
2 G5 u, V# `1 G% _1 l9 o+ u鮭魚飯
* E6 X( {' c/ J, `: u8 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
4 n0 O L4 t$ `. m' `5.39.217.77美國長米 150公克
/ {3 r& @% O: ]) j3 R+ Gtvb now,tvbnow,bttvb海苔香鬆 20公克; z- T# g" O. H2 r' g
青豆仁 20公克
/ J. g# v4 O2 n5 v8 T" F; N洋蔥 100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T- g9 [0 u, P6 I1 ~6 m& E
鮭魚片 200公克
4 a9 _# V. T7 o, a4 Y橄欖油 30㏄
- h( ]3 ?) F( I/ U' ^& R; ^0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- B/ k( |4 E: z8 J* [; j' s0 \9 d3 d檸檬 1顆
+ y5 p) S& p3 q7 Ftvb now,tvbnow,bttvb老抽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 n4 q0 y& v7 K& G
綿白細糖 適量
( x7 q: V% J2 `% ~9 V公仔箱論壇鹽 5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ], m1 @$ O9 O3 l7 b
玉米粉 3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h& C% ~1 [( J, }+ i: ^
水 10㏄9 Y3 x4 G, ?+ R% u- H; M7 y
* p/ j3 M8 p+ s- p. A) n【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, O5 i; q0 Y$ _6 y2 G) v
1.將美國長米煮熟,加入海苔香鬆拌勻;青豆仁汆燙,以鹽調味;洋蔥切絲;玉米粉與水調勻備用。
3 [3 V+ I4 m. Z7 g1 B9 Q2 m5.39.217.772.檸檬壓成汁,與老抽、綿白細糖拌勻,一起以大火煮開後轉小火至收汁,再加入玉米粉水勾芡,即為醬汁備用。" m* L1 p, m+ Z: `8 ~- g' G5 q3 \. N
3.鍋中熱橄欖油,放入洋蔥絲以大火炒至上色,轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。
2 K: X: f6 [) B: @- k; b1 o( f$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋,鮭魚片用大火煎至兩面上色,淋上一點作法2的醬汁至略收汁。
5 N6 U' d; j" _2 ]$ y8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤,淋上醬汁即可。1 ~. Z5 y3 Z6 F% z5 T. \, `
【備 註】
; R; ~9 u' N9 R. ~* ~% u4 Z公仔箱論壇調味料使用老抽,是因為顏色較醬油淡,味道也比較不鹹且略帶甜味。 |