BeiDouChef

. x) K0 G: h5 B, J
辣味鮮魚堡5.39.217.77, x( t: J) l) Q; H
【材　 料】5.39.217.770 O# M1 V0 G) C( {" B! f
魚漿         100公克公仔箱論壇4 G6 A  L/ w; p' a) E$ ^
洋蔥末         20公克公仔箱論壇) ?% R  u/ F& P8 H
蕃茄片         1片' n0 q! r, x2 q8 A- g: x6 X9 g
生菜葉         1片
5 z9 y3 K7 l* q: b- b8 Htvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         1個
; E8 k* P# W7 {0 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) P+ l& ^: O$ t8 U' w+ H/ V
【調 味 料】. _( e0 X! k/ b, t, r! o& m
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( M- ?8 S. M4 G4 I9 _: a& c8 _
鹽         少許
# p7 C$ {2 Z9 f& P8 [# B7 X/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/4茶匙/ q' x1 o- q: v8 ?! u$ p
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- U- [9 E' i( D; z8 L
匈牙利紅椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P8 I* R- J& I0 f* F) R

$ q0 z( g/ y  V3 i! h; e【做　 法】公仔箱論壇, C$ M) ]0 c/ k# j
1.將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。/ e3 A8 O" L/ f/ \' p
2將作法1的魚漿整型成圓餅狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以中火煎至約?分鐘至全熟。
! z0 B6 E9 A, l- u公仔箱論壇3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。

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5.39.217.77# Q6 q. g9 ?3 R, j! q, Q7 K1 O# |
洋蔥花枝堡
- j" @  v' Y( f" h/ @3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- |3 I7 Y1 x1 d, C9 n5.39.217.77花枝泥         100公克
4 |; \2 d- N( ]9 n" T( A$ E7 l公仔箱論壇洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  Q# _, O) O3 H: X1 Z( p
蕃茄片         1片
' M+ p6 u  B6 T' p6 e- L2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         少許公仔箱論壇' {% g) j4 C7 m3 ?
生菜葉         1片3 O/ P7 K9 `, z& ^# W0 l( x
漢堡麵包         1個tvb now,tvbnow,bttvb3 H' m) G$ F. i0 P: U: u
沙拉油         少許
, M/ ?  l8 [$ y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _: m+ R5 ~' h1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 b3 u5 ]( U6 {9 v7 a& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G" s- g0 [" k6 R8 V/ c4 i; d
鹽         1/4茶匙  c# g3 C9 H5 ~1 q1 x
黑胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% k9 Q; S  e

" j' G5 Q/ E5 A" M) B! s9 L8 m, P" q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 v9 b' j6 t6 w3 p
1將花枝泥、洋蔥末放在調理盆中混合好，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。
, o3 }3 H1 a( Q1 Y: U2將作法1的花枝泥整型成扁平圓塊狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以小火煎5分鐘至全熟。公仔箱論壇/ F0 g: i7 u8 f
3將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜葉即可。
8 Z, k/ c! x  _$ y, `1 e8 ]" A5 a公仔箱論壇太白粉         1大匙

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. ~4 s% {% q6 m6 e* b0 S公仔箱論壇黃金鮪魚沙拉堡tvb now,tvbnow,bttvb5 b- X0 S; [0 Y  p* h  m
【材　 料】1 n* ]0 ~: f1 I6 S
罐頭鮪魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% }5 H' D5 p' w2 W8 Y9 m9 T
洋蔥末         20公克
( G" j. F, w* Itvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         10公克
. @2 F0 }& |' T+ V* U6 k' P, s. e/ F生菜葉         1片
6 R% g1 n, F7 H. }0 c漢堡麵包         1個
2 z/ j0 h/ N- y2 V  i8 Z+ G
+ m) M) D, Y% t$ m# @+ q. Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! I* v9 R1 \8 n( h( W
美乃滋         1大匙
3 V* ^- i+ N4 i4 W( `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
& y, x: O3 R- E; v; t" k. v" d( J黑胡椒粉         1/4茶匙  {2 [- N3 W* l+ d% _# ~5 U
tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 i4 ]4 O4 u) t1 s8 f- ]7 a( I
【做　 法】
& [7 r* m% r. N) s' R1.將罐頭鮪魚和玉米粒罐頭的湯汁瀝乾，倒入調理盆中再加入洋蔥末及所有調味料拌勻即為鮪魚沙拉。
% V0 j  ~2 C8 A& L: r2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上作法1的鮪魚沙拉及生菜葉即可。

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- [- h9 {7 L' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐奧良烤雞堡tvb now,tvbnow,bttvb. P. \/ _7 s7 n! m8 w1 v* d
【材　 料】" O* a; b$ G  v! m3 _
去骨雞翅         １隻公仔箱論壇' n; u, Z# t7 m
紫洋蔥圈         1片
6 z' F* h" q7 {% `6 m0 K" O/ e蕃茄片         1片tvb now,tvbnow,bttvb) H9 h. B4 H! X+ O" t" V$ o$ g
生菜葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 \9 w$ [/ x% J; l: c, G, _, r$ [) M
漢堡麵包         1個
4 o. U" X+ |0 t0 Y( [  F' d- F5.39.217.77
+ Q4 S7 M' X9 v. h【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }  Z- I  {  e4 x; A6 d8 f3 ?* `
蕃茄醬         1茶匙) N2 [/ q3 K) H, N8 O7 Y
糖         1/4茶匙
3 P; \4 Y2 e- F2 O( n8 s2 R& |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         10cc
  l5 V) c; e- f( f, P9 D0 H蒜末         2公克
. q* `& h) U. t8 \0 u黑胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.774 a5 ]3 {; t/ V5 n4 G3 l

$ p4 K$ T& N5 h6 @4 T/ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇, f2 T, Y# g; u: j! }+ `+ ]1 j
1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後醃約15分鐘至入味，備用。
3 g# t' s1 @4 _9 h; P5.39.217.772.將作法1的醃雞翅取出置於烤盤中，放入已預熱的烤箱內，以150℃的溫度烤約5分鐘後取出，再塗上一次醃料(作法1剩餘的)，再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。
. @% g5 ^: S$ p, a: r% J3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。

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( _6 `' J7 r1 q6 }& H) q韓式泡菜堡
7 d/ G' C5 R" P3 \+ a6 D3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ ]( w; y2 ^" A, q$ l, U# ?* U- S
牛肉片         50公克
$ ~9 C# Y# e9 O( Y# u* r" m5 [2 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a" I# d0 a+ I' Q2 R+ y5 h
蔥段         2公克( U4 `  h; C; E7 L/ Y  y6 @1 T8 j- {
漢堡麵包         1個
2 N# s- m& r) r; v$ ]8 Y4 ?" w+ t韓式泡菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 A+ u6 Y+ }$ ~& T
生菜葉         1片5.39.217.77- q+ Y% z7 U) R# ]+ r0 n
5.39.217.77( p* g+ d$ U5 `6 p! l* n+ {3 h0 M
【調 味 料】
% ~% Y+ L7 d  G9 Z+ d, V( S3 V3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5cc
; N1 H. P6 Q- s9 \' n5.39.217.77糖         1/2茶匙
/ B" B2 d* Z3 _- T4 f  mtvb now,tvbnow,bttvb/ r7 v( B1 f) ^" Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' A( n: f: m6 Q1 n
1.鍋燒熱，放入沙拉油，放入洋蔥絲炒香後，加入蔥段和牛肉片略炒，再加入所有調味料和韓式泡菜拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 ~- B% c$ c/ f2 J9 N! a% M
2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法1的韓式泡菜牛肉即可。

