BeiDouChef

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芝心風情披薩
( \, t& X5 S7 G+ ?2 t2 q- R; X【材　 料】
7 }! P/ m* J9 a, L" u芝心披薩麵皮         1張公仔箱論壇9 l! `& l7 a& k
蕃茄         25公克
$ O. H. x5 |) x" p, j5.39.217.77青椒         15公克; ?2 v( ^, W) }, Q" B* u" J
辣香腸         12片
1 H( N$ S  }% H$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         1大匙
- V* \% G! F, [; v2 K5.39.217.77莎莎醬         1又1/2大匙5.39.217.77* j1 s1 w, D. L+ t
起司絲         適量5.39.217.77. Z' j! |; c+ X  c7 @. `
起司粉         適量$ J5 d1 ]4 N1 X. H  F  w$ p, F

: N  h7 j/ W( G; v4 T# d8 k【做　 法】: X( k0 ]; x: ^0 p+ D
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇+ F( {8 f  A, d
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。
4 a1 [; N; r1 N2 s# u8 a% c5.39.217.773.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。
+ Q# y! Z' `$ ~$ ~7 E' L5.39.217.774.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
4 k2 ]3 e+ Z3 i5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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公仔箱論壇9 ]/ ?0 E# Q+ d2 ~
臘腸披薩tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 @) Y2 L; l1 w1 _" e  T
【材　 料】5.39.217.77, e2 M& X. k9 q- V0 k" I
北義脆皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇) @& n+ q$ {7 z3 i# f" I
青椒         20g公仔箱論壇0 z. |9 {/ Q7 J  a) A
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
# p+ |( Q0 \+ T, u7 G- a2 a5 X3 c% F起司絲         適量5.39.217.77$ B$ L# Q  }; b1 D7 ~* B
玉米粒         1大匙
/ j3 p- ^! e3 {) f$ L5.39.217.77小香腸片         8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' L' Y7 J  |
德國香腸片         10片
: V- g- P5 b/ d2 u- k1 v- Otvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         6片; a7 R0 y% A& x  h8 m  Q: t
起司粉         適量
( m) z8 l$ w! @( L* gtvb now,tvbnow,bttvb醃燻起司         適量公仔箱論壇9 f, b/ R: F. B, {
公仔箱論壇+ q1 u5 K  C& B: O
【做　 法】
* v% k7 h$ E% P/ l. k. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.77$ A: f+ B+ c( F" p! n) ^' l. e+ w
2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 v1 c' O+ U
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。; k6 T% A5 w; a
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
0 y8 Z. X, l8 W) s5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ s1 j1 G2 A8 }6 A6 x, ]; G! L
原味脆皮披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( o4 Z3 B1 ?' b- ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( a6 ^' p; p6 ^& R4 }( s- S
北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb" g3 D; b3 O* N. A
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙6 {  ^# a) P" ?& V. e
洋香菜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 Z8 K/ E3 o0 k3 B

4 r5 P7 q2 ~1 Q- n, X" t/ g7 ]4 _& F5.39.217.77【做　 法】
* j& v7 p/ G. v4 t5 t# t0 U8 J0 {將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ B6 ^$ R  U2 T- B
叉燒百匯披薩
1 y1 Z1 }: S5 O- `【材　 料】* [% M( }! @! U7 q* V
夾心披薩麵皮         1片
4 \' f. v$ A, L' m; |5 K# [tvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬         150g
* n+ A) L3 H4 y% F% c叉燒肉         150g5.39.217.777 |- Q" C) t3 L! V# f% O
蒜頭         3顆
5 O7 ?0 t5 a- a/ k/ B5 |+ {8 T公仔箱論壇青椒         50g3 o7 p& s9 H3 h- x, `6 C
瑪茲拉起司         100g
% O8 X  k6 n4 c! @9 z4 `
& N; A3 y3 y! f, ^8 Z% L2 ^8 p' K  D【做　 法】
) F2 N; X3 b# `; i公仔箱論壇1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。! b* c, n& ^( y# K
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇: c* t1 ]' S6 z
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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公仔箱論壇& s- P, o* d6 O- @7 J% [2 }
夏威夷披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ C9 m- E$ D0 S2 v! h
【材　 料】
; W  Q4 Y: j- B. C( E# t# q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb芝心麵皮         1片
6 |; B' [$ ~( o, Y0 F公仔箱論壇火腿         50g
( K% L" L) e% E6 x. A, n5.39.217.77罐裝鳳梨         50g* l6 m2 ]' W2 Y! c
青豆         20g
, F8 G+ Y. d1 r  ~. U黑橄欖         20g5.39.217.778 z; t4 Y/ H( L2 p! r
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 e% h1 T) a' u$ y' S

