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漢堡三明治
; I9 c3 n1 a* w: }! V" Y5 T- ~公仔箱論壇【材 料】
6 T) L7 l6 t9 V; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥 120公克9 W) Z: j. U3 Z8 l+ p: t
B.牛絞肉 100公克
6 [4 a. V3 D- t# vtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 U0 i1 b! a! M' S9 H6 W! P
C.白味增 10公克
9 C5 {4 `1 J( l4 q' ^3 N+ y! h公仔箱論壇蕃茄醬 20公克5.39.217.779 N% M: ` [3 ^3 L
醬油 5公克% f. d- O' P& \2 @5 \) `
豆寇粉 少許
4 c0 N- [# p3 K( K6 v% _胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, k: `4 q e, M5 Q$ z# Q; P: z8 s
蛋 1顆公仔箱論壇7 V: F* g/ [2 {( s/ n
D.麵包粉 適量
! z! k& {( M/ C奶油 15公克
% p: p2 q, B* b# s% e# ?: A" u3 q0 L1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜 適量! ]: ^) M. T. R) C+ X
番茄片 適量
' j3 V# Y. ]( l. k3 ?& ctvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥 適量
' V# H+ [" T5 e: U( c0 }# ^4 {起司片 1片
$ M1 _+ c1 b9 K. I公仔箱論壇F.去邊土司 2片# i) I" `2 h3 O6 m, \( H$ b9 Z
3 f! k, `' z0 g' G- `5 U, }【調 味 料】& U* o% Q- \1 { |' l
醬油 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ f3 v5 o9 m5 E. [0 r
味醂 15公克5.39.217.77: S5 N6 b* b* x8 w! {) Z7 ]
酒 15公克
) T2 Y- W2 U5 p5 ]8 Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油 15公克
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$ }4 T9 ]) v9 |3 J$ N5 Q& w$ {/ h3 m ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇4 x+ P# X$ M* h
1.洋蔥切細末,平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將洋蔥炒軟至透明色,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @1 i3 p" E" w5 p
2.將C材料拌勻,加入B材料及作法1的洋蔥末,充分攪拌至黏稠狀後,加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
$ K G- y- W% K+ E ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油,將作法2的成品分成份量均等的2份,並整成圓餅形狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# H, ]; e# E, [! F
4.平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火,煎約5分鐘後熄火,再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。5.39.217.77' d# @, c. o1 [
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中,將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開,直至入味。tvb now,tvbnow,bttvb# F( R0 ?. r8 }& z! M- h2 H- `3 |$ G
6.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥,再蓋上另一片土司即可。 |