[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。tvb now,tvbnow,bttvb' \& Q+ J/ |- z/ i/ _8 z$ }9 O
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ^, A: D3 Z) i1 o
雞髀菇3隻
0 T0 D/ c4 Q4 \/ v; z8 Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb茶葉 2包/ R! O2 |: O& G9 Q+ L5 P
示範：梁祖堯
5 G( b/ x$ d' m& d攝影：陳秉謙、魯雋華5.39.217.776 B- c0 Q0 Y3 ?0 ~  m
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