粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥- A' O, Y, m+ W1 K. T% s
2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb7 k9 v6 }" [1 Q' x0 y: s  v
3.排骨蠔乾粥 5.39.217.777 t# h- `9 X" c! w
4.泰式鮮蝦粥
: f+ V$ H7 ?+ r* G' |) |tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.77- z7 X5 l# L# u
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ g- O) @# G+ o/ a7 }  V
7.杏鮑糯米粥
; ^+ }$ [# g" r公仔箱論壇8.養顏紫米粥
4 C5 C# n" x9 t$ X9.健康雜糧米甜粥
7 w3 G) y: e" |3 Y9 \$ \4 O- w* v公仔箱論壇10.魚生發芽米粥  B8 h  l+ L; Z8 Z$ {
11.冰糖雞蛋粥
- F7 l! _# ?: J; T; W5.39.217.7712.鹹稀飯公仔箱論壇6 W8 q+ z: s. S$ h6 H
13.神仙粥公仔箱論壇# H- @4 y5 Q. E4 v
14.養生菇粥5.39.217.774 e( ]6 a; o; a* z' G7 _
15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) a( S. E7 y! F& I0 k
16.山藥粥
9 E( f0 O& W) O! I5.39.217.771 Z* f: ]; H/ m) {" O$ k% I- G! _
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L: s4 l; B" x* t- |$ _0 b
鮮蚵  300公克
( {; P4 W6 l9 _8 [; {% H( d虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% z; |" T2 g; _2 _+ f) u$ r
大骨  300公克 : k5 h8 [1 w. d
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?) j9 H& p: @9 E/ x9 g& _7 t. D
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T+ o7 w: z% ~* M, [: a8 y
芹菜末  30公克
3 w3 e" s* x' s" s9 f公仔箱論壇香菜  15公克
: V. w( {& }* G: ]! Btvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 - H/ N2 d; K6 ^' V& d
【調味料】 9 N) u* ?- i8 a* Q
鹽  2小匙 公仔箱論壇, d9 x* B! M/ k3 Y+ r# C
雞粉  1小匙 5.39.217.77! k1 g% Z  r- t  e* f
胡椒粉  少許 3 J& ]* y5 j5 ^. g
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 G2 X7 Q8 G
【做　法】
4 T& K$ e/ N# D- ^$ e( r) i1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。! l" O. |3 }9 _. y/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, B& D! z; R3 a9 h3 N/ f" y0 C
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
) T$ b2 x. \, g3 X, R1 g. Utvb now,tvbnow,bttvb
  U2 {, A7 _9 t- Q8 w( ?* S4 Q; W3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
) i2 p4 R6 v2 [' X. d  c9 D/ f5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& D" ?1 h: V/ N, `
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
7 U% ^% E1 e4 `. mtvb now,tvbnow,bttvb
! B! D9 B* Z0 |3 }; A% E! T& N5 s. W公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]; Y4 g& ?) P7 Z  k% w: o

