BeiDouChef

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咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 Y- H: u! J& P7 ]& H( W' i
【材　 料】8 d1 \# S- Z3 T
茄子         1/2條公仔箱論壇  u& j2 A' r* Q! W4 Q  E6 o
四季豆         4條5.39.217.777 q: W9 o# \% S8 b
鯛魚片         80公克5.39.217.77) S! y! C- z# d0 W+ l
鹽         少許
1 R& a) R- f4 e0 h1 S楜椒         少許
# E/ F3 d3 S+ \* C4 }# t/ S3 i5 O- u: O8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
6 R, y! W; ]  @- e5.39.217.77蛋液汁         適量
' ~$ ^, m+ F( L# `( e7 U麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) D9 C1 Q1 Z$ ^1 {! P4 Q4 A* k
全麥土司         3片
# }# u; R2 a! \, [( R1 ?% Z7 B2 j5.39.217.77咖哩醬         適量
" q0 i" o7 X$ ?; l8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]; b$ u' G! i  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ W' c$ _! N/ m- f0 G公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# a" {9 I1 r3 p: H$ S& L
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。公仔箱論壇6 W6 f, B, ]$ ^  b
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
% g: Q3 F* o) V2 |* E' a1 R! h5.39.217.774.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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5 v- o5 y% P( v" {  V4 j公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治
4 Q2 h  Z* N' V5 x* j6 ]2 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. {. [; \$ L) n* W" T7 R- f2 I/ y% U1 H4 s蒲燒鰻         1/2條
: t* W; n3 k" _1 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆5.39.217.77" s$ ^; U" t* o1 [$ c, q$ L; g
牛奶         15CC公仔箱論壇1 C* @$ G+ }- `( o& i$ R2 x
鹽         少許
5 r7 H4 V; G% B4 }9 b1 |9 k% d/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
) B4 S6 l- c6 H' c& z美生菜         1片
* {/ ]' e3 n4 M. C5 K. z# ?: ~公仔箱論壇白芝麻         少許1 |+ Z" m* S7 P! Z* i$ y" k4 L
山椒粉         少許公仔箱論壇6 ^8 O# }, `' t4 T# B
土司         2片公仔箱論壇% D# O' D+ J+ t: t- K% w

