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0 P$ h9 C# m" ^% l1 [拿波里臘腸薄片披薩
3 D( S- A+ E% {& \% I, D公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ M  E, M' b" e) y# U
薄片披薩皮         1片
! f" e/ ?- t5 J4 Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         30公克
: X! S- G5 u3 _- W$ V3 F' \公仔箱論壇蘑菇         20公克6 ?9 z! K% @. T' `: \- Z8 t
義大利肉腸         100公克
) Q$ v! U' H' y! D/ |! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克5.39.217.77. D. t* r% t7 D. x. @! @
羅勒葉         少許5.39.217.77, P1 Z9 @# N; x6 S
5.39.217.770 Q! K* W& B2 z' m# M4 A7 [, m7 l
【調 味 料】5.39.217.773 M7 e+ p0 A1 l0 Q! ?7 K1 I) {
義式茄汁醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ [4 R; [& |3 C7 `. L8 u
5.39.217.779 z3 t  X- I; d8 y( v+ H0 q
【做  法】5.39.217.772 [! ~- e+ k) T1 r. L. O
1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片;肉腸切片備用。公仔箱論壇( R$ s, Z6 J# t
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
1 [) C$ T' ~# D% U公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,最後放上羅勒葉裝飾即可。
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奶油鮮蝦薄片披薩披薩tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 x+ r1 e) K% k+ i
【材  料】5.39.217.779 o( g+ l, w6 L. ~/ w
薄片披薩皮         1片
& ?  g; @- i6 K蝦仁         200公克
! D2 t% n+ J6 P" U0 d. P洋蔥         20公克
) t1 E% k! L* X起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 ]2 |: i4 _8 d$ A9 \7 u

7 d8 u6 ]. ]& [1 g3 h2 j【調 味 料】公仔箱論壇- r) O& ?  S- ^) t5 ]. U
奶油白醬         2大匙4 e3 y6 f7 `2 L; {8 _

' Z4 p; S; K) w6 R( X9 w% F0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E2 X  a. V$ f& t
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。
. _% \$ R/ W4 u- W* x0 w2.洋蔥洗淨切絲備用。
0 {/ n3 W# [/ a9 T3.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
1 a& |+ V5 d# [9 J5.39.217.774.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
公仔箱論壇% ?& ^9 m6 K) j0 {' c0 I$ P' T: K% h
黑胡椒牛肉薄片披薩
8 n0 j* E4 I. p! `1 }* M【材  料】
$ e0 t0 {& K" V% T5.39.217.77薄片披薩皮         1片5.39.217.77: }% B, t# A& l' E
醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
  {! x7 P0 p9 V9 `鮑魚菇         30公克3 B/ j5 P7 l1 z5 `  @2 y7 [  w$ P
洋蔥         10公克
8 p4 C8 {4 R9 V  _, E6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
+ o* W; {; E9 g& }% R5 z( I) O公仔箱論壇巴西里末         少許: X, S( \4 q; {6 y7 [
1 _8 e, Z1 F& ^. L) h& f+ O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 B& s) b" |: w4 S, V% ^) J
義式茄汁醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& M) w8 E. c1 f0 c
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 F5 ^9 C' a1 D' R0 l
1.鮑魚菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。
. s3 I$ P, D/ s& K6 s  F5 f: f( D2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 S- a( k% ^$ l9 j! X2 l' U* q
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,撒上巴西里末即可。
公仔箱論壇( B7 ?. i8 Z2 P( c
蘆筍培根薄片披薩
6 Z1 ]( N) e. T, L【材  料】. e3 O: j! i2 R9 v9 ^! v
薄片披薩皮         1片
( k6 f# \" N  p) l/ O5.39.217.77培根片         100公克6 f% J7 _$ z& R4 f+ S
蘆筍         6根tvb now,tvbnow,bttvb5 t( b, c; v* P& Z8 y) I: x7 ?
蘑菇         20公克
& n/ ]- N, k5 z3 \6 S. F: b% h) |) M' f$ G黑橄欖片         20公克
( _3 h/ N6 U4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克5.39.217.77; d7 i0 P  q1 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 {; X: G2 y5 K* a" `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# P* E$ p) G. ?/ V' M' O4 @4 T
義式茄汁醬         2大匙
3 ^! t- R4 p/ U/ a' ]0 B3 n
' _, W2 l& C2 h" k【做  法】
1 ]1 p, e& q/ W5.39.217.771.蘑菇洗淨切片備用。
4 L( o: {7 h8 h6 z2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
) A! J' H+ n' e, z" _0 T公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
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墨西哥辣味肉醬薄片披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~+ I$ s) W7 q, {: k- e: v
【材  料】
7 V  ?" b9 _* x# ]薄片披薩皮         1片
( \; g9 w, M, {, Y5.39.217.77墨西哥辣椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. B* c+ V$ X  a1 g9 |. {
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" E3 p- @1 y: C$ @- S  u
美式臘腸         150公克8 p0 l# [/ J! U
青豆仁         20公克
" U& F6 S1 Z# q: v# R% e起司絲         100公克
( r& j" B* Y9 M公仔箱論壇【調 味 料】
: Y; h5 _+ `/ k! h; u1 Z茄汁肉醬         2大匙( L7 t% W- L$ [& n5 C1 G3 L) `
tvb now,tvbnow,bttvb* k; \# t" a/ d( J
【做  法】5.39.217.77  ~- A& D0 P9 S% I( m# U
1.墨西哥辣椒洗淨切碎;洋蔥洗淨切丁;美式臘腸切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 y' p( f. e+ C
2.熱一油鍋,放入墨西哥辣椒碎炒香後,再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。5.39.217.77! ?8 f1 @6 J& }. Y
3.取一片薄片披薩皮,塗上作法2的醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。  N- G! C3 Z# s+ w: \5 l
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

