本帖最後由 smy 於 2011-3-28 04:51 PM 編輯 + W( m. A Q6 _2 U
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腰果,又叫介壽果,開始還奇怪為什麼會有個這名字,原來是從英文發音得來的。公仔箱論壇, }$ Q$ a$ W3 |1 z; @* w; I+ w
| 英文:Chashew Nut
) g' A4 h7 ~$ \. S公仔箱論壇 其中chashew的發音
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| 先來看看腰果樹是什麼樣的,萬綠叢中掛了一個黃燈籠!2 |1 Z( H4 Q0 x9 s4 m
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小腰果藏在哪裡呢?
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) C* S. g; A: f. I; N0 Htvb now,tvbnow,bttvb來張近照吧,哈哈,這回能看到了吧,那個躲在最下面的小東西,像不像還在媽媽肚裡的小胚胎啊!公仔箱論壇$ R% O% U2 z- a' E* ~+ M
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讓我們來學習一下哈!公仔箱論壇" ]& G6 r2 J" A1 z. L1 \
7 A$ D0 @) ^+ {- ]; Htvb now,tvbnow,bttvb樹枝上那些小小的,快要凋落的花是腰果樹開的花
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7 W5 Z4 U& C6 q* \呵呵,上部分那個紅紅的,像個梨似的是腰果樹的果實!
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最下面的,也就是我們平時吃到的腰果原來是種子!
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7 n6 l/ K9 J R" p, B/ Etvb now,tvbnow,bttvb哈!種子長在果實外面的,有趣吧!
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再來一張。種子終於可以曬到太陽了,原來上面的果實萎縮了啊!我還以為能吃呢,不過好像是酸的、澀的5.39.217.770 ]% Z: i. Z* `' \
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) ^( p6 |# q0 z6 Otvb now,tvbnow,bttvb慢著,我們吃的腰果是白色的,可是這粒種子不像喲?# x' U5 s- C# g+ o; Y
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原來這粒種子還要經過煮熟、切殼、去皮等步驟的加工呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j5 g' }: H& w0 E& I: V: i0 U8 L
2 h5 s: }+ a" g公仔箱論壇而且特別是切殼和去皮工序是很麻煩的,因為小種子的殼又厚又硬,必須要用特制的機器才能切開。6 D( L9 ^% |, @1 {
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而且……,切開後的果仁上還有一層難吃的厚皮,還得用小刀一粒一粒地剝掉,而這些活基本上要用手工或半手工完成!
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3 q% f6 J3 ]8 S2 x# F- a5.39.217.77我才知道為什麼腰果賣得貴5.39.217.77. i- [1 u' I6 o
! S8 ~1 T, M8 v0 O5.39.217.77吃到嘴裡的一粒小東西原來這麼不容易才產生的啊,要珍惜喲!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b/ \3 S- x: h
! A2 m6 B; P: T- V) @5.39.217.77 公仔箱論壇 [3 }. ]5 A r- q8 A
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: S$ [6 J4 y, E5 m公仔箱論壇別以為整個腰果樹就只有種子能吃,
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嫩葉是種草藥,可以降血壓;
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/ [: I2 f1 E2 c5 ftvb now,tvbnow,bttvb果實雖然味道是酸、澀的,但用來制成腰果汁可以去身體的熱;公仔箱論壇4 n) W1 {# R/ W( J) @
- f# l+ r9 B7 g+ l3 Z公仔箱論壇樹液可以制成墨水;
! }2 h; J# _2 O7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# W0 l6 T. q y4 m- b% w$ \, x; D
果肉可榨出上等的食用油;
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樹皮和果皮產生的油可以驅趕白蟻公仔箱論壇; U7 C* b) P5 N
' e7 w6 \6 J1 R$ Q2 x5.39.217.77感謝造主物了!.. 7 _8 x+ Y2 ~+ u7 k
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