7 s8 P! l2 F, C7 A; _% C" k0 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( c) X: n6 [7 C7 x8 A( _1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
( q  T3 F+ m* K5 p公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。1 c: T0 n7 {* E) _8 e; |) C
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
& D( V3 p( ^- g, f  `$ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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* f8 B( {1 b. v8 [: @+ ztvb now,tvbnow,bttvb香酥雞排起司三明治
/ a( J) H" F% c5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, p& W& c7 b" ^' O) V# a/ d2 h
A.雞腿肉         1隻5.39.217.77+ f9 ~( F3 j! A' c+ x3 k
牛奶         100cc2 Z6 m. \& ~8 f+ [7 q
培根         1片' ~2 h9 K. T3 h, h- A5 e" h% c
酸黃瓜         1小條
6 R$ q( i( c2 T0 Y5.39.217.77起司         1片
4 r1 ^8 T5 j5 P2 b) x& |5.39.217.77B.低筋麵粉         適量5.39.217.77/ |+ p% C$ O% ?
蛋液汁         適量. ~! z% B# p& O: S0 ^+ s
麵包粉         適量
6 O! p5 l+ j* x  |; GC.美生菜         1片公仔箱論壇! x$ |; x$ i2 H- @6 S3 c( T" _: X
蕃茄片         2片
' N( s4 |1 u% H' C+ p/ _  q洋蔥絲         少許
* ]: c8 `% l: O7 N5 f7 CD.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb( _4 z1 t  V) C/ u5 G
5.39.217.77! _  N2 c) |+ E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& d/ w/ h2 E. ?* F0 t2 q: J( H
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: `* e6 `6 J+ [4 Y
胡椒         少許
. X( Z0 Q# d, n. f% h! j! q3 f美乃滋         適量
. y# m6 `  B8 H* \: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一味粉         少許5.39.217.77: ^9 G" @( Q/ O$ U1 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 U5 ?( Q. Q9 x2 x
【做　 法】
" Q' |/ Y* @# U3 }. F# N% s1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。5.39.217.77( K' V& O& W0 h3 ~. B. F0 s5 \2 w
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb- g3 w1 L: S/ j9 ~) j: N5 j
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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, ^/ A( J: o+ M& s5.39.217.77漢堡三明治
8 A$ W3 C! O% q【材　 料】
. I, s) }2 ~" X' c' |A.洋蔥         120公克5.39.217.775 L$ [: ?/ P( b4 i  Q( v
B.牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ c" I+ e  l
豬絞肉         150公克
8 A, _  l" z0 U( B2 X- P1 }5.39.217.77C.白味增         10公克
' a3 {1 Q7 b3 E# Z7 P: v8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克公仔箱論壇$ p5 K( h5 B' W: I8 ?1 l' u
醬油         5公克
- Q% ^' `% A8 {( W9 ^/ g9 i, k& \$ x5.39.217.77豆寇粉         少許公仔箱論壇, a  ?7 R6 u# P$ D0 W4 B) Z
胡椒         少許
; f7 K$ p! t0 ^- d; E蛋         1顆
3 T; u- @% [1 d8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量! P% T- [. B1 Z  L( l/ m
奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' g2 [* v2 p3 p
E.美生菜         適量8 i* S0 m* J' j; k
番茄片         適量
9 A/ H: s) e& e( b8 q. }, T紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb. ~! I. x; F- q  W4 V  @( u& H( r3 P
起司片         1片5.39.217.77" c* \4 a" ?; f) g, ^. K- o/ F% W* i) r/ z
F.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 X) x0 W- q$ W& w, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; W" }: O6 b( z# v- W: a/ P8 P/ a
【調 味 料】5.39.217.779 P6 E, Y( ?$ Q. {+ ?. I# W" S  ?1 f
醬油         15公克
3 t" |$ ?" Q- Q. z0 R& l5.39.217.77味醂         15公克
2 g% x; H2 S  C( O) R7 [tvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克
" X3 B  A* c. C7 v/ U4 J5.39.217.77奶油         15公克
$ x( W0 ~# d; A5 N6 A' Z5.39.217.777 v6 _# G/ c3 B
【做　 法】
4 D2 I  |0 p3 d9 S6 t: l1 ~1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A: \0 f+ F7 l4 O( L1 Y' X3 W$ P; U
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& J  U3 v: A) w
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。% C' _8 J% D0 l" a
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇, ]7 K. a5 E& N6 ~5 L( e
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
" s# C& F1 |- V; w$ X) Z" k6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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+ x; z& ]$ o# ftvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治$ k( g' H5 P7 I# E9 m6 ?3 o/ U
【材　 料】
0 K2 x: m! t7 mA.馬鈴薯         300公克
9 V" y% b" a8 I3 C洋蔥         1/2個
3 @/ f3 T* p  \/ d; q公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克. ?. _( o& @8 |4 V. Q( ?2 R7 ^
沙拉油         15CC公仔箱論壇; A! o; L9 C" [5 f  \
奶油         1小匙
7 r/ q! v$ {& \% t6 Q8 s+ r6 R公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量
) D  }' k# X. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量2 d7 o% A) f7 g9 e# R. B
麵包粉         適量
! y0 j3 a1 o  C* t/ U( e6 zD.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 d0 z7 \+ H& |, \0 h0 `8 K+ B& u
蕃茄         3片
! K* b( i8 w5 \7 @+ r! I  d2 o洋蔥         少許
8 R4 O. d9 O; {( T! J1 o7 fE.土司         2片
9 w2 r0 ?1 V& N& b; h& G- \
% j- e$ P0 ?" S. S8 ^6 v公仔箱論壇【調 味 料】
. Z* T9 L  Q2 O1 A; x7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 R6 T7 ~+ [& }- i& K8 c公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( m3 h. F  {* W: ]! z
動物性鮮奶油         20公克公仔箱論壇8 B0 ]9 ^; W, V. L1 y5 n$ \
豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 C/ T6 H' y# t& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I% t- H. e! H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! e! O# t6 L- ]# d+ w+ u0 D
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
8 R4 ~8 M8 ~% c/ o) U% ^$ d$ ]2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' n- F1 j% [& S3 k/ H' R
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
# E! m/ S2 H6 a- Z' D8 e1 t4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
( u- ]5 O% h! f  i5.39.217.775.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
! \% h5 V- Y4 N" y9 y: `8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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- q% u3 F, l' I- V公仔箱論壇里肌豬排三明治
0 J0 H( j) O( B; _- C: l; e5.39.217.77【材　 料】
5 G$ ?! u) X( K. o# I% Ntvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克, s$ Z, a. n, y$ J6 F0 y
B.低筋麵粉         適量5.39.217.77* s1 @9 a2 }1 V4 k* X
蛋液汁         適量
8 T4 `% Q# T& ]1 }1 R+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量公仔箱論壇2 n) W& {) h) o' A# ]. [
C.高麗菜絲         適量公仔箱論壇4 u- H/ c% N3 V/ o7 ~5 d% B" P
蕃茄         3片5.39.217.772 _; {" Q5 T. d4 z
洋蔥         少許
. f) l' O+ x6 B5.39.217.77D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 X! {& m, Q* \& C