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/ c' @6 ~( j! y- G- }: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 y# O; }& T2 s  Y4 ^: Q+ q" h
牛絞肉         200公克
8 ^& `, ~6 Q4 r* E0 g9 _8 t, ?4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
0 G" j* @- W. S% A$ K漢堡麵包         1個
) N4 x: m; E) ~) ]$ o. q2 J蕃茄片         2片. e/ B4 }. V8 ?, ^( V
生菜葉         2片
! ^, V7 v2 E/ E* L5 O( v+ P紫洋蔥圈         1片
0 D- N" S# N- {( N! `: z沙拉油         少許
5 o2 v, k7 ~% |" D, R公仔箱論壇. t; a! M  `$ c* T8 f
【調 味 料】公仔箱論壇$ N, n! J1 [/ ~! E
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. [6 s6 ^; ?- S9 v
牛奶         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# @4 \- x# K
麵包粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J  Y+ c+ z0 M# \
洋蔥末         20公克
* c7 H/ V5 p  l7 D) H! J6 ~, u黑胡椒粉         1/4茶匙
4 H9 h" m6 p5 A; J" {7 E味好美迷迭香         1/4茶匙
8 T8 ~: \; C1 o0 Q  ~2 b
! {! u; a; R( U' T9 i9 P2 |! G公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. Q1 Y; U( B/ |; L" k8 h  Y
1.鍋燒熱，洋蔥末用奶油炒香後起鍋，靜置待涼備用。
: [/ v' ~& Z6 s9 q! S' m5.39.217.772.取一調理盆，先將牛奶與麵包粉混合，加入作法1的洋蔥末、牛絞肉，和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收，再用力摔打直到有黏性。
6 ]3 d9 @1 P; A3.雙手沾少許沙拉油，將作法2的絞肉拍成圓餅狀，再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S9 N) F) _: n' Z. b* ^
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排，中間稍微壓扁比較容易熟，鍋燒熱，用奶油煎熟兩面，蓋鍋蓋燜3分鐘。公仔箱論壇  U9 Y/ u( n5 x) ^) @. v
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片，再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。

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1 \% |, k1 B5 _豬肉滿福蛋堡
) n8 L7 M' V) B公仔箱論壇【材　 料】
# u5 C0 r# [+ O, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉         1個
& K" p/ h0 i+ p) J$ F公仔箱論壇蛋         1顆8 \* x& R# r5 \
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb. b$ [8 p; @3 t# _0 C7 J8 V8 L
蕃茄片         1片tvb now,tvbnow,bttvb  S1 U, J7 }- O4 a/ }5 h
生菜絲         1片
6 e1 F. b* S8 T) ]. o5.39.217.77漢堡麵包         1個) ^5 j% m+ b. S! }* C
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& ?7 S/ N' P# j6 e1 v) Z! U% I: X

4 H2 S: Z* r$ m! A公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77% K7 v7 K% N" Q
1.鍋燒熱，倒入沙拉油，將煎蛋模型擦上少許油，將蛋打入煎蛋器內以小火煎至約3分熟後，離火，蓋上鍋蓋以餘熱燜至熟。% s. N  m3 R( t, `) P4 d1 ?
2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，放上漢堡肉，擺上作法1的煎蛋、起司片、蕃茄片，最後再擺上生菜絲即可。

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5.39.217.77! D/ P6 c! Z5 c
南蠻雞堡
0 Q( l! x/ |, \# k# o* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 T0 \6 X% z; G0 h. x2 ], e; H$ V漢堡包         1個. i  g6 p! D; c+ z) y6 ], T
去骨雞腿肉         1支
* w! P" d/ E- T7 @  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲         1支
# b- p% f0 J- S" o! `$ ~, _洋蔥絲         1/2顆
/ d8 w: L" z$ j1 Y6 Q% F) O5.39.217.77紅甜椒絲         1/4顆
) z  K, K: S! w7 S& |# K5.39.217.77黃甜椒絲         1/4顆0 p+ U9 y. b$ _( I, J
美生菜葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ I# O7 y" o, E
炸粉：5.39.217.77/ d% f; }! \3 S1 _  ]. i+ Z" @
低筋麵粉         適量
* T5 ~% \! r/ l* w& {4 ]$ B公仔箱論壇6 b* P/ r" L3 g$ {
【醃　 料】
/ ~3 A7 E# M3 e" N5.39.217.77A.水         200㏄
7 k8 m1 c- Z2 J/ d  Z) K3 B白醋         100㏄; }1 C' Q; k: O) V/ ^0 d
味醂         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% V: S& H: U' F7 g
細砂糖         30公克
; o; j2 u. k, m3 S( M0 J, [! K5.39.217.77醬油         3㏄公仔箱論壇' b( m! r3 K; I' s, S
B.柴魚素         3㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 S( w3 p1 i" j$ S# _
公仔箱論壇( y0 b- T- `- V" {% j5 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 |( {$ \  z: ]
1.去骨雞腿肉洗淨，裹上低筋麵粉，放入170℃的油鍋中炸熟後撈起瀝油備用。
4 J% S, _3 I2 wtvb now,tvbnow,bttvb2.醃料A混合後，加入柴魚素拌勻備用。5.39.217.77. h' w; ?! ?7 N
3.將作法1的去骨雞腿肉、青蔥絲、洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲浸泡入作法2中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q8 {- ~" e) m6 l& u  n' `& s
4.取漢堡包，放入美生菜葉，再放入作法3的材料即可。

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5.39.217.773 f4 I, Z1 V# G, |9 k5 |) [  k
雞肉培根堡
, C6 ^1 X. a1 i6 {  ?! b( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; F& H2 H+ R1 A& R9 z5 S2 S
漢堡包         2個公仔箱論壇$ o' X. L+ f4 M* Q+ a2 s
雞胸肉         120公克8 t# y) k; m" Y% r
培根         2片
5 n% k; f7 K) w" T0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣葉         2片
1 f- G8 \% o4 C/ W  {7 Q, x" V2 ~黃甜椒         適量公仔箱論壇* b: l5 {2 K: D
紅蕃茄片         2片1 B# p# L( v8 j2 E  Q- W# F% O
起士片         2片
5 t2 S' @8 a( X2 P公仔箱論壇酸黃瓜         少許
# y; N9 }  H- h; r% c$ ^7 ?' u% C* ]3 j5.39.217.77醬汁：公仔箱論壇& @2 Y, t" u+ v
美乃滋         3公克
* w# U4 H: C+ f9 g1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15公克
' \) S5 g8 E* [$ \6 i0 P; qtvb now,tvbnow,bttvb
1 [  {1 v; K7 r1 i' W& A$ b7 I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: z) L  \* h7 ^. Z* e. Y
1.雞胸肉切薄片，撒上鹽、黑胡椒粉（份量外），放置平底鍋內乾煎至熟備用。
% ?3 O4 q  Y& `& @tvb now,tvbnow,bttvb2.培根放入作法1內乾煎至熟備用。
8 L7 q: b* l+ y) L/ Atvb now,tvbnow,bttvb3.萵苣葉泡入冰水中備用。# v* g' u5 K6 D3 m
4.醬汁混合拌勻。
2 R( J9 {$ `5 ?$ Q+ l* }; n7 R5.39.217.775.取一漢堡包，依序放入一片作法3的萵苣葉、紅蕃茄片、作法1的雞胸肉、作法2的培根片、起士片和黃甜椒，再淋上適量的醬汁，並放上酸黃瓜。重複上述做法至漢堡包用完為止。

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: P* w, _& l! }3 b9 [+ T
鮮蝦堡
# w( X  X$ x% b% `0 C7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77- j5 P8 R) L, S  s6 U
鮮蝦         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S& u4 @$ C! T6 J. g
沙拉筍         50公克7 q/ N8 ~: ?6 }: k9 }- @6 B0 `7 ?9 ^
洋蔥         30公克
% k  ?- z% r1 K3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片: ?2 C. g7 Q9 F, A: x
漢堡寶         1個5.39.217.77- N4 n4 [- \5 g$ V6 f$ J

