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咖哩魚排三明治
. i3 {* m& E6 b, h' a6 U. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 `( H: ~3 L) a4 Z& m0 M
茄子         1/2條0 ~# P: w/ t0 |* O& F
四季豆         4條! o7 B* M; }$ H+ ^' ]) E
鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; Q! ^. ~; t) D! |1 w$ Y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^- @4 r2 d9 \4 Z
楜椒         少許0 y8 _4 x) M- L  l; ^! u
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" {6 L' a9 B4 V( o) X' o# G
蛋液汁         適量
9 W, T7 r' g! F/ S# Y/ S6 z麵包粉         適量
4 v% O* Q$ p2 q全麥土司         3片
3 D" \: X5 m& J2 ^5.39.217.77咖哩醬         適量
9 N( {) S) ~# |7 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; b( Y3 h$ E3 S1 D9 `
【做　 法】
% c  {$ ^  g" J& B. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
0 z. x, c! q/ F7 T' B2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
. a& M9 E6 z! ?& U! ^* P  _5 ]7 K公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C2 @0 K: ]: d1 W) g. `2 b
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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8 G0 F4 `! D* Z. r; E( ]1 n/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治
! n# m, M8 ^. M0 h: F【材　 料】公仔箱論壇( q* k' u5 o4 d
蒲燒鰻         1/2條
0 B& |9 [% p& Z* P5 o) E. u公仔箱論壇蛋         1顆
% z$ }; g( Q& D! Y6 Z9 T6 v* A/ L公仔箱論壇牛奶         15CC公仔箱論壇6 E$ ?  ~5 t* s# z* [' K# e
鹽         少許
6 `* I; U5 a: P/ \6 gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條9 s  [/ B  q8 f: w/ p) g5 \" S; j
美生菜         1片
, B- H8 z( b  h* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許9 E* N/ g2 v6 a6 B" O* X, ~+ E
山椒粉         少許
, s2 I+ [* K5 A+ |9 r# g, Stvb now,tvbnow,bttvb土司         2片
0 F! B8 u' s# A5 ~% U8 U8 |9 U0 |5.39.217.775.39.217.776 b! t: c5 ^% R. V5 n) c
【做　 法】5.39.217.77; P& B' S' h' b& S
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 `- x2 d" _$ t$ ]$ e& A9 k
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。: G% L, k+ ^' N! H1 p0 r
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。$ U* @8 Z1 K, V3 j
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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( y4 P# ~$ ]- n# A# ~& C. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治
. L7 j, Q' V4 m/ {" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 U* k( W3 a/ v. x( d3 v
A.雞腿肉         1隻
: i" m" H) j+ c, m8 e" {- e公仔箱論壇牛奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 ?9 h' ~7 a3 D  o2 {" V7 a
培根         1片公仔箱論壇' O( f+ e+ h  m- p( N/ T3 w8 H0 U
酸黃瓜         1小條公仔箱論壇8 Z* X' B1 ]: }! H) Q
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb( b2 A" Z$ ]" r1 v: q5 M+ k3 M
B.低筋麵粉         適量
5 s! U" ~/ f* G- r7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量公仔箱論壇! X+ ~$ s1 J! O: x, ~# M5 K' C
麵包粉         適量5.39.217.774 L0 m, x% g- y1 X; V! N5 E" g
C.美生菜         1片
, _- P. l0 r9 F% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
0 h( m; s" h% p- C% w公仔箱論壇洋蔥絲         少許
  D! ]  ?" r6 P, cD.去邊土司         2片1 S/ M/ r7 d  i: u" s. f6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb% H5 ?6 B; J! u) l& g" y
【調 味 料】
; I+ C6 {0 N) y# X; Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 W+ j. {7 q+ s9 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
( Q2 d& r& ~- B  c  otvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量
) B" Q6 K  Q$ u& f- y( j一味粉         少許
) G8 x9 R: D! w1 \5 \8 _5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _: n7 y6 i8 W, A0 Z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) Z  r! z5 m' `2 r8 T  i* }
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
. e( Q! U5 a8 N& w* i5 d5.39.217.772.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 s' u1 H- W+ X
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.77. `* S, R/ U! j9 q+ F
漢堡三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& N7 V5 D* Y, o  x, X- L- ?
【材　 料】
) V2 {  f' x& W: ]# E0 M4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克
3 B4 `& T' i7 X. v! O. b; U7 Y$ p4 b公仔箱論壇B.牛絞肉         100公克
9 {* e: G: R1 k6 F7 |公仔箱論壇豬絞肉         150公克5.39.217.77; \( Q* v4 M2 E1 J
C.白味增         10公克5.39.217.77& T. C; Q" b% ?
蕃茄醬         20公克公仔箱論壇# s% a$ Y2 D2 K! G- q# a
醬油         5公克
; D" f8 U% m. A4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆寇粉         少許
# C( P, {8 |, C* }& y3 R+ l胡椒         少許
* Q$ ^, l( B1 j! ^; L( J) K/ c* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆. J% G# x( z0 z' F7 t
D.麵包粉         適量5.39.217.77) C: u+ M; B4 W3 t" Y! b* l* ^
奶油         15公克
: M6 O3 \, Q2 A公仔箱論壇E.美生菜         適量
8 v  b! H' z! v2 \2 E$ k9 L% }- E公仔箱論壇番茄片         適量
+ l4 I' w" F  a  g" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量5.39.217.77# W2 [3 B% _  {
起司片         1片2 i5 z  u$ L* `# y5 I+ v1 [
F.去邊土司         2片
; n  E5 @2 E5 i. k: m0 j+ E+ Etvb now,tvbnow,bttvb