% n- R: p( r% {9 [5 i+ ~5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& ~, m& j4 |! |9 y* s5 X9 y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; R* c2 U( ]* q8 r; |
胡椒         少許( h6 W, T' a' R3 }, S, ~
豬排醬         適量5.39.217.77$ @- |1 z9 C; N2 ]1 {
黃芥末         10公克* G, C* g, c; W/ o3 I/ ]

9 C9 c3 S$ I  Z3 x; g$ r- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ o2 l$ }- e; u; o! L7 D
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
4 v9 h% `) z+ h" C0 \6 h4 K2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
) {8 g* x/ ~6 m! i; F5 i% a5.39.217.773.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
* \" x) w) A3 L' S9 a" N5 v4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* u. P* J% A: Q& b# I( U6 P) W' I2 m
魚排三明治
. c! [6 W* T" Z: o- ^5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77  ~% n5 g0 U: h! B& @( |. C
鯛魚排         1片2 V, Q. ]/ L' U. v2 H% h: L
紫高麗菜         35g
. k3 J1 E2 N% J7 Y/ |; Q0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40g
+ T; q7 A! Q7 |0 e3 ptvb now,tvbnow,bttvb起司         1片
% J& ?- N* s8 n1 \$ x0 S5 E: u& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45g
( U% c9 m1 N! m/ b& y- _麵粉         45g1 V" G' \% r8 [$ ?! G4 Z0 W
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb; p0 R: U- U6 E
醃醬料：
! u7 S/ x: Q9 l) ~8 f* D$ k香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb% H+ p$ c9 Y  q
醬油         7c.c
, z) N$ W0 Y2 K; P+ [蒜片         6g
# O6 k9 F+ O9 u' \% N6 p/ G酒         8g
  j/ p$ }6 {3 A/ J2 q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖         10g
4 h! F9 a/ a8 T# C: l2 Z; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3g
2 q+ P# Q) d7 [7 q2 y/ k8 w
' h' ~/ Q6 I! E  k公仔箱論壇【做　 法】
  q' q3 `5 }1 F- C( h4 t# N1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
" z! y/ X8 |- O$ h6 ]0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( t9 o& f3 v, D- K1 E# @
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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2 {+ J9 y0 f- O" _4 [; Q. r" M9 P
蔬菜沙拉三明治
! I9 I# u  X) ^4 s' F公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) t1 P2 E0 f/ j& |" [. O# d, w
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許, Q3 D: r" l! Q4 y
火腿丁         少許; k' i; J. [8 b# u4 }
白煮蛋         1顆
8 d7 ]  `; P+ a! I* _5 P白土司         2片公仔箱論壇! k/ T+ R9 H+ l" b3 f8 U, S# j
奶油         適量
9 v  P$ I8 m# D; I3 gtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片
% B  }* V3 x- B$ {0 yＢ.美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb) s/ ]9 g+ V+ z. [. ]: b$ v
鹽         少許5.39.217.77( D3 c" W6 S, @+ f, A
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% T/ W  q* [5 ~. a- s1 n1 P
檸檬汁         少許5.39.217.77# m7 Z) t2 t4 E; q
芥末醬         少許
2 C6 ?3 e: S5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- w: n" V: A* q" D
【做　 法】
3 P1 y* V/ l9 G% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
8 }) Z# _7 `4 i* K& ?" z, O公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
0 l! H- F! m) ~/ ]2 u5.39.217.773.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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  j) m5 k( P3 m4 z
牛奶總匯三明治公仔箱論壇2 {8 }8 t. Q  P% ^1 F
【材　 料】
% n" f& w  N4 B' H0 Z  `. Y白吐司         4片8 k) _5 W, q2 F' L
牛奶         100g
' Z* @! p* E# B! R5.39.217.77全蛋         2個5.39.217.77' b( I" h* b, B) ?3 W1 P3 l+ N
麵包粉         150g
+ |/ I- R& ^1 }0 e$ d  x$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         3片
/ W" @9 \4 d# O/ G/ i0 i" B7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片5.39.217.77+ Y" V4 q$ j4 {! e: [
蘿曼         3片, P% ~1 {9 X9 e

9 B3 W3 h1 I3 X5 ?* _, U; _5.39.217.77【做　 法】. {/ f% c/ @0 I+ h  j- `" U
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ T5 @( ^) l) {5 r4 R# _' N
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) E' v2 `$ w7 W" z
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
8 \; {+ C( ^! I【備　註】公仔箱論壇, `. M+ Q, l" d
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

# I2 ~) ?6 Z8 N: `公仔箱論壇香料雞排總匯三明治
! n. f6 B+ Z. N; }1 O0 ?; z公仔箱論壇【材　 料】
! F5 K5 D) u$ D+ u& E( m7 dtvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊
9 x' f+ k2 Y- T! @0 D$ `! g% u) C8 g公仔箱論壇Ｂ.俄立岡香料         1大匙
6 l9 g8 t5 u/ ^蒜泥         1小匙' T0 v, a+ H1 {8 d9 {
橄欖油         1大匙: X8 c; y% p' h3 T2 J5 {
黑胡椒         少許
; v& P4 w, T9 w/ g2 ^鹽         少許
. }8 M9 Q8 b( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全麥土司         3片" Y- h# Q9 |7 `% b- Q
美乃滋         少許
; J' ]7 s7 r( K: T; h+ L, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.美生菜         1片5.39.217.77$ U. p: _4 T+ Z
蕃茄片         3片
7 Z' k' v; Y( v4 t/ d9 ^起司片         1片
; @7 R7 }$ e: i# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% k! h4 V1 ?% w) B/ b6 u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. D0 T4 @) r6 b- R; s/ B
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。6 k- m& V! q- p+ N% b5 A+ [3 J. a
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。5.39.217.77( v' u1 X4 j! X. x+ r9 s
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb+ \& d/ K% }4 o+ r
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

$ R; `7 n' o5 t6 h& z3 H! T
日式炸豬排三明治
1 F, I; F. c; ~: N; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- H* i# H2 h  _  @
白土司         4片
) L/ f& P5 n# D- I1 {5 @% M公仔箱論壇小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F7 p( d7 _( v7 \1 S% U
高麗菜絲         適量
# c( Z5 j( K) n- U5.39.217.77低筋麵粉         適量
5 T  s; O" e0 @  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
  @' G' {: X! @& dtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
( w. s6 B; s: h3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許# F' |9 M: s6 g$ G7 b, n* z
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' ~2 D% n2 i8 n# t0 S' ]* j
豬排醬汁         適量
$ q, D" O9 o7 ^9 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" ]- Y& B+ \7 J' z4 J" e
【做　 法】
+ }% {1 R- @% |, q- E7 p5.39.217.77(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B9 J/ d( o/ `4 I! v
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。公仔箱論壇6 V5 M, A& n1 W7 r2 X" }; w
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
" e: o: E& `2 K2 _tvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

) U' z/ i( ^) _1 _公仔箱論壇印度咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb( r* v  F4 K3 M2 z1 H
【材　 料】
( a0 u9 U5 g! |# `0 M& b5 s1 e1.雞蛋土司         3片
6 I$ I4 ?) l/ ?$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥         1/2顆: l& z: i" u, y/ v
茄子         1條
% c7 \# v" n5 S7 d! Y3 p- S' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆( r7 a( y7 y+ O& H# S' P1 ^/ S
苜蓿芽         適量
* H% M" |" N+ e, c5.39.217.773.鯛魚片         2片
1 i) H7 l; [. [+ F0 H5.39.217.77低筋麵粉         適量1 U# T% v& j* A8 f
雞蛋         1個
7 r. l  A* r# B# {8 }2 x/ \5.39.217.77麵包粉         適量
. h9 T# {5 m. Q. d; W. p; ?- X公仔箱論壇鹽         適量
; I; d. H+ W+ G2 y/ g5 g5.39.217.77胡椒粉         適量
# s6 J6 }. ?, f; P4.印度咖哩塊         3塊! M) t8 p7 V' h
高湯         200cc1 a4 L: L( A9 a