( X4 ~& |5 F: v6 c! ]- w5 H【調 味 料】
2 O! x- n! R# S" m! `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許5.39.217.77! m" U, h8 y/ m% V  ]/ w3 o
鹽         少許
5 S# H6 t# x' V) n  G/ o3 F; Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許: w. ]2 z% R# {, k( _# d
塔塔醬         適量
7 D$ C8 l% I9 b8 F1 {公仔箱論壇- P5 [" s, k: q: u
【做　 法】
7 I% }. [; R- Z) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦挑去腸泥，剝去去頭及外殼後，剁成泥狀備用。
% h0 r# _* U: ]4 J2 z公仔箱論壇2.沙拉筍切成細丁狀，洋蔥切末，並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 a! q$ V8 {
3.將作法1與2的材料充分混合，揉抓至產生黏稠感時，加入鹽及胡椒，再次揉搓均勻，並用手整型數個圓扁型狀，最後放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透，起鍋，瀝乾油脂即為鮮蝦餅。% \9 T' q" j& x7 u1 M" h
4.將土司約烤1－2分鐘至酥脆狀時，塗上奶油，鋪上美生菜及作法3的鮮蝦餅，最後再塗上塔塔醬即可。

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公仔箱論壇. U* ^. M+ \7 j8 R4 ?( a' z
材　 料】
% l4 U) X  u/ W$ t+ J( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         200公克: w; @2 q& C# g( C
培根         1片) i0 `4 s9 w- o: U4 [( M
太白粉         20公克5 k0 E* }4 `2 @. k5 h! I
鹽         少許
4 z* S% |" [: Z/ `胡椒         少許
+ l% I' Z; @2 a9 ]; [: r8 r) c7 |tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1-2片4 c3 A5 L9 Y/ d; Y+ e  K2 u' ~
紅蕃茄         2片
, z7 H  u  m: h4 Z5 v) A1 T6 F檸檬皮屑         少許
: [+ r% w5 S& X  ~. l- \tvb now,tvbnow,bttvb漢堡飽         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ y7 S1 M$ m
5.39.217.774 u6 W6 X  g5 I3 w
【調 味 料】
( X2 F0 z. \' H. j3 @  t4 r味噌醬         適量
3 G1 ]$ J8 ]. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! D, D" X% \8 q& p
【做　 法】
$ ?+ w3 {# x( l  X! t& S& N, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切細末，放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出，取出備用。4 s& l+ r+ E' R! J
2.馬鈴薯去皮並切薄片，放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透，取出壓成泥後，加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒，充分攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j( c7 `! D+ P0 B: @; @- V
3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {# I7 h2 b0 ~5 ^+ k! A7 R
4.平底鍋燒熱，加入少許奶油融化後，將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。
: ?9 Y9 c5 w% s# X9 \5.將漢堡飽烤上色，對切成兩半，塗上奶油後，依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅，淋上田樂味噌醬，灑上少許的檸檬皮屑，再蓋上另一半的漢堡飽即可。

BeiDouChef

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香蔬蛋堡
* A' w0 p/ z' X7 [$ R8 c0 l* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 ?! V# K. D% Q' L7 Q% {5.39.217.77蛋         1顆
; B0 K0 H4 ?# T! e0 p0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個
8 Y2 c* E% c6 A& S奶油         適量5 L! G+ C; W  ]/ e& k0 w; T
生菜         1片
8 X4 y3 O  I( ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         1片
. l( P8 T/ B* p( U+ H" z* qtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量) I" ~* A) n5 m3 y2 J' y
起司片         1片5.39.217.77, \% j7 P6 x' f3 x: F$ X

0 P: V5 q3 A5 ^- r' Z( a# k1 t! X: mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 i, ~5 ~" G: r7 A+ ~5.39.217.771.蛋打散煎熟；漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤30秒至熱，取出塗抹適量奶油備用。
/ k! h: E* i, V# R公仔箱論壇2.將漢堡麵包底層依序放上作法1的煎蛋、生菜、蕃茄片，擠上美乃滋，放上起司片，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

