^; n- `* E1 M) v魚露  1大匙
$ ]; m1 e! m) u* I% }" ]$ }: G  h白醋  1/2小匙
+ H* H' \2 u: |9 q0 j椰奶  1小匙
: l4 [& U* D, D" u1 H3 b+ i6 n/ o6 {5.39.217.77糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 J  X7 E; p' s& o/ e* j9 ~% Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 G; i3 y$ _4 k& S0 @) y; B
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
, Q% V) t- S3 R1 {tvb now,tvbnow,bttvb
1 B, E) l0 O; P  N; ?' s, i2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇; k* L9 q+ ~* \8 d4 U0 j, l; t

5 s& |! g9 F  f* g" i公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
- ~4 T/ R4 H" _" e+ a公仔箱論壇
# B6 ?- s) W4 V% T9 N- C6 E$ B4 M& ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。) _3 K, ~  A& b; W1 P; S

; y$ g& y( n, U7 H- \tvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 / C; s8 s! u8 n6 M
牛絞肉  150公克 5.39.217.77$ H: O. P7 A3 p) G, G, h' M
白飯  1碗 ; x- K% g3 A1 g6 D% N; X' R
雞蛋  1顆
1 g/ L: B/ l* G+ f1 p: q5.39.217.77薑絲  1大匙
' y1 X, D  Z8 Z  a4 ]! P* ^蔥花  適量
* |# r& _+ m# U( Z% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 5.39.217.777 y0 I  q; S. }& U/ y2 U$ {& q
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇: n  |8 f, M- n4 j9 D( j
【調味料】 5.39.217.773 L( }# }6 j7 E8 C0 M
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇7 \% Q! W! O0 @) F/ _) i
B.椰奶  1/2杯 5.39.217.779 j4 D( V- h3 L1 \& r0 c
　魚露  1大匙 5.39.217.77( u8 I+ N" ?1 b$ E5 {2 }2 i* X
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 i, p- A* O  J
　白醋  1/2小匙
& L0 R- J: B# ?) L5.39.217.77　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' ^3 d8 }5 ~* b! I; V7 o
【做　法】 2 c4 k% E: c  J# E( v# ~" b& p
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
  ~! v% |8 H4 w( `+ @tvb now,tvbnow,bttvb
: \  t& W; M$ y' D; \# R2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
/ A% l! v6 S% e0 o. i7 L5.39.217.77 : c8 C; i: k/ \/ L
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
3 N! ?% }; }& b- m, i( _5.39.217.77 ) q4 C# q' {8 H! j5 V5 j/ a  Q
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77" m: g3 z# O0 _" d6 e$ `
白米  20公克
: l( u. _7 `2 `+ a( X% R# W0 n鮮薄荷  15公克
2 [, l- M. t' C$ Y; O' U/ y  D: G& B冰糖  20公克
& |% A' t0 v% J+ L2 M水  5000㏄
4 i. _, [5 i1 U9 ]# P5 P5.39.217.77【做　法】
# k3 U+ z" ^& N: B8 z+ r% b, q公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
4 S3 r( ]7 r( @/ o, I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 B9 A6 H- c2 H6 x8 o2 K/ l3 O8 n
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
, w. n$ u9 X8 ^6 O% E0 d
# ?% [" _' u7 f1 L  T公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇8 `2 d- t2 X1 k
【備　註】 2 K. Y: X, q6 r! M) V
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
7 D/ A" y2 W7 @6 H1 b. {! G3 u/ v杏鮑菇  100公克
# P% X8 p2 L% @# |) D8 h蛋  1顆 公仔箱論壇: O* d" |) \& `* q: t
醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( |* P% ^3 l1 i0 K" F, e- W
鹽  少許
5 A! j1 m& a5 b) h3 n* C0 l公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
" P: j4 b5 @0 s* K* F4 S4 P  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇" u; J  [/ ^- g
蔥花  適量 5.39.217.772 [( H3 F3 C. x: T6 Y
海苔絲  適量
" o3 ^) O# Q8 L- Q" S【做　法】
3 i+ g8 e# V# L' z; h/ G1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
  a( v% H! j' F& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T3 x$ }" c5 l8 @- T4 E2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J. n! j. ?( M6 Y( p

4 u% g. ]2 r7 K5 W# w$ C3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
) Q; S+ \& ?( O9 _公仔箱論壇 1 Q! N. Q  j' x# R) t8 H' G' q3 k) S+ ?
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 E7 y9 }9 f+ v% F4 s3 |
水  2000㏄
$ V0 I+ D2 _* J3 Gtvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 5.39.217.773 @4 }8 [  a( W: b5 f
長糯米  75公克
9 @: r" E! S  i! @) Q! C公仔箱論壇桂圓  20公克 公仔箱論壇$ P, u# X' ?$ ~- [
冰糖  80公克
- o) e; s# \( A4 _8 t) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
4 Z% K, F, C8 j, B( ^8 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ j+ D1 I0 f1 Q, Y3 p' o
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。5 s# Y7 R5 p" W+ ~9 y9 Q

