[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

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材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒
# @  H! @. r. e. j: u4 S$ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；3 @7 x) m- i2 U6 B: Z3 h2 f
2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；
3 n7 c6 w+ n! ?- ]1 E( v$ }5.39.217.773.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；
/ ]0 s0 q, o- W& E2 q& ~tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。