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芝心風情披薩
* S/ u" C% v. j. C【材  料】
1 B9 n- @$ M6 d9 o# t9 y* H芝心披薩麵皮         1張
$ q2 ?3 j& B" {7 H% W公仔箱論壇蕃茄         25公克
. d& W, U( s  Y" z; j! V% h' E( }公仔箱論壇青椒         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^/ e( E0 ]( h/ Z+ `( M# g
辣香腸         12片
! F9 F1 ]. `( E5 n- d1 A公仔箱論壇青豆仁         1大匙
, U$ V' I+ f" c# R; a公仔箱論壇莎莎醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% B: \/ B1 c  s' v
起司絲         適量
( A4 t4 X" e3 a6 Q: g# [8 N公仔箱論壇起司粉         適量
' Z' q# d5 X5 [* @. ?! i' p. O; ]
/ S; j6 e* v% v$ f- {. O5 M* f- ~5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇4 y: z: K$ ^* R3 R% U$ d0 J1 F
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
% E% V3 H; ?' E  E2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
4 v9 P* H* p! O) o6 V7 I3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
  l, y! u% ^. _: q% b2 R: U5.39.217.774.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ K% i2 Y- E+ I: k1 {8 E
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

- I' z/ Z$ ~! {1 }9 ]0 N$ t. |  ^8 ^臘腸披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 Z2 t7 s6 L1 h3 O, T
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ J# e# \/ Z) X# u0 A' u/ }8 [1 m
北義脆皮披薩麵皮         1張+ f, x! X9 v3 o
青椒         20g. N$ l* E2 m% [! U; v
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
2 R- x& y* ~4 t7 Z+ s: g公仔箱論壇起司絲         適量
0 j4 e9 ?' @( b  ]& N玉米粒         1大匙
1 w% v9 O' x4 a% I0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香腸片         8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: l% v8 i# J/ }( Y
德國香腸片         10片: r/ S9 a& }# ~4 I3 [! }0 O
黑橄欖片         6片1 S' h+ l* m& K5 S, V
起司粉         適量
; T2 w3 Q0 E# v( V7 U0 ]9 \醃燻起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb: h$ h4 c7 j8 C' `
公仔箱論壇+ e1 h% w; j9 q1 ^6 l2 W7 p  K
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S2 ]6 Z5 a7 n1 I9 F
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.77+ [$ k& @/ I5 m& _/ {- a$ S6 U5 {3 Q8 ]
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。; |' Z, f& {2 M$ v5 A' \1 y
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
. n& g" n* Y# O) d6 q( m) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
) P, C* g* b" V6 |" Z5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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原味脆皮披薩
! ~3 e5 l% [- \9 O公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e9 h# g& Q" F1 ]$ m- v
北義脆皮披薩麵皮         1張
. b  b0 v& K; ~) w! C蕃茄披薩醬         1又1/2大匙9 p+ a: q4 G- w/ g% M+ g
洋香菜碎         適量公仔箱論壇- n7 [' y3 D: f) c; B  F

+ R) w+ a6 p. i# v% I$ s3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇; }# Y: {+ B3 N0 i; Z' ]& y
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

6 s8 q* v! B2 }叉燒百匯披薩tvb now,tvbnow,bttvb  l  w) B' ~/ j! @9 g/ ~0 X
【材  料】
% x" C9 k7 z! l  s0 J5 }$ x5.39.217.77夾心披薩麵皮         1片
6 _# Z$ u: c1 `8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬         150g
$ @2 s& j& U0 b4 k, L9 E2 X0 O5.39.217.77叉燒肉         150g
" n  Y& w; L: w# ^: J) o& k- f公仔箱論壇蒜頭         3顆
4 w7 X9 {6 v5 |+ N' V4 p( s) u0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         50g
5 x) J9 O! ]3 y# c) ltvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
! T# y0 E9 J$ D8 d: q: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C6 O4 p- F2 p0 }: i: ?1 h【做  法】公仔箱論壇7 f* N0 u, x7 _
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
0 H1 z* `: r$ q/ f0 f' j7 ^2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
2 a: `: Y: a0 D! D. B8 w3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.779 Y6 d9 `0 P, W% I' n, {4 B- v
夏威夷披薩
" M0 I3 ^6 {6 U: Z! Z" z公仔箱論壇【材  料】
2 ~! i8 V  b" {5 R0 u( l公仔箱論壇芝心麵皮         1片8 Y5 C, _+ q* C
火腿         50g
' K% E8 k% Z+ |7 {, g6 b/ g$ }. G公仔箱論壇罐裝鳳梨         50g
6 ~% a/ `: x" @5 m4 Q7 B' a5.39.217.77青豆         20g
* A$ C) |1 v4 v% _4 r% t- p黑橄欖         20g5.39.217.77( @: ~: w. \1 E
瑪茲拉起司         100g
6 ]; M: @4 P( L( J' Q" i* ^5 t
9 x% m* \: \% ?5 q' B【做  法】
, c% T: }1 j1 u# u/ C, @# O4 t公仔箱論壇1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
4 P: y6 G5 S- V5 \2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
. K4 j5 z, |' Y( o' V5.39.217.773.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

3 k9 ~6 q# M6 g. B5 z+ a; c* l5.39.217.77超辣墨西哥披薩! k& Z0 w6 d; P# a* F  j$ l# E
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  O0 Z( V& c- W; A* l9 u9 A3 O  d- N
芝心披薩麵皮         1片! K6 K$ z9 T* H3 V% ~+ t
辣肉醬         適量公仔箱論壇" G' b) ]0 i* I, s
美式沙拉米         12片
6 ?  R* J4 R' O/ \1 `墨西哥辣椒         30g
, U1 m1 S  l2 G1 O9 [6 a* H8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20g
3 |8 U5 k5 g6 z& X8 a5.39.217.77洋蔥         20g
" Y8 l) M) h3 i1 T5 y- G/ ~tvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
; P" S4 H) T7 z
1 B& k* [" ^; q5.39.217.77【做  法】* B1 N. a" B& V- X8 Q  K* z
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇2 V4 v1 A) |" P( f% Y8 W/ g, }
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
8 g% [2 }; X! L公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

7 y3 W  `5 ?% q1 d公仔箱論壇海鮮總匯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" r& W. p/ ^: @' P9 Q
【材  料】
3 s4 E5 _5 ~5 v芝心麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?5 P8 |' E9 u2 t9 a
蕃茄醬汁         適量
& v# J' H+ g% P. E蝦仁         10隻
% b3 Y' U/ D% q1 ?9 x花枝         1/2隻2 {- z) n- [9 G2 \: p& R
醃燻淡菜         10顆
, P+ G# E3 ]; Q2 D$ q: N公仔箱論壇洋蔥         30g9 P# X6 [" _: E
瑪茲拉起司         100g8 U1 c+ w) H7 B

2 Q; b1 G6 p% a! \1 F, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! J$ i" w: S) l1 f+ {; ^- ~) s! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
! }3 w6 g8 c- N2 n3 m! o# k: n2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ `' f3 X* B% ^# u
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
' o6 ]! q9 Q2 O5 y% G4 e
燻雞肉蘑菇披薩
3 ^5 A5 |. F- m8 f/ gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' e8 c* r- R4 N; f: x: b7 _! Z
脆皮披薩麵皮         1片
* w# k$ p9 A4 J2 D/ E+ k4 T& Y. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量
. w+ D% ?7 m+ x0 U9 L1 Z5.39.217.77燻雞肉         100g
9 L- N- X7 V. z! n5 ?8 d( mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb# g! I' m* L: B* Z# p& |* _" P8 x
青椒         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: m' R  ^1 N: R2 d# W5 Z! D
紅椒         20g5.39.217.77) X& A8 ^# {: A
紅切達起司         30g
- `* F3 m# a5 a) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
. c# D. T' G2 \8 h9 m5.39.217.77公仔箱論壇0 T# b; H5 z' F% F# U; z9 p
【做  法】
; G1 n3 S' L5 n1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。公仔箱論壇% S0 \' h! W) _+ e7 `
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
0 ^9 L$ b" g+ |! V# J5 `1 F3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 }0 [3 y. @- B
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

2 Y( V5 N( t$ V: Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦酪梨披薩' V3 n; G* y" Y/ W  C) U
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' [; `0 E* i3 R! ?% d% I1 Y
脆皮披薩麵皮         1片
+ A5 ]" d5 O7 t' i. o5.39.217.77蕃茄醬汁         適量/ ~# R0 j4 Q) L% x- l
草蝦仁         12隻
2 H/ ?) V6 {& O1 U酪梨         1/4個
4 p7 d; I7 i) H, e: t, I5.39.217.77帕馬森起司         30g/ m! p, N* e' Q0 q; Z1 D
瑪茲拉起司         70g
  l+ R" v5 E. P# j# `& ?0 |" w3 q* [! u' x
【做  法】公仔箱論壇! J" }$ J, K: q! M' N
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
: d( K2 B. o+ S+ p( S/ r9 Z' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。公仔箱論壇& v( Y& p6 L" }3 e) A3 `; y9 M- e
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
9 h# w$ z! H/ g9 S( v  }: f
瑪格麗特披薩公仔箱論壇% d: f9 o# q! t0 k
【材  料】
( |7 U  V0 K4 U- a脆皮披薩麵皮         1片
2 w; Q: c; E6 c1 l6 C, f8 J' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量
, s" `% a" q$ J公仔箱論壇小蕃茄         10顆
0 J3 b# m: n; N$ v. F7 n羅勒葉         6片tvb now,tvbnow,bttvb- W* C+ U9 T- Z$ y/ v
義大利香料粉         適量
6 N) u1 d5 r2 ?  X5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
- L! `3 f. a  w3 Y6 Z  R) p) X. ?tvb now,tvbnow,bttvb
! U( T# E) I. a1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 F! \/ _6 B; S9 s; n5 x6 d4 k
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.77) e% C" _1 s/ P2 J! o! O: M
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。) a  ^" L+ v# w, I: L" M' s
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。5.39.217.77% B$ m) ?2 B8 p+ V% a( C
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

% U: X- {! m6 K/ @9 G+ xtvb now,tvbnow,bttvb比薩風味燒2 ]& Q" U* ~( G
【材  料】
6 c$ m! A( D- R2 C廣島風日式煎餅麵糊         100g' f8 Y- K9 F3 w3 R
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& P( [, Q1 |% O  Y8 q; c) Y3 z
青椒         1/2個
0 H- ?5 q& E( `8 {/ T8 e蘑菇         20g
/ Z6 l% ]' _3 otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb, X' J" |3 @* C  c* E$ p
香腸         1條公仔箱論壇2 K; n, r5 {4 k) u' X  p9 ?# d3 e# \
起司絲         20g
9 H' |+ c0 U6 P1 [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! c8 Y9 u. R7 j
蒜末         1小匙
: J% Z- C* L1 u9 \, n鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- \+ b7 b$ }8 |. M
胡椒         少許- e+ p& ?- @( `% h- F. F
佐料:1 Y: u# O; E% c
披薩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb& G+ t0 D, X/ t% l. `' H4 J
柴魚花         少許公仔箱論壇3 I! q4 e# z  n. P3 Q' L0 D& J

3 U6 o' S0 j/ v, i% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】. e) ?. y: Z7 S$ V) l5 T& j& v, B; ^
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
3 ~+ I4 e) F% z# z3 e  t5 U5.39.217.772.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
) P1 T; q1 v7 K( K6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。5.39.217.77! W/ [; Y) F, X8 ^9 P
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
/ K$ y; p6 ~- A& ]; _" J+ k6 l  O1 }5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
% c9 S% w7 q7 [  s- U" M5 ]( h5.39.217.77
0 F0 i3 e7 ~/ G4 ~! e5.39.217.77廣島風日式煎餅麵糊公仔箱論壇* g( I! c' L* j: Y  I
【材  料】
4 x8 [3 X" T' C5 V; e0 Q4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         200g
( o; T* G1 @+ Q# o; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& _: S4 m3 Z/ i5 h
味醂         100g
. c& H# Z6 [  {! S8 Q公仔箱論壇蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 s( p  o4 T0 \

" }4 h1 G, X6 p/ M9 T; ?$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77/ I0 I+ k! ^0 k3 G
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
. b- L4 T! [( ^2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

2 K# V1 h% u% p3 g# L0 J5 v% X8 p5.39.217.77海陸方形披薩公仔箱論壇9 I# L0 E4 p% ]( R* |
【材  料】9 T1 }( v1 _* L' p, U' |! u
A.基礎披薩麵糰         250公克
2 E  j9 }2 ^3 |+ z1 e" j/ R蕃茄醬         適量
) U/ i/ n, O. ?; f" B7 w3 Mtvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克
" t* }4 @2 Y4 T" V, ?B.花枝片         少許5.39.217.77; [+ `# C7 b3 I+ R1 d' p
蝦仁         少許
" ^+ Z) T6 Y5 l( X& Q8 C# U! Y蟹腳肉         少許
9 ?9 S8 r- ]" l+ i& r青椒         少許
' L2 c( J4 A' ^公仔箱論壇紅椒         少許
8 `% E, A6 N2 p0 n" ^& ^5.39.217.77牛肉絲         少許
- E! ^' B4 [" S' r& Z1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         少許
' P  r' d+ ~* k1 E5.39.217.77. i7 H8 N6 J$ z# g( _! q* n
【做  法】
) [) N4 l8 w5 i, A公仔箱論壇1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb! e! [" K% d1 Y; G