: ]2 s. N+ J" B. ]4 Q' M, M5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.774 W, J, m0 ]3 f6 W. c1 C7 O
醬油         15公克
2 K$ f' l' j7 s7 o% M: Ftvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克
! w, e# B  }  c! I& v- \0 S5 I2 Rtvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克
. Q2 f8 V5 o: J: g0 |0 ?  ?奶油         15公克
( d4 B& ?3 N) q5 U2 \% X+ h/ [0 Htvb now,tvbnow,bttvb/ t' ^3 ^% s) v/ j8 |  m& i
【做　 法】
1 B" x* S# o, M2 @3 k5.39.217.771.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
% p/ D' W* z% ?9 B2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
: ]8 b7 l- d2 y: {2 E. H3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
: v  E  X- E% }3 Etvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇* b6 H  ]5 m* _' m9 o
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
5 O: A& M7 }5 J$ o/ _" a公仔箱論壇6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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& B' O& R1 x" b/ t9 }7 ?6 g5.39.217.77可樂餅三明治
. R/ i* x- C! M! A+ i# [5.39.217.77【材　 料】
6 J) J" [1 q: X! l5 yA.馬鈴薯         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' w$ D3 E& \; h6 h' G9 q2 w- @
洋蔥         1/2個
$ J" l4 r' k- C/ q  Stvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克
) O" w0 N6 ~" I; a) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC
7 d0 x3 t, e& H/ K5 U# I: }" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙公仔箱論壇/ u- [2 d8 U+ \: ~
C.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ^$ V# y6 e: d4 m6 N
蛋液汁         適量
$ }+ C. j. Y0 p2 l+ s1 h麵包粉         適量公仔箱論壇4 {$ Y; w! v+ L( Q, G
D.美生菜         2片
% o2 o1 \7 U' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片7 @% Y! `+ y3 m2 l! t/ h: p! z8 i" {
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K# s$ k. o; \
E.土司         2片
9 I# O7 V2 h' r3 J( u/ }. z5.39.217.775.39.217.77) `# M4 o6 n$ z" P( R) K
【調 味 料】公仔箱論壇2 ^$ m# r( c& m
鹽         少許公仔箱論壇) X& H' M+ u7 v& [. c) n
胡椒         少許
4 s2 T2 C- _& u& {公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克
& ?# |  A4 F' v7 `6 r: Ctvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         少許
9 @3 \% K2 x$ T4 E, f* ?! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 J, m- g1 p
【做　 法】5.39.217.77. s1 V1 d2 J5 e8 V
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
& k7 S8 B7 U; p- B! w2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 V( G: R9 n0 e" G& l
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
" k$ r/ |, b8 w8 btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 \7 A9 O, T$ O3 l
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇, g# A  K0 y. N/ U, a, h) u
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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- z/ c8 e5 f3 {  S! C公仔箱論壇里肌豬排三明治
* ?  u% r5 m. s) ~( k0 @2 z2 f【材　 料】
0 R  e+ x% n4 C: H* `8 m2 i+ t5 V# r) b1 Vtvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克公仔箱論壇( ~* Y/ J3 q7 I% j
B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t  L( \: y- L& {9 _6 i0 }
蛋液汁         適量
5 }; b) i5 n5 a1 b" r- E公仔箱論壇麵包粉         適量
( h' w( O; y. g( ~5 hC.高麗菜絲         適量; U6 i0 i8 E& T+ ]3 A7 i) D! v8 ~# T
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# ^$ }( b5 O3 L2 I
洋蔥         少許
  G, M7 \- s+ w+ C3 s; itvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片
8 M3 x. {; _$ ]4 ftvb now,tvbnow,bttvb9 u" {& o5 e. ^+ {1 G8 _
【調 味 料】6 f- Q* m  B# B8 o
鹽         少許
  U4 e# N" H/ t: e$ j5.39.217.77胡椒         少許
; w( b" c6 y/ a# U豬排醬         適量
# x& V! _( y$ E* A# }$ g黃芥末         10公克" f( T8 L* i0 h7 d
5.39.217.77. [4 Y' ?) h8 s7 q. Y7 r
【做　 法】公仔箱論壇* W$ o' l0 h" T  f1 w% u
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
- p2 f8 W+ K6 _' |- O5 L2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" j0 A! e9 C0 U8 v
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
* O# |9 L% w7 @& A0 f) S4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.77+ p" O" V4 ?7 S. @1 f
魚排三明治
" D2 O9 q" a+ g6 R【材　 料】公仔箱論壇" {: k, t' h2 d$ e1 W
鯛魚排         1片
+ h# q# K( e% _2 f  v" r* B紫高麗菜         35g
; @$ a; A  s9 }- g5 z5.39.217.77萵苣         40g
5 Q# @. F7 z0 ]( w5 o! S5.39.217.77起司         1片
& g$ b" d5 ]% O# j& a$ n! J1 U) Wtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         45g
( Z; a" L# ]. T0 r% R. f8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g# S1 L1 ]5 a9 U/ `! _
美乃滋         適量& L5 [8 B$ ]  w) P2 u
醃醬料：( K7 x$ f& V2 D& G
香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb  l$ R; g/ x+ n; f5 P+ S
醬油         7c.c
+ d; `; X( |7 @4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6g公仔箱論壇9 u- A: U  o! A: y5 c5 O
酒         8g
2 U! n# C  j- D# e  Stvb now,tvbnow,bttvb糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ `  @8 o" u
黑胡椒         3g5.39.217.77- b! w& e) n4 G2 y

