鞏固筋膜系統健康，吃對了嗎？這些營養素好重要！6 g# }1 Y% |' N8 a, i" A& `* M
: ^* { c+ G: H: t1 i: Y公仔箱論壇有益筋膜的營養補充品tvb now,tvbnow,bttvb% ]. V1 {3 Z& f
公仔箱論壇3 C7 U: c+ R. I, M8 q
有助於消解痠痛的營養素，是幫助製造肌肉和末梢神經所需能量的維他命B1，和能夠改善血液循環的維他命E。維他命B1是水溶性維他命，不耐熱。過度攝取時會排出體外，因此不用擔心會有副作用。5.39.217.77: h" i3 X- G# ~) }" v3 F) E3 J
公仔箱論壇0 p8 [5 |8 h! E4 b/ i
5.39.217.77& F7 F) I7 n/ B# S: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; ?" F n3 {1 y
, C L. \/ I8 e; U5 ]# Y. K! j0 M維他命E是脂溶性維他命，植物油中含有豐富的維他命E，但因為容易氧化且不耐熱，所以通常會用在沙拉醬等產品，生鮮食物是有效的攝取方式。此外，如果和維他命C一起攝取，維他命C會提高維他命E的抗氧化作用，能達到更好的效果。想要恢復疲勞緩和疼痛，那麼被稱為「恢復疲勞維他命」的維他命B1或檸檬酸最有效。
7 S) O- B: e$ B2 J2 p; \公仔箱論壇; X- X; [/ h' X4 S" l
此外，為了將乳酸排出體外，能促進血液循環的維他命E、讓受傷的末梢神經復原的維他命B12，促進軟骨再生，連結每個細胞，屬於結締組織成分之一的醣胺聚醣（舊稱：黏多醣）基礎成分的胺基葡萄糖（又稱：葡萄糖胺）商品，或是能改善全身代謝的軟骨素（鯊魚軟骨中的有效成分）等營養素，在消除身體疼痛方面都很有效。
" ~" E7 d! R7 ] x. K& f: |9 j& D/ V% d8 Q3 g1 ~1 ^7 {
如何從飲食中攝取均衡的營養素
4 J% ]" T" }" U6 B* M7 J
9 W& F* b2 m& C u4 T3 Ctvb now,tvbnow,bttvb均衡、充分的營養能從體內使肌膚變美。尤其是維他命A（肉類的肝臟、鮟鱇魚的肝臟、鰻魚、螢光烏賊、奶油、雞蛋等等）和蛋白質，在肌膚保濕功能發揮很大作用，應積極攝取。
4 Y8 w- F7 C3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f4 y9 V! K+ t9 ^1 y; ]7 ^' H
此外，避免體重突然出現急遽變化。體重變化會讓皮膚無法應付伸展、縮小的情況，是形成皺紋的原因。應攝取適量的蛋白質、維他命A、B、C、E以及水分，並注意體重的控制。另外，保持品質良好的睡眠，並維持生長激素的分泌也非常重要。
# K; U. @- I6 S- U: D
1 Q5 a/ A) V2 X% C/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在皮膚抗老化方面，改善生活習慣和均衡運動是很重要的關鍵，其他像是口服攝取或注射輔酶Q10等抗氧化物質也是有效方法。5.39.217.77' R- a7 q, S) a, K3 U
公仔箱論壇/ G, W3 ~) I0 d- \. h
0 r7 S; w- g6 K+ j; i2 f5.39.217.77
2 ~" @# K) Z4 K4 n3 {$ G8 E. d1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ d6 U7 t6 A. X1 A% A
1.膠原蛋白和彈性蛋白
0 H0 J5 \/ U6 [' [. M# R
0 `6 h$ R" W8 A8 `* Q2 [膠原蛋白分為「動物性膠原蛋白」和「海洋性膠原蛋白」。動物性膠原蛋白包含雞翅、雞肉、雞皮、牛筋肉、軟骨、豬腳、豬耳朵等等。動物性膠原蛋白的特徵是耐熱、容易加工。海洋性膠原蛋白包含魚頭、魚骨頭、帶皮的魚、魚翅、鰩魚魚翅、鰈魚、蠑螺、海參等等。和動物性膠原蛋白相比，海洋性膠原蛋白比較好吸收，但是不耐熱，而且一旦加熱處理，缺點是海洋性膠原蛋白的分子結構容易混亂。此外，含有膠原蛋白的食物多半脂肪也很多，攝取時要特別注意。5.39.217.77) K+ W5 l, e) K" V3 R4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y( H2 W* ?+ t- C5 l) z