5 }2 e7 H4 Z( A3 x7 j* a[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 i# P% b4 ^" ^$ L3 L) S) Btvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 : d9 I6 j2 x6 _
豬絞肉  100公克 # J* l- ^2 _2 R( H' ~6 f. O
水發香菇  2朵 公仔箱論壇5 A6 w0 N  b) \
白飯  150公克   P4 P" ~2 U0 E6 d# Z" J$ _7 O
嫩薑絲  15公克 , G0 p9 G0 _8 c3 ~# Q9 z
西芹末  適量
5 ]- h  I4 m1 _6 A. F水  500㏄
1 w% V: T% G# V- v【調味料】
4 j% w; H4 P9 j5.39.217.77鹽  少許
4 S/ B" ]' r) @5 z$ s5.39.217.77【做　法】
/ I9 {8 R4 A& x3 H, h. Q) I5 X! P( V1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
/ d" H2 k1 Y+ b" h8 f# ]1 L % }( ^8 v/ N- j. \7 h( m0 X9 s4 m+ \
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' C! w5 }. Z, O" ^! u' G: r9 D5.39.217.77蠔乾  200公克
5 P# Y  {1 A" [  D& D' \# r公仔箱論壇白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb# S, \; ]# A; l* I* A6 _9 r
排骨  600公克 5.39.217.77! L* i( ^7 ?: n8 {! D- g0 P6 o
香菇  50公克
8 B' f& X, O4 Z% I2 d- T' u7 i& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
: ^4 u5 U8 P, j; L  rtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克
; ]; G$ n4 W; K+ ]$ _; l$ ^& f薑片  3片
5 T+ L2 K# T% g5 A4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ 公仔箱論壇" p0 X: M$ |9 M2 N1 E+ ?
【調味料】
* r! m$ b, g+ r& g0 D3 A. y7 l9 J公仔箱論壇鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. @$ [. l/ V* Y2 [% Q
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ I, I6 I- T/ x2 a. [  ^
香油  1小匙 5.39.217.77" [$ D: h6 U0 y% w2 I$ O
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" ]8 }! B" k- }0 a" J
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。+ ?/ _! A2 v4 p9 s  b4 b# ^

9 A% ~# L4 f2 u9 t9 n$ u2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
4 G8 t7 u! L. T# y) A4 d2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 q& ^! x' M# U5 ]$ Z
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
- O$ X3 w$ f& d6 n: Y公仔箱論壇 ' t/ t6 y0 x7 m
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
3 H; t! B4 \+ c4 @鮮蝦  150公克 公仔箱論壇1 V; {' U- u' r- v  M" ~8 c
雞蛋  1顆 5.39.217.77/ q7 Z$ j0 W6 `. r
白飯  1碗 ; r' Q: b2 o, d! {5 v0 |: T1 e
冬菜  1小匙
& C# O9 A; H, Y; p. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 5.39.217.77# {; }5 @* _0 [4 E
蔥花  1大匙
4 f. D1 R9 V. d7 s6 T, R芹菜丁  1大匙 5.39.217.77% t; |" ~& Z$ M8 H8 S1 {' w: q
香菜  1大匙 公仔箱論壇$ F( ]1 D6 Q9 y: O3 R; K2 a
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ i' w6 [  ^# v0 g
【調味料】
( Z- N* I1 l% n7 H2 @6 b4 b0 o魚露  1大匙 3 {7 ]' ?3 z& b' A! Y: E
白醋  1/2小匙
3 g! y  A7 Z( D0 Rtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙
( Y8 Q1 U8 G" P" m9 w, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 5.39.217.779 Q+ X2 I2 {, g& x; J8 s- S7 C
【做　法】
7 J% u5 C& e# g7 e1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。( p& S7 _. G* h/ ?$ p8 n" G" l  ]
5.39.217.77% L" ?4 o0 @, @$ W, ~
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
3 w4 k6 z& w! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]  a# f# H% Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。* ]6 ~1 B9 w$ A% k

2 H5 {( D- u0 j+ j" |公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; U2 x8 i6 ]

% }% n  e3 s: Q* r, y- W+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: O7 d8 c% g: I; _) U5.39.217.77牛絞肉  150公克
# u/ o5 x$ u& n4 ^2 q白飯  1碗
1 ?7 u7 j0 k( L2 {; e" ]0 K' X0 E' w, R5.39.217.77雞蛋  1顆
8 I  i2 i+ B- s  n+ e% e+ y$ p公仔箱論壇薑絲  1大匙
  o$ r% H* K8 V5 M% U, u$ y$ X公仔箱論壇蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 Z/ _/ b" }8 ?
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 @* ^1 V, M5 g4 n6 X
高湯  1又1/2杯 # I1 Y' T/ \4 g0 T( N  A
【調味料】 * \0 d  @4 z$ _
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% S9 v1 i7 @1 ]" u4 ^# _* k
B.椰奶  1/2杯 ' J  \; r; T+ F+ V. f. h8 r
　魚露  1大匙
0 `7 t+ ~) k  s1 T( G0 f' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
7 a5 w7 R  N: j' v公仔箱論壇　白醋  1/2小匙 - C& P. l9 I# Q
　胡椒粉  適量
2 u( k) g! ^; I8 H! t% R2 O【做　法】
6 K0 v+ D6 }# f1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。& A  ~1 b" c6 `) k; f8 {  r