3 t1 O$ L3 c$ n+ n西西里海鮮薄片披薩$ k* C9 ^4 j1 y) }; Q0 v; Q" V
【材  料】0 a% w0 g( f6 F3 P
薄片披薩皮         1片
& u  t/ P9 J# ^1 Q* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
0 T! u) r/ b% t# x4 i蟹肉棒         20公克4 J( h3 M' q8 u  ~! y' I. ~* f
花枝圈         50公克
* Y5 i: K7 d  v& m蕃茄         50公克
0 K% z# [4 C' @! o/ h* }8 V蘑菇         30公克
( n0 j5 Y- o  m1 J" [" R洋蔥         20公克
$ S# S' i- K$ @5.39.217.77黑橄欖片         5公克
5 F7 P- p* S  v- v! h起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c1 c% N, q8 f! {

* V5 H. Y' E; F# {  S. n9 J公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇( H8 T' t  ?- F$ ?, U, V* @
青醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D! v% L4 D% c& T( u# z8 }
義式茄汁醬         2大匙6 B# Y! k# o8 {( e$ q  Q* b/ C9 {

- d  i$ V8 T6 h+ Z* s+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇- P/ p( R9 t( m
1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。
5 @) [7 @& x( }& ]6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄和蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切圈狀備用。5.39.217.773 X: Q/ ~' d! \& A
3.取一片薄片披薩皮,塗上義式茄汁醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! L/ T6 `# U' E4 j8 K" r
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上所有材料後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,淋上青醬即可。
公仔箱論壇, {0 i, v1 ~0 Q
燻雞絲磨菇薄片披薩5.39.217.77( Y. E+ V1 n7 P: W& ^& a
【材  料】
7 ~* v, U4 _& u( l0 }  T7 ~公仔箱論壇薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ e# M/ }% V2 ?8 n& j
燻雞絲         100公克
+ r1 n! S* g9 k* g  G- xtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         10公克
- y: ~6 N) V, j. Q- |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
7 ~1 I( O0 Q% \0 n% ]! J, ^公仔箱論壇玉米粒         20公克
1 x8 o* i% L3 D2 htvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
6 {& \: N- D4 V5 r5.39.217.77+ m7 j4 V/ T- p/ {; }9 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' N7 r- C& O, t1 g$ m3 T+ u0 W
義式茄汁醬         2大匙公仔箱論壇3 C0 O$ w- W- n% v1 E" z; f
! l5 g- t0 }( X# h2 D- O
【做  法】公仔箱論壇6 R; n1 ~$ x3 I2 q, T
1.蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, r  B1 P% h9 @) I1 b
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。! u& W/ S) {0 a
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