話說回來，就算攝取了膠原蛋白，但肌膚的膠原蛋白就能煥然一新嗎？答案是「NO」。因為膠原蛋白是由巨大分子形成的蛋白質，所以即使是口服攝取，也會消化成胺基酸再被人體吸收，因此膠原蛋白不會直接從消化道被吸收。而胺基酸則是蛋白質的構成成分。分解後的胺基酸會優先合成為體內缺少的蛋白質。也就是說，若體內其他蛋白質不足，就無法形成膠原蛋白。不過從最近的研究中，發現攝取膠原蛋白可以改善膠原蛋白的代謝情況，再度合成膠原蛋白的機率提高了。
# J# w/ ^ ^. a5 D* E' b2 t公仔箱論壇- u: a0 P$ P/ @4 u0 g
為了儘量合成膠原蛋白，平常就要確實攝取優良的蛋白質。由於多餘的糖分會阻礙膠原蛋白產生，所以要控制糖分的攝取。
0 B0 G7 Y7 l0 i6 H8 Qtvb now,tvbnow,bttvb$ I1 {3 f$ G' g8 T8 C- E& `
此外，合成膠原蛋白必須利用維他命C（香芹、花椰菜或青椒等綠色蔬菜、芭樂、檸檬、葡萄柚、奇異果、草莓等）或鐵質。維他命C不足就無法合成正常的膠原蛋白。在攝取膠原蛋白等營養補充品時，必須一起攝取維他命C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: g3 J8 F# ?, Q3 n( d3 n" g
公仔箱論壇. Z; i/ R1 S) p! b# m9 x
彈性蛋白存在於牛筋肉、雞翅、 仔魚、柴魚片、紅豆等食物中。尤其是雞皮或是小魚乾，都是優質的彈性蛋白補充來源。但是，動物性食品所包含的彈性蛋白，因為難溶於水，所以透過飲食攝取時，不太能夠知道這些養分在體內被吸收、利用到什麼程度。
; z0 d" z' o8 m' Q( v5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ o. h; U r! x0 q) I, q' ?; H( o
一般認為在飲食中攝取的彈性蛋白，一旦在消化道分解後，可能就會被身體吸收，其分解物會作為合成彈性蛋白的原料。胺基酸因為有助活化合成彈性蛋白的細胞，所以補充胺基酸，不只能合成彈性蛋白，還會促使製造彈性蛋白分子的媒介的酵素合成。從這個意義上來看，或許還是有透過飲食來攝取彈性蛋白的價值。
' K/ F2 ?4 \2 r0 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O9 B5 v+ l$ i4 ]
另外，合成彈性蛋白必須利用維他命B2（雞蛋、納豆、柳葉魚、肉類的肝臟、鰻魚、起司、蠶豆等等）。膠原蛋白和彈性蛋白會在睡眠中進行活化，建議大家在睡前攝取。$ [. ]4 x- y5 |) i8 Z9 i6 z' P
tvb now,tvbnow,bttvb: X. q& Z% Y( `- O
人體的生理時鐘在夜晚十二點左右是細胞分裂的高峰，在清醒狀態下，因為血液要運行到肌肉和腦部，肌膚進行新陳代謝的功能就會稍微不足。在晚上十點到十二點睡覺，讓血液大量流經肌膚，可以讓肌膚變成容易再生的狀態。5.39.217.77: l" Z% U( p D3 @2 s
tvb now,tvbnow,bttvb9 M. u% z$ l& O+ r) C+ w! A ]
& H; f+ P6 p( g2 I' c/ \tvb now,tvbnow,bttvb M% s0 \$ ^0 M: \: O
+ h4 G* k+ U" K2 M4 A
2.有助均衡攝取膠原蛋白和彈性蛋白的料理
( [9 x0 a7 Y) }( k. K5.39.217.77
' h( l$ y. t( D% a2 k5 n【花椰菜‧蠶豆‧蔥‧芝麻味噌炒去骨雞翅】
$ c# A5 P, T* ]+ a% F/ L
