粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥5.39.217.77" J, b8 H4 P7 @3 V. O, B+ ^* p9 }) \: r9 a
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( q! V! x  M  @7 ^
3.排骨蠔乾粥
$ l7 J! {1 N) [( p( G, a- J1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
! o5 Q9 u4 i# U6 ^* s公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J0 z6 k; j7 n
6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb( H- Z3 W. _& A
7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇, V3 U; q3 B9 K
8.養顏紫米粥! f& M' L( [! H* T, ]* N
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb' b  U" y5 w+ }: ~; h5 R
10.魚生發芽米粥
3 y% P# t" w! O3 Q- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥5.39.217.77$ ^& v; F+ @- l. t
12.鹹稀飯- b2 u) k6 K$ A9 s0 h. c" `
13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% B) h& }# U0 Y4 S7 D
14.養生菇粥
& o/ `3 s. K$ i2 D4 y15.薏仁蓮子粥, G7 c2 s- v+ P0 L
16.山藥粥公仔箱論壇& `1 L/ ^! l3 A! O" W% `
: ~' }! r0 [8 w
【材　料】 5.39.217.774 s$ @( k# I, D' }
鮮蚵  300公克
; I4 s7 K$ a9 j6 k) Ytvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克
& }: X( T$ ^) N& Z5.39.217.77大骨  300公克
" E# n4 Y2 i5 f! j白米  200公克
; {) z. v! \" G5 H" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
. i. O8 |0 l$ |% E7 ?& K7 L5.39.217.77芹菜末  30公克
) R: x. m3 |' M: g6 x, I香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, B% J4 q% `: y9 k# t2 ~( V; U
地瓜粉  120公克
  U. k1 A# x& e8 o4 }7 q- r【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& y+ d% `6 u2 v: _1 N7 M( N
鹽  2小匙
. q2 @7 ^5 \9 E: m3 c& v" P公仔箱論壇雞粉  1小匙
* ^9 `/ Y% b$ N- y3 ]: ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
# F/ U/ g4 [3 v( E! R$ V+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, F, K; \+ B# V; }# n; Y# M3 W
【做　法】 ; Z" |1 Z. f2 R- d
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
% U) K+ L; B+ ~5 v! S: F公仔箱論壇 公仔箱論壇0 B1 n! t" h1 L- t* v! ]6 U
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
7 x1 N0 X; }: Rtvb now,tvbnow,bttvb
, {7 A) p* ^1 p8 q3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
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4 b4 L6 B7 H/ @7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ ^9 o# _& M1 E" E. q4 ?$ |. |7 F
1 T$ m' S9 }' K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . v4 @) S1 l, R; P- h) I9 Y
麻竹筍  150公克 公仔箱論壇, i$ {. r, I2 g
豬絞肉  100公克
- A/ {1 `3 _* x1 y3 u6 D# c# r4 g5.39.217.77水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 D- D# h$ G6 r* m
白飯  150公克 公仔箱論壇+ W$ }- Q7 p( _. c3 T
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, [% X! r4 Y! }* N8 T  @* n
西芹末  適量
5 H+ c. A4 C% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
6 G* l" v9 q. k8 i" e( n' k/ H+ Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# J0 S. E) y( e9 ]! a6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 7 g5 R, l4 g0 N
【做　法】
+ Q+ b7 R- q* j/ @! K4 {公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
- ?. D/ s3 u& j* i! e/ v, a/ g5.39.217.77 公仔箱論壇) I4 F" u8 p3 `
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 `: @' H! H6 P6 R: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
8 K8 ?! u5 p  c! g2 k: t' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克 5.39.217.770 o5 N* G# |4 o' S
排骨  600公克 / z" X, o* V8 I* `' v
香菇  50公克
2 P9 i# ?% y& S+ d: _" J! Rtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: e" h1 T9 u0 ]6 W
蔥段  30公克
& h# O3 r9 m9 Q8 s% t" O  Q' Q, i4 s薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; _0 g  k! U8 Z; v' \  S$ D  y
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 T* L! c: `' v) ]  C. Z! A# `
【調味料】 $ Z7 H( P1 O) y! G; c  {$ S
鹽  2小匙
# F0 R3 z7 F4 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 # u0 N1 e: r% \5 b
香油  1小匙
  b* a) I0 N% }, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇7 W0 `& Q& q: ?" U0 L$ Q
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
4 |+ g& r4 i  ~2 w6 x$ r8 A, \公仔箱論壇 " ?6 j, E7 D) B$ A; Q9 N
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
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7 S' ^+ f0 W' r; f. s0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5.39.217.779 P" J1 j& v  O5 A9 v3 |- y& m9 g

% v1 m2 k( h% x5 u8 k1 |5.39.217.774.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
$ W, g' \7 N0 E- r4 e' z鮮蝦  150公克
% [% G2 C8 j7 J5.39.217.77雞蛋  1顆
