
+ o3 l7 S: W, {7 Q! }- s) d公仔箱論壇芝心披薩麵皮
( X) \3 f7 ~8 `1 n1 }5 g' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
" g/ R/ D$ c6 d! ^' j& Mtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克
[. d9 q' d# u1 o$ q2 w低筋麵粉 200公克5.39.217.77/ X9 d& G. n% Q! _% j" [
乾酵母粉 12公克
5 g! O! w, Y- F& b) `/ e: V% K公仔箱論壇溫水 300cc
/ [8 f8 V' ]+ o# Y1 s4 o% @5.39.217.77橄欖油 35公克
' }+ o( |4 A. i# _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克
( q: C" h* I5 Q0 G- {tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 20公克
7 E4 E: e6 o! [: }# P蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ i4 b" I" C
紅高達起司 200公克, N# O. p6 o, I) P3 I1 T/ X
& Z. p6 W* a9 S5 _6 K, j/ e5 O C% S【做 法】
2 V4 I* g' _/ c- N+ S+ l5.39.217.771.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
' H- a& k. _8 g6 K/ k5.39.217.772.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。公仔箱論壇% H i& F& Q5 ]3 z
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。公仔箱論壇0 O+ p8 f8 c: B3 k% b- _$ a0 g) i7 J! r! N
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
" x. R5 l* U6 ^& ^+ z6 G公仔箱論壇5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ F+ _& v* Z" b- H/ c
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。tvb now,tvbnow,bttvb& u7 [7 r0 W% [* I) N u( K0 @
tvb now,tvbnow,bttvb4 e+ y* ~* L% g

/ P: v7 c; b( B5 \. N海陸豪華披薩
8 x* M, j, O$ u' a y# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
2 n" P J: ^ I7 c9 N芝心披薩麵皮 1張
, a% b( [8 L' \( D7 W2 S香腸 1條公仔箱論壇7 a. |# O% W3 P8 J* u$ {
培根 1片
: K# z! }; t9 }+ U5.39.217.77蕃茄 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 W! E X6 p2 q) J
洋菇 2個
% o% G& \& _: R洋蔥 15公克
5 m4 `) [* F9 |: V; Btvb now,tvbnow,bttvb青椒 15公克
9 s3 N G( k# q" p8 q花枝 15公克
8 I- W/ S5 g; p: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿波里肉醬 1又1/2大匙
. V& P% |; S: t, F- W7 G3 U0 B, W起司絲 適量
3 f+ D' j; j) U* A" `蝦仁 6隻5.39.217.77* n8 X& B3 g1 g( D( Y, K
蟹肉絲 8公克tvb now,tvbnow,bttvb* X7 D1 B) `. T5 U
起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z8 [* p: V% b7 }7 r; P* k4 O
醃燻起司 適量tvb now,tvbnow,bttvb: k1 e3 I% y! ^6 P+ \7 [
. Y8 ]2 J" X* Y公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77: E6 f% }7 S8 D" G) J
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
, y/ B: r5 \( f1 w7 G2 C6 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。公仔箱論壇4 h1 j. Y& K$ o6 v' E8 s' e
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
{( K' z- ]" S* c$ X/ p4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb% p- @2 l' c* A/ G$ w8 I
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |