BeiDouChef

1 H8 S0 T) a; m% Z9 G4 L公仔箱論壇起司漢堡排飯公仔箱論壇0 v7 S! D% p, N& Z' v0 u- V
【材　 料】
' G( t! p: B3 J" k  |! T5.39.217.77牛絞肉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?5 e8 Z# C  R3 U7 b0 ]
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 c8 A( j8 ]# T# ?7 @2 B
洋蔥         1/3粒
) i0 e8 B2 c# p. F+ n公仔箱論壇蒜頭         2粒% K1 ^  w' E& T7 [! _& e
荸薺         2粒
6 ]  L- t4 {) p: E) f公仔箱論壇巴西里碎         1小匙
$ z, G8 ~2 e" Y8 k# j/ w8 X) f6 B2 ^5.39.217.77紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 A  {; }8 T7 b" k+ m1 V2 B
【調 味 料】
: E) m# i" M$ h" U7 Q, U9 w- {tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1小匙5.39.217.779 U7 s7 h2 V' d; ~& s
黑胡椒粉         1小匙5.39.217.77, ^+ w8 _, s/ P% l  X" ^/ x
鹽巴         1小匙
" N; i' `0 A2 N% ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白         1粒5.39.217.777 O8 q# _7 ], [+ Y6 X
太白粉         1小匙公仔箱論壇% |( P3 P1 ?5 f. U  i5 Z

& i' f! s( d+ L【做　 法】
. G7 b  S* M( H% D- Wtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
* \' n" c4 \9 T* s" p8 ~; x. b2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。
8 B# F5 w0 X$ O8 y" R3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ a! b' y6 Q9 J0 s
4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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5.39.217.77: P$ M. m# ]% R, F$ o. s& M9 G3 @1 |8 q
可樂餅飯
; j  ^2 I; _& O- \' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% k) g, ^/ ~9 h
馬鈴薯         1顆
; t6 U& S( ^: [公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
2 k% W8 @, i/ ]0 x  @5.39.217.77蒜頭         2粒
- M5 J" {1 q  [% z/ N- ~tvb now,tvbnow,bttvb培根         2片# L# F/ T1 h( ~/ f& }9 G
炸粉：
8 [* h, Q3 F. \: otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1粒5.39.217.77' q/ v6 l: X" y/ X  u$ W
麵粉         30公克
( O" q+ r' y8 D$ I+ v: e; S麵包粉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X1 G/ p+ ?( j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 n) j9 C0 a4 o4 r
黑胡椒粉         少許5.39.217.77/ }3 R# V9 Y8 T9 Q( }
鹽         少許
% N( C8 A! _, d6 \" d6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, m, @% Q. }( {( j* A% L% c
【做　 法】
. ?1 K# T( a# C7 \& ?' f公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。6 c2 ?- v6 q# w3 n0 L
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。公仔箱論壇+ L1 @+ l* A+ R9 {
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ _: G$ H' a- @
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb, J" o+ P( w3 j' `3 ?
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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! x& i+ O8 A9 y, Stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁火腿蛋包飯4 W4 Q6 W/ ]% }9 G* q& S
【材　 料】
2 v0 {7 P# X  X$ i7 A- A+ @公仔箱論壇蝦仁         100公克
4 }* f) t" W# B6 z' U: P; M* ^白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 n) i, T# D. ^* A7 i" B9 C