& B; f' \4 y6 b) i& Q2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb& u4 q3 V9 W, V" X

9 |  F7 @0 D3 q, c( q" [3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb# y2 h* h3 R& v

) [  e6 X" S* C8 ?) Otvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
- K0 v* X$ U9 s- n, S* L. p/ u: n白米  20公克 公仔箱論壇( Q5 f) j, v- x) s7 ?+ V
鮮薄荷  15公克
5 m; H' Z) z6 b% x- h2 ?; q5 a公仔箱論壇冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 E7 N/ s/ H
水  5000㏄
8 k# A9 G7 }9 v- b' T【做　法】 5.39.217.77, h! c0 [9 t+ O- G
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e# y: w2 P4 U& c
) Q' Q5 m+ W8 S: S5 \( N
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
5 {% n1 c9 O: j4 v* htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% |% |' Q+ {" }
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 % y8 ?! g$ Y+ N& X5 N
【備　註】
" d& E& J2 x5 B" U2 v" l感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 : d+ G7 p6 C3 M+ D8 @
杏鮑菇  100公克
% Z8 m9 C, e7 q- f" M蛋  1顆
6 H0 I3 ~* D% `0 y* `醬油  5㏄
" @& A. l6 c+ m7 {鹽  少許 公仔箱論壇$ `/ \$ d4 L, u0 h" `
淡味雞高湯  適量
: V: d7 `3 |' {' J2 o+ _. Ztvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. x9 P5 I7 G9 c5 f- z; V2 |. Q
蔥花  適量
. J2 P3 i: f* H! xtvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 2 P4 N  Q- M) @6 v* ^+ Q0 C+ a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" O) \; l8 m; t; z0 O4 O
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L$ Z# F  Q# c
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q% `6 j7 u  Y/ U; X2 C6 s# ^' ?
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
0 V# U  s# k2 h4 i) D* g公仔箱論壇 公仔箱論壇6 x" a3 a9 G/ D
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
" `8 J4 n1 q2 g5 T) r' dtvb now,tvbnow,bttvb
6 R3 v, t; K1 B0 H& e, q: g4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: m/ i, B8 I* g8 S& v" S( z
水  2000㏄
9 V# _. [1 H; z0 a( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t$ p. ^$ F0 K; H, m" X
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {( d% W) h) c8 Y! N7 C
桂圓  20公克
% \. a" w$ d( I: q- ^5.39.217.77冰糖  80公克 ' W4 ~' R3 l$ }2 M3 \5 y. `
椰奶  適量 + x* x2 N/ c& M! n" i
【做　法】 公仔箱論壇, R0 h% J" ~; {& K  ?! r
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
# |! E' @9 u" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y5 i" x- n. |# w9 q2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.776 R; V, a' s0 }, Q) B' x& r
公仔箱論壇! U$ u& A" d" C+ V) i
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。) x7 D" A* J9 O+ k# Z
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" x, A- K, x9 o. ~+ t/ i1 F
水  2000㏄ / |! A& V) r% X. ?3 M3 V- C
雜糧米  50公克
( d/ E' M% C  w/ Z) U* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
3 A  J/ H' d/ n, }公仔箱論壇山藥  50公克 % C, H3 _. H8 h& F' M# l
銀耳  20公克 # s8 G+ `0 w! d9 S
枸杞  10公克
% n- n1 t2 z$ [$ I冰糖  75公克 5.39.217.77/ ^  z" ~3 i3 h* O2 V/ j8 T$ r
【做　法】 5.39.217.776 F9 [1 ~; Z; s3 y: r5 q/ e3 M) p
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
9 d) ^' f$ h, k* g5.39.217.77
  X( Y, Q- ?& m3 _$ `9 Q5.39.217.772.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
