本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb; U+ V6 T m. d9 B0 D1 M6 y
木薯粉 105g Tapioca Flour
) Z0 R: c4 j- a/ e2 r. S8 [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar
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木薯粉 85g 5.39.217.77/ C, D, q3 f& D: i* w5 n5 S
馬蹄粉 40g ( K# R P+ p3 q1 b
砂糖 30g Sugar
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水 1700ml Water
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 / d; y. X8 V# c% H
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
6 Z" T( K6 T' [* q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 5.39.217.77$ o# f" M. L. D9 X: r* K8 x
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
1 U% s, ?5 W3 R. H5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
+ j) g) x3 i1 _. k0 H6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 - g) t3 N# T# _% ?* t
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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