BeiDouChef

9 l5 H! V* C( Q6 Z) h5.39.217.77咖哩炒飯
7 p( P' G1 d! T3 w. h7 f% C【材　 料】
7 K( H& q2 M4 Q' Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
6 P7 z4 s; n* z1 |, C: D! H, ]* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
8 m, ]- d. q8 w* p* Y花枝         30公克
9 V& m4 M& \' {/ p/ ]0 R4 J, @公仔箱論壇洋蔥         20公克$ S! r9 Q2 W' R; ?0 s* V
南瓜         20公克
0 K' \, v- }& k: l; p, r& k紅蘿蔔         10公克
4 n' ]2 {9 c3 d; p鴻禧菇         10公克
" E" r* h, S6 V' X0 {% g1 b4 o2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克
1 c2 q# |$ F, q9 E% }' C3 r7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇         10公克
: b1 L5 q# h1 U+ k2 a; i) e/ Y9 }, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙過的綠花椰菜         少許
# d$ v0 ~1 ^+ c" Z1 S; c8 z0 i, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 }- ^, q1 o3 W. d公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇' r* y& k$ @* u0 i2 U! W# X4 t
咖哩粉         1大匙
9 g& l4 m% {, r4 Q( P$ M; ^" D5.39.217.77雞粉         1/2小匙
- q2 y4 p/ \# [$ d# Ytvb now,tvbnow,bttvb1 @9 n% O+ b0 r1 p% s
【做　 法】) n+ L- Q+ p5 f' S4 w' p$ F
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇9 a4 X) g/ `% X9 o8 t: M  y$ l
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。2 m7 d% T; i  J' q( P
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
- H! b, p2 E' e1 `5 {公仔箱論壇5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! ?! `8 q  F7 \" u+ Q
什錦蛋炒飯) L. J4 y4 {0 \! G  a% v% S: ~/ T
【材　 料】  |7 [( W2 a9 C0 z
白飯         1碗
: d( Z# M0 n% x/ a) }* I9 c3 Q公仔箱論壇雞蛋         2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 b; s/ M) u6 p2 m
豬肉丁         100公克& {0 y, |5 O6 A; a
綜合蔬菜丁         100公克" [" E7 y/ i# k5 _) a+ x
蔥         2支/ Q' L- g! h$ O% T3 N6 O" T
蒜頭         2粒5.39.217.774 ?4 u! Q( s/ N2 p1 y' m
辣椒         1/2條5.39.217.776 s: Z9 v% z' k8 D6 J
【調 味 料】" p, S! l0 [0 u  h9 y/ S3 {
鹽         少許公仔箱論壇% D/ t% c. @5 @4 R# Z# p. K
香油         1小匙
4 Y3 S. P4 u7 t7 r" x9 B6 b- W& ^公仔箱論壇醬油         1小匙
& a( N! e' t" x/ \. ~) Y" N
# q' I8 [! V) g2 l! x  F1 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.778 j6 b$ {& S5 E% m) v
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ^; X: @9 u8 D8 C9 j& g6 ~) O
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% i( W: m  V( m3 v  \; G; p
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
( g4 _$ L7 M1 D/ i7 S; c5.39.217.774.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
; R1 x2 u1 z+ S4 X' d& \公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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( a3 o, y9 a3 p3 i公仔箱論壇火腿蛋炒飯
" l% q: l1 ^$ e8 E5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ h; V$ S- t( m) n$ c白飯         250公克
- F! \. E1 ^3 c3 F# O2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 S: N3 x$ S8 Q* D8 _
紅蘿蔔         30公克
) z4 J1 K0 p7 @1 M2 k3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
! ~; q( p, `) K; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
/ ~$ a5 }! }0 e# |. H6 {/ c蒜頭         1粒
* B% P" K5 s+ {* ^+ f& Z3 u公仔箱論壇【調 味 料】
& F% c5 ?' I  i' D) Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
. m* t. x4 u1 w' D% l$ y+ B% J- f; R醬油         1小匙
  a" @  z* E) ^0 {4 R$ s鹽         1小匙% `  L8 H3 ]" m* n  o9 ~( ^* x! m0 F
白胡椒粉         1小匙
5 w  G  e! u9 v: U, R2 u( i/ l公仔箱論壇香油         1小匙, z) d/ E7 x' u6 X5 Z& u. ?