  i# u9 n9 V6 o% `: I3 k公仔箱論壇【做　 法】
0 C0 g1 }/ s# [8 q1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用
3 H% ~5 q! X+ ]: y3 |+ B; A3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇, b2 n% j6 v' J; M9 h+ }
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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1 h, P, U, p/ X2 }超辣墨西哥披薩8 _0 q: }& E+ v! F4 e* A) t
【材　 料】5.39.217.77, P5 q& u$ _  \; v0 u& j
芝心披薩麵皮         1片公仔箱論壇3 T! p7 Z! J( d2 I
辣肉醬         適量
  y' v9 v$ F2 r" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式沙拉米         12片
2 b0 `' F+ b3 S3 z- N  O; d公仔箱論壇墨西哥辣椒         30g公仔箱論壇) o& _9 l$ I5 t3 Z3 R# W
蘑菇         20g
" Z! x# n. i2 {/ T5 I: \5.39.217.77洋蔥         20g5.39.217.77  M. d5 x& p& ^/ h
瑪茲拉起司         100g. L. v3 M, v1 \3 D, i
tvb now,tvbnow,bttvb( |! M7 T& h/ F6 i/ p
【做　 法】
! D4 y1 W7 w0 [! v1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。
3 @7 G  x9 H6 x2 K5 L, z. v# ~2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
  J( K0 l" J" N/ Y* ^% ~+ S9 H公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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! }7 n6 {3 g0 |% |海鮮總匯披薩tvb now,tvbnow,bttvb& f8 h3 d! }. p) l! p, w
【材　 料】
8 p4 E- z! V+ m% Q, n/ {tvb now,tvbnow,bttvb芝心麵皮         1片公仔箱論壇$ @+ L' c5 k8 u) J2 }
蕃茄醬汁         適量
3 H# k6 W: p& E& S" Q' @) `1 D; Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10隻公仔箱論壇+ E" F5 q. {4 |. Q4 _0 [
花枝         1/2隻
  K: b1 o# F9 m: l  _' D& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻淡菜         10顆
# U% Y! X" M& k& x2 T洋蔥         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O  f6 X3 A* Y8 ^; w
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; p& H- M$ t+ F5 F6 l$ J

& j5 |' G9 Z& z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 U, V0 T* ~2 G
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。; F5 }) @; W9 [* N6 T+ D2 t! z
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; D8 E, U! L- T2 t
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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( I# h+ g& X' Y
燻雞肉蘑菇披薩
& r/ m$ S' U" G( n5 _9 d" l5.39.217.77【材　 料】
% s2 D. D5 s, u0 a' N7 i1 b公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 m% O4 e( R- a# s: f& A
蕃茄醬汁         適量( d* t. Y2 p4 Q2 V
燻雞肉         100g
  I' |: O, P! u# i6 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb) c& O' w; i, W) M
青椒         20g
, B3 P. H; R5 f* L公仔箱論壇紅椒         20g
/ ^6 Y( l7 {; y0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅切達起司         30g& _7 v! k- f5 @+ B# L) r
瑪茲拉起司         100g+ v: t7 X" K: Z