' B% P4 {: z- I* Q: t: e# btvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. |; y' I8 y" b
冬菜  1小匙
# b) t5 o$ x& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 6 Y( t. U' D  @. B
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* P9 n. J7 y$ w6 V- ]
芹菜丁  1大匙 5.39.217.771 O( s- S- [# I# R5 j8 w
香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! I& s9 J' q! c6 t' Y
高湯  2杯
1 b% U; C$ Z& k% ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! S7 G: d  g, a) R. h5 W; `魚露  1大匙
$ O' y# N: v' }公仔箱論壇白醋  1/2小匙   p; c. S0 {$ D9 L0 E
椰奶  1小匙 5.39.217.77  F; h' ~: t* E+ i2 e, Z
糖  1/2小匙 5.39.217.778 Q3 y* n% Q0 B3 R& T1 s3 q$ L
【做　法】
) z: h! P2 j/ Z+ V公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, g7 P& \/ Y' ^5 a
! H/ L; B1 }+ x2 X6 m" d
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( ~% G1 @6 S( ?* q' H

) d: b! q9 M/ @/ |* [% |) X9 Q公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb( Q+ }) s. E9 S) \7 C7 |4 u

. B) g2 w: S* x5 ?6 B公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
, ?0 p4 B' G( E/ i* j8 Q% E5 Z5.39.217.77
% v0 H# o) L; b7 q5 U4 P# ?  L公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
0 o! ^9 A" S1 L# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 公仔箱論壇" T( [% c1 v* u2 ]% Q6 O+ R$ e% \
白飯  1碗 ( _+ z  S; C  {9 l
雞蛋  1顆
' i, ^( f5 x: t/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
4 D4 d1 |$ O) p1 @8 z& L% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
/ ]: ?  g& c; v. K2 ?  {1 W5.39.217.77香菜  適量 - H; i! j. E. w( @( v( d: b/ Q
高湯  1又1/2杯 5.39.217.77, j2 B6 k# @& b8 ~- |  |+ u
【調味料】
# P  ~+ w1 U8 l- S/ Y7 O) [A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 F. d/ ^. P3 Z; D' k6 N% Q
B.椰奶  1/2杯
/ u  L3 P  J$ Z& S  A5 x　魚露  1大匙 5.39.217.775 {- B$ y6 O* M) Z  X
　糖  1/2小匙
1 a( J. `* f( K" N+ z/ l　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- k; A9 v3 o. K( b  }1 a* q
　胡椒粉  適量
6 c2 z/ U, T, I6 q5.39.217.77【做　法】
; ~- g1 n$ y3 b) C2 C# c& wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
; j) L1 R& v4 { tvb now,tvbnow,bttvb! Q. y- K' T* V2 H% J, h
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.77% A1 [! S' j- t( E/ `
tvb now,tvbnow,bttvb3 e- ?; s- |) h) n$ ~0 W6 O& c
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
2 r4 I9 ]( B# B7 I0 v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 v" R, ], ]( Q$ T" ?
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
/ z7 j# Q+ U1 U1 ~$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
, Q) E$ w" K+ ]2 c1 J4 K5.39.217.77鮮薄荷  15公克
8 J2 U: W( r! o; U2 ]  z冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; z2 o! V) r
水  5000㏄
, n$ c0 c) z( U【做　法】 ) g! \5 c$ j8 \) r$ `
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I+ b- }( l# H% p
5.39.217.77: s5 B2 f, X4 v! i. c" j+ n0 A. Q
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
* R7 q# k! h3 m+ \1 K8 X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' h( v2 z9 }7 Q+ ^3 M
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 2 J3 ?6 \5 b2 k( _: S0 P
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb  h, n% `( A4 g1 I+ X: J4 h
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 5 \  f& |) Q4 H2 \: c
杏鮑菇  100公克
" i' ]# Z0 U- J. {蛋  1顆
% y9 G9 f' S% a6 M1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# k( C2 i8 F' H4 g# U8 y3 _
鹽  少許
7 J% c# w- F& m) ~# U9 e6 l/ C* F公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
% X8 t, k1 I  {( `+ p5.39.217.77蒸熟的糯米飯  150公克
# ?3 v' B7 L0 d5 U( m2 u4 ]) ?蔥花  適量 1 t! x8 `1 ?- R
海苔絲  適量 公仔箱論壇, n4 y% l# M2 p7 }# G1 X
【做　法】 公仔箱論壇: R; B: a( @/ r" i# v
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
5 q* l! b4 s$ r9 p5.39.217.77
& @+ A9 ~% W0 |! Atvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。1 E6 Y0 J1 h1 T9 w$ h! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; p9 |8 y/ z3 `2 ~- L
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
. f! `: d3 C; P2 |# Xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ A" ~/ d, V/ }+ ~0 j2 r7 c
紫米  75公克
3 E  V* L, s+ z$ W公仔箱論壇長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 B# K" t! K2 [# U+ o! ~+ i( t
桂圓  20公克
( ?4 }# |" r8 J) c冰糖  80公克
! C" P' L! s* b2 m1 Ntvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 5.39.217.773 s: `7 m3 W' `5 l: U5 U) n7 ?