& X9 N% b% ^# |* t
【做　 法】; t# A0 U0 d8 c. H# d2 ?
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
4 g3 r: [3 c9 [# f- x2 `8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。$ Q; |8 g$ I3 t% F7 O
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
* p+ j) d: Y8 Z( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
; E6 w4 P* _/ U5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇0 z/ P0 x$ |5 I( q
臘肉炒飯
1 z# A# w" [# c, e0 j7 D0 o& u+ n, \7 r【材　 料】" d; V+ _9 `% \: `1 U  |4 I3 r/ V
臘肉片         200公克公仔箱論壇  b9 m7 [$ k. B
青蒜片         80公克
9 H7 D0 N7 u+ P# a4 |$ j公仔箱論壇辣椒片         10公克# o; y4 K# @/ Z  Y9 V/ h' A7 Y4 F, L
白飯         3碗, B0 y5 G/ G, F8 m- ^
雞蛋         2顆
" f0 S* X0 l( o6 e" @' n) mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇/ _0 s/ o3 L" p4 Z' K: F
米酒         1大匙
5 U9 m* z, @, j1 ?: T/ r雞粉         1/2小匙
0 t% p3 j$ x8 l5 o0 U5.39.217.77醬油         2大匙
2 j; B% a1 ~. Z" i4 x( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
5 ~! [: n$ i& h) _9 c6 N8 K. T公仔箱論壇公仔箱論壇, m" ~5 X+ z5 K" I
【做　 法】
+ w- R6 O% J( @7 ~+ n3 b  w- E5.39.217.771.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
8 d) W& M8 `: o* \9 w0 @6 d- h公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' N: `# i7 V
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 P; ~; P+ [7 ^! h6 H
鹹蛋炒飯
  M3 i7 Z; V+ f( H" |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.773 l3 C1 ?! T# O! E/ }
熟鹹蛋         1顆9 @( l1 F, K+ e) |8 p' Z& G& G
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h7 ?- E+ O+ k$ H# }
蔥花         30公克
# X# H1 E8 S7 x' b5 l& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         350公克/ _2 e& I) O2 c& E: ~( g
【調 味 料】, ^( J) e/ N% R" D
醬油         1大匙
& ^% T3 w- ~( q5 X6 _8 ftvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W% r0 z* Q0 _* k8 C% a
白胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇2 f7 X$ R" F/ {
公仔箱論壇6 Y4 _. Q" X  k& b' z
【做　 法】
: L1 F6 Y. ?9 Q7 q" j1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
5 C: d- W' B5 I2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
' i" K' s* r* \) M3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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" i7 s  }* F# u( W0 w% \菜根香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb( w- V4 m$ J3 t$ U% M2 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ B7 i/ y2 W9 A7 o7 [
米飯         2碗
1 W. l' x% i$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻
! i3 [) H5 k, u8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵! x# y( `5 W' ?+ I! K: ]6 a
紅蘿蔔丁         10公克
; e* p+ s; k% A. C) `4 H3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克5 L& s- _1 l8 m0 p4 o
枸杞         1大匙& f7 S# V/ k. d/ q9 _$ b+ |$ k6 S4 y
青豆         5公克5 X9 R5 t5 h# E3 z- L6 S. m6 Z7 X
蘿蔔乾碎         55公克5.39.217.778 n5 b& N  U5 |. o
枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n5 Y; e2 `; p9 K. c' J, a& ~
【調 味 料】
; Y( d5 [: u' d+ G6 m6 |. w鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R  k; B6 x5 G+ D$ K3 \
素高湯粉         1茶匙公仔箱論壇6 ]+ h. Q: r4 C9 B8 w) l
胡椒粉         1茶匙5.39.217.77! `4 K; ~) V- S. q
5.39.217.77$ x! @* C/ a% v" x5 c& G- o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 n8 X9 u5 i' k( q1 z
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
$ j4 M4 s6 m, `; utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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' J8 I7 F/ O5 s# o. ~' _+ o公仔箱論壇辣菜脯炒飯
