[甜品] 鳳凰馬蹄露

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馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。

材料

鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個1 H% A: K- I  e* g* v' [5 D  |+ B 蛋黃------3個  y9 F8 v3 _5 l6 K% L 椰奶------60毫升 ( N" W. ]$ X% i$ T; }5.39.217.77蜂蜜------3湯匙 ' [5 a) k" u% P& h' a! P冰糖------20克tvb now,tvbnow,bttvb3 B% |* k3 ~, W, |4 o* W8 }/ S' K 水------1公升$ S0 C8 F. W. r- T: o 七彩朱古力（切碎）------10克 ' k! c9 F8 V5 i% K# A: n公仔箱論壇生粉------2 湯匙 * G+ m9 H) m2 R% _

製法

1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。 ' X! T; N; B, K# l4 Y9 \2 _公仔箱論壇2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中，最後灑上七彩朱古力碎即可。 3 ]7 b3 i2 ?: y; _