  P5 j/ I; H$ `! p, p2 x% ?【做　 法】. U4 K: R: c& ]; T
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, O7 K3 B) Z' I$ i  Z% _2 V
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。1 _* d8 {. a, d9 T% u2 E
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X9 y- \3 v$ V1 B
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 a' x. E4 _/ Y  y2 i
鮮蝦酪梨披薩
( \2 ^  e, n; z- s【材　 料】
# |# J1 K! `2 z公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.774 W: _1 v, s2 O6 ^1 U9 Z
蕃茄醬汁         適量
, ^7 S0 }6 U" ^# D+ ltvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         12隻
# I0 \* w3 Y. d1 Z6 `/ q酪梨         1/4個公仔箱論壇5 ^. W6 ]2 u2 ~0 w5 I1 V* i
帕馬森起司         30g1 q. D' h) T- {& c$ N5 O
瑪茲拉起司         70g
# d5 A+ {" X  J% L% k! |) xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ s, {2 u* g. g$ t8 r
【做　 法】
) B: m9 w, K4 {% O+ O公仔箱論壇1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
: l2 @7 B# S) W/ f- w& x2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
, h# ?/ u( O+ ~, Z. F7 h- rtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 w% T$ P8 M: `
瑪格麗特披薩5.39.217.778 x1 E' m/ o5 |2 G  x: |
【材　 料】
+ J6 t7 {4 i  D% q; x3 u脆皮披薩麵皮         1片
8 H. H1 X6 T& L0 c# z+ `% g0 d蕃茄醬汁         適量
) k1 k/ t% M# t$ j2 |5 J; R, u4 P公仔箱論壇小蕃茄         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s0 F: T+ u0 ^- Q- e0 y
羅勒葉         6片* O8 w) c* s4 y2 T2 A
義大利香料粉         適量
/ K5 I- c3 s& r! U! W7 e瑪茲拉起司         100g
/ d2 I9 p  d5 {tvb now,tvbnow,bttvb% q% r+ U. @: S  u: \
【做　 法】公仔箱論壇0 s0 x( ^+ c# H' J
1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。( ^, l8 s0 G. e
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇/ Y$ u7 m5 l0 v! u
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
6 d8 Z; s! N8 s5 M! t) A! R9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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9 U* G$ w5 X% }" M比薩風味燒
  c  T$ u" D! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  W, Q+ i" i4 w* o) X5.39.217.77廣島風日式煎餅麵糊         100g2 Y! m) v' b# j9 D4 ?6 [6 X
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }: W  m% B2 x
青椒         1/2個
7 X% d: m  a3 F. A蘑菇         20g
3 e6 _4 X9 i% [0 B( stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
  r! N: A' p. d% E* s+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         1條
$ L5 r" z. T1 c. s+ D5 Y起司絲         20g5.39.217.773 D/ G' k4 c$ N  T8 o
奶油         20g
! p: q2 Q; q+ H/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙公仔箱論壇1 j3 U* g3 R. h8 h1 [
鹽         少許
% o8 G) Q1 x  p胡椒         少許5.39.217.77& ^$ d2 D1 Z9 Q
佐料：
: N0 u$ a* Y, i5 s! @披薩醬         適量
  V* k6 G7 J" j公仔箱論壇柴魚花         少許tvb now,tvbnow,bttvb, X- g0 O) i7 ^# f! g  t
5.39.217.77/ R' F8 x' z/ u# g
【做　 法】
' n; N% H: q3 ^4 L5 S1 w9 o3 a5.39.217.771.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
5 ]. w- d6 Y1 o2 h: ~5.39.217.772.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
3 n* T$ F7 W2 x0 W8 g+ f9 p5.39.217.773.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
6 @" d% u. D) g: ?5.39.217.774.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。5.39.217.77& F3 E2 {; h- u1 m) y
5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
# G: E) X# Q+ A( M公仔箱論壇公仔箱論壇7 f9 w& |6 o' h' G9 {4 R
廣島風日式煎餅麵糊tvb now,tvbnow,bttvb( F# @+ u4 e8 q: O- b) h
【材　 料】公仔箱論壇6 l) ~6 r3 H& E) Q- \
低筋麵粉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 b6 e' ]. F. d& {
水         250㏄
$ _4 T! M1 }  O. g5.39.217.77味醂         100g
7 N' C3 O" a. U$ z公仔箱論壇蛋         1顆
- H$ _  U1 j7 k' k  l% K& L1 E  ltvb now,tvbnow,bttvb
1 h9 L/ B1 P2 Y) I( r  z' _【做　 法】
1 I2 t# n% H2 P0 l* f" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將低筋麵粉過篩至盆中。公仔箱論壇; G: [# m( Z# ]) d) O5 P
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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0 b0 q8 A# S* d4 W# s7 d" c2 D3 n公仔箱論壇海陸方形披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ |  q1 b$ @2 p2 \9 q# m5 J
【材　 料】1 X# `0 s# A# Y% u% @+ K
Ａ.基礎披薩麵糰         250公克
9 P0 s/ v; y! C# X5 A" s7 v4 W蕃茄醬         適量公仔箱論壇0 W6 t) _; e" X. K/ X
乳酪絲         100公克公仔箱論壇+ `. `; y9 M  n9 X% [
Ｂ.花枝片         少許/ W2 [6 ]4 A) w! E2 D
蝦仁         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Q$ t' w! b$ k& U5 [! v
蟹腳肉         少許
# g7 D5 }: u, O7 g3 B青椒         少許5 G! w& @. X5 {, p# f; s
紅椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# b& \! T7 b% B. a' C' V0 \
牛肉絲         少許公仔箱論壇* a( u) @. H* V
蘑菇片         少許tvb now,tvbnow,bttvb" e6 y  U& T! Z1 e" X7 k' k& j: t
8 x' R$ ?* {4 ]! t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: d. `( Q- y/ E1 R2 K
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。, X  r" D+ h3 ^% m% R9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A5 D6 [' v6 D2 l/ @1 H
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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3 o  u( T0 d2 X( Q+ `tvb now,tvbnow,bttvbHamburger 漢堡tvb now,tvbnow,bttvb8 z  J& @1 K2 T, X9 ~  Z5 M- L8 S