9 z0 `' \$ y% J- e/ g【材　 料】公仔箱論壇- m# |4 j( ?$ ]* g( D; M1 Z
辣菜脯         25公克
- T5 [6 z. ~7 i4 @# Q7 ?5.39.217.77蛋         1個
1 a  _) _  ?3 {5.39.217.77白飯         250公克
* t* |0 O5 o$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克公仔箱論壇8 s8 ]2 n3 k' c
蒜苗         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 L% o2 E  l: r/ [9 [- @
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 s6 r. Q0 E2 q0 m
【調 味 料】. [5 ^% `( x) Z
A.米酒         1大匙: O4 R8 w- l' x0 k
醬油         1小匙
# L6 n$ I- [6 g+ R4 W+ L公仔箱論壇B.鹽         少許公仔箱論壇; z# u0 c! s; N. g& F
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O6 Y4 T6 ^: A( h
5.39.217.772 H. o$ a* O& Y3 L
【做　 法】
- n5 i. O! b6 g8 S7 l5.39.217.771.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 f7 N/ B* ^( m. W% w& _
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
) O9 T% d& J( J) M3 Q8 ktvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
2 K7 g" g0 A; ktvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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4 D* ^# W, ?) h' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦仁炒飯5.39.217.77" `! w1 N: y$ d/ Y
【材　 料】5.39.217.77+ P1 Y* D" p& a" e5 K
蝦仁         80公克
' P* P, n) r0 J" n( W1 f白飯         1碗公仔箱論壇4 o- z) I' a( y! W, v
雞蛋         2顆
& _" N8 q8 M- O) J  Ttvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r- z' m& }/ T$ O
蔥花         10公克
, m( s. a  w$ ~" ]. R* u6 m6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
4 f  c- O" K; }: s' N, w9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
' X! G) t6 n* b公仔箱論壇沙拉油         20㏄1 h( y: _8 {+ l) N& O* v# [6 Z
【調 味 料】
% P3 C' c/ ]1 y  v7 jtvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄公仔箱論壇) f  b9 K! n, l6 t# `; L, X9 G
蠔油         10㏄6 T1 h- I7 P" _" Z% |9 Q$ q! V+ n
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 v) ~6 P, g0 g$ t% i) M
B.檸檬汁         5㏄
2 p' ^! N! V1 a5.39.217.77
( y& u; M. l# k+ Y- }: d公仔箱論壇【做　 法】
: F5 z2 i$ \' X9 y" x* ?% `3 N* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?0 D/ b& i1 ~- E4 A' c: o
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 N) Q. ?2 K% }* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
- J$ n( f; v! x) [' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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公仔箱論壇( _5 v2 D  U1 z9 S
美式海鮮炒飯公仔箱論壇4 z  i% i7 O/ I9 T7 Z: y3 Y( W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& E3 F* v# B1 B: o
豬肉         20公克
  i8 M2 F$ ~4 ~+ q" c$ K4 |tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
7 B4 ^* l! w8 S' T$ B1 M  V5.39.217.77蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 F" q9 q7 o6 \; w  u
鮮蝦         2尾5.39.217.77; t9 }. u* L3 k4 a$ z3 X, D+ [- e
蕃茄         10公克
5 t  t" u. H8 P& Q8 a) G2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
7 {) w# ]/ @) g+ @tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克% R# \; \! \* X. c4 Q) o
洋蔥         10公克" B( y" z0 q/ \
蒜末         5公克) P5 Z6 D0 s% [7 }. V9 x
長米         200公克
0 ~& q3 V$ Y' ~. N! J  C) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 c7 j3 J/ D, `% w
橄欖油         20㏄
) G2 f* Q( _! \8 w9 J) U6 _: Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.774 Z: q6 a9 t; ?; ~7 q6 @

- j$ t- Z' {" M+ ]5 i【做　 法】5.39.217.777 N  `( P/ R5 g
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。8 ]2 \/ n! V) L( U
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇) {+ h* f1 i7 T8 r* `( O
