[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。' e! e1 c) Q$ x/ M0 J
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材料：7 g7 i3 W4 o: o) x$ Z3 G
素雞 1條5.39.217.77! a2 B# T+ G* i! u& j0 y  O
大葱 1棵公仔箱論壇( S/ C( h, ?; K" F6 W, Q3 C* j
青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 X) y8 Q  w' @; }' M
紅椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb+ u" z! ^# |8 V" W" \1 |& a* u
紅洋葱 1/4個
$ F7 q7 c; z! R# `, a# K4 b+ g蒜茸豆豉醬 適量
0 `3 n4 S9 U5 s* \/ n( r7 c公仔箱論壇示範：梁祖堯
5 G6 I% X, W+ V& f2 U$ g2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華
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