火腿丁         20公克
7 _+ f9 f3 m5 j; b  ~$ B% }紅蘿蔔末         5公克
( F/ L. r3 H: _9 L# m3 p雞蛋         2顆
8 T# ^% F9 {1 C( t  h: t【調 味 料】
6 M" ^5 h( ^0 H: ?4 g6 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) @* t+ R& o0 s9 C3 ~
胡椒         1/4小匙
' W7 l6 N( j' y: B. V& N公仔箱論壇        1 l3 \$ F) ?* I
【做　 法】
# v6 H% V9 Z+ n7 stvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
- _5 s6 I: \+ z) Y9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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( L5 }# B4 l! l4 k% y, ^
蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb8 z& Q% x% B% C% c. j
【材　 料】
$ `( C1 B  \5 [tvb now,tvbnow,bttvb白飯         150公克
, E! V$ \) c6 d' O9 D$ N8 @5.39.217.77三色蔬菜         30公克公仔箱論壇+ P8 u( I4 ~! Q- M8 U
洋蔥丁         20公克
  I8 }: [& r) X  Z/ N5.39.217.77雞蛋         3顆
9 E* I4 E' V' V4 P4 \8 ]1 C【調 味 料】公仔箱論壇. u2 l  O" E/ ~" V9 z5 q7 E  `, |
蕃茄醬         1大匙
! v" E( [. L' q: Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 |2 n7 G3 k- E. w- j# s% \; B8 x
【做　 法】公仔箱論壇, F/ [; H5 x: }* ~
1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。: i; R* L- h3 U) b: ^" B
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
' H, O1 z6 E/ D4 S公仔箱論壇3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
: ~0 \$ _, M$ ?3 b4 T3 Y0 @4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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# K. S) ]1 m: O8 F3 j. l肉絲茄汁蛋炒飯! L: i. \! g: S. I, O2 H
【材　 料】4 O" t- W3 X5 W8 r3 {
冷凍白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J  o9 v. P7 b+ K* i
火鍋豬肉片         30公克
- [8 f5 g6 D  h& v, _) e" u# l5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
) R; B* p7 c/ s& J4 i/ {  Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 z, ^' D. {# o" g# s& Z
蔥段         2公克公仔箱論壇2 h+ n/ x7 g8 s; C9 o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 u, \; v+ i: Y0 h
蕃茄醬         1/2大匙
$ ?4 A# c1 z- ]) m  e鹽         1/4小匙
4 D1 q0 X, S7 _/ q1 l8 J        tvb now,tvbnow,bttvb3 r* O3 J: H2 Q; ]2 E5 ^0 p- v0 ?
【做　 法】
7 Z. |0 C2 [" K' {/ c公仔箱論壇1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。
% ]% v, g5 y3 X3 Z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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5.39.217.774 z  M/ t* q: P% t8 W; p$ c$ B
蕃茄炒飯. T6 D  U; N. g- }: y4 `
【材　 料】
$ @% ^8 i( B9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯         150公克公仔箱論壇: u( w8 P6 a* A$ }
青豆         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 b2 N' ~$ a. l, _
洋蔥丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* P. f/ R% h# U  ~! o2 U; p
玉米粒         20公克1 g) b. D) u6 _" |
【調 味 料】
1 _* s- p/ L2 b. U& g; o# i5.39.217.77蕃茄醬         3大匙2 o/ }* M/ F8 e6 \! {
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 v; W  {2 ?: }6 O7 l6 a  U2 o& [
       