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
& l2 z$ p* ]* N4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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9 D5 V7 f4 Q* u! E/ t. H& W
沙茶羊肉炒飯
# W1 ?& v! ~' E: e4 n2 ]9 ^, s) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.775 p' V4 J/ q  U; j- l+ C: e- `4 R
火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 p4 t- B- E6 O
空心菜         150公克
4 N$ ~% B0 C2 e, s紅甜椒丁         20公克
1 n3 d2 S# Q' R熱白飯         2碗
. n3 ]8 T5 l, @8 y) {公仔箱論壇蒜末         5公克
- ]! i+ |* m5 ]公仔箱論壇薑末         3公克
$ F# @$ m3 P- W' Y8 ?& O# f& M; Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77! B( C' t* g4 k' D* \: X2 u
A.沙茶醬         20公克
4 p1 o) q" a- R- |1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克
  H/ g/ j6 I- Y/ d* a: p1 u9 ]公仔箱論壇酒         15㏄
6 u- b  Z# k+ |! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許
! o! Z6 d2 [* ?& l$ ]; Q& j9 Y公仔箱論壇【醃　 料】
3 F1 n; s) \+ T- \公仔箱論壇醬油         5㏄公仔箱論壇# k" W. p4 r1 N. n. @) _8 _
酒         5㏄
# V9 Y) H/ R' I5 x1 n公仔箱論壇沙茶醬         3公克
( D8 N: _8 G, _3 J2 f6 r8 u5.39.217.77, I' x( D, J1 q0 o7 ~
【做　 法】9 s1 i$ C# T- o( @
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
" p+ P  S, H0 R  \- B2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
0 M" h$ ?* F1 P- @! T  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ q2 ]; I5 \- X! v% T# v3 c
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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9 [, D  }0 g& E0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯2 b5 C' @  Y1 z6 {$ \
【材　 料】
4 _  E  Q9 k  q: ]: ?% X9 qtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
9 R. i2 o, ~5 m, L/ V+ w5.39.217.77洋蔥         20公克
% [9 `$ N0 x* H) H9 Z; \$ ~5.39.217.77蒜碎         10公克
$ |# B6 L0 Y5 S5.39.217.77蕃茄         50公克公仔箱論壇1 a9 D: n3 ~1 F: o2 s6 J
青豆仁         10公克
5 Y/ q. [& |% F$ z+ C! l長米         200公克公仔箱論壇' p) @+ ~: ~6 l+ _2 ?
雞高湯         400㏄
8 o, c! d, d1 r  T9 C4 l& P" c沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' G7 @/ ]0 B3 P6 F3 D; u. A. Z/ H
【調 味 料】
1 Y& i% P! i% P3 q5.39.217.77辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f# R& G8 F2 l
鹽         適量" |4 i, ?. u$ P! y6 g$ ]
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) m3 T: G" }, j9 R

- Z( R& A, c2 l7 G" u' ~% G& ?公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R, d$ d1 \) ]" I- a( u
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
7 i7 d* P7 w( `# {$ P* G6 \9 J2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
$ J. O3 d0 m! Y1 ~& S7 n5.39.217.773.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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蒜味香腸炒飯5.39.217.77" o$ K! l8 g0 Z/ K; o1 v+ T6 z
【材　 料】1 y, l) I) f8 E  r9 I
香腸         30公克
0 c% Y6 h- h0 d蒜碎         20公克5.39.217.773 s( C/ V; a* T# ~# [5 _# ^
蔥花         10公克
: Z! [" H0 `5 j9 Y( _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
# R4 y9 q4 n3 T" O; g5 V雞蛋         2顆5.39.217.777 O  U. F/ _$ ^1 I
白飯         1碗
0 J# B1 w& L& i4 \1 r; i8 ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄5.39.217.77+ A' ~4 ]3 [5 B. l: z) N# H
【調 味 料】1 N' U5 u' c4 L2 i4 ]: Q4 y
鹽         適量$ p8 o  j4 m. w8 p
白胡椒粉         適量
% B; M- o% @" Q- a5.39.217.77( Z) X3 e6 g, o& d, C' Y
【做　 法】9 m- N! U2 Z! d
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。  B3 w9 G! i6 N- N; a8 V" `. ?