# _' c- _0 o2 G* ]7 Z【做　 法】
* a5 `: ~  v9 f* z8 H) atvb now,tvbnow,bttvb1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
/ A3 ^- z& s; @2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。5.39.217.77* @# h, t7 Q/ o6 N+ n2 H
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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蔬菜沙拉三明治
/ k/ J% x9 |# Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# h' J$ n& X; P9 q4 x" z$ E7 U4 f
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許, N! n) X5 X+ R7 I( a
火腿丁         少許
( H8 r6 P' m$ S1 y! {6 F0 i5 p白煮蛋         1顆
2 d% B, g7 u# m6 W1 o5.39.217.77白土司         2片
5 U8 t# m1 j( O8 V5 N: Q5.39.217.77奶油         適量公仔箱論壇: g. `. d* ^9 R2 f: F) q1 r  F2 [2 ^; X
美生菜         1片
( s& H# C; o6 z/ A/ M公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb! @: u4 O' H3 O1 V7 L
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: B3 ~: ~5 D' k' i  E
胡椒粉         少許
8 t. z3 B) W& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb( [4 D1 K: n/ @5 [. s& X: L
芥末醬         少許# d5 N% i" F, k" q) v

. }$ w5 u+ n. a" z) f' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 H. R' p4 T3 L公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。' g0 q# I" L" D! j. s7 q' A
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
" i8 c+ s5 `' h2 S& B公仔箱論壇3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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( q$ S8 z3 v  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治
# ~/ _9 w, D+ l# g( Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 |$ q. M0 B1 I3 I: q  _+ c& l- utvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片+ J5 n& o8 E0 A# s
牛奶         100g
9 U+ {* c6 x/ {6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2個
) U7 P5 y% \7 L- s! a0 L麵包粉         150g
/ I% I, ~) a; R6 E1 m5.39.217.77起司片         3片
3 p/ [* ]' B8 {# g+ R, R0 e) C$ e+ f5.39.217.77火腿片         3片tvb now,tvbnow,bttvb# c* v  J# w7 b, ?6 b4 {4 p
蘿曼         3片
% H; I# i8 t/ r, G0 E$ A5.39.217.77
! Y- S8 a! a& `. c公仔箱論壇【做　 法】
$ A, j7 W* I9 a0 l! x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。: K. _0 o6 |4 L) L: ?
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
+ X! t% m1 [! R" j  p! {# l5.39.217.773.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。) j1 }0 W! a: c% Z1 R
【備　註】
3 L8 H) s  d5 P# O3 z1 o7 g! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