2 s6 ~; {4 b* Z: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。: u! Y' [* }$ \/ x! Q, Y" [
公仔箱論壇1 D- w' z, u" u
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇8 A. O+ [+ ]) G2 V0 f" B7 |
tvb now,tvbnow,bttvb% {/ W/ S) P4 ?; @% O6 E3 y4 d# c
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
6 \. M8 H/ L; K* }' f5 i" Z水  2000㏄ 公仔箱論壇; L. {7 ^; h8 h4 N
雜糧米  50公克 + y, {) _) H8 Y  v; z! l
圓糯米  50公克 5.39.217.77! w) q: z+ `/ F$ L
山藥  50公克
: u) O. `$ H' }8 N: Y' s5 C銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ ^8 Y! _  X) d- w9 l
枸杞  10公克
: ^5 f4 R$ E; n+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, y& T& ^$ Z7 |# Z! N4 N2 R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" j: M6 C. D& C- E, D  Q4 d
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.771 W& G8 r! x4 o7 o2 N

8 b8 b0 h" v6 Q0 z0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
# B/ I) u: }1 Z2 k( G: \5.39.217.77
# A. B6 }* U. S+ a/ s" ytvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.77. k) M) h# Z  v9 i- s$ H. ?
tvb now,tvbnow,bttvb, v: V9 T" K+ E* Y7 X8 \$ N
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.770 D) z' L3 c* L% x( g8 d% X8 G
發芽米  1杯 % B5 i8 J7 M& H' X6 e$ l
虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 s9 C# z% Z; N8 W
蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q+ |8 Z8 g  n7 g0 z: b  [0 h* v
鹽  1茶匙
' f, I0 M( E% Q' U5 y- O香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 p. m- R: U1 x
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 K; k- `" b3 v0 [/ S! W
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb. R& @/ o1 n& w/ G
米酒  1大匙
- u( o6 \+ F9 ^/ otvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
1 Y; M& K9 h. y- v1 B1 d& ?5.39.217.77【做　法】 3 Z/ ?' p4 u1 a! K2 ^# O
1.將魚洗淨切塊處理
$ [4 X! u3 t% x2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
+ X& E- M5 m6 _5 D5.39.217.773.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ e- t) o! L) O" B! Q8 {# o
雞蛋  1個 5 i6 f% j8 M2 F8 X0 K- m- `2 u
冰糖  30公克
& h. X4 {! k0 o0 L/ }1 u. K5 z- }tvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( p5 @8 f5 m- c5 l* r' l
水  2000㏄ ( y, ]( S! u/ y: U$ ^) A
【做　法】
  I6 F7 ~" `) r4 d5.39.217.771.白米洗淨後，備用。
6 F1 X+ e" o' o8 E% p+ c! }. J: c 公仔箱論壇: @( x7 s# \" o  b0 V; Q% H
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' J+ {# j& j! L; Z3 X- o
; L; d) M8 F" b& |8 {
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
! u  K9 O" C# q2 O$ o. h5.39.217.77
. @$ V, a; f6 M/ S8 @, U1 b4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
7 M* W1 r$ ]- a9 a/ {) z- rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; L2 `$ [) r2 |% d粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. u4 ^) K. K4 ^- U
米  1杯
4 G/ ^+ w3 }5 _. ^5 p( O公仔箱論壇排骨  半斤 公仔箱論壇# b$ o6 M: \$ d4 O. w) E; F0 t
香菇  3朵
" P2 M9 Q2 l$ s- x芋頭  1/3個 3 A+ V6 V4 }- @
紅蘿蔔  少許
" F4 V' _! x2 K9 h芹菜末  少許
& R4 @$ n& f$ M) V9 j* z; q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 公仔箱論壇/ o! r% F( l- K0 U8 J6 l
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( I( T+ [$ r* K* `0 [1 [6 p- `
鹽  1大匙 # l8 O  W, ]4 I1 z" z8 ^
胡椒粉  適量
) e9 Y' j& Z4 F1 f8 e【做　法】   W+ u5 A/ K4 f; l- f: P
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 & E; m/ n/ k( C% k' S, k# g
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
8 {5 ^' d' A: M# G# f3 o* itvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 5.39.217.775 e8 u; ], _; m' v$ t+ i
蔥白  3根
; p. c! n3 s! Z: k/ k% U  x公仔箱論壇薑  20公克
* w. ^" a9 P- D2 ?: \) X: g0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
& r. }3 U3 I" S3 z公仔箱論壇水  3000㏄
# u1 G$ T& w. j4 X公仔箱論壇【做　法】
& ~( C' g, ^: E# T公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
* h' j. S: C0 F) [9 u# Q9 X
& b  m' F; A% \2 {2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
$ @! d: b; g5 }  k5 A! n0 D 5.39.217.77# l+ @2 \- E5 n* W* R& _
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
7 k: X, o' w) h, x2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y: M4 u! N- E) Y  }tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
( N* R' P) \* J7 S【備　註】
% a6 l% q  p4 ?. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。