[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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0 z6 Y+ Q: [. N$ f材料：
. P- ]( s$ b) @  Q$ w+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞 1條
+ y* |  B( t+ t3 {+ s公仔箱論壇大葱 1棵# m" d; l, w  Y& W. `. h5 _# e
青椒 半個
. S2 }9 G( o& T1 Z# H7 b: W/ n9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個2 Z; N! e  u. L1 [! S
紅洋葱 1/4個
4 @9 g; |4 n9 q9 }, x* T9 m蒜茸豆豉醬 適量
1 U: @$ p, w& A, @( D2 o示範：梁祖堯
/ t1 J5 H- m; F. J2 S! _( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華
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