& H5 B% G: C/ i# O' f6 z  G) Q
9 Q4 W& j) \" a, z1 B4 |tvb now,tvbnow,bttvb漢堡餐包* w5 e2 @! [# y1 g
【材　 料】5.39.217.77, e# W1 N4 w5 g; c, ], \% ]$ c
1.蛋         25公克公仔箱論壇! b+ F+ X% D& n4 \8 Y! z) P
細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% u+ e. \2 v2 m& j
鹽         1小匙5.39.217.77  u- c8 P4 c% `6 }* b
乾酵母         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X9 Y7 b, g7 M/ f) |  y' a  L, Y
水         225公克
0 I1 W5 j6 _" o$ r7 P% g7 ^& |/ \2.高筋麵粉         415公克
# c9 u0 R* t! u1 etvb now,tvbnow,bttvb奶粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' z: P, A9 O! O4 W7 e$ _
3.奶油         50公克
6 [# n0 j3 w" W4 T5.39.217.77公仔箱論壇: l8 I& |2 _- h2 I' M$ K
【做　 法】
( {# ?- `6 y) j; ]- E, g5.39.217.771.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k2 Z. c$ |! `, x$ n7 P
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。公仔箱論壇7 C( G2 C0 U( s* z
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
; l* f9 e7 {9 a3 m) K0 e/ \5.39.217.774.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# ~% e" S# E6 n
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
+ E" m# x* Z7 O3 P% Y【備　註】( D' ~, V, K8 P  |) g
份量：12個" {0 ?% G# ^- c  b( S" y) m8 ^
公仔箱論壇2 }! q& i" {- E: d9 Y

