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唧斜紋( r+ S: v( _. m
在長形膠片上打斜唧出朱古力漿。
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唧出交叉紋5 T) E; v. b1 _( y( y" f
朱古力漿以逆方向再唧成交叉狀。tvb now,tvbnow,bttvb) O: \) J4 h# N5 r+ f) U
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稍乾圍邊公仔箱論壇& v$ w: F6 }: l" g o e1 ?0 Y
置室溫稍乾但未轉啞色前，圍在蛋糕，放雪櫃凝固後拆去膠片。
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! [+ d; T1 e v0 ]" h" S樹紋邊放大圖片
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刮朱古力紋tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* G4 ?# p0 P+ \- ?
在膠片上倒下朱古力漿，抹平，以木輪根掃出條紋。tvb now,tvbnow,bttvb% e# H- ?5 J9 [& E z& I$ G5 h8 ?& G
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下白朱古力+ S$ X& c; C; H' o
倒下白朱古力，再以平頭刀抹平。公仔箱論壇: T& h J2 h& h9 ~) O0 ?8 |. D
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. U) x7 J9 i) y* K& B- E; e圍邊凝固5 N4 f# Z! S6 v9 Y4 d- H* I9 X8 P
同樣置室溫至略乾但未轉色前，圍在蛋糕邊，放雪櫃至凝固後拆去膠片即成。 |
發表於 2011-9-14 05:48 AM
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