西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全公仔箱論壇$ x# E1 ^. H" b5 d6 ?& u
- Z. m7 B8 x ?/ w9 d: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish3 J9 e5 m( g& q9 r* v
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Pizza 披薩 tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 w$ f3 P! y/ r, b' O2 F
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百里香披薩麵皮, w& C2 S/ j6 A3 L) S, R
【材 料】
5 e( t" E6 |" }2 t3 X4 S) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 400公克
: i: u- Q% y1 w/ W, J4 g. L* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 200公克
" ^- {& k1 j7 G z: Y3 o5.39.217.77乾酵母粉 12公克
; Q8 W- u& ^6 R2 W9 Otvb now,tvbnow,bttvb溫水 300cc公仔箱論壇. t; v+ e$ h# u/ L8 [
橄欖油 40公克5.39.217.771 F$ t) v9 j* x
鹽 12公克$ T: D+ C! p4 d7 J9 ^, }
白砂糖 25公克) Q" ^7 w* J0 W2 d0 ^$ L6 B0 j: w
蛋黃 1個8 T/ }* b4 X7 ]/ A7 | A
百里香 3大匙
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. D, Y3 X/ {6 s+ T: l' o! s% o5.39.217.77【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ ~& B9 m( E9 X: Y
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^, m7 N5 e1 l( F, @; `
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。5.39.217.774 A- ?, y5 {, V
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" W z# }8 o" @7 B$ t
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。公仔箱論壇' {, G& {( }0 `9 T4 h* [& N- p, D+ g
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。5 a/ `/ v: Z" Q4 b! F: Z
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B.B.Q雞柳披薩
( G. E3 r0 s; o, j$ vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
: q: E* u' } z. A5 q- I( B( \tvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮 1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% P5 u: J6 D- g( t
雞里肌肉片 6片
% v( d$ F2 B; K* F& Z公仔箱論壇青椒 15公克
9 J5 A& d9 ~( r/ G9 Q8 w' m& V公仔箱論壇洋蔥 15公克
! R) L5 v/ l8 _公仔箱論壇烤肉醬 1又1/2大匙( W3 I) z: l; ~, e: P- @3 l
起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb* ]3 D. V6 C- [5 s. h
白芝麻 1小匙
/ Q5 n+ A& T! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 適量
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【做 法】
8 m$ k& m* u& F% B% s- Btvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
u* j$ |" Q" E' j) m: _0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
1 ^# r$ }# ]; ytvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
) H, V3 N5 z& K6 _8 e, A4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。3 a; C3 }9 t! e4 C1 G s, m
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |