BeiDouChef

公仔箱論壇+ N/ c4 @# O" u3 _  S
起司漢堡排飯5.39.217.77) r3 n, ~! C! Z6 U
【材　 料】公仔箱論壇; Z$ V/ l" q! e
牛絞肉         250公克
3 l4 t# v& S! X; q* `起司片         1片公仔箱論壇: l* r$ L6 q% n% Y# U
洋蔥         1/3粒
/ y8 l: [8 U" f! w蒜頭         2粒5.39.217.77. Q- Z7 i3 F# E. t* u( j
荸薺         2粒公仔箱論壇) ?1 L2 o  R3 h" `4 L, y
巴西里碎         1小匙
, a" ]2 I. Q# C" F- b  n+ n0 B5.39.217.77紅蘿蔔         30公克
1 q& ]# i. N  ]! S1 d3 m, `公仔箱論壇【調 味 料】2 b# }0 ?9 F3 E. ^' G% L; ~
百里香         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* u; D( j' u. z  H% P/ h
黑胡椒粉         1小匙
: b, C, y7 ]7 ]) C' v% D' Z/ ?. G5.39.217.77鹽巴         1小匙
- p# R  H% K$ ]1 h5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         1粒
9 v" }  W+ p5 W6 k/ N. f) W6 {5.39.217.77太白粉         1小匙
- ^; ~0 n! |9 z0 ^: }7 u( @- c# g公仔箱論壇
: O8 l$ j+ B, Z8 Y5 t& @5.39.217.77【做　 法】
$ U  i  C1 ]" \" b1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。公仔箱論壇# k8 ^, {8 e8 u8 N% l! Q3 c' i7 n
2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。tvb now,tvbnow,bttvb  e) X8 A3 B0 r3 q/ J/ D
3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
* X3 ]. @. T( @* X( F, M公仔箱論壇4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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公仔箱論壇" V5 f0 U9 s' ?7 g( w2 b
可樂餅飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% X  o. S' R- k- x0 ]9 u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% p, \( F" [' P5 ^' p
馬鈴薯         1顆5.39.217.77" u( V# D' b/ V
洋蔥         1/3顆2 |$ T# A3 y  T; Z0 x
蒜頭         2粒公仔箱論壇' R+ p4 I4 q0 k9 ~6 G' V
培根         2片
1 k6 Q' G( }: {9 v5 G2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：
* Y7 V+ `$ b& C3 N5.39.217.77雞蛋         1粒
3 W- s% Z& J7 D7 w# a0 f公仔箱論壇麵粉         30公克
- r. i* o0 R5 ~tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         30公克. I: P& x/ ^5 F( a
【調 味 料】
9 k$ Y! ]/ O$ w! ]9 g% W) d* G' ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. q  S" L/ j6 ]6 @8 N* I
鹽         少許公仔箱論壇2 z! q5 h' L# E+ q; W
公仔箱論壇3 R% ~/ m7 p; q" I0 o% Y
【做　 法】
! @% T8 R/ Y' m* H/ d- U0 U3 s公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。tvb now,tvbnow,bttvb& M0 ]8 M, G( H7 m4 }& L3 h( b
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。/ V# x7 b6 L' `: ^1 f! L, }2 i; {
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。
0 L! B4 C4 ^1 V0 S# |5.39.217.774.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
/ q# u  B" |  t5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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& w) V8 R/ O- `: k5 f( b
蝦仁火腿蛋包飯3 ^/ ?" ~2 Y2 H9 F- p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 U1 o3 l6 E& K% ^
蝦仁         100公克5.39.217.776 p, G8 U+ ~4 s6 g
白飯         1碗
0 ?1 t8 W2 E8 {9 \7 f7 h" d, I# n- @火腿丁         20公克
7 E+ V1 k2 N" z( O7 m& ?1 k5 w4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         5公克
# B0 ^) S% J) W5 [  J0 ]) r+ u- d雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 |  C2 G: D7 d! u# r
【調 味 料】3 a  M0 Z; }7 ?, X
鹽         1/4小匙
0 E7 B' Q3 i( E6 l4 S% o: o胡椒         1/4小匙
6 s9 Q' P4 S7 k" V) R% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 [. [. x8 `+ H- |% R【做　 法】' J) ~. G1 Y* m9 P, c# r7 {
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。5.39.217.77/ ^  T  O8 ?* B7 {
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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% w1 X/ @) U. ~7 f6 s公仔箱論壇蛋包飯公仔箱論壇: n* [# J' J9 W2 ]. _" m0 o0 Z
【材　 料】
+ a* I: t( Z/ q+ P% D% m5.39.217.77白飯         150公克公仔箱論壇1 `: h- o4 q- {0 ~; c( d' D
三色蔬菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @3 x+ l/ f5 K7 \
洋蔥丁         20公克
, {9 W* H, Z9 F) Z8 B雞蛋         3顆
8 ]# B/ H2 C# l$ qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 |! K! x, O2 U# S6 g
蕃茄醬         1大匙- h  y6 v- O* I+ m2 G; o0 u' m

4 Z4 [- {1 T1 W' ~  H* F公仔箱論壇【做　 法】4 h: Y- X8 _; ~4 \- ^* L; g! S! J
1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。
7 |4 I' y6 q; ~/ }* T$ Q5.39.217.772.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
8 I7 g4 w: R  g" K. q5.39.217.773.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。公仔箱論壇9 @$ v6 ?& O5 K* s' B
4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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$ s0 z( g, M, o& [, _& z% \3 g2 M5.39.217.77肉絲茄汁蛋炒飯
& X- J' K  O, F6 w0 H& u8 V8 N1 r5.39.217.77【材　 料】' K) V6 X+ e0 I& ]
冷凍白飯         1碗! |8 n- _8 E4 e2 d
火鍋豬肉片         30公克% Y. |6 }- J, C% n( u1 {9 M
雞蛋         1顆5.39.217.774 u# u! [* O/ U4 W
洋蔥絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; \# ?4 Z1 Y8 t
蔥段         2公克
. O) f. E8 o' D( s8 v0 u0 K5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ c5 I6 \( u$ k
蕃茄醬         1/2大匙
& e, t5 C% h, r/ V公仔箱論壇鹽         1/4小匙
* Y6 l' I. @  b        " }! t9 y$ E" e* S' f
【做　 法】- D9 v3 k3 f) w% `7 f0 g* |/ q$ d
1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.771 t* R$ D. g$ A- ?
2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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4 \# D+ }! s: s$ _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄炒飯
7 C: G) r; m% T( k, S- U7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 i5 x! W- v; V- W! ^0 ?% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯         150公克
+ c, G+ ~5 L% n  L, f" N  W. T青豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; S9 j% v9 W( e1 @$ C0 ~3 Z
洋蔥丁         10公克公仔箱論壇& G/ J9 L5 C4 W6 ?2 ~8 l$ v, W3 G
玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ g; x1 F, j4 ]2 A3 F
【調 味 料】
2 ?, N! Y8 C8 u5.39.217.77蕃茄醬         3大匙
$ a5 [9 o* \5 E2 `) R: ^7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
# l$ j1 T0 ^8 I! E* A6 A       
# i. a0 n+ f9 _& `' e2 i7 q5.39.217.77【做　 法】
, p9 l3 N* q. ]2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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+ t, x3 j/ k# `0 @: _- m) A公仔箱論壇XO醬鮮蝦炒飯
/ z+ w( w0 S& \% I$ \3 J! K5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 `3 t: S1 k$ J
蝦仁         5尾tvb now,tvbnow,bttvb, T3 ]5 z4 K) g1 A
白飯         1碗
9 K  `! ?5 H) F$ e$ Y" @公仔箱論壇青蔥         2支7 |; R: ^0 x* N% w+ ?
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 E/ V7 l5 H4 N, Q
芹菜         2枝5.39.217.77. P4 j& ?! c; T/ ]$ g. j
金黃蔬菜玉米粒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o4 Z+ i3 ^( H5 h& v6 u8 z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! _& ]# D! l) _0 {/ x# P1 l) q
XO醬         3大匙6 n; y  x) ~  @' p
白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, _* e% F; e. `
        9 i- a! H( V+ K, }
【做　 法】
& M! J" _6 b+ [# V' q: X7 y5.39.217.771.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。
, a2 |- p! U" m, y) @  H$ m2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
9 O2 ]% `) L' Y+ o( m- @3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
( t  Z5 v/ v2 p, \3 A; J* Q5.39.217.774.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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0 ]0 U. j+ y; \9 ntvb now,tvbnow,bttvb炸醬黃金炒飯& ?7 `  R+ C! M: }7 ~, M
【材　 料】3 a& T/ h: N0 j; c
白飯         1碗8 d5 l5 D$ i0 @+ M# _: ^" o( g- |
雞蛋         2顆
1 n; V6 n' s/ p  E5.39.217.77四季豆         8條
# `. q' k/ g/ |, }3 E培根         1片
% t9 J( N' ~# A5.39.217.77金色蔬菜玉米粒         50公克
4 r7 u% q; g- C% k8 i' y; l/ R【調 味 料】
5 I9 g0 _* E- ^! I) w3 z5.39.217.77牛頭牌沙茶炸醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! G. P$ o- c4 [# d
牛頭牌原味高湯         2大匙
3 P7 N% m8 z: e$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許公仔箱論壇. T- W8 O- |7 _5 k! T/ }% E6 m
鹽         少許) V1 B2 n+ B1 E8 [2 ~, L. G