" a2 i3 o+ }' I# C# l4 f* v公仔箱論壇【做　 法】
. J% S4 T: l/ O$ s. _(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。5.39.217.770 X- O6 I) `7 z4 H
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇$ H; O/ c) W! D6 q4 _4 A7 `8 [
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
# K) H( v' ?' N- n. K公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
( P; J7 a" u. M! ?公仔箱論壇(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

2 T4 c3 m# Y" J6 Y7 f! c& Y+ E, i5.39.217.77和風滑溜三明治
5 x6 V7 R7 G+ L. R) Z0 e5.39.217.77【材　 料】
" I" j/ C, U* e8 W& f5.39.217.77白土司         4片
" W( _' X3 J1 _! S蒲燒鰻         1條
4 O; k/ g5 A3 w$ v7 ^+ }厚蛋燒         1份* N! J5 q& @3 ^& b- }& _
小黃瓜         1條公仔箱論壇4 N: @! E5 u7 D7 b  O
炒熟白芝麻         適量
  \& M+ o$ _$ b/ v8 Y5 U美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ P! o( ~0 {" u  N

  f/ {4 I% K% r; ~- a: ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* I3 H' ]; m, a* A
(1)將土司烤至表面微黃備用。
% y/ U. V. K+ {6 L) ^# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
# k& S. b6 K% o) }tvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

% X1 L* p9 O/ m. ]' b( l公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治
; e% ^3 T: O$ K0 T【材　 料】* H& h5 N5 x2 j8 ?% e# p8 E8 V
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐4 u9 S' [7 \, u1 f7 g4 W
生菜         適量$ y+ i' S+ r% L) c
蕃茄片         2片
' S: e' R+ J; \: ]) Y. D. k9 D5 F公仔箱論壇小黃瓜片         少許
, K; |% K% D4 ?) O, e沙拉醬         3大匙5.39.217.77" Y0 V) m: r, D7 {" x# h
土司         4片
% v& E1 z3 k( D; e! vtvb now,tvbnow,bttvb
; s2 n6 h- c8 m6 R, {% N1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& e$ c9 P+ D3 Y" A$ e' ]' {5.39.217.77(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。公仔箱論壇3 t$ w2 h8 Y& [1 Q+ _* F- B4 E
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。9 A1 v, J  ^# h
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。: D$ E6 y; |$ G7 E% o9 r6 O/ q
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇3 f% E" V- C( Q8 Z
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

3 O8 T) J) m2 K0 D紅茶炸雞三明治
2 z: K$ R3 J8 m4 n, C% O; N【材　 料】公仔箱論壇& U4 x2 j- Y/ J
雞腿排         80公克
: r; [& u* Q0 s( P( P& R' u  {7 a土司片         3片
8 g7 g; d% E* q9 I. R3 z# q, e公仔箱論壇生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 s7 P+ c/ L! m: k. ?) H* B% G8 O
洋蔥片         少許公仔箱論壇0 R9 I* \2 Y5 s. g9 l. T1 W
小黃瓜片         少許5.39.217.779 R4 y# M, ]2 c/ K5 q

0 h9 P7 o* M5 l* n6 V3 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f& j$ H3 _7 h* _, `
紅茶         20㏄公仔箱論壇1 `& K; c, N- |
蛋液         10㏄: _. E. T* K% E2 r
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
6 u, H5 ?2 f' b1 E* q5 |0 utvb now,tvbnow,bttvb脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
; d3 e# Y% l' h3 j. H$ ^! c2 D0 x7 t  D/ @6 }; C- \
【做　 法】5.39.217.77  Z+ F$ r2 j( J! B) C) T
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
2 H  I+ y) B) a$ f9 |2 G; G+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
% Y$ Q+ t: W$ m: D4 v& r7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
6 ^4 N7 J4 k: X" K+ k; B4 ltvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。