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。! ?! _& J' Y* v# \
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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素香炒飯% I/ w# ?9 {* {& R- z: P$ f% A6 _
【材　 料】
* }: Y0 _; u* f, m1 u1 E5.39.217.77香菇         20公克
' b' Q3 Q2 V9 g! e" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
9 F+ q( M* C9 R  n' I( _tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克  _' V! C) H6 \. V  ^
玉米粒         20公克
0 \1 t5 H+ S! x' Q香椿         20公克5.39.217.777 z5 u! B7 d5 _* l8 D+ x
白飯         1碗5.39.217.77! `6 ?! K5 u& @3 |& b. i4 }
香油         20㏄
8 F& ^* ^5 @+ X$ ]  r. Q3 y8 B【調 味 料】6 w+ W" _  y* }- v0 v% ?
蕃茄醬         30公克
* F; d/ g' G$ X1 r( I* x公仔箱論壇鹽         適量4 V1 `2 s+ p$ _! ^' ~9 N6 n. Y

5 Y* H. t3 J# }6 O' B% ~  r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ t* h1 q; C5 T
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
, }8 C5 |3 Z( q2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
$ S/ `8 g* Y$ S( w* v; u. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 D9 L, O9 B$ {* n; m3 ]
【材　 料】
0 O# u7 D+ g( ]豬絞肉         20公克
. _. T. o4 T9 |" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
) a, E( d% Y; e/ }: @1 ]& U! Q5 R5.39.217.77洋蔥         20公克5.39.217.77- C$ m" H  E2 P, T
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' S3 F* |- o5 _  v: [- Z6 y
白飯         1碗1 o/ S" Q+ T8 }( P1 W0 O' W2 s2 t
沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% H% B4 I2 I6 |1 E( N' A9 y' _
【調 味 料】
* M1 L$ q5 R: L% B3 W咖哩粉         20公克
  s5 {# d4 m- g0 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5 [. N; L% k3 _: T% r( Q
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 @' Y* T  z1 c1 |9 u/ B

! m" Z6 y$ e) V# e5 k' y$ [9 m公仔箱論壇【做　 法】$ l( J* V' r$ S( L( q/ x: G1 V3 d
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
8 _6 A' m( s% @5 S  W7 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^- K: t8 C% `5 y
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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寶島炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 q: s. S% {7 L$ T$ h
【材　 料】5.39.217.773 ~; k( L9 u/ T; Q4 a4 K; D
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X6 t6 h; `6 v7 V
青椒         10公克
; k1 R" H  Z# F8 k7 t& ~/ Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克5.39.217.77( G7 [4 }* D  z4 d; T: {
蔥花         5公克( A' t5 q7 O  ?( w0 u/ C
雞腿肉         20公克
5 L2 [6 A2 o( m& J. a5.39.217.77蝦仁         10公克
0 v; ^6 Z3 M5 ?) R1 I3 ]  ]公仔箱論壇雞蛋         2顆公仔箱論壇6 m5 l3 f5 I, _# S
白飯         1碗
9 z; N) F% K* M! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄7 u8 e3 }; {4 f2 ^% D# I* Y4 d
【調 味 料】
" |) t: c3 T- p/ ^4 U' o2 _醬油         20㏄
- F3 |6 d9 A' i8 {' @9 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇9 P6 U( `/ L+ @  A4 V! o) U
白胡椒粉         適量
1 ~: r  a- k9 T6 }3 a公仔箱論壇5.39.217.77% M$ a1 P3 H# @5 L
【做　 法】
' H) M( ~# v5 G7 U3 Q  \. M1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 S9 p. _& r3 i( h2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。5 w9 K2 x8 f1 W5 z
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。