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香料雞排總匯三明治
$ A4 t) B8 d$ I/ O/ P3 _/ C! Y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O# g! ?( d; n$ Y0 M
Ａ.雞胸肉         2大塊& V( K( K0 p9 R( q
Ｂ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C/ T0 r' M% a* E
蒜泥         1小匙8 H+ W6 B( L) a+ u) U2 e
橄欖油         1大匙
$ c' n) b7 N" `! t公仔箱論壇黑胡椒         少許5.39.217.773 P8 f% v; o  Q% M$ |) n
鹽         少許公仔箱論壇) n0 t, o' R% R9 X* o
Ｃ.全麥土司         3片
+ ?) Y5 C7 T  y5.39.217.77美乃滋         少許
4 t9 _/ o) G3 C* A9 HＤ.美生菜         1片
: Z- y( B, i( v! q) `. E) T+ Z( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 w! `3 A+ t, P% i, }9 g" N
起司片         1片
* O6 E9 {; C7 c& j4 Y/ Q4 r
9 a# t( x4 {+ t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ s- W& E& w5 S; Y
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。( E# Q5 u# i2 J$ P( Y$ L
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; r/ t( e0 I, i% C0 P. o
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
0 [& \. y5 R! M2 Q8 g8 @4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

1 }1 b0 I2 i. c# \; O, @7 c; I
日式炸豬排三明治公仔箱論壇& I6 b! ~. v) I  g' e! P9 ~$ V) M- z
【材　 料】
3 C! Y- R" l) I8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
% c. s7 F! ?7 u$ e$ S& w6 ]* H6 Q5.39.217.77小里肌         160公克! W7 I5 _" P/ W9 |% u7 K
高麗菜絲         適量
) L; G& o# h- f6 ^* O5 n) \低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g! N' B! o7 |5 k
雞蛋         1個4 ~; D! [" ?( |8 A7 ]. S$ Q
麵包粉         適量' `5 S' ]8 G: H0 T% }
鹽         少許
- S1 T* G( P& b公仔箱論壇胡椒粉         少許
1 {' `: p6 F8 [5 r) w公仔箱論壇豬排醬汁         適量% T+ b0 l2 J8 [