0 F. U5 \6 m4 o1 o+ W5.39.217.772.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
; `) O+ y, `; O% d
' Z+ e( @9 H" C, J# L5.39.217.77Hamburger 漢堡
( X/ i8 B8 a! s2 X* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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漢堡餐包
' M( r" ~1 h" t【材  料】公仔箱論壇$ X+ v5 ^% T. i0 Q# ]- ?
1.蛋         25公克
# S" C; S" P% B9 p* q5.39.217.77細砂糖         60公克
1 V: u& r+ J# A* C! k9 B9 E7 f5.39.217.77鹽         1小匙
3 J0 D6 ^- N8 |7 T2 ^  B+ V- wtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母         15公克$ i8 E: n6 m- r8 N+ s9 E
水         225公克
; O4 j( K: E4 d2 C  L7 D+ ?' U" @tvb now,tvbnow,bttvb2.高筋麵粉         415公克, `3 C9 O( N6 n2 x8 G' }: [3 q
奶粉         1大匙5.39.217.77+ P* t/ l% q+ T* [# H; k
3.奶油         50公克
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) z, _  Z3 |+ G1 P; b公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' V, @, D0 A3 E) G
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。& P- M, t2 X8 @. S5 N. b9 Q
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( _$ \5 O+ P7 Z% n" Z, l1 p
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。, D& T, X2 L2 v# {: q
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
+ w* f1 n4 U2 W; i7 S5.39.217.775.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。! g) X' W! K: Q; |, O" p
【備 註】
; B9 r* R% [7 [2 o# H, m: Otvb now,tvbnow,bttvb份量:12個tvb now,tvbnow,bttvb5 m$ c# j: X0 ]+ Q3 t$ ?: N

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/ ~! O, Y2 a1 T2 w3 G  }公仔箱論壇洋菇蔬菜蛋堡3 L8 _9 x  A. r" u
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 A0 N6 O) h! t* B3 ~! W
漢堡麵包         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- p% M! ~- x/ i! K: C; c
蛋         2顆
$ G! A" A* ^5 p. D* P( ~& d' O玉米粒         5公克
' X0 Y0 Z! a, @西芹末         2公克
& ~6 g$ R3 g* ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         10公克
. x- l+ r5 g" r- g7 {  f紅蘿蔔末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb: J5 o, @8 D; F4 j* r* K
蕃茄片         2片
$ n" k4 }* b; C5 X5.39.217.77廣東生菜葉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( e( A+ {$ q- e5 C* y7 E0 _6 r6 ~9 Y
紫洋蔥圈         2片
; g0 W& S  W+ @美乃滋         1大匙公仔箱論壇% m/ r3 r$ q, |9 D0 v
沙拉油         少許
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【調 味 料】
+ c0 J0 }+ W9 Z7 i& c, ^9 G鹽         1/4茶匙5.39.217.77: O) D3 z( h1 b3 p; W. |

$ P7 X% P# s( U! [2 b公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# \& l% ]2 g6 l( W* ~5 B
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
' T/ `' i# S! T# I/ \) a+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
2 u0 ^/ k. X6 A  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 l4 u# S3 r
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 n6 a; U3 ?) |
牛絞肉         180公克
8 f& ]$ v- i. `, X/ a9 J公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
0 C' g% O5 h& ^" E) `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒5.39.217.77: Z, o8 u: w3 e- R
荸薺         1粒5.39.217.775 S; w, l& P5 ^7 T- A) p1 O
5.39.217.77$ B: X9 {0 l% G8 H2 m
【調 味 料】, D( v6 r6 f5 S, N: b+ s9 d/ l
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e& K) |! x' s& M
鹽         1小匙& }, i! k: Q0 [/ F  I
白胡椒粉         1小匙5.39.217.77' I. C) A0 K, m  `
5.39.217.77, h. o# ?5 h" ?- N% ]0 F
【做  法】
% k* }7 x- s; }' `! B2 r2 stvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 R3 z, e; c, B; G4 V2 j, i( W+ [! x
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。1 W0 c% V# O3 P; T# w6 f/ N
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡& c! `7 I3 x; {8 }
【材  料】
$ u6 q( m4 M9 Q7 Q6 Ltvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         2個
. T: P- a# l0 j$ W) jtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉排         2片
% {2 z/ H  q( W+ B6 b小黃瓜         1/3條
9 o4 L6 Y4 \/ }4 y番茄         1/2顆
+ ^2 u# r, X2 e+ F5 etvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
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【調 味 料】
1 J/ l9 O+ e( l0 E# E沙拉醬         2大匙
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【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* \2 M6 K# f- i
蒜末         1/2茶匙
" _0 _  J; j6 u" B8 n: W/ @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         1支
* F' j  ?$ f9 atvb now,tvbnow,bttvb薑         2片5.39.217.77! i6 Q; [. j" X( x+ ^
醬油         1大匙$ s; M( c% J+ T$ `3 `
糖         1/2小匙$ w' i5 `1 R  ~1 A- P
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% K& ]3 U! r5 A' _* u
公仔箱論壇. C( \  I! B, L: e$ R3 [. K) N
【做  法】5.39.217.779 l) |( s6 }2 ^! J" ?
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
3 }( w% q7 W5 [, I# t3 x. x) U$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。tvb now,tvbnow,bttvb9 i& z  X/ o/ w& _3 \
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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