+ ~1 t, E4 D  Y, T) _3 ]/ S- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 U' _$ E% U1 v7 g3 r# c3 W: X: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 J' E- G  z$ O% o8 ^
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。
0 y& O" c( C( _$ y3 a, {公仔箱論壇3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
( v. v8 t1 U! J# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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! r3 h2 K1 k" Z! U" G8 J5 o8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香沙茶炒飯
/ t2 u* o0 z! G6 W! D5.39.217.77【材　 料】
8 R  W& ~7 `# b/ h白飯         1碗
! Q/ k& N; a: D6 d& f' f& T+ V& h4 ~% ^7 H公仔箱論壇香腸         3條5.39.217.77) c* }; O! q% m) t8 {* A. s
金色蔬菜玉米粒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. g8 t1 Y3 h, V$ E6 o$ O- ]7 \
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y  D7 t$ E5 b% T! X3 _" x0 {
蒜仁         2粒
" V) N( d# e* N  }$ c5 l公仔箱論壇辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 D% ]6 H( G* P7 p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ D( J& V' k1 K* p; l6 w$ ^
百里香沙茶醬         2大匙7 n1 d- Z0 I" f9 Y# Q) N* ^% @/ {& A
香油         1小匙
5 Q, N! H3 y! H9 c: T0 ?細砂糖         1小匙
3 u8 X7 b: p" u. E0 |4 b. Ctvb now,tvbnow,bttvb! g1 \$ {! L6 J" ?
【做　 法】
3 K; u7 ~# B( c$ [9 b4 P' G1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ a8 D7 `; j) M8 [6 B
2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
$ O8 T# w7 x0 Q" e" v3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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* }: K  L$ _. E, Q5.39.217.77鹹魚雞粒炒飯5.39.217.77) `2 x8 T6 q1 V1 b& C
【材　 料】% u1 L/ j+ D1 c' Y# v/ O2 O; K
白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A; Z# i. M( V0 D  I/ ?6 P0 z. c
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( _1 @  v1 u3 W
雞腿肉         60公克
: [* X" a7 a( a, Wtvb now,tvbnow,bttvb西生菜         50公克
  M( D, K* T/ [公仔箱論壇蔥花         20公克5.39.217.77, u, V4 W, ]  m( w
【調 味 料】5.39.217.775 e' m; M" y1 U. ]5 A) V; j+ }
鹽         少許
0 A* P$ m" s3 `: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/8茶匙公仔箱論壇" I9 u# S8 R2 Y* Q. Q  u/ K* H: Y

