本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜
8 {6 ^1 ]6 q C4 C5.39.217.77六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 公仔箱論壇* J, I" {5 e/ l3 H9 a9 x! ]
木薯粉 105g Tapioca Flour
6 u: p* _6 h6 o, K; k! |. _0 v砂糖 30g Sugar
+ L) L( X. {% }& S冰糖 120g Crystal Sugar 公仔箱論壇- X" g6 a4 z0 U2 G
水 1700ml Water
( @2 r. [2 G! ?4 n0 p5.39.217.77鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb ^+ |+ r2 @- @( n
木薯粉 85g
* q2 J1 e: F. B; g公仔箱論壇馬蹄粉 40g
4 i$ N, f2 N, V& g; K砂糖 30g Sugar / ?; v3 _% h1 t; x) W/ W& r3 T
冰糖 120g Crystal Sugar
8 G/ {# }6 `/ utvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water
& ]% K/ {9 a9 b0 m6 J1 l" D) L公仔箱論壇鹽 少許 Salt TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G* N w3 Y R: R
4 ]9 i# t4 x- V( |tvb now,tvbnow,bttvb1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
6 M; z6 k& ]' P2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
. `& W& v* O' k* J/ K4 H+ W3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
9 L$ e X# C) Y M" v( I$ k2 T9 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
: A' E# V* k: C- @" W, g9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 + K0 i' {! W5 o& P, q
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb, Q7 @( r! [: a) n
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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