BeiDouChef

. s$ F. g* s* r% H% V香魚堡: y/ W7 W9 F. q( `0 f3 u
【材　 料】
  E( q' t' X8 r! p; }, X" z+ k5.39.217.77漢堡麵包         1個5.39.217.77& O9 v6 ?) ?% `; n& z! H$ b
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P# v' i' j" r+ W+ Y1 O9 |
鱈魚肉         1塊
. T2 Q+ Y; {6 ?( ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽         適量7 K9 E8 z# r% U* C# n4 O5 P  j
白酒         適量
& A0 `. z" r9 ~6 Q/ @% y低筋麵粉         適量  T& T8 M5 b/ H2 ^  V$ c" ~, g, ]
麵包粉         適量
) U# C; E, e% W$ n" Otvb now,tvbnow,bttvb炸油         適量
" M! F# s- q/ Wtvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
! v# X( {( S+ B9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔醬         適量
- B6 t) h1 T* m9 C公仔箱論壇
$ W* r  M, [+ \3 N: [5 B【做　 法】: I# a: E% l8 U" n. Z$ d1 B" h/ T: B0 V
1.蛋打散成蛋液備用。& ~: J3 X; |* ~. o
2.鱈魚肉洗淨，瀝乾水分，用刀整型成四方，撒上胡椒鹽、白酒略醃3分鐘後，沾裹上低筋麵粉、麵包粉、作法1的蛋液備用。
. v2 _6 e5 @4 E; \1 J3.熱鍋，倒入炸油燒至180℃，慢慢放入作法2的鱈魚肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，即為魚排備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X+ G7 x% Q% |- D6 x9 w5 g
4.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤30秒至熱，取出後依序放上起司片、魚排，淋上塔塔醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

BeiDouChef

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華堡+ [: ]  p3 n$ B7 D( ^* h7 z) {( }
【材　 料】
0 ^* k& [) O! Y: D7 L. W/ h% vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
+ U% q0 h5 y8 _. m' J/ ^7 |tvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         1個
4 H  r8 x, F4 v1 h! H5 [3 E) `公仔箱論壇市售漢堡肉排         1片
+ G# U; M; ]) a! |tvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
2 b' C) B9 I/ g! j: w公仔箱論壇生菜         1片
1 M% q1 |! S) M9 W# w- }, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 \, U  z& w+ X  {
洋蔥切圈         2片
2 R5 i( A1 }. V9 Y美乃滋         適量公仔箱論壇7 q! I% `' I3 @, H# K0 A
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Z1 S( P# V3 M- |1 U; g- u
粗黑胡椒粉         適量
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【做　 法】
, S9 J. \' X  a% ^1.取一烤網塗上奶油，以炭火烘烤漢堡肉排至表面呈焦黃熟透狀，在烤的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p# I% H: N, W1 W8 }7 ~: t
2.漢堡麵包橫切放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、起司片、生菜、蕃茄片、洋蔥切圈，擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

BeiDouChef

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漢堡堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) X# ?5 b; ^/ ^  s
【材　 料】# |+ B4 M( @: X3 k
漢堡肉排         1片
0 o7 S! J, r9 P) s: i5 C) v5.39.217.77漢堡麵包         1個
0 u+ z. g% U0 V! r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙5.39.217.77: c% h& f; [9 i( U) Z- B
蕃茄片         2片2 H/ _' J! w# P2 T' p5 V
蕃茄醬         適量
1 {+ \4 G* E/ f& r2 b* n5.39.217.77
+ s/ _! E  _: v& t% B+ ~【調 味 料】
' i9 Y* o' `! Q) G7 K: Y粗黑胡椒粉         少許
4 V/ L/ L4 m, `4 W/ H0 Z8 f3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 c% m, H& @; _. X  L9 I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" @0 L/ @8 k3 S( b
1.平底鍋放入奶油，以小火將漢堡肉排煎熟，並在煎的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。
, G8 T& Q) }& f2.漢堡麵包橫切，放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、蕃茄片，擠上蕃茄醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。