1 f" N9 f% a6 O' P1 f" y* p【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# z; P) A) R& U8 d, g
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb" c3 E( P- \& c+ u% d; E
XO醬鮮蝦炒飯
/ {6 T% J6 ~% n5.39.217.77【材　 料】8 R9 N- a! N3 z9 X; j) {4 g6 H2 ?8 W
蝦仁         5尾
1 {+ v# c3 e0 O$ i# Q6 `6 B公仔箱論壇白飯         1碗: |& U+ j3 T1 u! \+ A
青蔥         2支
$ @6 S3 f" V: y: d9 V) v8 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e% l, i+ ^6 Q% g$ q1 @8 [
芹菜         2枝
" Z6 m; s7 e3 Y& r8 x7 v% B8 O5.39.217.77金黃蔬菜玉米粒         50公克
5 i# v1 D: q+ {$ }【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e' A7 j9 |5 e, G2 `
XO醬         3大匙
5 z* @! K1 e1 W; x公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙5.39.217.77' I4 u, V: ~+ x3 J) M' `$ ]
       
" @. l5 _" A# K& |  o2 B  j' P% e' N5.39.217.77【做　 法】
; a; c- m1 u5 f7 v4 {+ ^6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 ?8 h# `. j" |9 _! G
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。$ m# e1 }# W5 J0 a  @  V  Q, R
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
! I" {. s- x/ O) h& a+ a4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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5.39.217.779 Y( K1 t. r( y7 c9 J8 |: r% K3 h
炸醬黃金炒飯6 A8 E* n6 ~; B, [: X
【材　 料】
7 l. Q$ c! {# G" t白飯         1碗; B0 m8 B  C6 ~7 X9 ~
雞蛋         2顆
2 a8 O/ S2 ]( q" A+ c- C( A" _* W9 ^# R5.39.217.77四季豆         8條  `4 \. R! s) @6 p1 b
培根         1片
; n1 z6 \' Z1 K8 `4 T8 O# U) O金色蔬菜玉米粒         50公克
8 I9 a5 m" B8 H. I1 Z5.39.217.77【調 味 料】
  A) V- ~2 A) S8 r0 q6 b. K# `牛頭牌沙茶炸醬         2大匙5.39.217.777 _, t2 z$ j# @9 }8 g( k3 f/ y
牛頭牌原味高湯         2大匙
+ R. T  e" }- q5 u, _1 {% Y白胡椒粉         少許
$ o! q7 K9 q6 \4 p7 |: I鹽         少許
1 C9 {. a+ p$ l# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* P& J+ w5 Q. P4 Z* `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?% C6 j2 k8 l
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。公仔箱論壇0 p, @$ {2 q* f$ m  j2 F
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。
/ c& T3 `5 ~+ i* V5 G  b/ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, B* N, S1 b- g
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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百里香沙茶炒飯
3 F8 q: r7 ^+ A. H7 Z! Z公仔箱論壇【材　 料】
8 Q6 A0 G/ f( n' y9 T; V3 e$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
* \" m% }6 R2 d( f% A: d公仔箱論壇香腸         3條7 Q$ a+ c5 D& d& O
金色蔬菜玉米粒         100公克
0 Z; j1 |( e: D8 [) a+ v. X青蔥         1支公仔箱論壇4 F9 t; ~" u4 B1 Z$ }& f' Y* X
蒜仁         2粒  k7 |6 y9 O5 D- k
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb+ V; `, F9 {& a6 @; Y* N
【調 味 料】4 x# A$ @6 m* H# j0 t0 U' K0 u
百里香沙茶醬         2大匙
3 g6 a4 j$ [+ d' r+ b! c5.39.217.77香油         1小匙
1 ]6 ^1 H& a6 g細砂糖         1小匙公仔箱論壇' u! a3 I; D1 @7 V9 ?

" `* m6 O5 H: z2 j! I【做　 法】公仔箱論壇. g- C. G" m  A# Y8 b: q4 o# n6 u
1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W* `  V/ I1 S0 a5 y( o; H
2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。* C3 P* q6 @2 w# u  o0 p7 Q
3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 @  z  c8 l2 S( h% x5 W
鹹魚雞粒炒飯$ Q; @2 ]2 G, f! A- X
【材　 料】
  ?1 @" p) N% @" T0 l/ v' Y白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb, n+ n$ Y1 O7 ^; ^
鹹魚肉         50公克
9 K, Z$ N3 M7 p公仔箱論壇雞腿肉         60公克" C0 O: o% b4 p9 _% c5 D
西生菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' f5 ~$ A$ J: K$ Z4 z
蔥花         20公克
1 C" l5 @% o! y0 m2 f: J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 E7 D% N& ~2 Y7 ?3 p
鹽         少許
% m$ z' R3 J2 T5 Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/8茶匙
+ W  t- U" S) y- A% x! @+ a$ Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 k' J6 b* z0 D% r8 g1 t
【做　 法】
* h; |0 G% O9 o+ L3 u+ W# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
" s- C% b! W% K/ x$ n$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
7 o% [( _7 R! {公仔箱論壇3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
* L. b8 z0 B& I5.39.217.774.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