) h3 R/ B  {' j- I7 z$ R公仔箱論壇洋菇蔬菜蛋堡
# Z+ {  }* V: o8 x公仔箱論壇【材　 料】  M8 m. z$ ^# @! p) d( k
漢堡麵包         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 F( k! W9 u  G6 Y9 l
蛋         2顆
( V& _: D# o' ?8 g5.39.217.77玉米粒         5公克
# D: B  G! b0 h# h0 T西芹末         2公克
3 @" N$ r) e9 C% ~1 Y5.39.217.77蘑菇片         10公克
% r) {8 W$ l# b2 C8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         2公克
  b( H! U0 Y* O% k! d& z5.39.217.77蕃茄片         2片% P2 a$ i& \. y' _' o: V, m
廣東生菜葉         2片
4 \& \! a# Z7 a1 ]$ R5.39.217.77紫洋蔥圈         2片  Z; F: \$ ^, q9 d+ U9 Q
美乃滋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" X6 g2 Y. t. z9 v) W* v
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb# T) \. P+ j2 Q' v( ]. w1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k3 n+ `- I, [- f
【調 味 料】
8 Y/ o) j9 w2 y" I$ B; }5.39.217.77鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ u" |. u- m. d+ u+ `1 Q+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 X6 e( E8 G5 c& l; {! m& p
【做　 法】
6 _" A2 p3 {# Z: l1 ^# L/ v5.39.217.771.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
- M. `2 k  k0 a; V3 m2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
( I; v) M( O2 R. ^( d; u5.39.217.773.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

5.39.217.776 {& h  m  V+ q6 v1 ], ]  @
漢堡肉排tvb now,tvbnow,bttvb. X2 }7 q; Y9 K; x
【材　 料】5.39.217.771 c1 I& ^  s: \. s* [" H. f0 y
牛絞肉         180公克& ~3 L, b) O; M: w% M
洋蔥         1/3顆# h; J' `5 P/ D/ |8 `$ p) g
蒜頭         2粒( P% x& E# t+ d& x7 Q
荸薺         1粒
* \; f. _. j6 e( {0 j5.39.217.77
8 R7 @' [7 T5 C" x+ Z/ ~4 G6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 @, ?! S$ G/ }3 X* f
太白粉         1小匙. g3 W- H# `4 r  I
鹽         1小匙5.39.217.77* }# x9 S) P) X
白胡椒粉         1小匙
6 E: w& o  P$ w& Q: [& U3 L# x
( a% |% c& @! A' itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 F& {- N4 v( a6 ^# ~" g1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
7 A4 m) `5 U7 M# x) K2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。  s6 s9 r- ~1 R# N
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

公仔箱論壇! a6 R* P) ?" v2 x; J
香煎豬排堡' l" g1 n7 h0 v8 ~
【材　 料】
& k8 [# A, r5 {漢堡麵包         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b; b4 W5 \7 e- E: Y. D
里肌肉排         2片
( Z' K7 a' Q% H) b; h% w# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/3條
' b. S# W8 K% t番茄         1/2顆5.39.217.77. j3 c# c6 I, D5 e& J) L
美生菜         2片
6 i1 z2 K7 H5 g. z. A+ V$ @公仔箱論壇/ @. Q# U0 T5 z
【調 味 料】
( w6 I* ~8 E) d9 v/ m沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* j* ~9 W7 Z( Z3 K8 L
5.39.217.774 x) \$ ]/ j4 {# L# E, r8 |
【醃　 料】
% P$ M$ x' a2 R6 P蒜末         1/2茶匙5.39.217.77" v8 m3 ^3 P  @- P  J
青蔥段         1支
& G' e" V/ r0 S% n. U' u5 D; S5.39.217.77薑         2片
* K( G% Y, _7 j% b) I5.39.217.77醬油         1大匙
4 L$ e# D0 m7 ?9 m. V糖         1/2小匙公仔箱論壇# P) i6 z& F% v$ c: j' G
太白粉         1/2小匙
$ F- j5 d' S( T% g% E& E公仔箱論壇! O6 B8 w& l8 W# t% |& Z& {9 _
【做　 法】
+ d$ U& k/ K$ U  L) Y5.39.217.771.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
& e! E5 C8 V! n+ p& X) Z* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。6 v. C$ x3 U, W4 W
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。