[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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9 N+ e3 y, W! R) G: d公仔箱論壇材料：
6 E! e5 t5 h$ T  ?& _' S4 f南瓜約1/4個tvb now,tvbnow,bttvb; l) U7 X# Y! l7 ^0 t" U
蒜頭約16瓣
0 ~" \% g' M8 D5.39.217.77孜然粉適量5 e9 L/ [% m2 t8 ]2 ^
示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb$ }( p( N7 F/ H: Y, ]6 E& h
攝影：陳秉謙、魯雋華+ O* B% G$ F: Q
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