[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食｜泰式涼拌萵筍絲

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8 @6 G1 c( q/ q; A! M公仔箱論壇萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 公仔箱論壇# c  R. v& S) P( B* p3 y

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材料： $ I6 b0 t8 \/ T' R' Z

' x& U+ \2 l" B5.39.217.77萵筍 - H/ |* O: _& Y* ?

- L: z  ?9 \$ ^/ b4 J* {tvb now,tvbnow,bttvb1條洋葱
2 n" K: n- y9 u7 T* N, L* l" _: t公仔箱論壇公仔箱論壇7 M; c* K- B3 E2 ]8 s' m0 b  X+ |& T
1/4個車厘茄
' c. e& l3 f) ?3 J' A0 Y6 e* f5.39.217.779 H/ y* n+ l7 g: v9 _, P* S
約15粒芫荽
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8 M# ^. C; ?: l) x5.39.217.771紮辣椒
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+ t5 f9 A! L( b* S- y1隻九層塔 5.39.217.77' c! a$ T3 M0 W# B: x+ q, ]" j6 {
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適量蒜頭
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約6瓣香茅 5.39.217.77$ ~% x6 D. n- i9 P
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1條檸檬葉
0 Q$ C( z: h/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; a! @/ m6 x8 d2 t. Y2 A3 O2 K" q
適量壽司醋 公仔箱論壇- g+ M( W" R% O7 k1 \) q
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適量素魚露
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7 b/ }/ K8 ~, b& ~8 p1 K6 ?適量青檸 4 D( |. y6 e& u: e5 P- ?( z
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1個椰絲 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! h; K: y  X$ b$ |7 T* u# _
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示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華

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