( |) S8 d4 n- }tvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉薄片披薩披薩
$ g+ r2 m4 O% H, e+ t; w! X: ~5.39.217.77【材  料】
/ g% k2 @" {+ s* }: K5 R薄片披薩皮         1片
7 z8 @  q3 U; G1 f公仔箱論壇雞腿肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o8 u* f6 _* Q% n4 D0 b; R
洋蔥         30公克
+ `5 l* V$ `5 }6 Z/ j9 L$ z5.39.217.77紅甜椒         10公克公仔箱論壇: }8 m& G7 h+ V9 H
青豆仁         10公克
: Z( a" h# u" A0 C公仔箱論壇起司絲         100公克; v' k! C  g, [$ J: T+ [! l8 \

/ @6 w# c$ }/ ]5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.773 R5 K4 k3 F5 H% c) U9 [
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇3 R6 G& S* _0 o' ?" ]
公仔箱論壇" A6 {# e7 k' P5 y  |1 ]
【做  法】
$ G- |5 x) k7 Z5 h& s5.39.217.771.雞腿肉切丁;洋蔥洗淨切丁;紅甜椒洗淨切片備用。
5 \( X0 @6 R+ y: D+ Y6 p/ \2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 X/ X0 Y. \# s( {
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

  F) N) j4 w( ?8 x5.39.217.77燒炙鮭魚披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# Z, [1 O0 o+ m7 O, P
【材  料】公仔箱論壇$ X4 S7 W# M* M- B: T
雙層夾心餅皮         1片
+ E6 v: b" Q* K$ K; P  U! D5.39.217.77洋蔥絲         20公克公仔箱論壇3 ^0 ]8 S' M+ z/ y5 E
鮭魚生魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 I" t3 m) ~! d9 a  z
綠芥茉         1小匙公仔箱論壇) l! i# d6 ]( c$ F. H
美乃滋         2大匙公仔箱論壇) O" S& C) e' e: ]' |$ C2 C
起士絲         80公克
6 M# ^" A4 Y. r/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醬汁         1大匙
) U* J* s  O# T" k8 M9 h7 Y7 G7 rtvb now,tvbnow,bttvb) B# M3 n) f" f3 D' b; s3 N" d5 t/ O7 _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ t( U# q" m7 }( x
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。% b' s2 [0 @8 @/ N3 B3 x' |) U
2.取一片雙層夾心披薩皮,塗上調味料,先鋪上少許起司絲,再撒上洋蔥絲,放入已預熱的烤箱,以250℃烘烤約8~10分鐘,取出。5.39.217.77/ t% @3 v' N3 o. f+ ~: z, @
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片,塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋,取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。; R' [$ _& q4 O6 n2 R* g0 K4 }
公仔箱論壇+ B& V2 Z. m% j: C
【備 註】) Y( V3 R$ ~+ u: m$ V6 x% ?$ X
雙層夾心披薩皮作法tvb now,tvbnow,bttvb' M! Y! Z$ v  i! z* A
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司(外圍留約1.5公分不抹),蓋上另一張薄脆餅皮,周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮,中心以叉子叉洞即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 m( \' a" d0 u) i
鮮蝦鳳梨芝心比薩! k. S; j4 f6 N
【材  料】
1 w; }/ y  H1 S/ a$ |4 K3 b0 F9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩皮         1片公仔箱論壇% ^$ V8 V% X! d" V" r# ?
起司絲         100公克& C+ B* o3 \/ v+ v$ c
蝦仁         50公克公仔箱論壇0 h* O2 L$ y" Y, y
洋蔥         20公克
$ T% p1 y" P, I9 O; C# x6 A) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 m- o# K7 r
" h$ \# v/ k7 V) J1 J; m
【調 味 料】
' ]5 x# y0 s$ Y2 }/ {" I義式茄汁醬         2大匙
) D3 w  I# [; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! Y2 f: r( I: X  \( E; g2 p9 M
【做  法】
6 ^: ^2 ?1 O8 G; }* R$ C+ C' k1.將蝦仁洗淨,放入沸水中燙熟後,以冷水漂涼,撈起瀝乾備用。
: A6 E9 E' N% O, B7 C$ f5 D2.洋蔥洗淨切絲備用。
% x" F' o& T# U, Z% U" o% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一片芝心披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
3 V* P9 v5 O  i* b* a0 o2 L8 l4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
$ N8 N- R% X4 z; Z: P, ]7 N1 Y9 X公仔箱論壇
) _* n5 \$ Y+ h7 n0 j【備 註】7 C. Z4 M2 [" V* G
芝心披薩作法:
2 u& s' G6 t6 f6 X5.39.217.771.先完成一片厚片披薩。
2 [0 }  ]: E- K' l3 X# ltvb now,tvbnow,bttvb2.將高融點起司切成條狀。
+ r% C2 B! m( `0 h5 s2 G: I3.將起司條包入披薩邊,最後繞成一個圓即可。

