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[美食介紹] 蒜香蔥油雞排炒烏冬!

2026年5月14日週四
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蒜香蔥油雞排炒烏冬5.39.217.778 m" D+ P* l& O8 l- `) w

7 M  A/ Q* [- T: A5 ctvb now,tvbnow,bttvb製作時間: 30分鐘內
8 A; k4 k6 P0 I0 `6 p' n5.39.217.77份量人數: 1-2人
1 ?- O* `, Q/ B2 b# M& j5.39.217.77
4 m4 f3 J' r) ^: p* {) P; c( y食材
6 s% K' ?( a2 `5 e  a8 e) |4 i& h3 V雞扒 1-2塊
) r* C" `* x8 \4 q- K: h. J- \3 Q9 ?烏冬 2個tvb now,tvbnow,bttvb, u' e" v4 ^3 ], k: }# I+ t3 k& Y) Q
椰菜 2-3片4 b6 n2 Q, u1 t
炒香芝麻 1茶匙公仔箱論壇+ u) q: f; ?2 ~3 k( ~6 P
雞蛋 1隻/ z9 {% p2 Z* K" n$ r

; M. {8 V( I% S4 C5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb( w# T. c' q! i; H" F3 q9 n, ~: h1 L
家樂牌純鮮雞粉(無添加味精*) 1茶匙
$ B, f  X' P* V  z1 P5 j黑胡椒碎 少許
4 q5 F% a# y8 s; B" ?1 P3 K8 J' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! I2 i3 p& M6 ^: Q/ [& p$ Z
醬汁
, ^# A( b1 h  I家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% |9 Y: a/ U2 i1 t6 o; J& V! R  S
蒜蓉 2湯匙
& ~" |$ o6 X, U$ ?2 f) V味醂 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C4 I$ i0 Z, p8 o
鰹魚汁 50毫升3 A, A' Y3 `& H9 F0 ?( @( s7 u
5.39.217.77& {8 A3 o1 N5 m6 v: P2 e6 U
蔥油醬tvb now,tvbnow,bttvb* c; X  N6 C5 P0 F
家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙+ R/ s' c- ^7 g
蔥 2-3棵
6 u+ @# T' c8 z/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 5-6湯匙公仔箱論壇' q% |' Z0 ]; S* a) l6 p# g

5 M$ g, K3 S5 ]$ ?公仔箱論壇作法:
# B* p. Q7 p, \' ~1 N2 J5.39.217.771 :
/ j$ j8 o: Z4 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% k! d+ l" p" B1 m& S3 e

+ f1 f: i% |2 ?1 x) g公仔箱論壇材料6 u8 V1 M- }+ {  S9 I9 L
2 :tvb now,tvbnow,bttvb$ @6 d; G) q5 [$ M. ^
雞扒加家樂牌純鮮雞粉提鮮(主要入味)及黑胡椒碎醃20分鐘備用
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$ J; K. j- ~+ @7 e- X/ t烏冬灼水揚開備用,雞蛋拂勻煎熟切成蛋絲備用5.39.217.77  D5 d: i$ p4 x1 P+ L! G
4 :tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 f- T/ t  q1 [, ]5 D
家樂牌純鮮雞粉(提升鮮味)、蒜蓉、味醂及鰹魚汁拌勻成成醬汁備用
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# r- q, a- C# P  t6 b, G) n' P5.39.217.77蔥切碎,加入家樂牌純鮮雞粉,灒熱油拌勻成蔥油醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) l9 s# s$ V; v& [4 n7 }* N
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中火將雞扒煎至香脆熟透,盛起雞扒7 K2 e7 o" h* G9 |; o4 S* D
7 :
9 f. h/ @) u$ g" _加入椰菜絲及烏冬炒勻,加入醬汁煮至收汁,上碟5.39.217.77& `- O/ u! |$ L5 ]
8 :tvb now,tvbnow,bttvb& T) @6 I% z$ |4 R
放上已切件的雞扒,灑上芝麻,伴以蛋絲,淋上蔥油醬即成
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