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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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1條洋葱 + j0 n7 I! S/ ~- P/ S: m
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1/4個車厘茄
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約15粒芫荽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 R! n0 x: d6 |0 v2 d9 V; N
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1紮辣椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( l# D4 N; x% l9 p
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1隻九層塔 . D9 G7 f9 c8 [3 g
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適量蒜頭
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6 h: z2 l7 J( I+ ~* D5.39.217.77約6瓣香茅
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1條檸檬葉
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適量壽司醋
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4 p8 w$ J7 | v; y+ V5.39.217.77適量素魚露
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適量青檸 5.39.217.779 n( i9 T/ G7 k; ? g+ p/ \6 Y
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1個椰絲 少許
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, K7 [ h, `$ C' P" e$ d' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯
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# t# R% g* ^' k& w& d- z攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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