3 b" l. |; j& y4 L# b5.39.217.77雞翅含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白。花椰菜含有幫助膠原蛋白吸收的維他命C。蠶豆含有提高彈性蛋白機能的維他命B2。芝麻含有幫助膠原蛋白吸收的鐵質。蔥含有維他命C和鐵質。味噌則包含蛋白質、碳水化合物、灰分、脂質、維他命及礦物質等十種以上整合身體所需的必需胺基酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' P: ]$ O+ l) h s1 b
7 r; ] I7 }# Z. [0 v
以下是四人份的材料。5.39.217.77) L+ T6 z- U7 X$ E& ^3 P( z
公仔箱論壇$ d( u e! q$ ^1 a2 a& j4 B1 K
將250g去骨雞翅切小塊，用2小匙醬油、2小匙酒、2小匙蠔油調味。將半顆花椰菜分成小朵。將一根蔥斜切為1公分左右的蔥段。準備200g去豆莢的蠶豆。
- U' V+ O9 ]) W/ y( V2 h0 ~, {1 [+ h3 y5.39.217.77
- V0 H' A$ x8 H) |$ W! `5 S在平底鍋放入1杯水，並加入少許鹽巴煮沸，接著放入花椰菜，煮熟後用篩子取出。蠶豆稍微燙過後去薄皮。公仔箱論壇9 r4 Z8 x7 w# }$ z
5 ]4 ~3 e6 s7 J" l+ s7 D6 j# y
放入1大匙的沙拉油加熱平底鍋，放入雞翅翻炒。雞肉炒熟放入蔥和蠶豆拌炒，蔥變軟之後，加入剛剛煮過的花椰菜拌炒。
6 l$ o# U: B/ i# e公仔箱論壇& _$ D: D) o* v3 ^) i' s( D. r
加入1／2大匙味噌、1小匙味醂、少許鹽巴調味，最後再加上2大匙白芝麻稍微翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; K8 L$ X4 e
5 J; X5 p) D2 ^+ @
3.改善浮腫的飲食
# [6 J) G$ r" [3 j2 T5 U0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T6 T' Q4 A/ mtvb now,tvbnow,bttvb一旦攝取過多鹽分，血液中的水分就會被擠壓到血管或淋巴管外，增加多餘的組織液，所以容易浮腫的人要避免攝取過多鹽分。公仔箱論壇* \" |' p1 S3 I/ |9 ~2 O
tvb now,tvbnow,bttvb- T& Z6 @0 Q9 T+ D! A6 Q! T$ k
補充水分則要儘量在白天進行，減少在夜晚喝水。飲料最好儘量選擇溫的。按摩後為了幫助排出體內的老廢物質，可以喝兩杯左右的溫水。
4 C9 N! n# J; U w! l公仔箱論壇0 \1 {, X: Q1 ~9 U
此外，酒精會使血管脫水，如果飲酒過量，會使身體水分流失，血液濃度變高。要使變高的濃度下降，就必須讓水分進入血管中。此時進入血管中的水分有一部分會形成浮腫，所以要避免過度飲酒。
) ~% ` u5 q4 r, U3 `3 ?! o: k+ N5.39.217.77
- u% Z: a7 n- P: o% f, T2 M. h公仔箱論壇包含大量鉀的蔬菜或水果、以及大量維他命B1（豬肉、糙米、蕎麥、花生、大豆、鰻魚等等）的食物或海帶海藻類，可以使水分新陳代謝變順暢，所以要儘量攝取這些食物。辣的食物或重口味的食物會使淋巴液的濃度變高，導致淋巴管中的廢物難以排出體外。在飲食上要仔細斟酌蛋白質或礦物質（尤其是鉀、鈣、鎂等等）的均衡攝取。/ P& O& }) V3 _4 Y X; V ]/ ~) z
5 B' _& w; W9 _8 Y! S5.39.217.77月經前會浮腫的人，可攝取維他命（鰹魚、鮪魚、秋刀魚、鮭魚、肉類的肝臟、香蕉、地瓜等等）有效改善這個問題。此外，過度攝取鉀則可能出現腎功能障礙等嚴重問題，必須特別注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A7 H4 M5 v; t" D0 I
5.39.217.779 N( n& p) j: V2 K( H/ l
本文出自世茂出版《筋膜系統伸展全書：日本筋膜伸展博士教你解決下肢浮腫、小腹凸出、頸椎僵直、腰酸背痛、慢性疲勞！》一書 |
發表於 2018-10-13 01:37 PM
| 
