本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, N1 u1 M k3 s5 f
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本集食譜
; {) d! N$ I0 D2 x7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 5.39.217.776 A1 p3 w! R9 }. \% M- P
木薯粉 105g Tapioca Flour
s5 C5 X: @0 \. U& S1 ^砂糖 30g Sugar 公仔箱論壇8 E' y8 F/ |% T! Q! w+ B5 X7 p0 p, c5 q
冰糖 120g Crystal Sugar
# n" G- K! U2 ]6 K% @4 n1 a6 {5.39.217.77水 1700ml Water 0 w6 t0 L( b; T; z- p! e
鹽 少許 Salt 8 Q# C7 B0 k2 a; `
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 公仔箱論壇" z1 _; f0 @& U6 w V) R" j
木薯粉 85g
( l' Y& W! J, [5 i& r5 @tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 40g
1 E& w+ U0 A, \+ s: z/ w砂糖 30g Sugar
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水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb" V- B0 u! |/ O0 ^
鹽 少許 Salt
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) U& [/ _$ U- V% P* A* U4 X" w% itvb now,tvbnow,bttvb1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
2 l& t B5 J/ O, d5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
( H9 }: \) @. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
. W/ x8 U' D$ s+ g8 T* z公仔箱論壇4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 3 `7 c: w" V' Z$ J9 Z# {" P0 L
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 ) p9 R1 N9 x3 i& O7 W
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 t% u! t) a% R! i
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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