- e+ K, G1 d8 B' c; h " K) [4 X. E1 f4 r  w2 E, N
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。# O9 L: d* B! o9 d+ V: X
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 % C; k: C* n( Y( d. @
發芽米  1杯 ) R6 J; ~7 I7 J- k$ n0 Y, r% J
虱目魚肚  200g
) }- \: }6 g& y+ J# r& ]4 A- V公仔箱論壇蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 ?+ `. X8 N( `2 i8 X# L
鹽  1茶匙
; A; L" o( D8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
' O& M% e$ x5 z: [- E: X4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 ' k$ O) l- o9 b" q8 H
薑  5片 4 d4 c2 L- A8 R1 `$ ]2 V3 [
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ k; K2 W$ X8 F" t
水  1000cc
* A5 P0 d9 r1 l! h1 M) j( ^2 e1 _9 v5.39.217.77【做　法】 - _; t) ?& G$ Q/ E/ h7 L  F. g/ a
1.將魚洗淨切塊處理 $ K! Y5 X+ {2 B! A1 P0 g
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 9 X; n1 M9 J5 `% W  ]
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 6 _) Q8 ~" G3 y  H& h
雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s4 y' s+ s- N0 \
冰糖  30公克
: }3 X* @  k* z! p+ W: m4 P  w白米  30公克 公仔箱論壇7 B9 q! k0 L) |( Y; |
水  2000㏄
/ X4 f9 T8 C/ [公仔箱論壇【做　法】 3 \/ x, x; _4 u8 m% x6 X) l
1.白米洗淨後，備用。
8 |4 R5 R4 Q  k0 G 5.39.217.77+ Z2 g' e% C6 Z. i" f1 z
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
: K$ P3 z. F' h! `9 [2 Btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, {' h& e1 d! o
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
) u+ N& j2 @( q7 B! ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.776 `$ j; d0 h- |+ u6 |' d
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 5.39.217.77- E" ^! Q6 j6 d8 ?4 L! P+ H+ j, _
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 d- z- V0 t  E9 [0 K- V; }' L
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ E3 j5 h. T8 _
米  1杯
  L; J6 p8 l" e  u排骨  半斤
1 v; i/ e& r4 I* N+ v/ D/ H香菇  3朵
. ~1 E6 u) Y/ U3 B) ]& G芋頭  1/3個
( m$ X# u/ w6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: r: g0 M: b8 d
芹菜末  少許 # H9 u" [) R% q  N6 i) j2 [9 t
水  8杯
) o2 u* V, f1 \0 \1 G' \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' [6 h/ L& ~1 W) x; l4 t
鹽  1大匙
3 y% C, B5 |; v5 {' X, M+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
9 O9 E. x* X/ l5 ?9 e% [+ O【做　法】
! @- B- Y3 Y. ]  Btvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.77$ D2 F5 x2 e! j
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 b5 V, v5 l! k0 C& ]2 P* g1 }
糯米  40公克 公仔箱論壇9 `4 p# _* o$ B1 Y* a1 g
蔥白  3根 0 t1 \/ @* O/ j2 O; }. C
薑  20公克 1 K# i' o4 r0 G. g2 J7 y' f5 g* [
米醋  30㏄ ' S2 p! K  }' c, X
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ r3 m! q& M, @( H) L' W, o, i+ |
【做　法】
& ]3 |8 o) ^# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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+ f2 a( `% Z1 ?! z5.39.217.773.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇% g' u" r- b' v( }

$ d. h* B: N9 Z) N+ j2 ~5.39.217.774.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 - Q* T* Q- i" t2 Y
【備　註】 5.39.217.777 E3 m+ H$ e) y/ Z0 e! y
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。