【做　法】
/ z! N1 l3 a( S( v& K- ~/ t1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
& X/ C2 {$ }# _. o0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z" \. q+ e0 O8 h+ Y* Z; Z# [) d公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# E+ P) v$ p* c
tvb now,tvbnow,bttvb8 R, n: \: G0 r2 @4 o
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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& z# C8 V6 P- E# t公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77# n. v3 K! F* X
水  2000㏄ ; r& ^/ R0 S5 {( @  n6 }" V9 a. u& H
雜糧米  50公克
+ H$ ?- P$ Y" ftvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 ; ?+ J( p+ S8 h$ k5 |4 P
山藥  50公克
* e* o: M- ]. B' a9 j" T銀耳  20公克 + a6 t0 Y" y4 Q8 M; D# D* h% s
枸杞  10公克 0 l# d; R+ `) I) O/ G' r+ [5 i
冰糖  75公克
( t; B. H6 H* F, @; {5.39.217.77【做　法】 % C# y$ O5 Q8 x( e4 m7 r
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。2 y* Z( z/ _4 O4 r

1 M- c2 c! P7 @: b# X6 _; Z0 B2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
5 e- a4 t- l4 W* {5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* u" d" ?- E" V' I* u, S3 H6 ]
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
( s% O5 [1 o$ W( ~% F5.39.217.77 5.39.217.775 R7 [( L: Z5 ?8 v  O! Z
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.770 ~+ a- |0 H0 ?- @
發芽米  1杯
8 N0 Q& p/ o1 J5 ^虱目魚肚  200g 5.39.217.77# h: W1 _# A0 V" ]& w% h6 ^
蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  W7 T5 [0 D. V- Z8 @( v
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 r5 T& N) L6 ?/ I6 D
香油  適量
) n7 d/ V; J+ l5 ^( s' l3 z7 M' s$ c6 l白胡椒粉  適量
3 J: a4 T$ l' Z9 N# g8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 5.39.217.77- E6 V, Z, |$ o3 L
米酒  1大匙 5.39.217.775 I/ I" p& S& B$ Y2 e9 T
水  1000cc $ e+ K0 f" K' {# I1 a5 K# O
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: H3 c) S* n1 _
1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.77! y1 {3 g& V: s- z( p: v
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 4 w" G4 y+ b; H" h( d. E- J" U
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
2 i( x+ b7 u" p- o8 ?5.39.217.77雞蛋  1個
  q. f; S/ a& ~: s. T' U; }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 公仔箱論壇1 V* i! l  u. K8 F) k
白米  30公克
7 d  b/ |4 r6 Q: D+ a% X7 x水  2000㏄ 7 r4 @" r& C+ A" L6 m4 _
【做　法】
2 Q( M% E, e* W% a+ p1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G, `, J$ n7 }! v' B
5.39.217.77% d/ D( i9 D- w7 z1 T! Y- [
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.77  X; y& p0 x  _- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' t; P* D  l, c$ q' @  v
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb; O# `5 z0 g/ ?# ~/ B
公仔箱論壇3 o0 Y) z) s; ~5 w$ u% `
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
. I1 p  p; P0 c# t6 ~) v: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: f. D# b9 ~! L8 o1 h. v粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
; B/ i, k- u6 n% o/ N5 t, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
% y# \- ]) ^3 N- C( v8 ]公仔箱論壇排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; f1 P3 A8 f$ h$ P! Q
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) f9 _" J" p' T$ L* u
芋頭  1/3個
  @% }( u: _5 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 P# [: l: q; Z& |
芹菜末  少許 5.39.217.77* a7 _3 F; Z/ D. l. W
水  8杯
: p! `# o! c. L$ N6 m  k5.39.217.77【調味料】
% Z% [; r2 j7 j1 N4 ]5 P! M; F公仔箱論壇鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ s/ s! z: f$ \. B) n2 V- _
胡椒粉  適量
3 V0 q2 P! o# [$ C7 `【做　法】 公仔箱論壇( c4 p, U& k0 C- g0 h1 f& `" P
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
9 i9 x9 {- @" |3 t# }) i- T2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
* N& E& k# R1 Etvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克
1 \0 F! H# N9 W: k* v& L. @蔥白  3根 ' p% _* x- }2 C3 ]
薑  20公克
5 D/ u  K# F" A( f, C米醋  30㏄ 5.39.217.778 G  Q# t9 U& w6 [1 M
水  3000㏄
2 t7 m6 k8 I9 ?【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e& A6 O! f2 u* j! g8 {
1.糯米洗淨備用。
' [( M2 h* B3 F# W; q" m: Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U9 _# j; v5 a  y
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.775 P$ i; c, ?  F" v
5.39.217.77! a  c4 W2 Q1 `" }1 L
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
" l* k) Z  f4 Q3 M4 y5.39.217.77
$ D- x. J* S* t2 y0 M& B  k, ctvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 T8 S+ q! H( i, C
【備　註】
% d9 O0 I% o: L! v) R5.39.217.77蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。