BeiDouChef

, Y( i1 u6 d' z; u% [% f/ i% w
肉醬蔬菜炒飯5.39.217.772 J: O7 i% M$ W( G
【材　 料】
. a7 Q8 l3 |$ I( N白飯         220公克
3 g( }" H2 Q* ?0 p. ~# C洋蔥         40公克公仔箱論壇$ X9 n& I' ^5 |. b
玉米粒         60公克( V% n) f; f5 z; w0 ?# d$ Q: A7 {' D
肉醬         1罐
: n9 @& q( R1 Z1 J3 z5.39.217.77蔥花         20公克
% `& ]* K7 v' m+ N* `; q6 t【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |0 [8 j1 ~* g8 z% B4 P
鹽         1/8茶匙$ t: Z9 J# `: G9 E
黑胡椒粉         1/8茶匙
5 i4 Q: a8 U* ~6 I: c7 s: @
: W6 c4 _6 J" r$ b' ^1 l- }1 M; x【做　 法】7 `0 w3 j" E' z8 f
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B9 E, j  g) u/ R9 f) C, L
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
3 d( X1 L$ n$ z" W* B3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77! S' o5 S' {; U$ |# o! ]4 R
茄汁鯖魚炒飯
2 B! P1 y0 J, N8 b, j" R公仔箱論壇【材　 料】
) \% \5 {9 a3 E, h1 N+ T4 v白飯         220公克" y7 i7 U( X7 J8 e
雞蛋         1顆
7 O0 o$ F8 h: w3 t$ Z茄汁鯖魚         1罐
8 n) a4 D3 \- v8 q4 K5.39.217.77青豆仁         30公克5.39.217.776 N! V/ W1 p0 g+ R
蔥花         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) E! i$ \6 I3 F1 x: i6 p: m" p4 y  ?
【調 味 料】公仔箱論壇; f/ x% \4 ~' i8 n3 E7 W( a' L
鹽         1/8茶匙
" b# t  u' O4 }8 [公仔箱論壇黑胡椒粉         1/8茶匙( w- M2 w. R( K! @" e7 {: |
鯖魚茄汁         2大匙
. u* R* [: o# u8 U( M! ?8 f8 f4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& O0 _5 H' M+ s9 q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! O0 U  D; u% v& z. {9 K/ Z5 p2 u. G
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
) P$ V* j( Q: @' M2 \7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。0 b3 J  @  {  Q9 D+ D" O# A: Q
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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" }1 _0 g7 M6 Y! K1 H/ r肉醬炒飯公仔箱論壇3 M$ e/ P2 L7 Q+ _
【材　 料】公仔箱論壇& O3 M$ a% s7 J/ _+ Z& [2 V4 A, {$ g
罐裝肉醬         100公克
5 ~1 W2 w5 a- o$ r  ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# j# l1 O+ D# T8 D
蔥花         1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ b0 u4 i0 ~" I
肉粽         1顆
$ c7 K; F- {- @/ b! m& b【調 味 料】
" t# l# i  H! s! `8 q5.39.217.77黑胡椒         1/4匙
  J2 p- U* k6 p9 t6 T
7 K1 Z% c8 Y  B2 S公仔箱論壇【做　 法】
, z% E: Z" i* ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o0 J; a$ }) A! @% H. n3 y
2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
( [  H2 f2 b/ K0 o! A: Q. B5.39.217.773.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

BeiDouChef

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三色鮮蝦炒飯
! i% N5 P+ M* F5 R6 k【材　 料】
- G9 p1 j$ c. A2 Q! Z. Q公仔箱論壇蝦仁         80公克
6 |8 _) Y- V) H三色豆         30公克- S7 S+ I; h# J) i; s$ G: w3 U4 M
白飯         100公克
# M, s$ o, G" \2 V  }( |2 n& N- h雞蛋         1顆
( l/ Q+ P$ r  \5 L1 S# F: Q) y: w) M公仔箱論壇【調 味 料】
& n. o/ N- l3 u& P6 t0 e" I醬油         1/4小匙# P) _! Y: w* c6 o' p3 S8 @" Z. x
       
  K, r+ o7 o0 q$ W. _  P4 D! d公仔箱論壇【做　 法】
/ J: p  Z3 i" d8 Z公仔箱論壇1.雞蛋打勻成蛋液備用。5.39.217.77, p- X- u: h8 i5 `( y% Y
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
- W8 L4 j% o1 _$ o1 L8 L3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. W$ @2 x. Y& q; q3 G* R/ w# M4 ?
肉絲蛋炒飯5.39.217.776 W+ V" y" O; P% v9 V! i7 n
【材　 料】
6 c+ O& s2 O2 `. o% P% @白飯         220公克# V2 _% B- J6 V) B. d+ Y$ g
雞蛋         1顆5.39.217.773 \0 h/ H2 B( G) A; s( W
肉絲         60公克, F+ L) S4 C' `
紅蘿蔔         40公克/ {7 }/ ]0 w, ?9 B+ l% [; @
高麗菜         60公克
$ N, ~2 t6 V4 @9 \* ~$ btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         20公克
# J* X! i( O4 m8 \公仔箱論壇【調 味 料】9 D9 L/ l6 {$ d9 ~
鹽         1/8茶匙$ D8 @' ^8 W3 X
白胡椒粉         1/8茶匙
4 Y" r2 O& Z0 V8 E+ _7 {tvb now,tvbnow,bttvb
' a9 m6 J! b5 z/ k4 H【做　 法】5.39.217.77( o: H7 f1 s( d# b7 z
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
  C# r- L1 c8 L" o# s5.39.217.772.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
8 A4 H9 p+ C! d$ t3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。