& a1 t& M" `  R! O1 s5 U; ~tvb now,tvbnow,bttvb鄉野青蔬比薩
/ [. }  Y9 P* }7 o' y" W- T【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# V3 o( F3 I+ n" K$ T3 U' T
厚片披薩皮         1片
; s4 a( Q4 h+ U. w/ @) t, d" H- q$ [公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U! K- U; j& o+ _/ m" u5 H
鳳梨片         20公克2 m. T. ?3 e) c
蘑菇         20公克公仔箱論壇5 y* @* {( A8 T$ d  {* b' t
青豆仁         10公克
4 h8 U& S+ K% I8 stvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         10公克9 c1 b9 ~, R6 W' K) t
【調 味 料】
+ F  E8 s/ c9 S. T+ O0 ^公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙
9 t* {5 ?& \5 W- f: c6 g1 F
( m/ u3 @# ~% V& n公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" y7 w3 X, U9 r* O9 E: J
1.鳳梨片切小片;蘑菇洗淨切片備用。# m: P7 J8 G% K5 z
2.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
& U% ]7 \" y+ g5 |9 f" }tvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

' Z( _& k: ]% I5 f5.39.217.77脆皮披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb7 u4 ^2 h7 d. k8 _) X. `+ q: l
【材  料】
* _  `: N3 E" M" i5.39.217.77高筋麵粉         500g- Z7 ]6 s- f$ O# O
約45℃溫水         270g: l5 @% ?/ z1 N! x, O
酵母粉         4g公仔箱論壇+ ~6 G% R+ a6 W9 C! Q' `
鹽         8g公仔箱論壇2 [& j6 O' `6 I
橄欖油         25gtvb now,tvbnow,bttvb# X0 n, [% K3 X1 g

# K3 P' u  ^0 @9 S2 T  A' Y公仔箱論壇【做  法】
! d+ l1 G, i+ X4 k; l( \tvb now,tvbnow,bttvb1.酵母粉倒入溫水中攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb" ?% R) `& f1 _% F, p3 p3 n1 T
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。
- X+ _; x# T. a: V' i. g/ S: V3.加入鹽、橄欖油於作法2中,以刮板混合所有材料成碎屑狀。公仔箱論壇0 c0 g6 O: P/ q$ M* G, \" X
4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰,並連續揉成長條型後甩打,增加筋性及口感。) L+ ]( L( ~# q  J  o
5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後,蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵,待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: L8 X9 [: e$ f* g! u( W$ w
6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量,並分別滾圓後,再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。
. r6 ]1 H5 y9 P7 O+ F; t# i7.工作檯上灑上少許高筋麵粉,用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平,並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。公仔箱論壇; h( g. V- I3 D" n( v
公仔箱論壇0 c* l% _  Z) B. }. d+ C

! X1 n, g5 e1 l  q) {" F/ S4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪火腿起司披薩
2 @) Z, |& J. {' B, \8 W公仔箱論壇【材  料】
3 E9 X+ y$ `' U脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]  l" X# w8 I: h$ d
蕃茄醬汁         適量
' v! n$ X- n; K8 o9 v2 s; w5.39.217.77帕瑪生火腿         6片+ M1 E8 f7 I* k5 e
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* h. H. [- u1 n