% H1 ?+ [& t) K/ w5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77: e9 k0 m% U8 h: A* S0 P
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
8 s4 J& A* Z0 N: q# h2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。2 O4 w& N8 _+ N7 ~: o; d
3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^, o5 v$ @# H/ W* g- F
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^- R6 b( ^$ d( }' B
肉醬蔬菜炒飯
. q, _; G+ X: z" w. g9 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 }0 B; M6 m. I" U. Y
白飯         220公克6 N1 \, F# K: G0 i. a2 C+ ?
洋蔥         40公克
5 V+ ~; P: z  m: u. J5.39.217.77玉米粒         60公克
, {/ E# f6 x5 n: n; X* dtvb now,tvbnow,bttvb肉醬         1罐  p( c1 e5 }1 C
蔥花         20公克
4 a3 N8 ]7 l# V, s& C3 s( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# R4 @# Y( \8 H2 k! P5.39.217.77鹽         1/8茶匙
4 l' P# Y% e8 f, A$ R4 h7 i" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/8茶匙5.39.217.774 E. X# K6 M& q; r: a
) j) e4 q' T+ e6 B3 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: {1 C. e, N( O& x/ M! P- R$ \
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
9 v1 Q" {3 l: {' B8 ^, n7 \+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ e+ @6 g5 c( J
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  I0 F; L" W, D# S) f' ?( Z4 f: {
茄汁鯖魚炒飯
* ?" ~  N/ F+ B, k& ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ s# R% l/ f. o9 O白飯         220公克
0 J2 R  H6 H  T* @; ?- T! Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
4 P) f! K0 N7 w- ]8 M" |9 N9 m茄汁鯖魚         1罐
" x# C5 E: b! t公仔箱論壇青豆仁         30公克$ k5 m$ {/ x4 x  y0 d
蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _* H. ~0 X9 K: q; k- k# ^; ]
【調 味 料】
  L% K8 {- ?) Y3 `鹽         1/8茶匙6 W* |( _% f2 z0 M
黑胡椒粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) m1 ?+ m6 y0 o+ c0 h/ t" x
鯖魚茄汁         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w9 N+ o' g5 w8 E' I: ?
5.39.217.77; C& ^& {1 f/ w% `; k5 A
【做　 法】
8 A9 Z% b: T/ w9 V( W0 b( D' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.770 L# J7 b2 F) |% ?0 h: o) p- X
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
! T/ a! w( \* F* b+ q3 T3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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4 m. ~. |% m+ v' x6 C5 `2 c6 x5.39.217.77肉醬炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v; p5 t( ~$ i. i
【材　 料】
$ r) k! v6 X; ~) D+ N5.39.217.77罐裝肉醬         100公克
2 V# D. E" ?- M- R7 x雞蛋         1顆
! J+ `' [' Y" z: f( ^蔥花         1/4匙
. o) C4 Y2 D9 `6 l. u) T, f( n% f公仔箱論壇肉粽         1顆
) V8 k2 {7 e; ?( i1 p/ A5.39.217.77【調 味 料】
% S0 {& W0 w* d" A7 j6 ~" l黑胡椒         1/4匙7 l$ c$ \% i; [1 `) {  `& J

: H5 G' L) P) H) X7 H# P) t5 k9 ~【做　 法】4 R: v/ Q: j6 `- v" W( F8 R/ X: J
1.雞蛋打勻成蛋液備用。公仔箱論壇" v! l, S, q9 f) ~
2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
, }  W/ n7 }7 J" {1 M公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

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9 A' @& e& }5 |" a- U7 M, n) z  g三色鮮蝦炒飯
6 u$ u: T. z+ b7 M/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' k' Z2 M# n, ]4 O% D6 H% ]3 W( y- q5.39.217.77蝦仁         80公克
) _+ K/ D& y/ u, {; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆         30公克9 P) X" O; s; H* h8 r4 f
白飯         100公克) _" D0 I, O' n7 ~
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- ^% i  @- t, g6 y) T% w2 W  k
【調 味 料】- Y) @( R4 {& h
醬油         1/4小匙
: G3 J6 b  C, n公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& N4 R- V8 P2 \5 g! H
【做　 法】! [1 X. q( u! D. O
1.雞蛋打勻成蛋液備用。公仔箱論壇& ^# J, X' E* i/ Y' s% a% N
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 F+ y1 g$ g6 u* H* M
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

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& l* ?4 |: K; W  F6 \5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲蛋炒飯
$ r' S" V. _0 p5 I  z1 w公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77/ C' f( f" r  H& N( Y1 C
白飯         220公克公仔箱論壇& Q; `4 M; p9 b# q* S2 U/ n
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 q: I+ c/ Z& X. k; f
肉絲         60公克tvb now,tvbnow,bttvb& D! \$ {+ E0 S' Q/ Q# T
紅蘿蔔         40公克
) r0 a$ M/ `' n( t7 z3 A# j. d5.39.217.77高麗菜         60公克
+ s5 e0 ~" |; J. o' W1 _2 X$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         20公克. O% K  l" w0 C  c
【調 味 料】
1 C. ^' @% S- h' @! P: y公仔箱論壇鹽         1/8茶匙  K; L/ b' }5 H) v
白胡椒粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# F) L5 {! f' r4 N' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 [! k' \$ x& h3 n
【做　 法】
* p& W- v: C$ v/ q/ C) B  wtvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。3 u1 Y; f1 ~8 V& h+ m- t6 H
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
8 Q- B( G+ ]& _5 `) F4 v  C( T+ o3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。