0 O! z7 x0 t7 N, @" t2 ]公仔箱論壇【做　 法】
6 M  {3 J7 L; O3 z公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
& M( B8 t) ^2 j; Q, jtvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
) m; f; @7 }  M2 M  M7 Y(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。5.39.217.77( e8 i# x) }3 L& u" C9 ?0 A/ j/ w
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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3 O( X( ?; Z+ {" w" j2 Q0 x
印度咖哩魚排三明治# F. G; i5 _' y9 A9 M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 s) `; T3 I( q4 N# x3 t
1.雞蛋土司         3片
. S/ H' o% _9 S& a2.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& J, [  T$ k+ Z6 F( z% J( {
茄子         1條
& k  t, N, d: O蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O* H1 T3 O; A- j' q. }
苜蓿芽         適量5.39.217.77$ O' [8 v4 z' n% n: p
3.鯛魚片         2片公仔箱論壇. E6 l, \# S9 p! n$ x2 h
低筋麵粉         適量
9 H$ B; s: ]$ t$ T5 P5.39.217.77雞蛋         1個' L% o+ ^+ e* p# i  L5 @4 v
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 x$ S0 K* J- Q2 t2 y( s1 n
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# \9 R/ m2 i" i' @+ n& L# I7 ]! l
胡椒粉         適量公仔箱論壇2 x7 }3 `5 P8 j% G
4.印度咖哩塊         3塊5.39.217.775 ]& }5 h9 Q& Y5 r
高湯         200cc
0 g4 A3 p9 Q9 U! D$ Y5.39.217.771 G/ Z3 q2 Q7 x% i+ S
【做　 法】5.39.217.77) A1 t0 W/ \+ C2 P$ N7 F
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
3 y6 n/ v) S: u" htvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
+ Z7 L7 E1 g) o) M! qtvb now,tvbnow,bttvb(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。0 e7 }, j( S* x6 [# V  J5 \" t
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。1 j# L2 u2 F. X/ |% H  x- q& `
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 M  A# n# L8 z
和風滑溜三明治5.39.217.773 h4 Q8 E) b# t: {( w0 X
【材　 料】5.39.217.77) O; U( R: D8 k, y- j  t) g. E
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o  V8 f7 e/ Q8 S: K
蒲燒鰻         1條
- e: l3 M7 }* V公仔箱論壇厚蛋燒         1份5.39.217.776 \, y+ s( S' s% T" F
小黃瓜         1條
* v; _( k. k9 t" x' R. N4 `公仔箱論壇炒熟白芝麻         適量
( S. g5 H; |; |2 j0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 `' ]6 ?( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- G7 ]7 I% A: c9 R
【做　 法】) \, x6 b) L% L) t0 n
(1)將土司烤至表面微黃備用。2 s! X7 R9 L: c2 |; U4 U5 f8 M
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。公仔箱論壇6 R7 T* g, @8 X+ a' R1 E
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

5.39.217.77; u9 D# X7 n. o, w; _. ?$ i7 r
紅燒鰻總匯三明治
. q. y, U5 X1 G, J$ ]4 S【材　 料】. p5 g- ?# w+ C+ o) I3 y6 X
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐( `# a3 N: J; P2 B7 V
生菜         適量
$ r7 U2 c4 v. h5 t4 e5.39.217.77蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb! N7 e  m1 A, U% A6 R* f) r
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ q, t9 X* u$ p9 [( h" m( g
沙拉醬         3大匙公仔箱論壇, Z' }0 j& B1 J$ a8 W' u1 l+ e0 N
土司         4片5.39.217.77! l* _( A" V5 L- C
公仔箱論壇0 e; A3 V! p( h4 h
【做　 法】公仔箱論壇1 J5 L- ?1 o8 {
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。公仔箱論壇9 V1 S6 I# ~# y0 a6 Z. X' P3 p
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
% Q3 X: d6 j8 I  y& j公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
! d; A" a0 G, n# J' q; c, Ptvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb6 [) g3 q7 Y$ R! r& s
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

5.39.217.771 Q: C  f7 {' B" D) C! ]
紅茶炸雞三明治# k# S0 u% G' ~$ V5 Y+ }
【材　 料】
7 F2 N9 D+ w; Y1 P9 O1 [8 e, N雞腿排         80公克
" w! c7 K, S8 v4 t0 D公仔箱論壇土司片         3片
9 o, h  f& {& T$ M, [- K1 Ytvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許公仔箱論壇$ v1 N2 F' z0 \7 [) w( K
洋蔥片         少許# R& [% o* e2 w+ m
小黃瓜片         少許5.39.217.77* Y5 h+ L* [! y7 }& ]

# J! r7 x; }) Z! S/ c0 Z, p【調 味 料】公仔箱論壇, {% h6 z+ c% U  [: S/ u7 H
紅茶         20㏄
* m6 O: t, Y) b: j$ btvb now,tvbnow,bttvb蛋液         10㏄
. v8 w- F* j* i3 _檸檬胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇+ M% y! y2 P9 x) ]1 ^% G9 D. A* y
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙! L7 c- t' u2 O5 m

9 x/ M$ c$ O+ V6 |1 U) Q) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ i: K; n5 V6 y! E8 S
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x6 @8 l: \; b* O+ e
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。0 O  \& n, v" ~
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。1 o! L; F1 ~" S" W
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。