4 a- ?: `& Y: H公仔箱論壇【做  法】
& D+ B" P6 {8 g5 Y+ `* a9 a" v5.39.217.771.瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z% b4 Y( N; q& B1 P5 [
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮。公仔箱論壇/ P* s& T9 |8 z" P
3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁,再灑上適量的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% f8 c* G( E* F
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘。
- ?. b7 B4 j1 Q% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。
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田園披薩
) f- P9 S* \/ z5 ?/ y3 A3 j. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ ^8 l6 V* f+ D; D( _& Dtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         300公克! ~) {: k# n3 ?, C% a2 ]
即溶酵母         2公克+ `. _6 g; c& B# g
奶水         50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ s6 T. Q& p8 {% M4 D
細砂糖         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]9 W, s& G7 h3 E
鹽         2公克
: ]9 O% N- v: @- H; T( b, n沙拉油         15cc
, C# X& H8 q% z) V. l溫水         100cc5.39.217.77' A* m- x. @2 h+ a
洋菇         200公克公仔箱論壇' c7 O4 y# X$ p* ~7 }, X+ e
三色豆         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x9 }/ e' G: t
青椒         1個
0 l4 c0 P1 \3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1個
- A$ Y. J( ?/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 O7 J- b; t* U" U( F
蕃茄醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, i; Q8 U5 f) N! w; d
乳酪絲         適量
+ n' g- o- F7 d+ xtvb now,tvbnow,bttvb) c+ }0 U7 s6 {$ S" e
【做  法】
3 `, k. }: P. V* \* x9 I* k5.39.217.771.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 z- _8 Y* Z7 H/ B
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
# s# o2 l4 w& m, Q4 Z6 v/ h* H9 p3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
5 f& J5 `% l! @, a4 N. m: Z公仔箱論壇4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
4 V& b' t" `0 y8 j$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。公仔箱論壇" u  a( T% J6 ]8 Q  L) L$ K  E; u
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。' ?8 h3 {7 }( [, U
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。5.39.217.77' I" s% q, Y4 P
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。
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快速便利披薩
4 N2 f) t, V, K' e' o& \5 k4 l. s公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇7 K2 y& {( b% m, T( ]4 o
越前棒         10公克1 w. z) L  f) x# [  J! N9 S
仿蟹黃         10公克7 A. ]7 H1 p  C1 V0 t: |: C
鳳梨         15公克
# F. S9 Y. g5 P, X% f4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E- L% f# m! S1 g5 x, |
披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 H# `- r1 E# U
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: D8 f- a( D" Q' X: i. l6 ?* j
罐頭鮪魚肉         1大匙" T1 m. P5 F0 E/ |5 @
起司粉         適量
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! {8 v" H" }& f+ G3 _4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 @( S( x' P# e) S$ o公仔箱論壇1.將越前棒、仿蟹黃洗淨,鳳梨去皮切丁備用。
8 ^  v1 x% e1 L2.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上披薩醬。
8 [, [8 z% r9 T$ t5.39.217.773.作法2均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉,最後撒上適量起司絲與起司粉。; ~7 b/ j0 m" R: D. ?
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:30 AM 編輯
8 x* C0 w, Q' T% F% g: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i5 g! D, s# \

1 @, s- s+ K. F% D# R; M6 G! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪格麗特披薩
  S6 l2 _7 T4 y, @* g& A5.39.217.77【材  料】
8 ^5 a" J: H  u5 N公仔箱論壇北義脆皮披薩麵皮         1張
- @: t! |$ r3 m* ^9 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' q5 s9 ~0 ?5 P, d6 n$ T3 }
洋蔥         40公克
! u. X) ?' r8 u0 U, V蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
& l0 H0 |$ r: K' H6 k- N' @起司絲         適量
8 z; n2 \3 D+ Ytvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
9 D8 B4 p! h4 X3 f3 Z2 P& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司         50公克
9 X% w" D* R, W# F2 d- Q+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉         8片
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4 _: q* u" O4 F3 \( D4 x【做  法】公仔箱論壇6 a/ Q  `5 E: w# V# S! l$ [+ o
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.77% w/ i  f/ x! f" C0 m
2.將蕃茄洗淨、去蒂切片,洋蔥去皮切圈,備用。1 z' A: g) C. y* X, J. L/ j
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
4 P! {6 Q0 g1 ^" \* h9 P6 {4 U4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。
1 I8 l1 G4 e0 \1 v8 D. A- l6 s5.39.217.775.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出,撒上洗淨的羅勒葉即可。
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